Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

На момент проверки в холодильном шкафу обнаружена обезличенная продукция сыр в вакуумной упаковке 2 штуки- 1 кг., отварное мясо в вакуумной упаковке 3 штуки -2кг. с отсутствием маркировки на упаковке.

1.На момент проверки моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги не оборудованы локальными вытяжными системами. 2.в помещениях или зонах для приготовления холодных блюд должны быть установлены бактерицидные лампы. не установлены бактерицидные лампы. 3. в помещении для мытья посуды отсутствует инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств. 4. разделочный инвентарь частично не промаркирован (ножи, доски ). 5. отсутствует специальная промаркированная тара для сбора пищевых отходов, не выделено место для мытья тары для пищевых отходов.

В производственном помещении на хранении находится следующая продукция : специи «Перец розовый», изготовитель ООО «СПАЙС Эксперт» в количестве 3 банок, «Перец душистый» изготовитель ООО «СПАЙС Эксперт» в количестве 3 банок, «Хмели- сунели» изготовитель ООО «СПАЙС Эксперт» в количестве 3 банок при температуре + 24 С, при этом условия хранения установленные изготовителем указанные на этикетке не выше +20 С), Протокол Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Волоколамском, Истринском, Лотошинском, Шеховском районах 041 № 5106 от 29.05.2019г.)( В смывах с поверхности весов обнаружены БГКП )

В нарушение ч. 2 ст. 51 Градостроительного Кодекса Российской Федерации осуществлена реконструкция части капитального объекта "повышенные железнодорожные пути и две площадки" без оформления разрешительной документации. В результате проверки установлено, что ООО «Гринвуд» проведены работы по устройству повышенного пути при помощи понижения отметки бетонной площадки вокруг части пути в зоне выгрузки материалов, возведены железобетонные подпорные стены по периметру зоны выгрузки, выполнена железобетонная эстакада пути, установлены сборные шпальные блоки типа Б 24.20.7.5, по шпальным блокам уложены ранее использовавшиеся рельсы, произведена замена деревянных шпал на железобетонные в начальной части пути, примыкающей к стрелочному переводу № 324. На участке размещены железобетонные плиты, используемые при укреплении стенок бетонной площадки вокруг части пути в зоне выгрузки материалов. В соответствии с заключением привлеченного к данной проверке ГБУ «ЦЭИИС» № 5024/18 от 19.04.2018 работы по устройству повышенного пути при помощи понижения отметки бетонной площадки вокруг конечной части пути и устройству п