1. |
№ 52180702899336 от 12 сентября 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
1. |
Не оставлены в суточную пробу винегрет и салат из свеклы. Не все банки плотно закрыты крышками (п. 14.24. СанПиН 2.4.1.3049-13). Нарушения устранены в ходе проверки.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Виновен в совершении административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрена ст. 6.6. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, и назначить ему наказание в виде: штрафа в размере 6000 рублей (Шесть тысяч рублей).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Колодкина Елена Александровна ответственная за питание
|
|