| 1. |
№ 521901545349 от 20 августа 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Директор Муниципального автономного учреждения дополнительного образования «Детский оздоровительно образовательный центр «Энергетик» - Куракина Людмила Сергеевна 26 ” августа 20 19 г.
|
| 1. |
1. В спальном корпусе № 6 в правом крыле (1-2 этаж) внутренние инженерные сети канализации, водоснабжения подвержены коррозии, подтекают, что является нарушением п. 5.6. СанПиН 2.4.4.3155-13, ст. 24. Закона РФ №52-ФЗ 2. Имеются неисправные санитарно технические приборы, что является нарушением п. 4.13 СанПиН 2.4.4.3155-13 , ст. 24. Закона РФ №53-ФЗ 3. Сгнившие оконные переплёты не обеспечивают соблюдение режима проветривания, что является нарушением п. 6.5. СанПиН 2.4.4.3155-13 , ст. 24. Закона РФ №52-ФЗ 4. имеется мебель с нарушенным покрытием, не подлежащим ремонту (шкафы, кровати, прикроватные тумбочки), , что является нарушением п. 4.7. СанПиН 2.4.4.3155-13, ст. 24. Закона РФ №53-ФЗ 5. В даче № 4 нарушена целостность деревянных полов (щели), в санитарных узлах между плинтусами и стеной щели, что является нарушением п. 4.18., СанПиН 2.4.4.3155-13, ст. 24 ФЗ от 30.03.1999 № 52-ФЗ. 6. В медицинском пункте нарушена целостность линолеумного покрытия полов , что является нарушением п. 4.18., СанПиН 2.4.4.3155-13 , ст. 24 Федерального Закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ. 7. В медицинском пункте внутренние инженерные сети канализации, водоснабжения подвержены коррозии, подтекают, что является нарушением п. 5.6. СанПиН 2.4.4.3155-13, ст. 24. Закона РФ №53-ФЗ 8. имеются дефекты отделки стен, потолка, пола, что не позволяет проводить качественную влажную уборку помещений с применением моющих и дезинфицирующих средств, что является нарушением п. 4.18., СанПиН 2.4.4.3155-13 , ст. 24 Федерального Закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ. 9. На пищеблоке используются разделочные доски с трещинами, механическими повреждениями, что является нарушением п. 8.6. абз. 4 СанПиН 2.4.4.3155-13 , ст. 24 ФЗ от 30.03.1999 № 52-ФЗ. 10. недостаточное обеспечение горячей водой моечных столовой и кухонной посуды, ч, что является нарушением пунктов 8.13., 8.14., 8.17., 8.18.8.19. СанПиН 2.4.4.3155-13 , ст. 24 ФЗ от 30.03.1999 № 52-ФЗ.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Муниципального автономного учреждения дополнительного образования «Детский оздоровительно образовательный центр «Энергетик» - Куракина Людмила Сергеевна привлекается по ст. 6.4 КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление по делу об административном правонарушении N 19190529 « 06 » ____сентября_________2019г.
|
|
| 2. |
№ 521902824530 от 18 июля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019г № ТГ-П12-1285, приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года»;
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): директор МАУ ДО "ДООЦ "Энергетик" Куракина Людмила Сергеевна 07 ” августа 16:00 20 19 г.
|
| 1. |
1.Не произведена своевременная очистка мусоросборников при их заполнении на 2/3 объема (2 мусоросборника переполнены), что является нарушением требований ст.ст. 22, 28 Федерального закона от 30.03.99г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», абз.2 п. 12.10, 13.1 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». 2. Часть тумбочек в спальных помещениях (корпуса №5, №6, летние дачи №3, №4) имеет нарушения покрытия, что не позволяет качественно проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, что является нарушением требований ст.ст. 24, 28 Федерального закона от 30.03.99г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.4.7, 13.1 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МАУ ДО "ДООЦ "Энергетик" Куракина Людмила Сергеевна привлекается по статье 6.4 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление по делу об административном правонарушении N 19190500 « 21 » _____августа_________2019г.
|
|
| 3. |
№ 521901545343 от 9 июля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): директор МАУ ДО "ДООЦ "Энергетик" Куракина Людмила Сергеевна 15 ” июля 16:00 20 19 г.
