| 1. |
№ 502100049126 от 9 марта 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью исполнения Приказа 723 от 16102020 г Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена копию акта со всеми приложениями получила директор МБОУ «Ивановская средняя общеобразовательная школа» городского округа Ступино Московской области Паскарь ЕВ
|
| 1. |
Должностное лицо директор Паскарь ЕВ МБОУ «Ивановская средняя общеобразовательная школа» городского округа Ступино Московской области по адресу МО гоСтупино сИвановское ул Школьная 11 не обеспечила контроль за ведением журнала бракеража готовой пищевой продукции в соответствии с установленной формой отсутствует графа взвешивания блюд не указывают время приготовления блюда не обеспечила контроль за последовательностью поточностью технологических процессов приготовлении пищи исключающих встречные потоки сырья и готовой продукции производством готовых блюд в соответствии с рецептурой и технологией приготовления блюд условий соблюдения санитарноэпидемиологических требований и гигиенических нормативов электромясорубка для вареной продукции находится в сырьевом цехе используют мойку для обработки яиц в котломойке
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление от 20042021г на должностное лицо директора Паскарь ЕВ МБОУ «Ивановская средняя общеобразовательная школа» городского округа Ступино Московской области по адресу МО гоСтупино сИвановское ул Школьная 11 по ст67ч1
|
|
| 2. |
№ 501901253176 от 17 января 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный Закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ-соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена, акт подписан, копию акта со всеми приложениями получила:директор МБОУ «Ивановская средняя общеобразовательная школа» Паскарь Е.В.
|
| 1. |
- не обеспечила контроль за составлением расписания с учетом дневной и недельной умственной работоспособности учащихся - не обеспечила контроль за работой бракеражной комиссии, а именно: бракераж готовой пищи проводится не по форме, нечетко: так отсутствуют записи салатов 09.01.19г., 11.01.19г., и тд.; гренки в супе 10.0119г.., масла сливочного на бутерброд; - не обеспечила контроль за наличием в личных медицинских книжках данных по иммунизации , а именно: против кори и гепатита; не обеспечила своевременный демонтаж неработающего водонагревательного котла и установку нового водонагревателя с подводкой горячей воды к моечным ваннам,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушение на должностное лицо директора МБОУ "Ивановская СОШ" по ст.6.7 ч.1 от 19.02.19г.
|
|
| 3. |
№ 50180702846014 от 17 октября 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение лицензиатом лицензионных требований и условий
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена под подпись
|
| 1. |
Выявлены нарушения лицензионных требований и условий
|
|
| 4. |
№ 50170701679599 от 5 июня 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проведения внеплановых проверок в период подготовки и проведения летней оздоровительной кампании в 2017 года, на основании исполнения Приказа № 132 от 13.03.2017 г. Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017г.». Предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в сфере защиты прав потребителей.Соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Выявлены нарушения
| 1. |
Не обеспечила полную и четкую маркировку уборочного инвентаря и его хранение;
не обеспечила наличие результатов медицинского осмотра детей непосредственно в оздоровительном лагере;не обеспечила условия для соблюдения правил личной гигиены детей в туалетах, а именно - отсутствовали бумажные полотенца, мыло, туалетная бумага,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление от 20.06.2017г. на должностное лицо по ст. 6.7 ч.1
|
|
