| 1. |
№ 522100069580 от 18 марта 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление контроля надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей и в области потребительского рынка в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен подпись имеется
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен подпись имеется
|
| 1. |
1В МБ ОУ Никитинская СШ не разработано меню соответствующее требованиям новых санитарноэпидемиологических правил и норм в меню частично массы порций блюд не соответствуют требованиям приложения 9 СанПиН 2324359020
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об АП на ответственного за организацию питания в МБ ОУ Никитинской СШ и филиале МБ ОУ Никитинской СШ Шагаевской ОШ по ст 67 ч1 КоАП РФ
|
| 2. |
2В МБ ОУ Никитинская СШ отсутствует термометр для контроля температуры блюд на линии раздачи
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об АП на ответственного за организацию питания в МБ ОУ Никитинской СШ и филиале МБ ОУ Никитинской СШ Шагаевской ОШ по ст 67 ч1 КоАП РФ
|
| 3. |
3В филиале МБ ОУ Никитинской СШ Шагаевской ОШ не разработано меню соответствующее требованиям новых санитарноэпидемиологических правил и норм в меню частично массы порций блюд не соответствуют требованиям приложения 9 СанПиН 2324359020
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об АП на ответственного за организацию питания в МБ ОУ Никитинской СШ и филиале МБ ОУ Никитинской СШ Шагаевской ОШ по ст 67 ч1 КоАП РФ
|
|
| 2. |
№ 521901545639 от 3 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
ЛДП при МБ ОУ Никитинская СШ 2. Не соблюдается технология приготовления пищи: в момент проведения проверки 04.06.2019 г. на обед готовится 2-е блюдо - «картофельное пюре», в ЛДП фактически присутствует 19 человек, согласно меню-требования для приготовления картофельного пюре на 1 человека закладывается 0, 007 кг масла сливочного. Таким образом, для приготовления картофельного пюре на 19 человек должно быть заложено 0, 133 кг сливочного масла. Фактически масса масла сливочного, подготовленного для картофельного пюре, при взвешивании составила 0, 063 кг.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об АП по ст. 6.6 КоАП РФ - на начальника при МБ ОУ Никитинская СШ
|
| 2. |
ЛДП при МБ ОУ Никитинская СШ 3. В вывешенном ежедневном меню не указаны сведения об объемах блюд.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об АП по ст. 6.6 КоАП РФ - на начальника при МБ ОУ Никитинская СШ
|
| 3. |
ЛДП при МБ ОУ Никитинская СШ 1. Не соблюдается маркировка при использовании кухонной посуды: на момент проведения проверки в кастрюле с маркировкой «2-е блюдо» сварено 1-е блюдо «Суп картофельный с мясными фрикадельками», в кастрюле с маркировкой «2-е блюдо» сварено 3-е блюдо «Напиток яблочный».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об АП по ст. 6.6 КоАП РФ - на начальника при МБ ОУ Никитинская СШ
|
| 4. |
ЛДП при филиале МБ ОУ Никитинской СШ - Шагаевская ОШ 5. Масса порций выдаваемых блюд не соответствует выходу блюд, указанных в меню: в момент проверки 04.06.2019 г. при взвешивании суточной пробы (обед от 03.06.2019 г.) «котлеты говяжьей» масса порции составила 42 грамма, согласно меню масса котлеты должна быть 50 грамм; при взвешивании приготовленной на момент проверки «рыбы запеченной» масса порции составила 30-37 грамм, согласно меню масса порции рыбы должна быть 50 грамм.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об АП по ст. 6.6 КоАП РФ - на повара ЛДП при филиале МБ ОУ Никитинской СШ - Шагаевская ОШ
|
| 5. |
ЛДП при МБ ОУ Никитинская СШ 4. Масса порций выдаваемых блюд не соответствует выходу блюд, указанных в меню: в момент проверки 04.06.2019 г. при взвешивании суточной пробы (обед от 03.06.2019 г.) «котлеты говяжьей» масса порции составила 35 грамм, согласно меню масса котлеты должна быть 50 грамм; при взвешивании приготовленной на момент проверки «рыбы запеченной» масса порций составила 42, 45, 46 грамм, согласно меню масса порции рыбы должна быть 50 грамм.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об АП по ст. 6.6 КоАП РФ - на начальника при МБ ОУ Никитинская СШ
|
|
| 3. |
№ 521800406316 от 6 июня 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление контроля (надзора) за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей и в области потребительского рынка, в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений не выявлено.
