1. |
№ 51240041000110514564 от 20 мая 2024 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Мурманской области
Нет сведений о результатах
|
2. |
№ 51220041000103750102 от 4 октября 2022 года
Внеплановое кнм выездная проверка проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Мурманской области
Нет сведений о результатах
|
3. |
№ 51220041000103595213 от 23 сентября 2022 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Мурманской области
Нет сведений о результатах
|
4. |
№ 51220041000101590211 от 27 января 2022 года
Внеплановое кнм выездная проверка проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Мурманской области
Нет сведений о результатах
|
5. |
№ 512100266535 от 3 июня 2021 года
Внеплановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21.04.2021г. № 199 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года».
задачи: организация и проведение внеплановой проверки деятельности юридического лица по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, законов и иных нормативных актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области выполнения работ, оказания услуг
предмет:соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен, подпись имеется
|
2. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушения выявлены
|
1. |
- при обследовании пищеблока на базе МБОУ СОШ № 1 выявлено наличие насекомых (мух) в горя-чем цехе, окна производственного цеха пищеблока не оборудованы защитными сетками от насекомых;
- при обследовании пищеблока при МБОУ СОШ № 1 установлено, что в помещение кухни отсутствует производственный стол для работы с сырьем, т.к. все имеющиеся столы промаркированы для работы с готовой продукцией («хол. цех», «ГП раздача», «готовая продукция»). На полке стеллажа для хранения кухонной посуды, промаркированной как «Сырая продукция», хранится кухонная посуда с маркировкой для готовой продукцией - «Салаты», «Фрукты»;
-при обследовании пищеблока при МБОУ СОШ № 1 в бытовом холодильнике «Саратов», в котором осуществляется хранение суточных проб, температура, согласно показаниям термометра, размещенного в холодильнике, составляет +8 гр.С. Контроль за условиями хранения суточных проб не осуществляется, данные о температурном режиме нигде не фиксируются;
- при обследовании пищеблока при МБОУ СОШ № 1 установлено, что складское помещение пищеблока МБОУ СОШ № 1 оснащено прибором - гигрометром-психрометрическим ВИТ-1 № Н5380, используемым не в соответствии с инструкцией, т.к. резервуар влажного термометра переполнен водой, в резуль-тате прибор показывает влажность выше 80%, при том, что на хранении имеется продукция, например консервы овощные «Прошу к столу» «Горошек зеленый стерилизованный», производителем которой (ООО «Гагаринский консервный комбинат») заявлены условия хранения при температуре от 0 до + 25гр.С. и относительной влажности воздуха не выше 75%.
- при обследовании пищеблока при МБОУ СОШ № 1 отмечено, что на маркировке ведра с раствором дезинфицирующего средства «Хлор-А-Дез» указана не достоверная информация о процентном содержании активного хлора в дезинфицирующем растворе, а именно, на маркировке указано использование 2% рас-твора дез.средства, при этом, согласно инструкции, готовят 0, 015% раствор
В соответствии с протоколом лабораторных исследований хлорсодержащих дезинфицирующих средств № 2447-2448/32/04/06.3 от 09.06.2021 года фактическая массовая доля хлорсодержащих веществ в растворе «Хлор А-Дез», отобранном 08.06.2021г. в 13.10 мск. на пищеблоке МБОУ СОШ № 1 (ООО «Про-Сервис Север») составляет - 0, 007%, что не соответствует заявленной концентрации -0, 015%, а именно – ниже заявленной концентрации;
- не соблюдаются требования к маркировке емкостей с дез. средствами, так при обследовании пищеблока при МБОУ СОШ № 1 отмечено, что на ведре с раствором дезинфицирующего средства «Хлор-А-Дез» имеется информация о наименовании дезинфицирующего средства, дате и времени приготовления, процентном содержании, но отсутствует информация о назначении раствора и предельном сроке годности дезинфицирующего средства;
- при обследовании пищеблока при МБОУ СОШ № 1 отмечено, что перед входом в столовую представлено фактическое меню на 08.06.2021г. без указания возрастной группы детей, массы и калорийности порции.
