Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. На момент проверки в процедурном кабинете медицинского блока имеется в наличии не медицинская мебель (шкафы для хранения медикаментов), что является нарушением п.8.8, главы 1 СанПиН 2.1.3.2630-10 « Санитарно- эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность» , п.5.5 СП 2.1.2.3358-16 "Санитарно- эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания" . 2. На момент проверки требуется частичная замена отбитой плитки в помещении ванной карантинного отделения , что является нарушением п.5.1 СП 2.1.2.3358-16 "Санитарно- эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания" 3. На момент проверки в процедурном кабинете медицинского блока имеются в наличии приспособленные емкости для дезинфекции и предстерилизационной очистки медицинского инструментария , что является нарушением п.11.3 , главы 1 СанПиН 2.1.3.2630-10 « Санитарно- эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность» , п.5.5 СП 2.1.2.3358-16 "Санитарно- эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания" . 4.На момент проверки требуется проведение косметического ремонта в душевой первого этажа ( окраска на потолке частично неровная) , что является нарушением п. 5.1. СП 2.1.2.3358-16 "Санитарно- эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания" ответственность за данное нарушение возложена на юридическое лицо ГБУ «Спасский дом-интернат»

5. На момент проведения проверки в варочном цехе обнаружено хранение сырой продукции (сырых мясных котлет) на столе с маркировкой « для вареного мяса», что является нарушением п. 6.3, 6.5 , 8.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, к изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». п.7.1 СП 2.1.2.3358-16 "Санитарно- эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания" . 6. На момент проведения проверки в обнаружено хранение суточных проб в емкостях с неплотно закрывающимися металлическими крышками , что является нарушением п. 14.3 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, к изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». п.7.1 СП 2.1.2.3358-16 "Санитарно- эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания" . Ответственным за данные нарушения является является шеф-повар ГБУ «Спасский дом-интернат» Ерагалина Марина Олеговна Нарушение, указанное в п. 5 устранено в ходе проверки.

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Не назначен ответственный за исправное состояние и безопасную эксплуатацию тепловых энергоустановок организации и его заместитель.

Отсутствует проектная документация на тепловую сеть и систему отопления.

Отсутствует инструкция по консервации тепловой сети, системы отопления.

Отсутствует паспорт тепловой сети.

Отсутствуют акты о результатах испытаний тепловой сети на прочность и плотность.

Отсутствуют инструкции по эксплуатации тепловой сети, системы отопления.

Не проводятся обходы теплопроводов тепловой сети.

Не укомплектован штат персоналом по эксплуатации тепловых энергоустановок слесарем-сантехником.

Отсутствует перечень работ, выполняемых по нарядам-допускам.

Не составляются планы графики ремонтов на тепловые энергоустановки.

Не составлен перечень аварийного запаса расходных материалов и запасных частей.

Истек срок поверки манометра, установленного на обратном трубопроводе в тепловом пункте.

Отсутствует тепловая изоляция на трубопроводах, арматуре, оборудовании и фланцевых соединениях теплового пункта.

Отсутствуют манометр на подающем трубопроводе и термометры на подающем и обратном трубопроводе теплового пункта.

Не составлен технический паспорт на тепловой пункт.

Отсутствует схема в помещении теплового пункта.

Не прошли проверку знаний Правил руководящие работники организации директор и заведующий хозяйством.

