Проверки

В магазине по адресу: 606710, Нижегородская область, р.п.Красные Баки, ул.Советская, д.1: не соблюдаются условия хранения фруктов , а именно, свежая груша хранится в торговом зале при температуре +16 градусов , а согласно информации , нанесенной на этикетке производителя , условия хранения должно быть не выше +8 градусов. в магазине по адресу: 606710, Нижегородская область, р.п.Красные Баки, ул.70-лет Октября, д.6: не соблюдаются условия хранения овощей, а именно, капуста пекинская хранится в торговом зале при температуре + 20 градусов , а согласно информации , нанесенной на этикетке производителя , условия хранения должно быть не выше + 4 градуса; не соблюдаются условия хранения овощей , а именно, капуста пекинская хранится в торговом зале при температуре + 20 градусов , а согласно информации , нанесенной на этикетке производителя , условия хранения должно быть не выше + 4 градуса.

В магазине по адресу: 606710, Нижегородская область, р.п.Красные Баки, ул.Советская, д.1: Контейнер для хранения ТБО не подвергается дезинфекции. В торговом зале оборудовано отделено помещение для фасовки кондитерских изделий, макаронных изделий , круп, а также оборудована зоны для фасовки сырой продукции и молочной гастрономии, но двух гнездные моечные ванны не установлены , Для временного хранения твердых бытовых отходов не установлен педальный бачок ( отходы складируются в пластмассовой емкости без крышки). Не производится ежедневно контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов во всех охлаждаемых камерах, складских помещениях для овощей и фруктов и так далее с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте. Психрометры не установлены. в магазине: 606710, Нижегородская область, р.п.Красные Баки, ул.70-лет Октября, д.6: в торговом зале оборудовано отделено место для фасовки мясной и молочной гастрономии, для фасовки сырой продукции. В складском помещении выделено место для фасовки макаронных изделий , круп, кондитерских изделий , но двух гнездные моечные ванны не установлены. Нарушена целостность отделки в складском помещении, туалете, бытовой комнате для персонала , в административном помещении. Нет отдельных фасовочных помещений , организованы 2 фасовочные зоны, для фасовки сырьевой продукции и готовой гастрономической продукции. Макаронные изделия фасуются в складском помещении, на нерабочей холодильной витрине. Для временного хранения твердых бытовых отходов не установлен педальный бачок ( отходы складируются в пластмассовой емкости без крышки). Не производится ежедневно контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов во всех охлаждаемых камерах, складских помещениях для овощей и фруктов и так далее с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте. Психрометры не установлены.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

На предприятии ООО Ваш дом по адресу : 606710, Нижегородская область, р.п.Красные Баки, ул.Советская, д.1 не соблюдается режим обработки торгового оборудования , а именно, в торговом зале , стеллажи для хранения новогодних подарков покрыты пылью, Уборочный инвентарь для туалета хранится вместе с уборочным инвентарем других помещений , На предприятии ООО Ваш дом по адресу : 606710, Нижегородская область, р.п.Красные Баки, ул.70-лет Октября, д.6. уборочный инвентарь для туалета хранится вместе с уборочным инвентарем других помещений , На предприятии отсутствует инструкция по использованию дезинфицирующих средств , В торговом зале и складских помещениях отсутствуют термометры , что затрудняет выяснить условия хранения новогодних подарков в соответствии с нормативной документацией,

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

• Работники магазина « Малинка» не сообщают о записи в книге жалоб и предложений директору ООО « Ваш дом» Русиновой Т В., . • На момент проверки в книге отзывов и предложений за 2015г написано 4 жалобы , а именно , 30.04.2015г гр.Меньков В А жалуется на отсутствие ценников на продуты, 16.05.2015г гражданин Овчинников Н Г жалуется на грубое обращение продавцов , 18.07.2015г гражданин Ямосин В А жалуется на реализацию некачественных мясных продуктов , 07.09.2015г гражданин Белов А Н жалуется на отсутствие ценников на продукты . Руководитель предприятия ООО Ваш дом Русинова Т В в двухдневный срок не рассматривает внесенную в Книгу жалоб и предложений запись, не разбирается в существе вопроса, не принимает необходимые меры к устранению отмеченных недостатков и нарушений в работе предприятия или осуществлению приемлемых предложений. Жалоба или заявление покупателя (посетителя ) не рассматривается администрацией не выносится на обсуждение коллектива предприятия, в присутствии виновного работника. Для сведения лица, написавшего жалобу, и контролирующих лиц администрация не делает в Книге жалоб и предложений на оборотной стороне заявления отметку о принятых мерах и в пятидневный срок в обязательном порядке не направляет письменный ответ заявителю, указавшему свой адрес, • На момент проверки книга отзывов и предложений находилась в торговом зале у кассира , закрытая документами предприятия торговли, т.е не на видном и доступном месте для покупателей,