1. |
№ 511901520624 от 15 апреля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор в сфере образования Контроль за соблюдением лицензионных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Руководитель с актом ознакомлен 15.04.2019 в 11:00
|
1. |
Отсутствие в отчете о результатах самообследования образовательной организации аналитической части, отчетным периодом является учебный год
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание № 60-19 от 26.04.2019 признано исполненным (Уведомление об исполнении предписания от 01.11.2019 № 17-05/11817-ТЛ)
|
2. |
Отсутствие регистрации представленных документов родителями (законными представителями) ребенка в журнале приема заявлений, отсутствие расписки в получении документов (Перфилов М. зачислен 14.08.2018, Гимранова Э. зачислена 03.09.2018, Худайбергенов А. зачислен 06.09.2018, Кучман А. зачислена 07.09.2018, Бурлаков К. зачислен 19.09.2018, Мазитов Д. зачислен 08.10.2018, Алимирзаева М. зачислена 22.10.2018, Кузьмина Э. зачислена 07.11.2018, Трошков М. зачислен 09.01.2019)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ОПРЕДЕЛЕНИЕ № 40-19 от 26.04.2019
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание № 60-19 от 26.04.2019 признано исполненным (Уведомление об исполнении предписания от 01.11.2019 № 17-05/11817-ТЛ)
|
3. |
Несоблюдение порядка принятия локальных нормативных актов: «Положение о Совете трудового коллектива», «Положение об общем собрании трудового коллектива», «Положение о первичной организации Профсоюза работников народного образования и науки Российской Федерации», «Положение о Совете педагогов» (нарушены сроки принятия локального нормативного акта)
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание № 60-19 от 26.04.2019 признано исполненным (Уведомление об исполнении предписания от 01.11.2019 № 17-05/11817-ТЛ)
|
4. |
Отсутствие в целевом разделе Образовательной программы дошкольного образования Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад № 1 общеразвивающего вида закрытого административно-территориального образования город Островной Мурманской области» (МБДОУ «Детский сад № 1 ЗАТО г. Островной» (далее Образовательная программа) планируемых результатов по вариативной программе познавательного развития детей дошкольного возраста «Моя математика» под редакцией С.А. Козлова, М.В. Корепанова, О.В. Пронина; рабочей программы факультатива «В гостях у доктора Айболита» по формированию основ здорового образа жизни у дошкольников от 3 до 7 лет
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание № 60-19 от 26.04.2019 признано исполненным (Уведомление об исполнении предписания от 01.11.2019 № 17-05/11817-ТЛ)
|
5. |
Отсутствие факта ознакомления родителей (законных представителей) ребенка с лицензией на осуществление образовательной деятельности, уставом, другими документами, регламентирующими образовательную деятельность, а также согласия одного из родителей на обработку его персональных данных и персональных данных ребенка в порядке, установленном законодательством Российской Федерации (Перфилов М. зачислен 14.08.2018, Гимранова Э. зачислена 03.09.2018, Худайбергенов А. зачислен 06.09.2018, Кучман А. зачислена 07.09.2018, Бурлаков К. зачислен 19.09.2018, Мазитов Д. зачислен 08.10.2018, Алимирзаева М. зачислена 22.10.2018, Кузьмина Э. зачислена 07.11.2018, Трошков М. зачислен 09.01.2019)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ОПРЕДЕЛЕНИЕ № 40-19 от 26.04.2019
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание № 60-19 от 26.04.2019 признано исполненным (Уведомление об исполнении предписания от 01.11.2019 № 17-05/11817-ТЛ)
|
6. |
Отсутствие в дополнительном разделе Образовательной программы Краткая презентация, характеристики взаимодействия педагогического коллектива с семьями воспитанников
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание № 60-19 от 26.04.2019 признано исполненным (Уведомление об исполнении предписания от 01.11.2019 № 17-05/11817-ТЛ)
|
7. |
