1. |
№ 001800301456 от 6 апреля 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализация приказа Роспотребнадзора от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», пункт 6 перечня поручений Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603; приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 22.03.2017 № 162 «О проведении внеплановых проверок» , осуществляющих деятельность реализации мяса свиней и продуктов его переработки, а также юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по реализации мяса птицы и продуктов его переработки, поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.Д. Дворковича от 02.03.2017 АД-П11-1304 по надзору за субъектами предпринимательства, осуществляющими деятельность по содержанию и разведению свиней, птицы, производству и реализации мяса свиней, птицы и продуктов его переработки; постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 12.10.2017 № 130 «О приостановлении розничной торговли спиртосодержащей непищевой продукцией, спиртосодержащими пищевыми добавками и ароматизаторами», приказа Роспотребнадзора от 30.01.2017 № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной продаже алкогольной и спиртосодержащей продукции» и Приказа Роспотребнадзора от 11.06.2014 № 479 «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов», изданного на основании поручения аппарата Правительства Российской Федерации от 02.06.2014 № АД-П12-402
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
23 апреля 2-18
|
3. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
4. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
|
5. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
1. |
Нарушена целостность покрытия потолка в производственном цехе, от потолка отслаивается краска, ремонт своевременно не проведен; на участке приготовления холодных закусок не установлена бактерицидная лампа, не обеспечено достаточным количеством необходимого технологического оборудования и инвентаря; используется посуда из алюминия не проводится дезинфекция всей столовой посуды и приборов в конце рабочего дня. на моечной раковине отсутствует гибкий шланг с душевой насадкой для ополаскивания посуды, используется немаркированное мелкое технологическое оборудование ручные терки, лопатки, венчики, емкости, прочий кухонный инвентарь, в том числе и для размораживания замороженной продукции( рыбы, мяса, птицы) используется инвентарь с поврежденными краями ( сито) стертой внутренней поверхностью, с отбитой эмалью хранение чистых щеток не упорядочено, инструкция по мытью кухонной посуды обезличена, к какому моющему средству относится неизвестно, посуда вымыта некачественно,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ясонт Л.В -- заместитель генерального директора по производству , Постановление № 17 по ст.6.6.-5000 рублей
|
2. |
-пробы пищевой продукции по микробиологическим показателям не соответствуют требованиям ТР ТС №021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»по показателям КМАФАиМ , КОЭ/г и БГКП: при норме КМАФАиМ не более 1х103 в результате исследований установлено : треска охлажденная и грудка куриная КМАФАиМ 2х106, лопатка свиная 3х107;БГКП в 0, 1г при норме не обнаружено, в пробах грудка куриная и лопатка свиная БГКП обнаружено , ЭЗ 03.Л.122 от 16.04.2018, протокол 418-420 от 13.04.2018;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар _ст.14.43.ч.1-1500
|
|
2. |
№ 00170700856878 от 1 октября 2017 года
Плановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Оценка соблюдения требований законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно- эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
2. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
1. |
Не соблюдаются требования к оборудованию , размещению и содержанию контейнерных площадок возле учебных корпусов, общежития: нет обваловки вокруг площадок, нет навесов, не соблюдается расстояние до зданий, площадь площадок значительно меньше нормативов, своевременно не вывезены отходы; в помещении для хранения отходов 1 класса опасности отсутствует Аптечка демеркуризационная, свет включается внутри помещения, что может привести к травмам персонала, информация о том, для чего предназначено помещение отсутствует. На момент проверки отработанные лампы не сдавались. В помещении не убрано, на полу, коробках контейнерах пыль, нарушение СанПиН 2.1.7.1322-03 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления»не соответствуют СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы» (с изменениями № №1-2), СанПиН 2.2.4.3359 – 16 «Санитарно – эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»на 3-х рабочих местах (на 1 рабочем месте мастера при норме 300-500лк составляет 265+-21, 2, в кабинете №15 на рабочем месте преподавателя- 270+-21, 6, в мастерской сварщиков на рабочем месте обучающегося 240+-19, 2 лк)), Протокол измерений уровней искусственной освещенности Испытательного лабораторного центра Октябрьского Дорожного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по железнодорожному транспорту» от 10.10.2017 года № 42-о на 64 рабочих местах. Аттестат аккредитации № RA.RU.211ПК68, внесен в реестр аккредитованных лиц 25.09.2015г, экспертное заключение 0.Л.290 от 23.10.2017, выполненное органом инспекции Октябрьского Дорожного филиала Федеральное бюджетное учреждение здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии по железнодорожному транспорту» АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ№ RA.RU.710117, внесен в реестр аккредитованных лиц 16.12.2015
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо -ст.6.4.-10000 рублей; Чалая Екатерина Ефимовна, ст.6.4.-1000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановления об административных нарушениях исполнены- 21.12.2017
|
2. |
Разделочные доски в холодном цехе хранятся неправильно, лежа, а не на «ребре», что является нарушением п.5.15. СанПиН 2.4.5.2409-08 Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования". Мытье разделочных досок и мелкого деревянного инвентаря производится в моечном отделении (цехе) для кухонной посуды горячей водой при температуре не ниже 45 С, с добавлением моющих средств, ополаскивают горячей водой при температуре не ниже 65 С и ошпаривают кипятком, а затем просушивают на стеллажах на ребре. После обработки и просушивания разделочные доски хранят непосредственно на рабочих местах на ребре.
