Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- имеющаяся система автоматической пожарной сигнализации находится в нерабочем состоянии (гараж) (п. 61 Постановление Правительства РФ от 25 апреля 2012 г. № 390 "О противопожарном режиме") - отсутствуют ручные пожарные извещатели на путях эвакуации (гараж) (п. 9 ст. 83 Федеральный закон от 22 июля 2008 г. № 123-ФЗ "Технический регламент о требованиях пожарной безопасности" (далее ФЗ№123) - не все помещения и здания оборудованы системой оповещения и управления эвакуацией (гараж) (ст. 4 ФЗ №123, п. 5.1, табл. 1, 2 Приказа МЧС РФ от 20.06.2003 № 323 "Об утверждении норм пожарной безопасности "Проектирование систем оповещения людей о пожаре в зданиях и сооружениях" (далее - НПБ 104-03)) - не представлена исполнительная документация на установки и системы противопожарной защиты объекта (гараж) (п. 61 Постановление Правительства РФ от 25 апреля 2012 г. № 390 "О противопожарном режиме")

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

- имеющаяся система автоматической пожарной сигнализации находится в нерабочем состоянии (гараж) (п. 61 Постановление Правительства РФ от 25 апреля 2012 г. № 390 "О противопожарном режиме") - отсутствуют ручные пожарные извещатели на путях эвакуации (гараж) (п. 9 ст. 83 Федеральный закон от 22 июля 2008 г. № 123-ФЗ "Технический регламент о требованиях пожарной безопасности" (далее ФЗ№123) - не все помещения и здания оборудованы системой оповещения и управления эвакуацией (гараж) (ст. 4 ФЗ №123, п. 5.1, табл. 1, 2 Приказа МЧС РФ от 20.06.2003 № 323 "Об утверждении норм пожарной безопасности "Проектирование систем оповещения людей о пожаре в зданиях и сооружениях" (далее - НПБ 104-03)) - не представлена исполнительная документация на установки и системы противопожарной защиты объекта (гараж) (п. 61 Постановление Правительства РФ от 25 апреля 2012 г. № 390 "О противопожарном режиме")

Допустило невыполнение в срок законного предписания №199/08 от 07.10.2016г.должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный надзор и контроль за исполнением требований законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в сфере защиты прав потребителей, а именно: • не выполнило частично п. 5 предписания № 199/08 от 27.10.2016г. (срок исполнения истек 01.11.2017г.), а именно: не провело капитальный ремонт потолка в столовой - на потолке побелка и покраска в трещинах, не провело капитальный ремонт в сырьевом цехе пищеблока - на потолке побелка и покраска в трещинах, отваливается хлопьями; не заменило старый, местами рваный линолеум в коридоре 2 этажа, • не выполнило частично п.6 предписания № 199/08 от 27.10.2016г. (срок исполнения истек 01.11.2017г.), а именно: не провело капитальный ремонт в кабинете старшей медицинской сестры в медицинском блоке - дефекты напольного покрытия, трещины на стенах, следы протечек и плесень на потолке в кабинете старшей сестры, что не позволяет проводить качественную генеральную уборку помещений медицинского блока с применением дез. средств.

Не обеспечило проведение ревизии, очистки и контроля за эффективностью работы вентиляционной системы. По результатам проверки ООО «Пожарная безопасность» фактическая кратность воздухообмена не соответствует нормативам в 16 помещениях из 21 помещения, не оборудовало помещение раздевалки достаточным количеством шкафов для верхней одежды – 12 шкафчиков на 13 человек; допустило отсутствие маркировки детской мебели для детей дошкольного возраста в соответствии с санитарными правилами допустило отсутствие водонагревателя в туалетных старшей группы №2 для обеспечения бесперебойного горячего водоснабжения (на время отключения горячей воды), допустило на потолке и стенах побелку и покраску в трещинах на лестничном марше, в раздевальной 2 группы, на потолке в столовой, в сырьевом цехе пищеблока, в коридоре 2 этажа; в туалете дошкольной группы №1 краска на стенах отваливается хлопьями, допустило линолеум старый, местами рваный в групповой №2, коридоре 2 этажа; допустило в медицинском блоке наличие трещин на стенах, дефектов напольного покрытия, плесень на потолке в кабинете старшей сестры, что не позволяет проводить качественную генеральную уборку помещений медицинского блока с применением дез. средств. В изоляторе для больных воздушно-капельных инфекций в месте установления раковины отсутствует отделка керамической плиткой на высоту 1, 6 м от пола и на ширину не менее 20 см от оборудования и приборов с каждой стороны.

Допустила несоблюдение срока хранения кипяченой воды (более 3-х часов), не обеспечила отбор суточных проб в полном объеме – не менее 100г.( суточные пробы хранятся в маленьких банках, количество гарнира меньше 100г.), крышки не плотно закрыты, отсутствует полдник (оладьи) от 02.10.2016г. не обеспечила маркировку постельного белья на некоторых кроватях в группе №2, допустила несоблюдение режима мытья столовой посуды в буфетной (посуду без замачивания только ополаскивают проточной водой), не обеспечила проведение мероприятий, направленных на предотвращение от скопления грязи, осыпания частиц в производимую пищевую продукцию, на вытяжном зонте пыль, грязь; не обеспечила ведение документации по установленной форме: в журнале бракеража готовой продукции отсутствует время изготовления блюда и время снятия бракеража, подписей членов бракеражной комиссии, в технологических картах отсутствует технология приготовления блюд, не обеспечила контроль за поступающими продуктами питания и сырья, в журнале суммируется остаток с новой партией,

Не обеспечила соблюдение технологического приготовления котлет – котлеты обжаривают, приготовлены в духовом шкафу с неработающим термореле, при наличии работающего жарочного шкафа; не обеспечила соблюдение технологического приготовления салата – салат из свежей капусты режут на доске «О.С.» и нож «О.С.»;

Допустила несоблюдение требований к наличию знака о запрете курения, обозначающему территории, здание и объекты, где курение табака запрещено и к порядку его размещения, : не обеспечила наличие знака о запрете курения на входе в ГКУСО МО «Ступинский СРЦН «Альбатрос» по адресу Ступинский район, г. Ступино, ул. Гоголя, д.13/8.