|
| 1. |
1.Не весь разделочный инвентарь на пищеблоке имеет маркировку (маркировка стерта на 1 ноже в мясо-рыбном цехе, на 2-х ножах в овощном цехе), что является нарушением ст.17 Федерального Закона от 30.03.99г.№52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.8.6. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар МАУ ДО "ДООЦ "Энергетик" Герасимик Елена Александровна привлекается по статье 6.6Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление по делу об административном правонарушении N 19190454 от 26.07.2019
|
| 2. |
1.Протекает кровля над пищеблоком , что является нарушением ст.24, п.1ст.28 Федерального Закона от 30.03.99г. № 52-ФЗ. 2. Имеет место нарушение отделки помещений:, что является нарушением п.1ст.28 Федерального Закона от 30.03.99г. № 52-ФЗ , п. 4.18 СанПиН 2.4.4.3155 13 3. Не качественно провидится влажная уборка, что является нарушением п.1ст.28 Федерального Закона от 30.03.99г. № 52-ФЗ , п. 12.2. СанПиН 2.4.4.3155 13, ст. 28 Закона РФ №53-ФЗ 4. В корпусе № 5 на одной кровати отсутствует наматрасник, что является нарушением п.1 ст. 28 Федерального Закона от 30.03.99г. № 52-ФЗ , п.4.8 СанПиН 2.4.4.3155 13 5. В даче №4 оторвана москитная сетка на окне, что является нарушением п.1 ст. 28 Федерального Закона от 30.03.99г. № 52-ФЗ, п.4.10 СанПиН 2.4.4.3155 13 6.В туалетах при душевых отсутствуют электро- или бумажные полотенца, что является нарушением п.1 ст. 28 Федерального Закона от 30.03.99г. № 52-ФЗ , п.4.13 СанПиН 2.4.4.3155 13 7. на момент проверки в процедурном кабинете отсутствовал дозатор с раствором антисептика для обработки рук медицинского персонала, что является нарушением ст.ст.28, 29 ФЗ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ , п.5.6, 12.3, 12.4.6 гл.1 СанПиН 2.1.3.2630-10 8.Не весь уборочный инвентарь промаркирован, что является нарушением п.1 ст.28 Федерального Закона от 30.03.99г. № 52-ФЗ , п.12.4 СанПиН 2.4.4.3155-13 . 9. влажная уборка душевых и туалетов при душевых осуществляется одним уборочным инвентарем (ведро с маркировкой «туалет», ветошь без маркировки), что является нарушением п.1 ст.28 Федерального Закона от 30.03.99г. № 52-ФЗ , п.12.4 СанПиН 2.4.4.3155-13
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заместитель директора по АХЧ МАУ ДО "ДООЦ "Энергетик" Полякова Оксана Николаевна по статье 6.7ч.1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление по делу об административном правонарушении N 19190453 от 26.07.2019
|
|
| 4. |
№ 521901545325 от 10 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Директор Муниципального автономного учреждения дополнительного образования «Детский оздоровительно образовательный центр «Энергетик» - Куракина Людмила Сергеевна 17 ” июня 20 19 г.
|
| 1. |
1. Двое сотрудников пищеблока Татарченко В.Б. (кухонный работник), Марычева В.Н. (мойщица посуды) не прошли лабораторное обследование с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций вирусной этиологии, что является нарушением СП 3.1.1.3108-08 «Профилактика острых кишечных инфекций» п.п. 10.6.2 2. Нарушаются температурные условия хранения продуктов на складе сыпучих продуктов: при температуре плюс 23 градС хранились шоколад молочный «Алёнка » (температура хранения, установленная изготовителем до плюс 18градС), вафельные конфеты «TIMI» (температура хранения, установленная изготовителем - + 18+ 3градС), вафли «Артек» (температура хранения, установленная изготовителем до плюс 21 градС) , что является нарушением п. 8.1 СанПиН 2.4.4.3155 13, п. 8.29. СанПиН 2.4.5.2409-08, 3. Нарушаются температурные условия хранения, установленные изготовителем в овощном складе при хранении яблок, апельсинов, что является нарушением п. 8.1 СанПиН 2.4.4.3155 13, п. 8.29. СанПиН 2.4.5.2409-08,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Зав.производством МАУ ДО ДООЛ «Энергетик» Груненкова Ольга Владимировна привлекается по ст._6. 6__ Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление 18190469 от 18.06.2019
|
| 2. |
