1. |
№ 50180702203228 от 1 марта 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный Закон от 26.12.2008 294-ФЗ-соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 27.03.18г в 13-00
|
1. |
Заведующая детским садом допустила подбор мебели в группах без учёта роста детей: « не обеспечила пищеблок производственными столами для раздачи с цельнометаллическим покрытием, -допустила нарушения при обьёмно-планировочном решении помещений пищеблока, допускающих последовательность в технологическом процессе приготовления пищи, исключающих возможность контакта сырой и готовой продукции (стол сырые овощи и стол для вареной продукции), - допустила использование промежуточной ёмкости для молочно-кислой продукции (кефир, ряженка) при раздаче на пищеблоке для раздачи в групповые ячейки, -не обеспечила контроль за проведением С-витаминизации 3 блюд,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление по ст.6.7 ч.1 на должностное лицо заведующую детским садом "Журавушка" Валюгину Г.С
|
2. |
Юридическое лицо не обеспечило проведение ремонта в групповых ячейках, туалетных комнатах, спорт.зале, медицинском кабинете - не оборудовало теневые навесы деревянными полами , не заключило договор на утилизацию люминесцентных ламп, -допустило размещение групповой ячейки для детей до 3лет на втором этаже детского сада , - не обеспечило проведение ревизии, очистки и контроля за эффективностью работы вентиляционных систем в дошкольном учреждении -не обеспечило установку санитарно-технических приборов (унитазов, раковин) в соответствии с нормативными требованиями
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление на юридическое лицо по ст.6.7 ч.1
|
3. |
Повар детского сада допустила нарушения при работе с технологическим оборудованием при приготовлении пищи, исключающих возможность контакта сырой и готовой к употреблению продуктов ( приготовление винегрета в кастрюле сырых овощей ) - допустила использование промежуточной ёмкости для молочно-кислой продукции (кефир, ряженка) на пищеблоке для раздачи в групповые ячейки
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление ст.6.6 на повара МДОУ "Журавушка" Нерусскову Н.
|
|