-не соблюдаются требования к хранению и отбору суточных проб, так при обследовании пищеблока при МБОУ СОШ № 1 в бытовом холодильнике «Саратов», в котором осуществляется хранение суточных проб, температура, согласно показаниям внутри вложенного термометра, показывала +8 гр.С. Отмечено, что суточные пробы завтрака от 07.06.2021 – блюдо «макароны с сыром» оставлены в одной банке; проба блюда обеда от 07.06.2021 - порционное блюдо «зразы рубленые из говядины» оставлена не в объеме одной порции, а половина порции;
- разделочный инвентарь на пищеблоке на базе МБОУ СОШ № 1 используется не в соответствии с имеющейся маркировкой, так для порционирования свежих огурцов используют разделочный инвентарь (доска, нож) с маркировкой «ОС» (овощи сырые). В тоже время, для нарезки овощей сырых с последующей термообработкой (для первого, второго блюда) используют разделочную доску с маркировкой «Помидоры, огурцы». При наличии в питание детей сыра (07.06.02021г. – на завтрак – блюдо «сыр тертый с макаронами» и 08.06.2021г.- на завтрак – «сыр порционный») на пищеблоке отсутствует доска с маркировкой «Сыр».
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Направлено Уведомление о времени и месте составления протокола об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ.
|
|
6. |
№ 512105353416 от 2 февраля 2021 года
Внеплановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установить чтонастоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 г за 723 «О проведении внеплановых поверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020г ПР1665 Задачи организация и проведение внеплановой проверки деятельности юридического лица по выполнению требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Федеральный закон от 30 марта 1999 года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»Предмет соблюдение обязательных требований проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен подпись имеется
|
2. |
Сведения о несоответствии информации содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности обязательным требованиям с указанием положений нормативных правовых актов
|
3. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено
Нарушения выявлены
|
4. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ в случае если КНМ не проведено
|
5. |
Сведения об отмене результатов КНМ в случае если такое КНМ было произведено
|
6. |
Сведения о направлении товаров приобретенных в ходе контрольной закупки для проведения исследований испытаний
|
7. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен подпись имеется
|
8. |
Сведения о несоответствии информации содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности обязательным требованиям с указанием положений нормативных правовых актов
|
9. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено
Нарушения выявлены
|
10. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ в случае если КНМ не проведено
|
11. |
Сведения об отмене результатов КНМ в случае если такое КНМ было произведено
|
12. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен подпись имеется
|
13. |
Сведения о несоответствии информации содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности обязательным требованиям с указанием положений нормативных правовых актов
|
14. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено
Нарушения выявлены
|
15. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ в случае если КНМ не проведено
|
16. |
Сведения об отмене результатов КНМ в случае если такое КНМ было произведено
|
17. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен подпись имеется
|
18. |
Сведения о несоответствии информации содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности обязательным требованиям с указанием положений нормативных правовых актов
|
19. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено
Нарушения выявлены
|
20. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен подпись имеется
|
21. |
Сведения о несоответствии информации содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности обязательным требованиям с указанием положений нормативных правовых актов
|
22. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено
Нарушения выявлены
|
23. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ в случае если КНМ не проведено
|
24. |
Сведения об отмене результатов КНМ в случае если такое КНМ было произведено
|
1. |
Не соблюдаются требование к внутренней отделке производственных помещений так в столовой АБК рудника «Северный» отмечено что в мясном цехе напольная плитка имеет повреждения плитка разбита полы с выбоинамиНа момент обследования столовой АБК рудника «Северный» отмечено что маркировка на имеющихся в каждом цехе ведрах с используемыми рабочими растворами дезинфицирующего средства «SONIX100» содержат только дату приготовления и не содержит название средства его концентрацию дату приготовления и предельный срок годностиПерсоналом столовой не пройден медосмотр в полном объемеНе соблюдаются условия хранения суточных проб
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
В адрес ООО ПроСервис Север направлено уведомление о времени и месте составления протокола об административном правонарушении по ст 64 КоАП РФ и по ст 66 КоАП РФ
|
2. |