1. Сотрудники детского оздоровительного лагеря не прошли медицинский осмотр в установленном порядке: - сотрудник пищеблока (зав.производством) не прошла исследования с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной этиологии, анализ крови на брюшной тиф, мазок из зева и носа на патогенный стафилококк. - медицинский работник при устройстве на работу в летний оздоровительный лагерь не прошла исследования с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной этиологии, анализ крови на брюшной тиф, исследования на RW, gN, что является нарушением п. 1.8. СанПиН 2.4.4.3155-13 , п.п. 10.6.2 СП 3.1.1.3108-08 2. При проведении проверки 10.06.2019года к раздаче готовой пищи (компот) привлекались дети, что является нарушением п. 11.11 СанПиН 2.4.4.3155-13 3. Для раздачи первых блюд привлекаются воспитатели, которые не имеют данных лабораторного исследования с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций вирусной этиологии, что является нарушением п. 1.8. СанПиН 2.4.4.3155-13 , п.п. 10.6.2 СП 3.1.1.3108-08 4. На складе овощей обнаружены свежие овощи в транспортной таре, маркировка которой не совпадает с маркировочными ярлыками, изготовленными поставщиком ИП Сысоевым: - Огурцы свежие с маркировочным ярлыком, на котором указан производитель ООО «Дзержинское», г. Дзержинск, находились в таре производителя АО «Тепличное», респ. Мордовия; - Томаты свежие с маркировочным ярлыком, на котором указан производитель ООО Агрокомбинат «Горьковский» находились в таре производителя ООО «ТД Долина овощей», что является нарушением п. 9.1., 9.2. СанПиН 2.4.4.3155-13 5. Половники, используемые для порционирования 1-х блюд, не имеют мерной метки объёма в литрах (миллилитрах), что является нарушением п. 8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13 , СанПиН 2.4.5.2409-08
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МАУ ДО ДООЛ «Энергетик» Куракина Л.С.привлекается по ст._6. 7.ч.1.__ Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление _19190353 от 26.06.2019
|
|
| 5. |
№ 52180702900156 от 17 августа 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Директор Муниципального автономного учреждения дополнительного образования «Детский оздоровительно образовательный центр «Энергетик» - Куракина Людмила Сергеевна 27 ” июля 20 18 г.
|
| 1. |
1. Имеются неисправные санитарно технические приборы (подтекающие сливные бачки унитазов, подтекающие смесители, ногомойки с повреждённым эмалированным покрытием), что является нарушением п. 4.13. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», ст. 24. Закона РФ №53-ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» 2. В летних дачах №№ 3, 4 имеются кровати, тумбочки с нарушенным облицовочным покрытием ДСП, неисправные стулья в обеденном зале, что является нарушением п. 4.7. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», ст. 24. Закона РФ №53-ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения»
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МАУ ДО ДООЛ «Энергетик» Куракина Л.С. совершил административное правонарушение, ответственность за которое предусмотрена ст._6. 4.__ Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление № _18190600 от 07.09.2018г.
|
|
| 6. |
№ 521800552614 от 18 июля 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения поручения Заместителя Правительства РФ О.Ю. Голодец от 19.03.2018г. № ОГ-П12-146, Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 26.03.2018 года № 167 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018г.»; Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 29.03.2016 № 222 «О проведении проверок молока и молочной продукции»; Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Г.Г. Онищенко от 08.08.2013 № 538 «О проведении внеплановых проверок деятельности по производству и обороту мяса свинины», Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 22.03.2017 года № 162 «О проведении внеплановых проверок», изданный во исполнение требований поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.Д. Дворковича от 02.03.2017 года № АД-П11-1304, приказ Роспотребнадзора от 11.06.2014 года № 479 «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов»
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Директор Муниципального автономного учреждения дополнительного образования «Детский оздоровительно образовательный центр «Энергетик» - Куракина Людмила Сергеевна 27 ” июля 20 18 г.
|
| 1. |
1. Имеет место нарушение отделки помещений в летних дачах №№ 3, 4: линолеумное покрытие полов имеет дефекты в виде щелей и механических повреждений, имеются щели между плинтусами и стенами, в санитарном узле дачи № 3 отсутствует дверная коробка, на пищеблоке в помещении суточного запаса продуктов - на потолке следы протекания, отделочный материал потолка крошится, что является нарушением п. 4.18., 4.19. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», ст. 24. Закона РФ №53-ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения»
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МАУ ДО ДООЛ «Энергетик» Куракина Л.С. совершил административное правонарушение, ответственность за которое предусмотрена ст._6. 4.__ Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление _18190597 от 05.09.2018г.