Отсутствие в заявлениях родителей (законных представителей) ребенка о приеме в образовательную организацию ряда обязательных сведений отчества ребенка (Перфилов М. зачислен 14.08.2018, Бурлаков К. зачислен 19.09.2018, Алимирзаева М. зачислена 22.10.2018), места рождения ребенка, адреса места жительства ребенка и одного из его родителей (законных представителей) (Перфилов М. зачислен 14.08.2018, Гимранова Э. зачислена 03.09.2018, Худайбергенов А. зачислен 06.09.2018, Кучман А. зачислена 07.09.2018, Бурлаков К. зачислен 19.09.2018, Мазитов Д. зачислен 08.10.2018, Алимирзаева М. зачислена 22.10.2018, Кузьмина Э. зачислена 07.11.2018), контактного телефона одного из родителей (законных представителей) ребенка (Перфилов М. зачислен 14.08.2018, Худайбергенов А. зачислен 06.09.2018); наличие в заявлениях родителей (законных представителей) ребенка излишне запрашиваемых сведений: место работы родителей, должность (Перфилов М. зачислен 14.08.2018, Гимранова Э. зачислена 03.09.2018, Худайбергенов А. зачислен 06.09.2018, Бурлаков К. зачислен 19.09.2018, Мазитов Д. зачислен 08.10.2018, Алимирзаева М. зачислена 22.10.2018, Кузьмина Э. зачислена 07.11.2018); отсутствие в личных делах воспитанников копии предъявляемого при приеме документа паспорта заявителя (родителя (законного представителя) ребенка) (Перфилов М. зачислен 14.08.2018, Гимранова Э. зачислена 03.09.2018, Худайбергенов А. зачислен 06.09.2018, Кучман А. зачислена 07.09.2018, Бурлаков К. зачислен 19.09.2018, Мазитов Д. зачислен 08.10.2018, Алимирзаева М. зачислена 22.10.2018, Кузьмина Э. зачислена 07.11.2018, Трошков М. зачислен 09.01.2019)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ОПРЕДЕЛЕНИЕ № 40-19 от 26.04.2019
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание № 60-19 от 26.04.2019 признано исполненным (Уведомление об исполнении предписания от 01.11.2019 № 17-05/11817-ТЛ)
|
8. |
Отсутствие заявлений о свободном выборе языка образования при приеме на обучение по образовательной программе дошкольного образования (сентябрь 2018 январь 2019)
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание № 60-19 от 26.04.2019 признано исполненным (Уведомление об исполнении предписания от 01.11.2019 № 17-05/11817-ТЛ)
|
9. |
Программа развития МБДОУ № 1 ЗАТО г. Островной на 2018-2022 г.г. не согласована с учредителем
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание № 60-19 от 26.04.2019 признано исполненным (Уведомление об исполнении предписания от 01.11.2019 № 17-05/11817-ТЛ)
|
10. |
Отсутствие в содержательном разделе Образовательной программы описания образовательной деятельности, раскрывающей содержание работы по реализуемым образовательным программам: основной образовательной программе дошкольного образования «От рождения до школы» под редакцией Н.Е.Вераксы, Т.С.Комаровой, М.А.Васильевой др., парциальной вариативной программе речевого развития детей дошкольного возраста «По дороге к Азбуке» Р.Н. Бунеева, Е.В. Бунеевой, Т.Р. Кислова; вариативной программе познавательного развития детей дошкольного возраста «Моя математика» под редакцией С.А. Козлова, М.В. Корепанова, О.В. Пронина; рабочей программе факультатива «В гостях у доктора Айболита» по формированию основ здорового образа жизни у дошкольников от 3 до 7 лет или ссылок на вышеуказанные программы
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание № 60-19 от 26.04.2019 признано исполненным (Уведомление об исполнении предписания от 01.11.2019 № 17-05/11817-ТЛ)
|
11. |
В образовательной организации отсутствуют локальные нормативные акты регламентирующие порядок и основания перевода, отчисления обучающихся, порядок оформления возникновения, приостановления и прекращения отношений между образовательной организацией и обучающимися и (или) родителями (законными представителями) несовершеннолетних обучающихся
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание № 60-19 от 26.04.2019 признано исполненным (Уведомление об исполнении предписания от 01.11.2019 № 17-05/11817-ТЛ)
|
12. |
В образовательной организации не обеспечено право на дополнительное профессиональное образование по профилю педагогической деятельности не реже чем один раз в три года инструктору по физической культуре Карагулову А. А. (последнее повышение квалификации октябрь 2015 года).