На момент обследования столовой АБК рудника «Каула Котсельваара» отмечено что маркировка на имеющихся в каждом цехе ведрах с используемыми рабочими растворами дезинфицирующего средства «Nika 2» в овощном цехе в одной из двух емкостях не содержат сведения о концентрации рабочего раствора на другой емкости отсутствует название дезинфицирующего средства на емкостях во всех цехах отсутствуют сведения о предельном сроке годностиОвощной склад в столовой АБК рудника «Каула Котсельваара» не оборудован системой охлаждения воздуха показания температуры на установленном гигрометрепсихрометре +22 ºСПерсонал столовой не привит в соответствии с национальным календарем профилактических прививок
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Направлено уведомление о времени и месте составления протокола об административном правонарушении по ст 66 КоАП РФ
|
3. |
Не обеспечена температура хранения выпечки в холодильной витрине на раздаче на пищеблоке МБОУ ООШ 20 температура на реле витрины показывает +97 градС показания термометра +10 градСНе соблюдаются требования к обеззараживанию воздуха в помещениях задействованных в приготовлении холодных блюд так в помещении кухнипищеблока на базе МБОУ ООШ 20 в зоне приготовления холодных блюд салатов отсутствует бактерицидное оборудование для обеззараживания воздухаСкладские помещения пищеблока МБОУ ООШ 20 оборудованы гигрометрами психрометрическими ВИТ1 у которых резервуар влажного термометра переполнен водой что свидетельствует о нарушении эксплуатации указанного оборудованияПеред раздачей допущено использование не высушенной столовой посуды тарелок и чайной посуды стаканов на пищеблоке на базе МБОУ ООШ 20 посуда мокрая не просушенная стаканыНе ведется отсутствует журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукцииПри организации питания детей на пищеблоке на базе МБОУ ООШ 20 не используется соль поваренная пищевая йодированная при приготовлении блюд и кулинарных изделий и не проводится витаминизация напитковОтсутствует не ведутся ведомость контроля за питаниемНе соблюдаются требования к отбору суточных пробНе обеспечена привитость персонала в соответствии с Национальным календарем профилактических прививокНе соблюдается масса порций для детей в зависимотси от возраста рыбное блюдоНе соответствует нормативным требованиям распределения калорийности суточного рациона по отдельным приемам пищи для детей возрастной группы с 12 лет и старшеОтсутствуют не представлены термометры для контроля температуры блюд на линии раздачи
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Направлено уведомление о времени и месте составления протокола об административном правонарушении по ст 66 КоАП РФ
|
4. |
Холодильная витрина на пищеблоке на базе МБОУ СОШ 1 не работает не исправна по показаниям термометра в указанной витрине температура составляет +27градСне соблюдаются требования к обеззараживанию воздуха в помещениях задействованных в приготовлении холодных блюдиз крана смесителя установленного над ванной для мытья кухонной посуды пищеблока на базе МБОУ СОШ 1 вода бежит на проток при закрытом кранене соблюдаются требования к уборке производственных помещенийне соблюдаются требования к хранению и маркированию уборочного инвентаря для уборки производственных и санитарнобытовых помещенийдопускается к порционированию и раздаче кулинарных изделий персонал в должностные обязанности которого не входят указанные виды деятельности«Журнал регистрации температурновлажностного режима в складских и торговых помещениях холодильных шкафах» пищеблока на базе МБОУ СОШ 1 выявлено что данный журнал заполняется формально тк в накопителях гигрометров психометрических ВИТ 1 размещенных в складских помещений используемых для контроля показателей температурного режима и влажности хранения пищевой продукции отсутствует вода поэтому рассчитать влажность воздуха в помещениях не представляется возможнымне представлена отсутствует инструкция по применению имеющегося дезинфицирующего средства «Хлор АДез»емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств не промаркированы отсутствует указание названия средства его концентрации даты приготовления предельного срока годностине ведутся отсутствуют журналы бракеража скоропортящейся пищевой продукциипредставлены фактические меню со 0202 по 05022021г без указания возрастной группыотсутствуют не ведутся ведомости контроля за питаниемне соблюдаются требования к отбору и хранению суточных пробне соблюдаются требования к реализации готовых блюдне соблюдаются требования к прохождению медосмотра привитости персоналатак отсутствуют не представлены термометры для контроля температуры блюд на линии раздачипри хранении пищевой продукции не соблюдаются условия хранения установленные изготовителем в программу производственного контроля ООО «ПроСервис Север» в перечень официально изданных санитарных правил приказов постановлений не включены действующие нормативные документы
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Направлены уведомления о времени и месте составления протокола об административном правонарушении по ст 66 и 1443ч1 КоАП РФ
|
|
7. |
№ 512003543620 от 10 февраля 2020 года
Плановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: выполнения утвержденного ежегодного плана плановых проверок на 2020г. Управления Роспотребнадзора по Мурманской области, размещённого на сайте Управления Роспотребнадзора по Мурманской области (http://inspect.rospotrebnadzor.ru/2020/51/) задачами настоящей проверки являются: оценка соответствия деятельности или действий (бездействия) юридического лица, индивидуального предпринимателя, производимых и реализуемых ими товаров (выполняемых работ, предоставляемых услуг) обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулировании. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Федорова С.Ф., Аверьянов А.А. ознакомлены 10.03.2020г.
