Проверки

1. На момент проверки в овощном цехе пищеблока Суруловского отделения стоит одна раковина для обработки овощей, в ней проводится мытье овощей и фруктов, раковины для повторной обработки овощей не подлежащих термической обработке, зелени и фруктов не установлено. 2. В буфетных круглосуточного, дневного и приемного отделений Суруловского корпуса ГКУ СРЦН Сосновского района установлены по две ванны для мытья столовой и чайной посуды оборудованные смесителями воды. Для ополаскивания посуды на смесителях вторых ванн отсутствуют гибкие шланги с душевыми насадками. 3. На момент проверки в буфетных круглосуточного, дневного и приемного отделений Суруловского корпуса ГКУ СРЦН Сосновского района стояли пластмассовых кассеты для столовых приборов, которые не подвергаются качественной дезинфекции. 4. На момент проверки на пищеблоке в цехе сырой продукции и варочном цехе Суруловского корпуса ГКУ СРЦН Сосновского района не установлены раковины для мытья рук персонала, мытьё рук проводится в овощном цехе, что может способствовать распространению возникновению и инфекционных заболеваний среди детей

Отсутствие ответственного за БДД

Непроведение предрейсового контроля техсостояния

Проведены замеры искусственной освещенности в 4-х помещениях ГКУ СРЦН Сосновского района. Согласно протоколов измерения искусственной освещенности №1019-фф от 01.11.2017г. и №1021-фф от 01.11.2017г. Уровень искусственной освещенности в 2-х групповых Суруловского отделения и учебной комнате на втором этаже Рожковского отделения не соответствуют требованиям п. 11.4 СанПиН 2.4.3259-15 от 09.02.2015г. , таб.2 п.33, п.62 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 от 15.06.2003г, и составил в групповой отделения дневного пребывания с. Сурулово, ул. Садовая, д.7 от 154, 6 Лк до 164, 6 Лк, в групповой стационарного отделения с. Сурулово, ул. Садовая, д.7 от 170 Лк до 175, 5 Лк, при нормативных значения общего освещения не менее 200 Лк, рекомендуемых значениях 400 Лк., в учебной комнате 2 эт. совмещенной с музыкальным залом Рожковского отделения, с. Рожок ул. Микрорайон, д.5 от 235, 3 Лк до 245, 5 Лк., при нормативных значения общего освещения не менее 300 Лк, рекомендуемых значениях 500 Лк. Со слов директора ГКУ СРЦН Сосновского района Петруниной Нины Вячеславовны летом 2017 г. на игровых площадках Суруловского и Рожковского отделений проведена смена песка в песочницах. Договор поставки на песок не представлен, а также не представлены результаты исследований на паразитологические, микробиологические, санитарно-химические, радиологические показатели песка. В туалетных комнатах ГКУ СРЦН Сосновского района уборочный инвентарь (ведра, швабры), частично хранятся не в шкафу, а на полу. В туалетных комнатах расположены хозяйственные шкафы, они небольшого размера. Места для хранения уборочного инвентаря в хозяйственных шкафах не достаточно. Отдельных шкафов или отдельного помещения для хранения уборочного инвентаря не выделено.

Крупа манная от партии 2, 2кг (изготовитель ООО «Сахаропт» Нижегородская область, г. Нижний Новгород, дата изготовления –22.09.17остаток на момент проверки 2, 2кг) не соответствует требованиям ГОСТ 7022-97 Крупа манная. Технические условия- по качеству (крупность помола % - Проход через сито из полиамидной ткани № 41/43 ПА- 4, 6 % при норме не более 2, 0 %; Проход через сито из шелковой ткани № 23- 20, 0 % при норме– не более 8, 0%. Данный факт подтверждается протоколом испытаний № 17739 от 13.11.2017г., выданным ФГБУ «Нижегородский Референтный центр Россельхознадзора»;