|
|
| 7. |
№ 52180702900142 от 2 июля 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Директор Муниципального автономного учреждения дополнительного образования «Детский оздоровительно образовательный центр «Энергетик» - Куракина Людмила Сергеевна 10.07.2018г.
|
| 1. |
1. Двое сотрудников пищеблока Татарченко В.Б. (кухонный работник), Марычева В.Н. (мойщица посуды) не прошли лабораторное обследование с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций вирусной этиологии.2. Нарушаются температурные условия хранения продуктов на складе сыпучих продуктов: при температуре плюс 23 градС хранились шоколад молочный «Алёнка » (температура хранения, установленная изготовителем до плюс 18градС), вафельные конфеты «TIMI» (температура хранения, установленная изготовителем - + 18+ 3градС), вафли «Артек» (температура хранения, установленная изготовителем до плюс 21 градС).3. Нарушаются температурные условия хранения, установленные изготовителем в овощном складе при хранении яблок, апельсинов.4. Проба воды централизованного водоснабжения, отобранная на пищеблоке не соответствует гигиеническим нормативам по жесткости общей.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МАУ ДО ДООЛ «Энергетик» Куракина Л.С. по статье 6.5. КоАП РФ.зав. производством МАУ ДО ДООЛ «Энергетик» Груненкова Ольга Владимировна
|
|
| 8. |
№ 52180702900115 от 9 июня 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): директор МАУ ДО "ДООЦ "Энергетик" Куракина Людмила Сергеевна
|
| 1. |
Отсутствуют в достаточном количестве банные полотенца и наматрасники (менее 2-х комплектов на 1 ребенка)..Имеет место нарушение отделки помещений: - в спальном корпусе №6 (2 этаж) в санитарном узле для мальчиков стены не гладкие (после замены канализационного стояка не восстановлено плиточное покрытие стен сколы, плитка частично отсутствует), - в помещении для хранения чистого постельного белья стены не гладкие (после замены двери не восстановлены откосы), - в процедурном кабинете стены, потолок негладкие (отслоение покрасочного слоя), - в овощном цехе пищеблока на потолке следы протечек.Используемая контейнерная площадка для сбора твердых бытовых и пищевых отходов не оборудована с трёх сторон ветронепроницаемым ограждением
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МАУ ДО "ДООЦ "Энергетик" Куракина Людмила Сергеевна.
|
| 2. |
1. В журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок, не указывается температура хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов (молочная продукция, куры).2. Обнаружен пищевой продукт с истекшим сроком годности: на момент проверки 18.06.2018г. в складском помещении пищеблока в бытовом холодильнике при температуре + 5 град.С, согласно показаний термометра, хранилось масло сладко-сливочное традиционное , 1/180г, производитель ООО «Прайм Милк Компания» (г.Москва, ул.Зорге, д.7г, строение 1), дата выработки 10.05.2018г., срок годности при температуре 3+-2 град.С - 35 суток (до 15.06.2018г.), количество 4 пачки.3. В овощном цехе для разделки сырых овощей используется доска с трещинами.4.В журнале бракеража готовой кулинарной продукции не указывается час изготовления блюда.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий производством МАУ ДО "ДООЦ "Энергетик" Груненкова Ольга Владимировна.
|
|
| 9. |
№ 52170700457021 от 1 августа 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
В помещениях зданий отмечаются дефекты отделки:
- в спальном корпусе № 6 протечки на потолках и стенах в санузлах, в местах прохождения коммуникаций имеются отверстия, в комнате хранения уборочного инвентаря на стенах отслоилась краска;
- в спальном корпусе № 5 в санузле на 1 этаже с левой стороны протечки, на 2 этаже в комнате № 11 на потолке видны протечки, в санузле на 2 этаже с правой стороны на стенах отслоилась плитка;
- в спальном корпусе № 3 на потолках в комнате вожатых видны протечки;
- в спальном корпусе № 4на полу в санузле частично выбита плитка;
- в спортзале краска на полу стерлась;
- в здании душевых на стенах и потолках краска отслоилась, частично отпала плитка
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МАУ ДО ДООЛ «Энергетик» Куракина Людмила Сергеевна.