|
1. |
При проведении выездной плановой и документарной проверки в отношении Общества с ограниченной ответственностью «ПроСервис Север» (ООО «ПроСервис Север»), ИНН 5107915320, ОГРН 1155190013483, юридический адрес: 184511, Мурманская область, г. Мончегорск, пр.Металлургов, д.8, эт.2, пом.6, (на основании распоряжения руководителя Управления Роспотребнадзора по Мурманской области Л.А.Лукичевой от 23.01.2020 года №83/20), и рассмотрении материалов проверки (протоколы осмотра, акты санитарно-эпидемиологического обследования филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Мурманской области в г.Мончегорске, г.Оленегорске, Ловозерском районе», экспертные заключения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Мурманской области в г.Мончегорске, г.Оленегорске, Ловозерском районе») выявлены нарушения обязательных требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, установленные санитарными правилами и нормативами.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлены протоколы об административном правонарушении (4): по ст.6.6 КоАП РФ на ЮЛ; по ст.6.4 КоАП РФ на ЮЛ; 2 протокола по ст.6.6 КоАП РФ на ДЛ.
|
|
8. |
№ 511902783022 от 4 июня 2019 года
Внеплановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 г. за № 103 «О проведении внеплановых выездных поверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 г. № ТГ-П12-1285. исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 г. № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 года пункт 7 раздел I, протокол № 1 задачами настоящей проверки являются: организация и проведение внеплановой проверки деятельности юридического лица по выполнению требований санитарного законодательства, законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области выполнения работ, оказания услуг, в области технического регулирования Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Нарушений не выявлено
1. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений обязательных требований не выявлено
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен с актом проверки 02.07.2019 директор ООО "ПроСервисСевер" Аверьянов А.А.
|
3. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
4. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
5. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
|
9. |
№ 511902692862 от 26 апреля 2019 года
Внеплановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 г. за № 103 «О проведении внеплановых выездных поверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 г. № ТГ-П12-1285. задачами настоящей проверки являются: организация и проведение внеплановой проверки деятельности юридического лица по выполнению требований санитарного законодательства, законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области выполнения работ, оказания услуг, в области технического регулирования Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознкомлена 30.05.2019 г., подпись имеется
|
2. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
3. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушения выявлены
|
4. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
5. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
1. |
- в горячем цеху инвентарь для готовой и сырой продукции хранится совместно; - при осмотре автотранспорта выявлено, что кузов не оборудован стеллажами, в следствие чего, термоса с готовой едой ставят на пол кузова машины; -в туалетах для персонала отсутствуют полотенца; - использование кухонной посуды без учета маркировки, а именно в двух гастроемкостях с маркировками «ВМ» хранятся : в одной свежемороженая смородина черная, во второй творог; - отсутствует (не представлен) уборочный инвентарь для уборки холодного цеха; - в мясном цеху установлены три производственные раковины, по маркировкам которых невозможно определить, какая из раковин используется для обработки кухонной посуды и инвентаря; - не представлен (отсутствует) журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья; - указанном Журнале не прописывается час изготовления блюда; - суточные пробы хранятся при температуре +9 град.С, отсутствует суточная проба порционного помидора свежего обеда от 29.04.2019 г.; -на используемое дезинфицирующее средство «SONIX -100 PROFESSIONAL» не представлена (отсутствует) инструкция; - в пробе водопроводной воды из распределительной сети г. Заполярный, промплощадка территории АО «КГМК», отобранной в горячем цеху столовой АБК рудника «Северный 29.04.2019 г. в 11.20 ч. (протокол лабораторных исследований воды № 2320/33/04/06.3 от 30.04.2019 г.) показатель цветность равен 29, 2 ± 5, 8 С , показатель мутность равен 1, 84±0, 37 мг/дм3, ; - в производственных помещениях горячем и рыбном цехах отсутствуют средства для мытья рук и устройства для вытирания и (или) сушки рук; - выявлено хранение круп, при этом ярлыки с тары производителя отсутствуют (не представлены); - в программе в части 5 программы - «Требования к персоналу» в перечне НТД, регламентирующих проведения гигиенической подготовки и аттестации включен Приказ № 302н от 14.04.2011г., которым регламентируется прохождение медосмотра, а не гигиенической подготовки и аттестации.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол по ст. 6.6 КоАП РФ (ДЛ). Приняты меры административного взыскания в виде штрафа по ст. 6.6 КоАП РФ к ДЛ,
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание № 33/19 от 30.05.2019 г. выполнено.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен.
