Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1 На момент проверки на пищеблоке не ведется «Ведомость контроля за рационом питания» что является нарушением приложения 13 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения2 На момент проверки у работника пищеблока Бестфатер НВ в личной медицинской книжке отсутствовала отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации что является нарушением требований п221 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения3 На момент проверки работники пищеблока не использовали одноразовые перчатки при порционировании блюд что является нарушением требований п34 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения4 На момент проверки установлено что не ведется ежедневная регистрация показателей влажности и температурного режима хранения пищевой продукции в одном из складских помещениях на бумажном иили электронном носителе что является нарушением требований п38 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

По окончанию срока огнезащитной обработки кон-струкций крыши не проведена повторная обработ-ка.

Отсутствует исполнительная документация на ус-тановки и системы противопожарной защиты объ-екта.

Отсутствует исполнительная документация на ус-тановки и системы противопожарной защиты объ-екта.

Отсутствует акт проверки состояния огнезащитной обработки, в соответствии с инструкцией изготови-теля.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1.Продолжительность смены в оздоровительном учреждении составляет 20 календарных дней (с 04.06.2019г по 22.06.2019г), что является нарушением п.1.5. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». 2.Профессиональная и гигиеническая подготовка у работников оздоровительного лагеря, кроме шестерых работников, не пройдены, что является нарушением п.1.7.СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». 3. В игровой комнате не соблюдается режим проветривания: проветривание проводится в присутствии детей, что является нарушением п.6.2.СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». 4. Туалеты не оборудованы держателями для туалетной бумаги, что является нарушением п.5.8. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». 5.На момент проверки дезинфицирующее средство «Сульфахлорантин Д» с истекшим сроком годности: дата изготовления 09.06.2016года, срок годности 3 года, т.е истек 09.06.2019 года, что является нарушением п.11.4. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». 6.Уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов (ведра, швабры) хранится вместе с другим уборочным инвентарем, что является нарушением п.11.10. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».

В туалетах для мальчиков и девочек унитазы не оборудованы сидениями, Помещение для хранения всего уборочного инвентаря (кроме инвентаря, предназначенного для уборки помещений пищеблока) не оборудовано шкафом, На момент проверки в помещениях начальных классов, учебных кабинетах (химия, физика, биология), мастерской рядом с умывальниками отсутствовали мыло и полотенца, Для контроля температурного режима учебные помещения и кабинеты не оснащены бытовыми термометрами, Учебные помещения не проветриваются во время перемен, а рекреационные - во время уроков, При составлении расписания уроков для обучающихся начального общего и основного общего образования не чередуются различные по сложности предметы в течение дня и недели, После 2 и 3 уроков установлены две перемены по 15 минут каждая, У директора общеобразовательной организации нарушена периодичность прохождения медицинского осмотра, В заготовочном цехе не обеспечена подводка горячей и холодной воды к одной моечной ванне, У должностных лиц и работников общеобразовательной организации, деятельность которых связана с воспитанием и обучением детей, нарушена периодичность прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации,

В моечном помещении вывешена инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря без указания концентрации и объемов применяемых моющих средств, После обработки разделочные доски хранятся на рабочих местах лежа, Согласно протоколу испытаний дезинфицирующих средств № 14860 от 05.12.2017г., выполненному ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в Лукояновском, Большеболдинском, Гагинском, Починковском, Шатковском, Сергачском, Краснооктябрьском, Пильнинском, Сеченовском, Лысковском, Воротынском, Княгининском, Спасском районах», содержание активного действующего вещества в исследуемом 0, 2 %- ном растворе дезинфицирующего средства «Сульфохлорантин Д» составляет 1 % (дезинфицирующее средство используется не в соответствии с инструкцией по его применению),

Туалеты не оборудованы педальными ведрами, унитазы не обеспечены сидениями, позволяющими проводить их влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств, В моечном помещении в инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря не указаны концентрация и объем применяемого моющего средства, Производственный контроль за качеством и безопасностью питания детей не осуществлен, Согласно Протокола испытаний воды №06-7131 от 22.06.2017 года выданного Филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в Лукояновском, Большеболдинсклм, Гагинском, Починковском, Шатковском, Сергачском, Краснооктябрьском, Пильнинском, Сеченовском районах в пробе воды питьевой централизованного водоснабжения выявлено содержание общие колиформные бактерии в количестве 0, 9 КОЕ в 100 мл, при нормативе — отсутствие,