|
|
| 10. |
№ 52170701823916 от 20 июля 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
-
Выявлены нарушения
|
| 11. |
№ 52170701823919 от 20 июля 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
-
Выявлены нарушения
| 1. |
Проведения медицинских осмотров (4)
|
| 2. |
Обучения и инструктирования по ОТ (7)
|
| 3. |
Проведения аттестации работников СИЗ(1)
|
|
| 12. |
№ 52170701793946 от 18 июля 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: проверки соблюдения требований санитарного законодательства, основанием для проведения внеплановой выездной проверки является приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 13.03.2017 года № 132 «О проведении внеплановых проверок выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года»
Выявлены нарушения
| 1. |
1. Проба воды централизованного водоснабжения, отобранная из подземного водоисточника (артезианская скважина) не соответствует гигиеническим нормативам по мутности, что является нарушением СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» ( с изм. на 28.06.2010г.) п.3.4.3., табл.2, п. 5.2. СанПиН 2.4.4.3155 - 13 , ст. 19 Закона РФ №53-ФЗ «О санитарно – эпидемиологическом благополучии населения»
2. Пробы воды питьевой централизованного водоснабжения после фильтра (водопроводный кран для мытья рук на пищеблоке) по показателю: общие колиформные бактерии (результат исследования – 13, 7 КОЕ в 100мл) не соответствует гигиеническим нормативам, что является нарушением п. 3.3.табл.1 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения», п. 5.2. СанПиН 2.4.4.3155 - 13 , ст. 19 Закона РФ №53-ФЗ «О санитарно – эпидемиологическом благополучии населения»
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Муниципального автономного учреждения дополнительного образования «Детский оздоровительно – образовательный центр «Энергетик» - Куракина Людмила Сергеевна по ст. 6.5 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление по делу об административном правонарушении N 17190535 от 16.08.2017
|
|
| 13. |
№ 52170700456834 от 1 июля 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
1. Летние дачи не обеспечены мебелью или стеллажами для хранения сумок и чемоданов с одеждой и личными вещами детей
2. В медицинском пункте используется мебель (стулья) с тканевой обивкой, что не позволяет провести качественную обработку и дезинфекцию
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заместитель директора по АХЧ МАУ ДО ДООЛ «Энергетик» Полякова Оксана Николаевна.
|
| 2. |
1. Состояние помещений пищеблока не удовлетворительное, генеральная уборка перед началом 4 смены проведена не качественно: на холодильниках в мясном и овощном цехе пыль и грязь, таким образом, режим влажной уборки помещений пищеблока не соблюдается
2. Стеллажи для хранения пищевых продуктов в складских помещениях деревянные не имеют гигиенического покрытия, что не позволяет провести качественную генеральную уборку с использованием моющих и дезинфицирующих средств
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая производством пищеблока МАУ ДО ДООЛ «Энергетик» Груненкова Ольга Владимировна.
|
|
| 14. |
№ 52170700456717 от 1 июня 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
1. В картах осмотра детей в первые 1-2 дня пребывания в Учреждении отсутствует оценка физической подготовленности, что является нарушением п. 13.3. СанПиН 2.4.4.3155 – 13, Приказа МЗиСР от 16.04.2012г. № 363н
2. Контроль соблюдения температурного режима в холодильном оборудовании осуществляемом медицинскими работниками, проводится формально: при температур минус 18градС в морозильном ларе запись в журнале контроля: « плюс 8градС», что является нарушением п. 9.3. СанПиН 2.4.4.3155 – 13
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Фельдшер Муниципального автономного учреждения дополнительного образования «Детский оздоровительно – образовательный центр «Энергетик» - Генанова Наталья Викторовна по статье 6.3. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление по делу об административном правонарушении N _17190389 от 28.06.2017
|
| 2. |
1. В картах осмотра детей в первые 1-2 дня пребывания в Учреждении отсутствует оценка физической подготовленности, что является нарушением п. 13.3. СанПиН 2.4.4.3155 – 13, Приказа МЗиСР от 16.04.2012г. № 363н
2. Контроль соблюдения температурного режима в холодильном оборудовании осуществляемом медицинскими работниками, проводится формально: при температур минус 18градС в морозильном ларе запись в журнале контроля: « плюс 8градС», что является нарушением п. 9.3. СанПиН 2.4.4.3155 – 13
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Фельдшер Муниципального автономного учреждения дополнительного образования «Детский оздоровительно – образовательный центр «Энергетик» - Кузнецова Марина Викторовна по статье 6.3. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление по делу об административном правонарушении N _17190388 от 28.06.2017.