В холодном цехе на стол для приготовления холодных закусок отсутствует бактерицидная лампа, что является нарушением п.5.9.СП 2.3.6.1079-01 " Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья". Приказом директора создана бракеражная комиссия (приказ № 164 от 28.08.2017года), в составе комиссии 5 человек, в журнале практически во все дни имеется подпись и роспись заведующей столовой, редко медицинского работника, что не соответствует п. 14.6. СанПиН 2.4.5.2409-08"Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования". Проверены личные медицинские книжки работников столовой ( 7 человек), выявлено нарушение в части соблюдения кратности профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, которая проведена в 2016 году, по сведениям в личной медицинской книжке должна быть в 2014-2015годах, но таких данных нет, что является нарушением п.14.2 СанПиН 2.4.5.2409-08"Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Чалая Екатерина Ефимовна, директор, по ст.6.7.ч.1-3000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено 21.12.2017
|
3. |
Включены отмененные санитарные правила и технические регламенты**-ФЗ, 178-ФЗ, СанПиН 3.2.1333-03, СП 3.5.3.1129-03, С П 3.1.2.1319-03, СП 3.2.1317-03, некоторые названия санитарных правил включены в ранее действовавшем варианте (2.1.4.1074-01), также не включены новые санитарные правила, касающиеся контроля физических факторов «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» СанПиН 2.2.4.3359-16. И т.д. (Перечень прилагается)
.В Программе производственного контроля в перечне химических веществ, физических факторов и объектов производственного контроля, (пункт 4) представляющих потенциальную опасность для человека, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, не указано общее количество точек, неправильно указана периодичность отбора проб, определяемых лабораторно, количество рабочих мест, контроль качества воды питьевой на всех производственных участках. Не указаны исследования ВРЗ при работе на компьютере – фенол, формальдегид, озон у копировально-множительной машины, нарушаются требования санитарного законодательства п. 3. 3.СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» (с изменениями и дополнениями, что подтверждается следующим.
• При составлении программы производственного контроля лабораторные исследования и инструментальные замеры включены не на всех рабочих местах и учебных аудиториях,
Выявлено нарушение п. 5.12. СП 2.1.2.2844-11 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию общежитий для работников организаций и обучающихся образовательных учреждений" в части приема на работу без сведений о прохождении гигиенической подготовки и аттестации, например, Красовская Светлана Эрнестовна, машинист по стирке белья, Сычева Валентина Иосифовна – срок декабрь 2015года, прошла в марте 2016., не соблюдается кратность дезкамерной обработки постельных принадлежностей.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Чалая Екатерина Ефимовна, по ст. 6.3 КоАП РФ -500 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено 21.12.2017
|
|
3. |
№ 51160600646097 от 1 марта 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление государственного надзора и контроля за соблюдением трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права, Федеральный закон 197-ФЗ от 30.12.2001 года Трудовой кодекс РФ
Выявлены нарушения
1. |
В соответствии со ст. 225 Трудового кодекса РФ все работники, в том числе руководители организаций, а также работодатели - индивидуальные предприниматели, обязаны проходить обучение по охране труда и проверку знания требований охраны труда в порядке, установленном уполномоченным Правительством Российской Федерации федеральным органом исполнительной власти с учетом мнения Российской трехсторонней комиссии по регулированию социально-трудовых отношений.
В настоящее время действующим является Порядок обучения по охране труда и проверки знаний требований охраны труда работников организаций, утв. постановлением Минтруда России и Минобразования России от 13 января 2003 г. № 1/29 ( далее-Порядок).
В пункте 2.1.3. Порядка определено, что первичный инструктаж на рабочем месте, повторный, внеплановый и целевой инструктажи проводит непосредственный руководитель (производитель) работ (мастер, прораб, преподаватель и так далее), прошедший в установленном порядке обучение по охране труда и проверку знаний требований охраны труда.
Пунктом 2.3.2 Порядка установлено, что руководители организаций, заместители руководителей организаций, курирующие вопросы охраны труда, заместители главных инженеров по охране труда, руководители, специалисты, инженерно-технические работники, осуществляющие организацию, руководство и проведение работ на рабочих местах и в производственных подразделениях, а также контроль и технический надзор за проведением работ; педагогические работники образовательных учреждений начального профессионального, среднего профессионального, высшего профессионального, послевузовского профессионального образования и дополнительного профессионального образования - преподаватели дисциплин "охрана труда", "безопасность жизнедеятельности", "безопасность технологических процессов и производств", а также организаторы и руководители производственной практики обучающихся - в обучающих организациях федеральных органов исполнительной власти, органов исполнительной власти субъектов Российской Федерации в области охраны труда;
сп
|
2. |
Порядок проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров, перечень работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры, утверждены Приказом Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 №302н (приложение №3, №2). Согласно действующему Порядку проведения обязательных предварительных и периодических
медицинских осмотров (Приложение №3) обязанности по организации проведения
предварительных и периодических медицинских осмотров работников возлагаются на
работодателя.