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание № 60-19 от 26.04.2019 признано исполненным (Уведомление об исполнении предписания от 01.11.2019 № 17-05/11817-ТЛ)
|
|
2. |
№ 511901517122 от 9 апреля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление федерального государственного надзора исполнения требований законодательства РФ в области обеспечения санитарно- эпидемиологического благополучия населения (Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения")
Выявлены нарушения
1. |
При проверке личных медицинских книжек сотрудников детского сада, выявлено, что не внесены результаты медицинского осмотра у следующих сотрудников:- обследования на носительство золотистого стафилококка при поступлении на работу: у Выпряжкиной Л. В. (младшего воспитателя), Шепель С.П. (повар), Ягодкиной А.В. (младшего воспитателя), Егоровой Г.Ю. (младшего воспитателя), Комоловой О.В. (младшего воспитателя), Тимченко Н. И., (младшего воспитателя) несмотря на то, что указанные сотрудники участвуют в приготовлении пищи (повар), а также в раздаче пищи, мытье посуды и кормлении детей (младшие воспитатели).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении от 22.05.2019 № 120-54/19 на ЮЛ
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Пункт предписания выполнен
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен 24.07.2019
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении штрафа в размере 30 т.р.
|
2. |
В ходе проведения проверки пищеблока МБДОУ «Детский сад № 1 ЗАТО г. Островной» обнаружено, что на стеллажах в ящиках хранятся овощи и фрукты (яблоки, груши, бананы, апельсины, лимоны, лук репчатый, картофель, свекла, морковь, капуста белокочанная) без маркировочных ярлыков. Таким образом, невозможно определить срок годности и условия хранения вышеперечисленных пищевых продуктов
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении от 22.05.2019 № 120-54/19 на ЮЛ
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Пункт предписания выполнен
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен 24.07.2019
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении штрафа в размере 30 т.р.
|
3. |
По результатам медицинского осмотра стоматолога в 2018 году у 2-х сотрудников, было сделано заключение: «Нуждается в санации полости рта», а именно: - Выпряжкина Лидия Вячеславовна, младший воспитатель, заключение стоматолога от 04.12.2018 года; - Сухарева Ольга Валентиновна, воспитатель, заключение стоматолога от 04.12.2018 года;
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении от 22.05.2019 № 120-54/19 на ЮЛ
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Пункт предписания выполнен
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен 24.07.2019
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении штрафа в размере 30 т.р.
|
4. |
Отсутствуют сведения о профилактических прививках в личных медицинских книжках у некоторых работников МБДОУ «Детский сад № 1 ЗАТО г. Островной»- против вирусного гепатита В Кадырова А.Б., 1969 года рождения, нет сведений о V1, V2 (V3 от 15.04.2008г.); Петрова Л.Н., 1970 года рождения, нет сведений о V1, V2 (V3 от 26.03.2008г.); Егорова Г.Ю., 1985 года рождения, нет сведений о V1, V2, V3;
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении от 22.05.2019 № 120-54/19 на ЮЛ
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Пункт предписания выполнен
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен 24.07.2019
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении штрафа в размере 30 т.р.
|
5. |
При обследовании помещений пищеблока МБДОУ «Детский сад № 1 ЗАТО г. Островной» установлено, что в моечной в месте присоединения 1 и 2 производственных ванн к канализации отсутствует воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки, которую устраивают выше сифонных устройств.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении от 22.05.2019 № 120-54/19 на ЮЛ
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Пункт предписания выполнен
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен 24.07.2019
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении штрафа в размере 30 т.р.
|
6. |
В ходе проведения проверки пищеблока МБДОУ «Детский сад № 1 ЗАТО г. Островной» 10.04. 2019г. обнаружено, что в холодильном оборудовании «Stinol» посуда с суточными пробами не промаркирована, следовательно, наименование приема пищи и дата отбора неизвестна.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении от 22.05.2019 № 120-54/19 на ЮЛ
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Пункт предписания выполнен
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен 24.07.2019
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении штрафа в размере 30 т.р.
