Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нет

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Посуда для приготовления пищи выполнена из алюминия требуется из нержавеющей стали Питьевой режим в школе организован не посредством стационарных питьевых фонтанчиков а в виде раковины с водопроводным краном на втором этаже При обеденном зале на 90 посадочных мест установлены 3 умывальника количество умывальников недостаточное из расчета один кран на 20 посадочных мест

В игровой комнате, не предусмотрено наличие сетки от залета кровососущих насекомых, работник лагеря не обеспечила выполнение настоящих санитарных правил.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Уборочный инвентарь для туалетов не имеет сигнальную маркировку; работник лагеря не обеспечила выполнение настоящих санитарных правил.

Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

08-09.06.2017г., 13.06.2017г. не проводилась С-витаминизация третьих блюд из-за отсутствия медицинского работника, другое ответственное лицо не назначено (п. 10.3, п. 10.4 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»); - на пищеблоке суточные пробы сохраняются менее 48 часов (не считая выходных и праздничных дней): 13.06.2017г. отсутствуют суточные пробы от 08-09.06.2017г. (нарушение приложения 10 к СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»); - в 2017г. перед открытием детского оздоровительного лагеря на пищеблоке не проводились мероприятия по борьбе с насекомыми (дезинсекция) специализированными организациями или обследование на наличие членистоногих (п. 11.21, п. 13.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; п. 5.1 СанПиН 3.5.2.1376-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих»)

Ст.35, 36, ст. 28 ч.1 Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" " СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»: п. 6.2 Система отопления не обеспечивает необходимую температуру воздуха в помещениях , из 5 закрытых помещений в 2-х (слесарная и столярная мастерские ) температура воздуха не соответствует нормативным значениям при норме 17-20 градусов , температура воздуха составляет 15 ±0, 23°С, 16 ±0, 23°С (протокол измерений ИЛЦ филиала ФБУЗ «ЦГЭМО» в г. Коломна, Коломенском, Луховицком, Зарайском, Озёрском районах № 71 от 01.02.17г.).п. 7.2.4 п. 3.2.1 (таблица 1-61, 62) нарушен СанПиН 2.2.1./2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий» в 2-х (каб. № 39информатики, медкабинет № 6) уровни освещённости рабочих мест не достаточные и составляют 350± 55, 7люкс при норме 400 лк, 430±47, 48 при номе 500лк. протокол измерений ИЛЦ филиала ФБУЗ «ЦГЭМО» в г. Коломна, Коломенском, Луховицком, Зарайском, Озёрском районах № 71 от 01.02.17г.).; п.п. 4.28, 4.29 требуется ремонт в кабинете химии (покраска стен, потолка), в помещении для ГПД полы с дефектами, механическими повреждениями, стены и потолки имеют трещины, деформацию покраски и побелки, в помещениях слесарной и столярной мастерских так же требуется ремонт стен, потолков, полов, потолок в обеденном зале с отстающей от поверхности покраской; п.п.6.8, 6.9, 6.10- Окна в помещениях слесарной и столярной мастерских старые, ветхие, не открываются, что мешает проводить проветривание помещений; п.4.27, в кабинете химии отсутствует раковина для мытья рук; п.5.13 В лаборантской при кабинете вытяжной шкаф отсутствует; п. 11.8 Гигиеническое обучение и аттестацию не имеют 20сотрудников; п.11.9 3-е сотрудников (Блинова Е.В., Литонова О.Л., Шалимов С.В.) не имеют необходимую профпрививоку АДС-М, в соответствии с национал

30 марта 1999 г. Федерального закона N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" Ст.17, п.1; СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» п. 6.5 - Примерное 10-дневное меню утверждено директором школы, с ТО Роспотребнадзора не согласовано, п. 6.11- Рецептурный справочник и технологические карты на приготовляемые блюда отсутствуют; п. 6.30 общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». Средний процент от рекомендуемого среднесуточного набора пищевых продуктов составляет: мясо-42%, рыба-44, 8, фрукты-7, 7%, кисломолочные продукты-24%, соки-29, 4 % выданных в день, при рекомендуемых 60-70 % от рациона питания в сутки.

Необеспечение безопасности людей

Необеспечение безопасности людей

На пищеблоке имеются весы электронные, для сырой и готовой продукции, начальник лагеря своевременно и в установленном порядке не провел их метрологическую поверку. (…обязан иметь и содержать в исправном состоянии средства измерения, своевременно и в установленном порядке проводить их метрологическую поверку…)