1. На момент проверки в нарушение п.5.1 СП 2.1.2.3358-16 "Санитарно- эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания" требуется декоративный ремонт пола и стен в палате для проживающих № 7 (нарушена целостность линолеума, нарушена целостность покрытия стен).2. На момент проверки в нарушение п.5.1 СП 2.1.2.3358-16 "Санитарно- эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания" требуется декоративный ремонт пола в комнате отдыха 2 этажа (нарушена целостность линолеума).3.На момент проверки в нарушение п.6.2. СП 2.1.2.3358-16 "Санитарно- эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания"при использовании мягкой мебели в актовом зале не предусмотрены съемные чехлы (не менее двух комплектов)- нет в наличии. 4.На момент проверки в нарушение п.5.5 СП 2.1.2.3358-16 "Санитарно- эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания", п. 5.1. СанПиН 2.1.3.2630-10 « Санитарно- эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность», нет в наличии горячей воды в палатах карантинного отделения и изолятора медицинского блока .5. На момент проверки в нарушение п 6.2. СП 2.1.2.3358-16 "Санитарно- эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания" в требуется заменить стол для обработки овощей на кухне ( имеющееся покрытие стола выполнено из клеенчатого материала с нарушенной целостностью, стол не имеет гигиенического покрытия, обеспечива

На момент проверки в нарушение п. 7.7, п. 7.9 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»п. 7.1 СП 2.1.2.3358-16 "Санитарно- эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания" в холодильнике бытовом на кухне находится стеклянная емкость с пищевым продуктом без маркировки. На момент проверки в нарушение п. 9.13 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» в шкафу для хлеба на полках рядом с хлебом находятся пищевые отходы ( куски хлеба, сложенные в полиэтиленовый пакет).

Закупка для государственных нужд крупы манной, не соответствующей ГОСТ 7022-97, крупы гречневой, не соответствующей ГОСТ Р 55290-2012, крупы пшено, не соответствующей ГОСТ 572-60

Не выполняются условия соответствия объекта защиты требованиям пожарной безопасности, так как расчет риска не выполнялся и не предоставлялся, при этом не в полном объеме выполнены требования нормативных документов по пожарной безопасности

Не выполняются условия соответствия объекта защиты требованиям пожарной безопасности, так как расчет риска не выполнялся и не предоставлялся, при этом не в полном объеме выполнены требования нормативных документов по пожарной безопасности

Не выполняются условия соответствия объекта защиты требованиям пожарной безопасности, так как расчет риска не выполнялся и не предоставлялся, при этом не в полном объеме выполнены требования нормативных документов по пожарной безопасности

Не в полном объеме выполнены требования устанавливающие правила поведения людей, порядок организации производства и (или) содержания территорий, зданий, сооружений, помещений организаций и других объектов в целях обеспечения пожарной безопасности

Не в полном объеме выполнены требования устанавливающие правила поведения людей, порядок организации производства и (или) содержания территорий, зданий, сооружений, помещений организаций и других объектов в целях обеспечения пожарной безопасности

1.Требуется декоративный ремонт пола и стен в палатах для проживающих №10 и № 17 (нарушена целостность линолеума, нарушена целостность покрытия стен) 2.Нарушена целостность покрытия стула-кресла, используемого для мытья инвалидов - колясочников ( имеющееся покрытие выполнено из неокрашенного дерева, гигроскопично, не имеет гигиенического покрытия, обеспечивающего возможность проведения влажной уборки и дезинфекции) 3.Недостаточно мебели (тумбочки) для хранения емкостей для дезинфекции посуды в карантинном отделении медицинского блока 4.Производственные помещения пищеблока расположены таким образом, что не исключает встречные потоки сырья и готовой продукции, что является нарушением 5.В горячем цехе установлена двух гнездная ванна (для мойки кухонной посуды), инструкции по применению моющих и дезинфицирующих средств в месте мойки кухонной посуды отсутствуют, 6.Не предусмотрена 2-х секционная ванна для мытья бокалов и столовых приборов 7.Ёмкости для подвоза пищи не используются, что является нарушением. 8.На компотную смесь в количестве 30 кг. маркировочный ярлык отсутствует, наименование производителя, дату изготовления, срок годности и условия хранения нет возможности проверить; майонез классический «Провансаль» -производителем обозначены условия хранения при температуре от 0 до 18 гр. С, на момент проверки нет возможности проверить, так как термометр и психрометр в помещении отсутствует. 9.Выявлен факт приема на работу персонала пищеблока без результатов лабораторных исследований на стафилококк.