|
| 3. |
1. Проба воды централизованного водоснабжения, отобранная на пищеблоке, не соответствует гигиеническим нормативам по содержанию железа, жесткости общей, мутности, цветности , что является нарушением СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» ( с изм. на 28.06.2010г.) п.3.4.3., табл.2, п. 5.2. СанПиН 2.4.4.3155 - 13 , ст. 19 Закона РФ №53-ФЗ «О санитарно – эпидемиологическом благополучии населения»
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Муниципального автономного учреждения дополнительного образования «Детский оздоровительно – образовательный центр «Энергетик» - Куракина Людмила Сергеевна по статье 6.5 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление по делу об административном правонарушении N 17190390 от 28.06.2017
|
|
| 15. |
№ 52160600475581 от 18 августа 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
1. В соответствии с протоколом лабораторных исследований от 22.08.16г. № 12608, экспертным заключением по результатам лабораторных исследований от 22.08.16 № 04-1271 вода питьевая централизованного водоснабжения (водопроводный кран на пищеблоке) по исследуемым показателям: железо (результат исследования – 0, 32±0, 08, гигиенический норматив – не более 0, 3 мг/дм3), жесткость общая (результат исследования – 7, 8±1, 2, гигиенический норматив – не более 7оЖ) не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» (с изм.на 28.06.2010г.) п.3.4. таб.2, (постановление исполняющего обязанности руководителя Роспотребнадзора по Нижегородской области № 63 от 06.11.2014г.)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Привлечена директор МАУ ДО ДООЛ «Энергетик» Куракина Людмила Сергеевна по статье 6.5. КоАП РФ.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен.
|
| 2. |
2. Отсутствует маркировка (нет даты отбора, наименования приема пищи) на суточной пробе от 16.08.2016г..
3. В журнале бракеража готовой кулинарной продукции отсутствует время приготовления и время снятия бракеража: обед 14.08.16, завтрак, ужин 16.08.16, 17.08.16.
4. В личных медицинских книжках Свитневой Н.С., Титовой А.М. отсутствует отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Привлечена врач-педиатр МАУ ДО ДООЛ «Энергетик» - Кузнецова Марина Викторовна по ст. 6.6. КоАП РФ.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен.
|
|
| 16. |
№ 52160601729497 от 18 июля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.03.2016г № 162 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2016 года», приказа Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области № 27-о от 25.03.2016 г
Выявлены нарушения
| 1. |
1. Санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии водного объекта (скважины) санитарно – эпидемиологическим требованиям для использования в целях питьевого и хозяйственно – бытового водоснабжения не получено,
2. Первый пояс зоны санитарной охраны для скважины выделен, имеет не полное ограждение (частично разрушено), расположенное на расстоянии в разных направлениях 26.0м (В), 30, 0м (С), 44, 0м (З), 40, 0м (Ю). Таким образом, ограждение скважины не обеспечивает расстояние первого пояса зоны санитарной охраны 50м регламентированного для водоисточников, использующих водозабор из незащищенного горизонта
3. Устье скважины не герметизировано, таким образом не предусмотрено предотвращение возможности загрязнения питьевой воды
4. Проект зон санитарной охраны (ЗСО) для скважин не разработан, санитарно-эпидемиологическое заключение на соответствие проекта зон санитарной охраны санитарно – эпидемиологическим требованиям отсутствует
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МАУ ДО ДООЛ «Энергетик» Куракина Людмила Сергеевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено 11.10.2016 г. 2000 руб..
|
| 2. |
1. При проведении проверки отобрано 10 смывов с посуды и разделочного инвентаря на БГКП. Согласно протоколу испытаний смывов № 11011-11020 от 20.07.2016г. с объектов внешней среды – с разделочной доски «О.В.» и с кастрюли «Молоко» выделены бактерии группы кишечной палочки. Таким образом, нарушен режим мытья и обработки посуды и разделочного инвентаря,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая производством МАУ ДО ДООЛ «Энергетик» Шалиткина Евгения Ильинична.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачено 11.10.2016 г. - 5000 руб.
