Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1Согласованное меню не соответствует фактическому 2На день проверки в бытовом холодильнике для суточных проб температура хранения +10 градусов Суточная проба оставлена только завтрак 25012021гСуточная проба от предыдущего дня отсутствовала 3Во втором здании МБОУ Сосновская 1 СШ где обучаются только младшие классы на пищеблоке чайник для питьевых целей требует замены крышка с отбитой эмалью внутри чайника много не отмытой накипи 4В МБОУРожковская ОШ питьевой режим бачок с кипяченой водой График смены кипяченой воды отсутствует Вода кипяченая меняется 1 раз в сутки 5На момент проверки производственные столы в варочном цехе стол для раздачи пищи и рабочий стол для приготовления пищи не отвечают требованиям безопасности для материалов контактирующих с пищевыми продуктами и может привести к распространению инфекционных заболеваний среди детей качественное проведение дезинфекции данных столов невозможно6Разделочные доски овощи вареные рыба вареная рыба сырая мясо сырое выполнены из слоеной фанеры не отвечают требованиям безопасности для материалов контактирующих с пищевыми продуктами 7 На момент проверки согласно технологическим картам «котлеты или биточки рыбные запеченые» пирожки печеные сдобные из дрожжевого теста» «запеканка картофельная с мясом или печенью» нарушена технология приготовления блюд не указаны температура запекания блюд в жарочном шкафу

Во втором и третьем отрядах в игровых помещениях отсутствует москитные сетки на окнах, На момент проверки в помещении для разведения дезинфицирующих средств, отсутст-вуют инструкции по разведению дезинфицирующего средства «Ника-Хлор», Не пройдено гигиеническое обучение у 2 человек ( Федуриной МА, Филипова Л.Н.), В туалете для девочек отсутствует бумажное полотенце и педальное ведро для мусора.

- Для мытья обеденных столов отсутствовала специально выделенная ветошь и промаркированная тара для чистой и использованной ветоши, - На момент проверки суточные пробы хранились в холодильнике при температуре +13 C - Умывальные раковины для мытья рук во всех производственных цехах пищеблока не обеспечены индивидуальными или одноразовыми полотенцами, - Для предупреждения залета насекомых в помещение столовой не проведено засетчивание оконных и дверных проемов. Выявленные нарушения являются временными и исправлены в ходе проведения проверки

На момент проверки стол для хлеба и мойки яиц покрыты линолеумом. Покрытие столов не отвечает требованиям безопасности для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами 2. В сыром цехе и в цехе для мойки посуды не установлены раковины для мытья рук персонала, . 3.На момент проверки в моечном отделении отсутствует раковина для мытья кухонной посуды

Причины возникновения пожара

Не ограничено распространение пожара

П.3 Постановления правительства РФ № 938

1. Имеется только раздевалка для мальчиков совмещенная со снарядной для спортивного оборудования-18, 6 кв.м. Раздевалка для девочек не оборудовании и отсутствует/ 2. Гигиеническое обучение должностными лицами и работниками МБОУ Сосновская СШ №1 в количестве 47 человек, филиала МБОУ Сосновская СШ №1 «Рожковская основная школа» в количестве 19 человек не пройдено. 3. В кабинете информатики №19 площадью -51 кв.м. расположено 12 ЖК компьютеров, площадь на одно рабочее место составляет 4, 25 кв.м., при минимальной площади 4, 5 кв.м. на одно рабочее место пользователя. 4. В медицинском кабинете, лаборантских учебных кабинетов химии, физики, биологии, умывальных раковинах при обеденном зале корпуса №2 имеется подводка холодной воды, подводка горячей воды не оборудована. 5. Рассаживание детей осуществляется без учета роста учащихся. На момент проверки в корпусе №2 в кабинете №7 (кабинет начальных классов), в кабинете №21 музыки и ИЗО мебель не соответствует росто-возрастным показателям детей, т.е. за столом с красной маркировкой (соответствует группе мебели №4 ), стоят стулья с синей маркировкой (соответствует группе мебели №6). В кабинете №11 за столом с зеленой маркировкой (соответствует группе мебели №5 ), стоят стулья с синей маркировкой (соответствует группе мебели №6), Согласно представленной схеме замеров и протокола измерения мебели 48 от 13.11.2017г. в начальном классе (4б класс), кабинет №1 (закреплен за данным классом) стоит мебель с желтой и красной маркировкой (группа мебели №3, №4). Дети Алимова Алиса (рост 138 см), Кузина Вика (рост 144 см.), должны сидеть за учебной мебелью с маркировкой №3 (желтый цвет, группа роста 130-145 см.), а сидят за мебелью с красной маркировкой группа мебели №4). Кривозубов Данил (рост 146 см), Каляманова Оля (рост 150 см), должны сидеть за учебной мебелью с маркировкой №4 (красный цвет, группа роста 145-160 см.), а сидят за мебелью с желтой маркировкой группа мебели №3). Согласно представленной схеме замеров в начальном классе (4а класс), кабинет №2 (закреплен за данным.