|
|
10. |
№ 511800450842 от 5 июня 2018 года
Внеплановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 26.03.2018г. за № 167 «О проведении внеплановых выездных поверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018 года», изданного в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 19.03.2018 г. № ОГ-П12-146. задачами настоящей проверки являются:организация и проведение внеплановой проверки деятельности юридического лица по выполнению требований санитарного законодательства, законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области выполнения работ, оказания услуг, в области технического регулирования. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Выявлены нарушения
1. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушения выявлены
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор ООО "ПроСервис Север" ознакомлен с актом проверки № 12-19/18 03.07.2018 г., о чем в акте имеется его подпись
|
3. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
1. |
- бракераж готовой кулинарной продукции проводится только двумя членами бракеражной комиссии, - не соблюдаются условия хранения суточных проб; - фактическая калорийность рациона не соответствует требованиям п. 9.11 СанПиН 2.4.4.2599-10.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.6. КоАП РФ к ДЛ.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Приняты меры административного взыскания в виде штрафа по ст. 6.6. КоАП РФ к ДЛ.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание № 41/18 от 03.07.2018г. выполнено.
|
|
11. |
№ 511800437365 от 1 июня 2018 года
Внеплановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль исполнения Предписания об устранении выявленных нарушений № 23 от 16.05.2018 со сроком исполнения до 31.05.2018 г. Задачи:организация и проведение внеплановой проверки деятельности юридического лица по выполнению требований санитарного законодательства, законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области выполнения работ, оказания услуг, в области технического регулирования. Предмет: соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подпись имеется
|
3. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
4. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушения выявлены
|
5. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
1. |
-установлен факт неисполнения в полном объеме пункта 3.5 Предписания от 16.05.2018 г. № 23 со сроком исполнения до 31.05.2018 г.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол в отношении ООО "ПроСервис Север" по ст. 19.5 ч. 1 КоАП и направлен на рассмотрение по подведомственности
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановлением мирового суда ООО "ПроСервис Север" назначен штраф по ст. 19.5 ч. 1 КоАП РФ.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание № 33 от 26.06.2018г. выполнено.
|
|
12. |
№ 511800316615 от 18 апреля 2018 года
Внеплановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 26.03.2018г. за № 167 «О проведении внеплановых выездных поверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018 года», изданного в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 19.03.2018 г. № ОГ-П12-146. Задачи: организация и проведение внеплановой проверки деятельности юридического лица по выполнению требований санитарного законодательства, законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области выполнения работ, оказания услуг, в области технического регулирования. Предмет: соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлены, подпись имеется
|
2. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
3. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
4. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушения выявлены.
|
5. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
1. |
-под моечными ваннами (сифонами) в холодном цехе и моечной кухонной посуды подставлены пластиковые ведра для сбора канализационной воды, в холодном цехе указанное ведро заполнено на 2/3 объема, что свидетельствует о неисправности системы канализации;-не обеспечено проведение необходимого косметического ремонта: выявлены дефекты отделки помещений (потолка, стен, пола); -не обеспечено проведение генеральной уборки помещений столовой с установленной кратностью; -не упорядочено хранение разделочного инвентаря для сырой и готовой продукции; - не соблюдаются требования к автотранспорту, используемого для доставки приготовленных блюд в школьные столовые; -не соблюдаются требования к перевозке особо скоропортящихся продуктов; -не соблюдаются требования к хранению рыбы мороженной; -не соблюдаются требования к сохранению маркировочных ярлыков; -подтоварник, на котором хранятся мешки с рисом и контейнер с макаронами имеет высоту 5 см; -не соблюдаются требования к оборудованию складских помещений для хранения продуктов; -для мытья посуды допущено использование губчатого материала; -не соблюдаются требования к уборочному инвентарю для уборки каждой группы помещений; -не соблюдаются требования к обработке яиц; -не осуществляется контроль за качеством поступающей продукции; -не соблюдаются требования к отбору и хранению суточных проб; -не соблюдается инструкция по применению дезинфицирующего средства; -не обеспечено прохождение медицинского осмотра работников, занятых изготовлением и доставкой готовых завтраков и обедов; -не представлен (отсутствует) журнал неисправностей технологического и холодильного оборудования; -в складском помещении для хранения бакалеи (крупы, макароны и.т.д.) отсутствует обшивка стены (пластиковая панель) в месте прохода инженерных коммуникаций;не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов; -транспортная упаковка, в которую помещена овощная продукция не имеет маркировки.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлены протоколы об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ на ДЛ и ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ на ДЛ.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Приняты меры административного взыскания в виде штрафов по ст. 6.6 КоАП РФ и ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штрафы оплачены.
Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание № 23 от 16.05.2018г. не выполнено.
|
|
13. |
№ 511800263434 от 20 марта 2018 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление федерального государственного надзора за соблюдением юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем обязательных требований трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права, Письменное обращение гражданина №51/7-486-18-ОБ (7-450-18-ОБ) от 13.02.2018. Нарушение оплаты труда и компенсаций
Выявлены нарушения
1. |
Трудовой договор оформление
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Исполнено
|
2. |
Заработная плата выплата
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Исполнено
|
|
14. |
№ 511800096593 от 21 февраля 2018 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Надзор и контроль за соблюдением трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права
Выявлены нарушения
1. |
Согласно ст. 134 ТК РФ обеспечение повышения уровня реального содержания заработной платы включает индексацию заработной платы в связи с ростом потребительских цен на товары и услуги. Государственные органы, органы местного самоуправления, государственные и муниципальные учреждения производят индексацию заработной платы в порядке, установленном трудовым законодательством и иными нормативными правовыми актами, содержащими нормы трудового права, другие работодатели - в порядке, установленном коллективным договором, соглашениями, локальными нормативными актами. В нарушение вышеуказанной нормы закона, в ООО "Просервис Север" отсутствует локальный нормативный акт, предусматривающий индексацию заработной платы.
|
2. |
В соответствии с частью 1 статьи 68 Трудового кодекса РФ прием на работу оформляется приказом (распоряжением) работодателя, изданным на основании заключенного трудового договора. Содержание приказа (распоряжения) работодателя должно соответствовать условиям заключенного трудового договора. В представленных работодателем документах выявлены нарушения вышеуказанной нормы закона. Так, в представленном работодателем ООО "Просервис Север" приказе о приеме на работу от 01.01.2016 г. не указаны надбавки, отраженные в трудовом договоре (п. 2.7 трудового договора *** от 01.01.2016 г.)
|
3. |
1. Согласно части 2 статьи 22 Трудового кодекса РФ работодатель обязан выплачивать в полном объеме причитающуюся работникам заработную плату в сроки, установленные в соответствии с настоящим Кодексом, коллективным договором, правилами внутреннего трудового распорядка, трудовыми договорами. Согласно требованиям части 6 статьи 136 Трудового кодекса РФ заработная плата выплачивается не реже чем каждые полмесяца. Конкретная дата выплаты заработной платы устанавливается правилами внутреннего трудового распорядка, коллективным договором или трудовым договором не позднее 15 календарных дней со дня окончания периода, за который она начислена. Установленные в ООО «ПроСервис Север» сроки оплаты труда не соответствуют указанным нормам закона. Пунктом 5.1.5 Правил внутреннего трудового распорядка ООО "Просервис Север" установлено, что «работодатель обязан: выплачивать в полном размере причитающуюся работникам заработную плату в следующие сроки: не позднее 30(31) числа текущего месяца (аванс), и не позднее 15 числа следующего месяца за отчетным», что является нарушением трудового законодательства, т.к установлены рамки выплаты заработной платы, а не конкретный день.
|
|
15. |
№ 51160601582093 от 13 апреля 2016 года
Внеплановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 162 от 10.03.2016 года «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2016 года», принятого на основании поручения заместителя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 03.03.2016 № ОГ-П12-1191
Выявлены нарушения
1. |
Нарушения в области обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлены протоколы об административном правонарушении по ст. 6.4 КоАП РФ и ст. 6.6 КоАП РФ к должностным лицам ООО "ПроСервис Север" Дмитрук В.Л. и Промзиковой Т.В.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Применены меры административного взыскания по ст. 6.4 и ст. 6.6 КоАП РФ в виде штрафов
|
|