Проверки

МОУ Туранская школа по адресу: Нижегородская область, Ветлужский район, с. Турань 1.В договоре № Вет-32/17 с целью выполнения дератизационных, дезинсекционных и дезинфекционных работ от 01.01.2017 года не включен вид работ: оценка заселенности помещений грызунами, акты выполненных работ за 2016 год и текущий период 2017 года не представлены, 2. В зоне слесарной мастерской оборудовано 6 одноместных верстаков. При этом расстояние между рядами одноместных верстаков 10 см, 3. Медицинский кабинет не оборудован централизованным водоснабжением и канализацией. Кабинет оборудован раковиной с холодной и горячей водой от устройства системы подогрева воды. Вода приносится и заливается в бачок умывальника, слив в ведро, при этом в кабинете имеются все коммуникации для подводки централизованного водоснабжения и канализации, 4.Оконные проёмы во всех кабинетах за исключением компьютерного класса не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами ( подъемно-поворотные жалюзи, тканевые шторы), 5. В библиотеке одно оконное стекло с трещинами, на скотче. Остекление окна выполнено не из цельного стеклополотна, а из составных, 6. При спортивном зале оборудована одна общая раздевалка для девочек и мальчиков - 12, 5 кв.м., при этом имеется возможность оборудования раздельных раздевалок, 7.В помещениях школы имеются дефекты и механическое повреждение стен и потолка, 8.на ученическую мебель не сохранена необходимая маркировка: маркировочные ярлыки, этикетки с упаковки т.е. не представлены все необходимые документы, подтверждающие её безопасность и возможность провести её идентификацию, 9.При рассмотрении расписания уроков на 2016-2017 учебный год выявлено, что для обучающихся первой ступени образования основные предметы (математика, русский и иностранный язык, окружающий мир) не чередуются с уроками музыки, физической культуры, ИЗО, труда во всех классах начального звена, 10. Стены производственных помещений, имеют нарушения плиточного гигиенического покрытия у произ

11. Суточные пробы от обедов школьников хранятся в среднетемпературной камере холодильника «Индезит» температура в холодильнике +11; гр. , в т.ч. и в соответствии с представленным журналом учета температурного режима холодильного оборудования на 11.05.2017 г. температура среднетемпературной камеры холодильника «Индезит» составляет + 11 гр., а должны хранится при температуре от +2 -+6 гр., 12. На момент проверки проводится контроль за качеством поступающей продукции на пищеблок школы с нарушением, т.к. в журнале «бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» в графе конечный срок реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов указывается не верно , конечный срок исчисляется от даты изготовления, а не от даты фасовки ( сыр «Российский» 50% круг, производства ОАО « Молодечненский молочный комбинат» дата выработки 23.03.2017г. срок хранения 5 суток с даты фасовки- дата фасовки 03.05.2017 г. при условии хранения ТС +0+6С, конечный срок реализации 08.05.2017г. ), в журнале указан -19.09.2017 г., 13.Согласно представленной товаросопроводительной документации ( маркировочные ярлыки и декларация соответствия) не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов: -молока цельного сгущенного с сахаром массовой долей жира 8, 5% производство ООО «МариМолоко» в количестве 380 гр. х 2 шт. дата изготовления - 05.01.2017 г. со сроком годности – 15 мес. до 15.04.2018 г. при условии хранения заявленного производителем от 0 до + 10 гр., которое хранилось при температуре + 21 гр. в шкафу на полке шкафа для хранения продуктов, что не предусмотрено изготовителем (температура была замерена термометром, которы

Структурное подразделение МОУ Туранская школа по адресу: Нижегородская область, Ветлужский район, с. Турань 14.В прачечной отсутствует местная вентиляция с механическим побуждением для удаления избыточной влаги из помещения, 15. Выделенные мешки на группу, для доставки белья после употребления в постирочную не соответствуют требованиям -однослойные бязевые, 16. В дошкольной группе в игровой оконные проемы не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами ( шторы или жалюзи внутренние межстекольные и наружные вертикально направленные), 17. В групповой ячейке отсутствует, не выделена промаркированная емкость с крышкой для замачивания посуды в дез. растворе, 18.У помощников воспитателей недостаточно спецодежды: в группе в наличии были только 2 халата (белый и тёмный), хотя еще должно быть еще 2 фартука (для раздачи пищи и для мытья посуды), 19.Примерное 10 -дневное меню представлено, утверждено руководителем дошкольной организации, разработано с заниженными нормами, а не в соответствии с требованиями физиологической потребности детей в основных пищевых веществах и энергии и рекомендуемым среднесуточным набором продуктов питания с учетом возраста детей и их пребывания в дошкольном учреждении т.к. по представленной таблице среднего набора продуктов для детей на 2 возраста количество продуктов ниже чем на 75% среднесуточных норм питания . В представленном фактическом меню не содержится информация о № рецептуры. Фактический рацион питания детей не соответствует утвержденному меню т.к. дет

20. На пищеблоке суточная проба от каждой партии приготовленных блюд с целью контроля за соблюдением технологического процесса не оставляется, а именно отсутствует суточная проба- завтрак: 10.05.2017 г.- сыр; 2 завтрак:10.05.2017 г. – сок; Полдник: ватрушка с повидлом, йогурт; Завтрак 11.05.2017 г. – масло сливочное; 2 завтрак 11.05.2017 г. – сок, 21.Согласно представленной товаросопроводительной документации ( маркировочные ярлыки и декларация соответствия) не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов: 22. При поступлении на пищеблок скоропортящихся пищевых продуктов, а именно колбасок «Детских» производство Атяшево по накладной УНЛК0019172 от 03.05.2017 г. в количестве 1 кг. результаты входного контроля в журнале «бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» на момент проверки не указаны (последняя запись 24.04.2017 г.), 23. Сроки годности хранения продуктов не соблюдаются, а именно на момент обследования в холодильнике « Позис» складского помещения пищеблока хранится расфасованный сыр «Российский» 50% круг, производства ОАО « Молодечненский молочный комбинат» произведенный в г.Молодечно, Минская область, Республика Белорусь, ул.Нагорная, д.7 - 23.03.2017 г. со сроком годности не более 5 суток с даты фасовки. Дата фасовки- 03.05.2017 г. - т.е. срок годности 08.05.2017 г., сыр расфасованный в общем количестве при поступлении 1 кг.368 гр. , на остатке- 1, 0 кг., что подтверждается маркировочными ярлыками. Из чего следует, что на момент проверки истек срок годности указанного и имеющегося на пищеблоке детского сада сыра. Продукты с истекшим сроком годности создают угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан, так как употребление продуктов питания с истекшим сроком годности может привести к инфекционным заболеваниям (дизентерии, ОКИ), пищевым отравлениям,