1. |
№ 521800345463 от 15 мая 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: выполнения - Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) А.Ю. Поповой от 26.03.2018г № 167 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018 года, изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 19.03.2018г. № ОГ-П12-146. - Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 11.06.2014года №479 «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов» и письмо Роспотребнадзора от 03.04.2015г. №01/3580-15-27; - Письма Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 20.07.2017г. №01/9800-17-27, изданного в соответствии с Поручением Президента Российской Федерации в сфере борьбы с незаконным оборотом рыбы ценных и особо ценных пород от 16.06.2017г.№Пр-1120;
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Рехалова Валентина Павловна.
|
1. |
В горячем цехе хлебозавода от производственной ванны при присоединении к канализационной сети не оборудованы воздушные разрывы от верха приемной воронки, 2. В горячем цехе отсутствуют устройства для вытирания рук, 3. В помещении экспедиторской нарушена целостность стен, 4. В складском помещении хлебозавода в холодильном оборудовании нарушаются условия хранения пищевых продуктов, 5. Выявлены нарушения по результатам медицинского обследования и лабораторных исследований, 6. В программе производственного контроля от 01.01.2018г. отсутствует перечень должностных лиц (работников), на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля; отсутствуют меры, направленные на устранение выявленных нарушений санитарных правил на объектах ООО «Пищекомбинат»,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор ООО «Пищекомбинат» Рехалова Валентина Павловна
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кладовщик Общества с ограниченной ответственностью «Пищекомбинат» Лицова Людмила Евгеньевна
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общества с ограниченной ответственностью «Пищекомбинат»
|
|