Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1Питание детей не осуществляется в соответствии с утвержденным меню в связи с чем занижены массы порционных блюд суммарные объемы блюд по приемам пищи калорийность по отдельным дням на завтраки и обеды 2На день проверки в обеденном зале не было размещено ежедневное меню основного организованного питания с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции 3На линии раздачи отсутствуют термометры для контроля температуры блюд5В помещении где хранятся овощи отсутствует прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха 6Ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции и влажности в складских помещениях не ведется7Используются разделочные доски «СР» «СМ» с трещинами для приготовления блюд отсутствует посуда из нержавеющей стали стол для нарезки хлеба не промаркирован 3 производственных стола предназначенных для обработки пищевых продуктов не являются цельнометаллическими8На пищеблоке суточные пробы отбираются не от каждой приготовленной партии так в суточных пробах от 19012021 г отсутствовало какао от обеда9На дезинфицирующее средство «ОкаТаб» используемое для мытья столовой посуды и приборов ручным способом отсутствует инструкция по применению10Производственный контроль основанный на принципах ХАССП приготавливаемых на пищеблоке образовательного учреждения блюд на соответствие их гигиеническим требованиям и подтверждения их безопасности не проводится

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Выявлены нарушения по вопросу организации осуществления текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации обучающихся, установление их форм, периодичности и порядка проведения, осуществление индивидуального учета результатов освоения обучающимися образовательных программ, а также хранение в архивах информации об этих результатах и поощрениях на бумажных и (или) электронных носителях

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. Площадь учебных кабинетов первого класса и кабинета ОБЖ на 1 обучающегося менее 2, 5 кв.м. 2. В каб. 1 класса расстояние от первой парты до учебной доски менее 240 см. 3. В пом-ях школы нарушена целостность отделки стен, потолка, пола нарушена.4.В каб. 2а класса целостность матер-ов, из кот-х изготовлена учен-ая мебель нарушена. размеры учебной мебели не соответствуют росто-возр-ым особ-ям детей; мебель без маркировки. 5.Рекреационные пом-ия во время уроков не проветриваются.6.Во 2Б, 4А, 4Б классах, в каб.физики, в столярно-слесарной мастерской остек-ие окон не из цельного стеклополотна.7. Туалеты для девочек и мальчиков не оборудованы кабинами с дверями.8. В 1-м классе с количеством уч-ся более 10 человек гардероб оборудован в учебном пом-ии. 9. Не обесп-а подводка горячей воды к раков-ам для ытьмя рук при столовой, в туалетах.10. убор-й инвентарь для уборки санузлов хран-ся совместно с др. уборочным инвентарем. 11. Во время проведения уборки туалетов для чистки раковин исп-т ветошь.12. Площадка для сбора мусора на расст-ии менее 20 м. от школы.13. Моечные ванны для мытья кухонной посуды, мяса-рыбы, овощей без возд-ых разр-ов. 14. В мясо-рыбном цехе к моечным раковинам не подведена горячая вода. 15. Столовая посуда со сколами, разд-ая доска «Хлеб» с мех-ми повреждениями.16. В зоне готовой продукции отсутствует произв-ая ванна для повт-ой обр-ки фруктов и овощей.17.В гор-ем цехе отс-ет раковина для мытья рук.19. столовая посуда опол-ние без испол-ия гибкого шланга с душевой насадкой. 20. испол-ся столы, цел-сть которых нарушена.21.Факт-ий рацион питания не соотв-т прим-му меню.22. Результаты входного контроля поступ-х продуктов не рег-ся в журнале бракеража.23.При порцион-ии блюд не испол-ся однор-ые перчатки.24.не искл-ся встр-ые потоки сырья и готовой продукции.25. Нарушаются условия хранения колбасы, овощей.п.п. 5, 10, 11, 19, 21, 22, 23, част-но по п.4, 24 устранены.

Не выполняются условия соответствия объекта защиты требованиям пожарной безопасности, так как не выполнены требования Технического регламента о требованиях пожарной безопасности

Не в полном объеме выполнены требования устанавливающие правила поведения людей, порядок организации производства и (или) содержания территорий, зданий, сооружений, помещений организаций и других объектов в целях обеспечения пожарной безопасности

Не выполняются условия соответствия объекта защиты требованиям пожарной безопасности, так как не выполнены требования Технического регламента о требованиях пожарной безопасности

Не в полном объеме выполнены требования устанавливающие правила поведения людей, порядок организации производства и (или) содержания территорий, зданий, сооружений, помещений организаций и других объектов в целях обеспечения пожарной безопасности

Не в полном объеме выполнены требования устанавливающие правила поведения людей, порядок организации производства и (или) содержания территорий, зданий, сооружений, помещений организаций и других объектов в целях обеспечения пожарной безопасности

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. Суточные пробы отбираются не в полном объеме 2. Используются разделочные доски «МС», «ОВ», «РВ» с механическими повреждениями 3. На пищеблоке некачественно проводится текущая уборка (в мучном цехе в батареях паутина, на полу под батареей облетевшая краска; под раковиной «РС» паутина) 4. Не проводится С витаминизация третьих блюд обеденного рациона 5. Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья заполняется нерегулярно 6. Отсутствуют маркировочные ярлыки на овощи

Не внесена плата за негативное воздействие на окружающую среду, за 1, 2, 3, 4 кв. 2014г., 1, 2, 3, 4 кв. 2015г. и 1, 2, 3 кв. 2016г._

1) На пищеблоке не все моечные ванны для мытья столовой посуды присоединены к канализационной сети с воздушными разрывами. 2) Не сохраняются маркировочные ярлыки на продукцию до конца реализации продукта (отсутствуют маркировочные ярлыки на горох, гречку). 3) Не во всех морозильных отсеках холодильного оборудования имеются термометры для контроля температурного режима. 4) Суточные пробы отбираются не в полном объеме, а именно: отсутствуют в суточных пробах груши и бутерброды сделанные на пищеблоке. 5) Отсутствует подводка горячей воды к моечным ваннам для обработки сырья и отсутствуют смесители у ванн для мытья посуды. 6) Чистая кухонная посуда хранится на стеллаже высотой менее 50 см. от уровня пола. 7) В производственном цехе пищеблока установлены столы с пластиковыми столешницами, целостность поверхности которых нарушена, что препятствует проведению качественной влажной уборки и дезинфекции. 8) На пищеблоке недостаточное количество моечных ванн для обработки сырья (имеется 1 ванна для обработки овощей и 1 ванна для обработки мяса, рыбы и птицы).

1) Некачественно проводится влажная уборка, а именно в отрядных классах поверхности шкафов и в спортивном зале батареи, подоконники и окна не подвергаются влажной уборке, 2) В туалете для мальчиков 1 унитаз не оборудован сидением. 3) Перед столовой не все умывальники обеспечены полотенцами и мылом, а именно из 5 умывальников мылом оснащены 4, полотенцами 2, что является нарушением