|
|
| 17. |
№ 52160600475580 от 1 июля 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
1. На момент проверки в даче №5 (1 и 2 этажи) при наличии промаркированного уборочного инвентаря уборка всех помещений (туалеты, спальни, коридор) осуществлялась одним уборочным инвентарем (ведро, швабра, ветошь) без маркировки,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Полякова Оксана Николаевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Ст._6.7ч.1__ Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях. Штраф оплачен.
|
| 2. |
1.Не соблюдается температурный режим хранения продуктов (на момент проверки 08.07.2016г. в 12:10 рис отварной, предназначенный для приготовления запеканки рисовой с творогом на ужин в 18:00, хранился при комнатной температуре в варочном цехе вместо температуры хранения 4±2 ºС по санитарным нормам), 2. При наличии посуды из нержавеющей стали третье блюдо (компот) было приготовлено в алюминиевой посуде
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Груненкова Ольга Владимировна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен. ст._6.6__ Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях
|
|
| 18. |
№ 52160600475579 от 3 июня 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
1. В корпусах №№ 5, 6 отсутствуют условия для проветривания помещений через фрамуги (фрамуги не оснащены фрамужными приборами, заколочены ), что является нарушением. СанПиН 2.4.4.3155 – 13
2. В корпусах №№ 5, 6 помещения санитарно – бытового назначения используются совместно мальчиками и девочками, что является нарушением . СанПиН 2.4.4.3155 – 13
3. В корпусе № 5 (спальня 13) отсутствует москитная сетка, что является нарушением СанПиН 2.4.4.3155 – 13
4. В даче № 4 в санитарно узле не заменена перегоревшая люминесцентная лампа, что является нарушением СанПиН 2.4.4.3155 – 13
5. В даче № 3 не качественно проводится влажная уборка помещений(на подоконниках, стенах - пыль, стены, двери в санитарных узлах грязные), что является нарушением СанПиН 2.4.4.3155 – 13
6. В даче № 3, душевых имеется нарушение отделки помещений, что препятствует проведению качественной влажной уборки, что является нарушением п. . СанПиН 2.4.4.3155 – 13
9. Отсутствует личная медицинская книжка Бегуновой (мойщица посуды), в личной медицинской книжке Пантелеевой М.В. отсутствует данные лабораторных исследований на диз.группу, сальмонеллёз, брюшной тиф, отсутствует прививка против дифтерии, кухонный работник Берёзкина Л.А. не прошла медицинский осмотр при устройстве на работу, что является нарушением СанПиН 2.4.4.3155 – 13
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МАУ ДО ДООЛ «Энергетик» Куракина Л.С.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административный штраф, назначенный Роспотребнадзором оплачен.
|
| 2. |
7. К приёму на пищеблок допущены продукты без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность (молоко «Добрая бурёнка», производства «Саратовский молочный комбинат», рыба свежемороженая производства РК «Тымлатский», Камчатский край, рыболовецкий совхоз им. Ленина г. Петропавловск-Камчатский).
8. К приёму на пищеблок допущены продукты, не имеющие маркировки: сухофрукты, яблоки, лимоны.
10. Вес порционного блюда сосиски отварной занижен на 16% и составил 58, 83 г при норме выхода по меню – раскладке 70грамм.
11. В смыве с тарелки хлебной выделены бактерии группы кишечной палочки, что свидетельствует о нарушении правил мытья посуды.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Зав. производством МАУ ДО ДООЛ «Энергетик» - Шалиткина Евгения Ильинична .
