Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. Некачественно проводится влажная уборка помещений техническим персоналом: в комнате отдыха на шифоньере отмечается пыль 2. На поваре оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей на базе отделения дневного пребывания Государственного бюджетного учреждения «Центр социального обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов города Шахунья» Смирновой Тамаре Саидовне отмечено наличие ювелирных украшений во время изготовлении блюд 3. В организации отсутствует информация о доведении СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» до сотрудников учреждения

Емкости для дезинфицирующих растворов не имеют отметки о дате их приготовления и предельном сроке годности .При генеральной уборке в медкабинете используется только дезинфицирующий препарат Жавель-солид без моющего средства, что не обеспечивает качество влажной обработки. Не соблюдаются условия хранения сгущенки с сахаром, изготовленной ЗАО «Консервный завод «Пореченский», Россия, Ярославская обл., Ростовский район, п.Поречье-Рыбное, со сроком годности 12 месяцев при условии хранения при температуре от 0 до + 100С и относительной влажности воздуха не более 85%, а фактически эта продукция хранится на стеллаже склада для продуктов при комнатной температуре +180С. У медицинской сестры по массажу Панковой И.В., работающей в лагере, отсутствует допуск лечебного учреждения, подтверждающий прохождение медосмотра в полном объёме, не внесена отметка о гигиенической аттестации по ЛОУ. Со стороны медсестры отсутствует контроль качества приготовленных блюд, в журнале бракеража пищи не всегда имеется её подпись (в обед 06.07.2015г.).

В некоторых местах покрасочное покрытие стен в коридоре Вахтанского спецжилдома повреждено, отслаивается и поэтому не является гладким, что затрудняет проведение их уборки и дезинфекции