|
| 1. |
2. Не соблюдается маркировка при использовании кухонной посуды: на момент проведения проверки в кастрюле с маркировкой «2-е блюдо» сварено 1-е блюдо «Рассольник Ленинградский со сметаной», в кастрюле с маркировкой «3-е блюдо» сварено 2-е блюдо «Картофельное пюре».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар ЛДП при МБОУ Никитинская СШ Салаева Л.С.
|
| 2. |
1. Не соблюдается инструкция по применению дезинфицирующих средств: по результатам исследования дезинфицирующих средств на содержание активнодействующего вещества (0, 02% раствор Хлорамин Б - проба № 6380) филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в Лукояновском, Большеболдинском, Гагинском, Починковском, Шатковском, Сергачском, Краснооктябрьском, Пильнинском, Сеченовском, Лысковском, Воротынском, Княгининском, Спасском районах» завышено содержание активного хлора 0, 26 %. (Протокол испытаний дезинфицирующих средств № 6379-6380 от 06.06.2018 г.),
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар ЛДП при МБОУ Никитинская СШ Салаева Л.С.
|
| 3. |
3. В вывешенном ежедневном меню не указаны сведения об объемах блюд.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар ЛДП при МБОУ Никитинская СШ Салаева Л.С.
|
|
| 4. |
№ 52170700703821 от 1 апреля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный пожарный надзор, статья 6 Федерального закона от 21.12.1994 № 69-ФЗ
Выявлены нарушения
| 1. |
Выход в чердачное помещение оборудовать противопожарным люком 2-го типа размерами не менее 0, 6х0, 8 м.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст 20.4 ч.1 КоАП РФ
|
| 2. |
Дверь на первом этаже помещения электрощитовой не выполнена противопожарной не менее 0, 6 часа.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст 20.4 ч.1 КоАП РФ
|
| 3. |
Имеющиеся инструкции о мерах пожарной безопасности не соответствуют требованиям раздела XVIII Правил противопожарного режима в Российской Федерации
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст 20.4 ч.1 КоАП РФ
|
|
| 5. |
№ 52170700703822 от 1 апреля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный пожарный надзор, статья 6 Федерального закона от 21.12.1994 № 69-ФЗ
Выявлены нарушения
| 1. |
Дверь на первом этаже помещения электрощитовой не выполнена противопожарной не менее 0, 6 часа.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст. 20.4 ч.1
|
| 2. |
В помещении пожарного поста не оборудовано аварийным освещение.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст. 20.4 ч.1
|
| 3. |
Выход в чердачное помещение оборудовать противопожарным люком 2-го типа размерами не менее 0, 6х0, 8м.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст. 20.4 ч.1
|
| 4. |
Имеющиеся инструкции о мерах пожарной безопасности не соответствуют требованиям раздела XVIII Правил противопожарного режима в Российской Федерации
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст. 20.4 ч.1
|
|
| 6. |
№ 52160701074896 от 1 ноября 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка выполнения предписания
Выявлены нарушения
| 1. |
Не выполнен пункт № 2 предписания № 13/01-21 от 08.04.2016
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст. 19.5 ч.1 КоАП РФ – на юридическое лицо МБОУ Никитинская СШ
|
|
| 7. |
№ 52160600474828 от 1 марта 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
- Требования к организации питания;
- Требования технических регламентов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ст. 6.6 КоАП РФ – повар МБОУ Никитинская СШ; Протокол по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ – повар МБОУ Никитинская СШ; Протокол по ст. 6.6 КоАП РФ – повар филиалаМБОУ Никитинская СШ-Шагаевская ОШ.
|
|
