№ 522004356473 от 10 марта 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью рассмотрения обращения вх 1958Ж2020 от 18022020
Выявлены нарушения
1. |
1 Прием продовольственного сырья и пищевых продуктов осуществляется со стороны двора жилого дома где расположены окна и входы в квартиры 2 Кафе «Время есть» работает на сырье производственные помещения мясорыбный овощной отсутствуют недостаточно складских помещений холодильное оборудование установлено на лестничной площадке со стороны загрузки сырья и пищевых продуктов3Отсутствует мусорная площадка с раздельными контейнерами для сбора мусора и пищевых отходов Мусор хранится на площадке при входе в помещения кафе4 Шахта вытяжной вентиляции оборудована на уровне 25метра от земли а не выступает над коньком крыши на высоту 1 метр5 Отсутствует маркировка на разделочных столах и разделочном инвентаре
|
|