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административный штраф, назначенный Роспотребнадзором оплачен.
|
| 3. |
12. Проба воды водопроводной в корпусе № 5 (туалет для девочек, 1этаж) по показателю жесткость общая не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» ( с изм. на 28.06.2010г.) п.3.4.3., табл.2.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МАУ ДО ДООЛ «Энергетик» Куракина Л.С.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административный штраф, назначенный Роспотребнадзором оплачен.
|
|
| 19. |
№ 52160601651324 от 3 июня 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: контроля исполнения п. 1ранее выданного предписания № 187-ТО от 07.07.2015г. (срок исполнения п. 1 предписания истек 28.05.2016г.) территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в городском округе город Дзержинск, Володарском районе
Выявлены нарушения
| 1. |
По результатам лабораторного исследования (протокол испытаний воды № 8233 от 07.06.2016г., экспертное заключение № 04-0762 от 07.06.2016г. организации Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в г. Дзержинске, Володарском районе», имеющего аттестат аккредитации от 28.11.2012 г. № РОСС RU.0001.511115, действительное до 28.11.2017 г., выданное Федеральной службой по аккредитации, аттестат аккредитации Органа инспекции № RA.RU.710007 от 13.04.2015г., выданный Федеральной службой по аккредитации):
проба водопроводной воды, отобранная на пищеблоке не соответствует СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» ( с изм. на 28.06.2010г.) п.3.4.3., табл.2 по показателям: содержание железа, жесткость общая
Таким образом, пункт 1ранее выданного предписания № 187-то от 07.07.2015г. об обеспечении соответствия гигиеническим нормативам воды централизованной системы водоснабжения - не выполнен.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Протокол об административном правонарушении по ст. 19.5 ч. 1 КоАП РФ направлен в мировой суд г. Дзержинска
|
|
| 20. |
№ 52150600016178 от 18 августа 2015 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 25.02.2015г №128 "О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения летней оздоровительной кампании 2015года"
Выявлены нарушения
| 1. |
1.Не соблюдается температурный режим хранения мясной продукции.
2. На момент проверки 19.08.15г. не сохранена суточная проба от 17.08.2015г. – ужин: пирог с мясом.
3. Не соблюдается контроль температурного режима в холодильном оборудовании складского помещения (термометр показывает t + 12 град. С, а результаты, вносимые в журнал учета температурного режима +6 град. С).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая производством МАУ ДОД «Детский оздоровительно-образовательный центр» - структурное подразделение «ДОЛ «Энергетик» Шалиткина Евгения Ильинична.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении от 31.08.15г. №15190589.
|
|
| 21. |
№ 52150500360014 от 1 июля 2015 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
1. Не организован круглосуточно питьевой режим для детей: 2.Не обеспечено достаточное количество чистой посуды при организации питьевого режима; 3.Технологические карты не имеют ссылки на номер рецептуры, содержат нарушения санитарно – эпидемиологических требований при описании технологических процессов приготовления блюд; 4. Не соблюдаются щадящие технологии при приготовлении блюд;5. Документация по питанию ведется не в полном объеме; 6. В соответствии с протоколом лабораторных исследований пищевых продуктов от 06.07.15 № 13075, экспертным заключением от 07.07.15 №819 в 3 блюде – компот из апельсина калорийность блюда и химический состав по содержанию белков и углеводов, установленные лабораторным путем, находятся в сравнении с расчетными данными ниже предела допустимых отклонений (+- 5%): содержание белков и углеводов занижено на 5, 1% , калорийность занижена на 5, 1%,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МАУ ДОД «Детский оздоровительно-образовательный центр» - структурное подразделение «ДОЛ «Энергетик» Куракина Людмила Сергеевна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен
|
| 2. |
В соответствии с протоколом лабораторных исследований от 06.07.15г. № 13099 проба воды питьевой - централизованное водоснабжение (водопроводный кран на пищеблоке) по показателю: жесткость общая
(результат исследования – 12, 2±18, гигиенический норматив – не более 7 оЖ) не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды
централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении от 07.07.15г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МАУ ДОД «Детский оздоровительно-образовательный центр» - структурное подразделение «ДОЛ «Энергетик» Куракина Людмила Сергеевна.
|
| 3. |
В соответствии с протоколом лабораторных исследований пищевых продуктов от 06.07.15 № 13075, экспертным заключением от 07.07.15 №819 в 3 блюде – компот из апельсина калорийность блюда и химический состав по содержанию белков и углеводов, установленные лабораторным путем, находятся в сравнении с расчетными данными ниже предела допустимых отклонений (+- 5%): содержание белков и углеводов занижено на 5, 1% , калорийность занижена на 5, 1%, что указывает на нарушение технологии приготовления готовых блюд
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении от 07.07.15г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар МАУ ДОД «Детский оздоровительно-образовательный центр» - структурное подразделение «ДОЛ «Энергетик» Атяпышева Марина Александровна.
|
|
