3. |
№ 521901545533 от 1 ноября 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлены подпись имеется
|
1. |
1. отделка стен в овощном и рыбном цехе не позволяет проводить качественную влажную уборку и дезинфекцию (окрашены водоэмульсионной краской), 2. не соблюдаются требования к мойке столовой посуды- моется в двухсекционной мойке без душевой насадки, 3. в холодильном оборудовании обнаружена продукция с истекшим сроком годности: сыр твердый «граф» 1 уп весом 250 гр. срок реализации истек 01.09.2019г, сыр мраморный 1 уп. весом 300 гр.срок реализации истек 19.10.2019г, плавленый продукт «Дружба» 20 уп весом по 80 гр срок реализации истек 09.11.2019, 4. для обработки кухонной и столовой посуды используются губки, 5. уборочный инвентарь для туалета не имеет сигнальной окраски, 6. в моечной в инструкции по обработке посуды не указано моющие и дезинфицирующие средства и их концентрации, 7. не сохранены маркировочные ярлыки изготовителя на упаковках с черносливом, 8. не соблюдаются сроки реализации продукции собственного изготовления, в холодильном оборудовании обнаружен холодец 10 уп по 250 гр с неизвестной датой приготовления, 9. перед входом в тамбур туалета не оборудована вешалка для рабочей одежды сотрудников,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Пап на должностное лицо, штраф 5000 рублей
|
|
4. |
№ 521901986018 от 1 ноября 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный пожарный надзор, статья 6 Федерального закона от 21.12.1994 № 69-ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
1. |
Не подтверждена первая категория электроприемников систем противопожарной защиты по надежности электроснабжения согласно Правилам устройства электроустановок, обеспечивающая питание указанных электроприемников в дежурном режиме в течение 24 ч плюс 1 ч работы системы пожарной автоматики в тревожном режиме. На объекте защиты отсутствует исполнительная документация на установки и системы противопожарной защиты объекта Руководитель организации не обеспечил наличие на дверях помещений складского назначения обозначение их категорий по взрывопожарной и пожарной опасности, а также класса зоны в соответствии с главами 5, 7 и 8 Федерального закона "Технический регламент о требованиях пожарной безопасности". Руководитель организации не обеспечил своевременное обслуживание внутреннего противопожарного водопровода и не организовал проведение проверок его работоспособности с составлением соответствующих актов Направление движения пожарным гидрантам и резервуарам, являющимся источниками противопожарного водоснабжения, не обозначено указателями с четко нанесенными цифрами расстояния до его месторасположения. Руководитель организации не обеспечил укомплектованность пожарного крана внутреннего противопожарного водопровода пожарными рукавами, ручными пожарными стволами и его размещение в пожарном шкафу (на лестничной клетке второго этажа между банкетными залами) Руководитель организации не обеспечил исправность огнетушителей, периодичность их осмотра и проверки, а также своевременную перезарядку огнетушителей. На объекте отсутствует журнал произвольной формы учета наличия, периодичности осмотра и сроков перезарядки огнетушителей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо привлечено к административной ответственности в виде предупреждения
|
2. |
Соединительные линии пожарной сигнализации и системы оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре в большом банкетном зале, в малом банкетном зале, на лестничной клетке между большим и малым банкетными залами, на первом этаже выполнены кабельными изделиями, не соответствующими требованиям ГОСТ 31565-2012 и которые не сохранят работоспособность в условиях пожара в течение времени, необходимого для выполнения их функций и эвакуации людей в безопасную зону. Декоративно-отделочные материалы, применяемые для отделки стен на путях эвакуации в фойе центрального входа в кафе «Светлые Зори», запасная лестничная клетка, коридоры первого этажа по показателям пожарной опасности не соответствуют требованиям пункта 6.25* СНиП 21-01-97* и не заменены на материалы с классами пожарной опасности, соответствующие статье 134, таблице 28 Федерального закона от 22.07.08 № 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» (отделка стен выполнена панелями ПВХ, МДФ) Декоративно-отделочные материалы, применяемые для отделки стен и потолка на путях эвакуации (на лестничной клетке второго этажа между банкетными залами) по показателям пожарной опасности не соответствуют требованиям пункта 6.25* СНиП 21-01-97* и не заменены на материалы с классами пожарной опасности, соответствующие статье 134, таблице 28 Федерального закона от 22.07.08 № 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» (отделка стен и потолка выполнена панелями ПВХ)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо привлечено к административной ответственности в виде предупреждения
|
3. |
Имеющиеся помещения складского назначения (кладовая горючих товаров и товаров в горючей упаковке и т.п.) не выделены противопожарными перегородками не ниже 1-го типа и перекрытиями не ниже 3-го типа, с соответствующим типом заполнения проемов. Пути эвакуации и зальные помещения здания кафе недостаточно обеспечены эвакуационным (аварийным) освещением, которое должно находиться в круглосуточном режиме работы или включаться автоматически при прекращении электропитания рабочего освещения. Помещение, в котором установлен прибор приемно-контрольный пожарный не соответствует требованиям пункта 13.14.5 Свода правил СП 5.13130.2009 Регламентные работы по техническому обслуживанию и планово-предупредительному ремонту систем противопожарной защиты объекта (автоматических установок пожарной сигнализации, систем оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре, систем передачи извещений о пожаре) осуществляются с нарушениями, а именно: - отсутствуют годовые план-графики, составляемые с учетом технической документации заводов-изготовителей, и сроками выполнения ремонтных работ; - в журнале регистраций работ по ТО и ППР не фиксируется проведение инструктажа по технике безопасности с персоналом Исполнителя ответственным лицом Заказчика; -на объекте защиты отсутствует описание систем противопожарной защиты (тип систем, перечень технических средств, входящих в системы); - в журналах регистраций работ по ТО и ППР не указывается описание выполненных работ, наименование и количество замененных комплектующих, помещения, на которых выполнены работы; - отсутствует техническая документация заводов-изготовителей на резервные источники питания (аккумуляторные батареи, используемые в качестве резервных источников)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо привлечено к административной ответственности в виде предупреждения
|
4. |
Декоративно-отделочные материалы, применяемые для отделки стен и потолка на путях эвакуации (в тамбуре малого банкетного зала на втором этаже со стороны кухни) по показателям пожарной опасности не соответствуют требованиям пункта 6.25* СНиП 21-01-97* и не заменены на материалы с классами пожарной опасности, соответствующие статье 134, таблице 28 Федерального закона от 22.07.08 № 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» (отделка стен и потолка выполнена панелями ПВХ) Декоративно-отделочные материалы, применяемые для отделки стен и потолка в малом банкетном зале на втором этаже по показателям пожарной опасности не соответствуют требованиям и не заменены на материалы с классами пожарной опасности, соответствующие статье 134, таблице 29 Федерального закона от 22.07.08 № 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». Декоративно-отделочные материалы, применяемые для отделки стен и потолка в большом банкетном зале на втором этаже по показателям пожарной опасности не соответствуют требованиям и не заменены на материалы с классами пожарной опасности, соответствующие статье 134, таблице 29 Федерального закона от 22.07.08 № 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». Декоративно-отделочные материалы, применяемые для отделки стен в зальных помещениях на первом этаже по показателям пожарной опасности не соответствуют требованиям и не заменены на материалы с классами пожарной опасности, соответствующие статье 134, таблице 29 Федерального закона от 22.07.08 № 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо привлечено к административной ответственности в виде предупреждения
|
|