При проведении проверки установлено, что в нарушение требований п. 8 Приложения 3 к
Приказу Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 №302н работодателем (его
представителем) не организован учет выданных направлений для прохождения
предварительного осмотра.
Также в напрвлении на предварительный (периодический) медицинский осмотр (обследование) выданном лицу, поступающему на работу не указан вид экономической деятельности работодателя (ОКВЭД).
|
3. |
В соответствии с требованиями ч. 2 ст. 57 Трудового кодекса РФ обязательными условиями для включения в трудовой договор являются в том числе и условия труда на рабочем месте.
В трудовом договоре со слесарем-сантехником Буланковым А.И. ( трудовой договора № 40-д/2015 от 03.12.2015 г. условия труда на рабочем месте не указаны.
|
4. |
В соответствии с.п.п. 11 ч. 2 ст. 212 Трудового кодекса РФ работодатель обязан в случаях, предусмотренных трудовым законодательством и иными нормативными правовыми актами, содержащими нормы трудового права, организовывать проведение за счет собственных средств обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических (в течение трудовой деятельности) медицинских осмотров, других обязательных медицинских осмотров, обязательных психиатрических освидетельствований работников, внеочередных медицинских осмотров, обязательных психиатрических освидетельствований работников по их просьбам в соответствии с медицинскими рекомендациями с сохранением за ними места работы (должности) и среднего заработка на время прохождения указанных медицинских осмотров, обязательных психиатрических освидетельствований.
Согласно ч. 6 ст. 213 Трудового кодекса РФ работники, осуществляющие отдельные виды деятельности, в том числе связанной с источниками повышенной опасности (с влиянием вредных веществ и неблагоприятных производственных факторов), а также работающие в условиях повышенной опасности, проходят обязательное психиатрическое освидетельствование не реже одного раза в пять лет в порядке, устанавливаемом уполномоченным Правительством Российской Федерации федеральным органом исполнительной власти.
В соответствии со статьей 213 Трудового кодекса Российской Федерации Правительство Российской Федерации Постановлением от 23 сентября 2002 года N 695 утвердило Правила прохождения обязательного психиатрического освидетельствования работниками, осуществляющими отдельные виды деятельности, в том числе деятельность, связанную с источниками повышенной опасности (с влиянием вредных веществ и неблагоприятных производственных факторов), а также работающими в условиях повышенной опасности (далее - Правила).
Согласно пункту 3 приведенных Правил освидетельствование работника проводится с целью определения его пригодности по состоянию психического здоровья к осуществлению отдельных видов деятельности, а также к работе в условиях повышенн
|
5. |
К проверке представлены Правила внутреннего трудового распорядка для работников ГАОУ МО СПО "КИК", утв. приказом № 28 от 31.01.2014 г. При анализе вышеуказанного документа установлено, правила разработаны в том числе на основании Постановления Правительства РФ от 20.11.2008 г. № 870 "Об установлении сокращенной продолжительности рабочего времени, ежегодного дополнительного оплачиваемого отпуска, повышенной оплаты труда работникам, занятым на тяжелых работах, работах с вредными и (или) опасными и иными особыми условиями труда". Указанное Постановление признано утратившим силу постановлением Правительства Российской Федерации от 30.07.2014 N 726.
Вопросы предоставления гарантий и компенсаций за работу во вредных (опасных) с 01.01.2014 г. регулируются ст. 92, 117, 147 Трудового кодекса РФ.
|
|
4. |
№ 51150500889508 от 1 октября 2015 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Главное управление Министерства Российской Федерации по делам гражданской обороны, чрезвычайным ситуациям и ликвидации последствий стихийных бедствий по Мурманской области
Цель проверки
Контроль за соблюдением требований пожарной безопасности на объекте защиты
Выявлены нарушения
1. |
Необеспечение безопасности людей
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административное дело ОНД, ДАП №68 от 30.10.2015, часть 4 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №48 от 30.10.2015, Штраф:15000р.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо:Чалая Екатерина Ефимовна
|
|
5. |
№ 51150500889509 от 1 октября 2015 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Главное управление Министерства Российской Федерации по делам гражданской обороны, чрезвычайным ситуациям и ликвидации последствий стихийных бедствий по Мурманской области
Цель проверки
Контроль за соблюдением требований пожарной безопасности на объекте защиты
Выявлены нарушения
1. |
Необеспечение безопасности людей
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административное дело ОНД, ДАП №67 от 30.10.2015, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №48 от 30.10.2015
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо:Чалая Екатерина Ефимовна
|
|