1. В корпусе №1 краска на потолке гимнастического зала потрескалась, отслаивается, метами лупится и отлетает. В корпусе №2 в коридоре 1-ого этажа русты выпали, требуют косметического ремонта. В филиале МБОУ Сосновская СШ №1 «Рожковская основная школа» в результате на-рушения целостности кровли в библиотеке на наружной стене имеются мокрые разво-ды, следы подтеков. В спортивном зале в углу на наружной стене краска потрескалась, местами отслаивается, побелка на стенах прочернела, имеются следы подтеков, плесени и грибка/ 2.Отсутствует договор на техническое обслуживание вентиляции, а также инструмен-тальные измерения объемов вытяжки воздуха. 3. Четыре окна в коридоре 1-ого этажа и 11 окон коридора 2-ого этажа корпуса №2 имеют составные стекла с внутренней стороны, что травмоопасно для детей

В хозяйственном складе расположенном на первом этаже помещения школы на полках на высоте не менее 1, 5 от пола хранятся отработанные ртутные лампы в количестве не менее 100 шт. Хранение отработанных ртутных ламп осуществляется открытом виде, без упаковки, что не обеспечивает их сохранность при хранении. На складе отсутствует специальная тара для накопления поврежденных ртутных ламп. Одна отработанная ртутная лампа в открытом виде небрежно хранятся на краю картонной коробки на вы-соте не менее 1, 5 от пола, что не исключает падение и повреждение ртутных ламп на полу. Непосредственно на отработанных ртутных лампах лежат коробки, посторонние предметы, на люминесцентной лампе лежит молоток. На верхней полке хранятся три ящика со свежим луком, предназначенным для питания детей. Сдача отработанных люминесцентных ламп не проводилась. .Акты приема отходов за 2015-2017г. не пред-ставлены.

Журналы бракеража готовой продукции в школе и детском саду заполняются не в полном объеме, а именно в журнале бракеража готовой продукции нет разрешения к реализации блюд. Отсутствует журнал здоровья сотрудников на пищеблоке. С-витаминизация третьего блюда в детском саду не проводится. На хозяйственном складе, где хранятся использованные лампы, хранится лук свежий для приготовления блюд в количестве 3 ящиков

1.Один туалет на первом этаже для детей школы находится на площадях детского сада. Вход один т.е групповая изоляция детского сада не соблюдается. 2.Умывальник- 1ш.на 11детей (норма 1умывальник на 5 детей), душевой поддон для мытья ног -отсутствует 3.Проведены замеры параметров микроклимата в 3-х кабинетах. Параметры микроклимата не соответствует п. 8.7. СанПин 2.4.1. 3049-13 от 15.05.2013г. Санитарно-эпидемиологических правил и нормативов «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». Протокол измерения параметров микроклимата №1037-ФФ от 07.11.2017г.В дошкольной разновозрастной группе температура воздуха 19, 8градусов при норме 21 градус, что является нарушением 4.В детском саду отсутствуют наматрасники на постельных принадлежностях (матрасы).

Причины возникновения пожара

Не ограничено распространение пожара

Отсутствуют педальные ведра для сбора мусора, держатели для туалетной бумаги, около раковин для мытья рук нет бумажных полотенец.п. 5.8. СанПиН 2.4.4.2599-10 от 19.04.2010 г. Санитарно-эпидемиологических правил и нормативов «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» в туалетах оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей в период каникул на базе МБОУ Сосновская СШ№ 1

В наруше-ние требований п.п. 5.4, п.5.8 Санитарно-эпидемиологические правили нормативов СанПиН 2.4.5.2409-08 в моечной не была вывешена инструкция по мытью кухонной посуды.

Отсутствует должностное лицо ответственное за ОБДД