|
7. |
При рассмотрении заключений к протоколам лабораторных исследований № 1055 от 15.04.2019 г., № 1058 от 12.04.2019г., подготовленных ФГБУЗ ЦГиЭ № 120 ФМБА России (аккредитованным испытательным лабораторным центром ФГБУЗ ЦГиЭ № 120 ФМБА России аттестат аккредитации № РОСС.RU.0001.512641 от 12.08.2014, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 29.07.2014, выданный Федеральной службой по аккредитации) на основании предписания от 01.04.2019 г. № 01-37/37, выявлено превышение КМАФАнМ (результат исследования - 4*106 при гигиеническом нормативе - 1*105) в образце «рыба замороженная (филе трески)»; в моркови столовой обнаружены яйца гельминтов (результат исследования яйца Hymenolepis diminuta), что свидетельствует о неудовлетворительных условиях хранения продукта или его возможной порче.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении от 22.05.2019 № 120-54/19 на ЮЛ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен 24.07.2019
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении штрафа в размере 30 т.р.
|
8. |
В ходе проведения проверки пищеблока МБДОУ «Детский сад № 1 ЗАТО г. Островной» - 10.04.2019 г. выявлено, что складское помещение для хранения сыпучих продуктов не оборудовано прибором для измерения температуры и влажности воздуха.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении от 22.05.2019 № 120-54/19 на ЮЛ
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Пункт предписания выполнен
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении штрафа в размере 30 т.р.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен 24.07.2019
|
9. |
В ходе проведения проверки установлено, что в МБДОУ «Детский сад № 1 ЗАТО г. Островной» недостаточное количество постельного белья.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении от 22.05.2019 № 120-54/19 на ЮЛ
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Пункт предписания выполнен
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен 24.07.2019
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении штрафа в размере 30 т.р.
|
10. |
В представленном Примерном меню для организации питания детей МБДОУ «Детский сад № 1 ЗАТО г. Островной», кисломолочные напитки в питании детей используются не ежедневно (не используются в 1, 2, 3, 4, 6, 7, 9, 10)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении от 22.05.2019 № 120-54/19 на ЮЛ
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Пункт предписания выполнен
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен 24.07.2019
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении штрафа в размере 30 т.р.
|
|
3. |
№ 51170700291958 от 1 сентября 2017 года
Плановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление федерального государственного надзора исполнения требований законодательства в сфере защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
1. |
Нарушение в сфере защиты прав потребителей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №819 от 20.12.2017 Предупреждение
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол от 15.11.2017г.
|
|
4. |
№ 51160600644370 от 3 октября 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предупреждение, выявление и пресечение нарушений юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями, их уполномоченными представителями требований, установленных федеральными законами и принимаемыми в соответствии с ними иными нормативными правовыми актами Российской Федерации в области санитарного закондательства
Выявлены нарушения
1. |
1. Энергетическая ценность второго завтрака (примерное меню в осенне-летний период) для категории детей в возрасте от 1, 5 до 3 лет ниже регламентируемых значений (5% от суточной энергетической ценности, что составляет 60-70 Ккал):
1.1. Первая неделя:
- понедельник – 31 Ккал;
- вторник – 46.42 Ккал;
- среда – 28, 5 Ккал;
- четверг – 31.5 Ккал, .
1.2. Вторая неделя:
- понедельник – 32, 25 Ккал;
- вторник – 31 Ккал;
- среда – 31, 5 Ккал;
- четверг – 28, 5 Ккал;
- пятница – 32, 25 Ккал, что противоречит требованиям п. 15.1 и п. 15.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 04-04/106
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен
|
2. |
2. Суммарный объем блюд в обед (примерное меню в осенне-летний период) для категории детей в возрасте от 1, 5 до 3 лет превышает норму (450-550 гр):
2.1. Первая неделя:
- понедельник – 645 гр;
- вторник – 585 гр;
- среда – 705 гр;
- четверг – 625 гр, .
