Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Выявлены нарушения обязательных требований по вопросу реализации основной образовательной программы дошкольного образования; по вопросу организации приема детей на обучение по образовательным программам дошкольного образования.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. Ограждающие устройства отопительных приборов в группе «Золушка», в приемной, в спальне, в группе «Белоснежка», в приемной, в туалете, в спальне, в группе «Красная шапочка», в спальне, в приемной группы «Буратино», в спальне, в группе «Незнайка», в спальне ясельной группы не установлены 2. В ряде помещений нарушена: -в туалетной комнате группы «Белоснежка» , группы «Красная шапочка», в спальне группы «Незнайка» нарушена целостность линолеумного покрытитя пола, что не обеспечивает соблюдение режима качественной влажной уборки помещений с применением моющих и дезинфицирующих средств 3. В личных медицинских книжках сотрудников отсутствуют сведения о прохождении вакцинации в соответствии с национальным календарем профилактических прививок

1. Согласно экспертному заключению от 22.02.2019г. № 11-694 и протоколу испытаний воды № 1015 от 13.02.2019 Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в Автозаводском, Ленинском районах г. Н.Новгорода, городском округе город Дзержинск, Богородском, Павловском, Вачском, Сосновском, Володарском районах», питьевая вода централизованного водоснабжения по показателю жесткость общая (результат исследования 7, 4 оЖ, гигиенический норматив не более 7, 0 оЖ),

1. В буфетных в месте присоединения каждой производственной ванны к канализации отсутствует воздушный разрыв 2. Для каждого ребёнка индивидуально не промаркировано постельное бельё

Согласно экспертному заключению по результатам лабораторных исследований № 04-2208 от 20.10.17 г. фФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в городском округе город Дзержинск, Володарском районе» и протоколу испытаний пищевых про¬дуктов № 17734 от 16.10.2017г., ИЛЦ фФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в городском округе город Дзержинск, Володарском районе» творог с массовой долей жира 9 % не соответствует требованиям пункта II а главы II приложение 8 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. N 67 по показателю: БГКП (колиформы) (результат испытаний – обнаружено в 0.001г, норматив – не допускается в 0, 001г)

Дверь на пути эвакуации (из помещения бассейна) открываются не по направле-нию выхода.

В помещении музыкального зала для от-делки потолка допускается применение материалов (потолочная плитка из пенопласта) с неисследованными показателями пожарной опасности – требуется из материалов с показателями пожарной опасности с классом не ниже чем КМ 1.

Помещения кладовых для хранения горю-чих материалов не отделены от помещений другого функционального назначения противопожарными преградами (в проеме противопожарных преград, отделяющей помещения не установлена сертифицированная противопожарная дверь II типа).

На дверях помещений производственного и склад-ского назначения не обеспечено наличие обозначение их категорий по взрывопожарной и пожарной опасности, а также класса зоны в соответствии с главами 5, 7 и 8 Федерального закона "Технический регламент о требованиях пожарной безопасности".

Вода питьевая централизованного водоснабжения по показателям: мутность, жесткость общая, железо не соответствует требованиям.

1.не возможно оценить достоверность показаний гигрометра и соответственно условия хранения продуктов на складе, т.к. на момент проверки колба для дистиллированной воды сухая. 2.не соблюдаются температурные условия хранения на складе: вскрытая бутылка масла растительного «Волжские зори» хранится на стеллаже, а не в холодильнике по требованию предприятия-изготовителя, 3.не контролируется температурный режим хранения продуктов в холодильнике в куринном цехе, т.к. отсутствуют термометры, не заносятся результаты учета температурного режима в холодильнике для хранения мяса; контроль температурного режима хранения ведется фиктивно: 4.мясо-отруба из говядины хранится в холодильной камере непосредственно на решетках без тары и маркировки.

1.подача и отключение питания бактерицидной установки с открытыми облучателями от электрической сети в медицинском кабинете осуществляется с помощью выключателей, расположенных в самом помещении. 2.микроклимат в старшей группе (игровой, приемной, туалете) не соответствуют требованиям по температуре воздуха. 3.0.2% раствор «Сульфохлорантина Д» по содержанию действующего вещества активного хлора не соответствует требованиям МУ № 11-3/106-09 «Методические указания по применению и методам контроля качества средства «Сульфохлорантин Д», что приводит к нарушению правил проведения текущих уборок производственных столов для сырой продукции и правил проведения генеральных уборок.

1. Документация по питанию ведётся в не полном объёме: в журнале бракеража готовой кулинарной продукции не указывается час изготовления блюда и время снятия бракеража; в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов . 2. Не проводится искусственная С-витаминизация третьих блюд (компот или кисель), журнал проведения витаминизации третьих блюд отсутствует. 3. Не соблюдаются щадящие технологии при приготовлении блюд, а именно: при приготовлении рыбы применяется жарка. 4.Отсутствует посуда из нержавеющей стали для приготовления компотов и киселей. 5. Не соблюдается температурный режим хранения полуфабрикатов из мяса кур. 6.На момент проверки 09.09.15г. в складском помещении пищеблока в холодильном оборудовании осуществлялось хранение пищевых продуктов с истекшим сроком годности. 7.Отсутствуют разрешенные дезинфицирующие средства для обработки яиц (в наличии сульфохлорантин Д). 8. Содержание действующего вещества (активный хлор) в 0, 2 % р-ре Сульфохролантин-Д по активному хлору не соответствует нормативу

1. В журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов (молочная продукция, яйцо, куры), поступающих на пищеблок, не указываются час поступления, номер документа, условия хранения и конечный срок реализации (по маркировочному ярлыку). 2. Не соблюдается температурный режим хранения полуфабрикатов из мяса кур, а именно: грудка куриная охлажденная, тушка цыплят-бройлеров охлажденная производства ООО ГК «Дарина» (г.Нижний Новгород) хранятся в морозильной камере при температуре - 180С, согласно показаний термометра, вместо температур хранения: 00 +20С и -20 +20С соответственно, указанных на этикетке производителя. 3.На момент проверки 09.09.15г. в складском помещении пищеблока в холодильном оборудовании осуществлялось хранение пищевых продуктов с истекшим сроком годности: - грудка куриная охлажденная производства ООО ГК «Дарина» (г.Нижний Новгород), дата выработки – 02.09.2015г., срок годности – 5 суток (до 07.09.2015г.), количество – 2, 2 кг, - тушка цыплят-бройлеров охлажденная производства ООО ГК «Дарина» (г.Нижний Новгород), дата выработки – 31.08.2015г., срок годности – 5 суток (до 05.09.2015г.), количество – 1, 6 кг.