2.2. Вторая неделя:
- понедельник – 645 гр;
- вторник – 645 гр;
- среда – 705 гр;
- четверг – 620 гр;
- пятница – 645 гр, что противоречит требованиям п. 15.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
|
3. |
3. Суммарный объем блюд в полдник(примерное меню в осенне-летний период) для категории детей в возрасте от 1, 5 до 3 лет ниже установленной нормы (200-250 гр):
3.1. Первая неделя:
- понедельник – 100 гр;
- вторник – 150 гр;
- среда – 100 гр.
3.2. Вторая неделя:
- понедельник – 150 гр;
- вторник – 175 гр;
- четверг – 150 гр;
- пятница – 150 гр, что противоречит требованиям п. 15.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
|
4. |
4. Энергетическая ценность обеда (примерное меню в осенне-летний период) для категории детей в возрасте от 1, 5 до 3 лет выше регламентируемых значений (30-35% от суточной энергетической ценности, что составляет 360-490 Ккал):
4.1. Первая неделя:
- понедельник – 551, 75 Ккал;
- вторник – 586 Ккал;
- среда – 616 Ккал;
- четверг – 557, 12 Ккал.
4.2. Вторая неделя:
- понедельник – 543, 31 Ккал;
- вторник – 583, 34 Ккал;
- среда – 630, 77 Ккал;
- четверг – 577, 68 Ккал;
- пятница – 556, 66 Ккал, что противоречит требованиям п. 15.1 и п. 15.4 2.4.1.3049-13 СанПиН «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
|
5. |
5. Энергетическая ценность ужина (примерное меню в осенне-летний период) для категории детей в возрасте от 1, 5 до 3 лет ниже регламентируемых значений (20-25% от суточной энергетической ценности, что составляет 240-350 Ккал):
5.1. Первая неделя:
- понедельник – 210, 5 Ккал;
- пятница – 202, 47 Ккал.
5.2. Вторая неделя:
- понедельник – 170, 45 Ккал, что противоречит требованиям п. 15.1 и п. 15.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
|
6. |
6. В примерном меню (осенне-летний период) допускается повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или последующие два дня:
6.1. Вторая неделя:
- четверг – фруктовый салат (ужин);
- пятница – фруктовый салат (ужин), что противоречит требованиям п. 15.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
|
7. |
7. Энергетическая ценность обеда (в примерном меню осенне- зимнего периода) для категории детей в возрасте от 3 до 7 лет выше регламентируемых значений (30-35% от суточной энергетической ценности, что составляет 540-630 Ккал):
7.1. Первая неделя:
- понедельник – 888, 6 Ккал;
- среда – 815, 33 Ккал;
- четверг – 955, 37 Ккал;
- пятница – 765, 85 Ккал.
7.2. Вторая неделя:
- понедельник – 890, 24 Ккал;
- вторник – 914, 22 Ккал;
- среда – 741, 84 Ккал;
- пятница – 721, 54 Ккал, что противоречит требованиям п. 15.1 и п. 15.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
|
8. |
8. Суммарный объем блюд на ужин (в примерном меню осенне- зимнего периода) для категории детей в возрасте от 3 до 7 лет ниже нормы (450-600 гр):
8.1. Первая неделя:
- вторник – 335 гр;
- среда – 405 гр;
- четверг – 290 гр, .
8.2. Вторая неделя:
- понедельник – 385 гр;
- среда – 340 гр;
- четверг – 290 гр;
- пятница – 400 гр, что противоречит требованиям п. 15.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
|
9. |
9. Энергетическая ценность ужина (в примерном меню осенне- зимнего периода) для категории детей в возрасте от 3 до 7 лет ниже регламентируемых значений (20-25% от суточной энергетической ценности, что составляет 360-450 Ккал):
9.1. Первая неделя:
- понедельник – 259, 2 Ккал;
- четверг – 225 Ккал;
- пятница – 249, 25 Ккал, что противоречит требованиям п. 15.1 и п. 15.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
|
|