| 2. |
№ 502004268895 от 6 февраля 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью контроля исполнения Предписания 502432 от 30122019г срок исполнения 03022020 годазадачами настоящей проверки являются предупреждение выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения и в сфере защиты прав потребителейпредметом настоящей проверки является выполнение предписаний органов государственного контроля надзора
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Законный представитель юридического лица представитель по доверенности ООО «МАИР» на подписание акта не явился о времени и месте составления акта проверки извещен надлежащим образом заказным письмом с уведомлением по юридическому адресу ООО «МАИР» телефонограммой 23 от 02032020г по электронной почте stepanalaquljanramblerru ходатайств не поступало
|
| 1. |
ООО «МАИР» генеральный директор Алагулян Степан Микаелович был уведомлен Солнечногорским ТО Управления Роспотребнадзора более чем за двадцать четыре часа до начала проведения внеплан КНМ Специалистами Солнечногорского ТО Управления Роспотребнадзора по МО 21 февраля 2020 года был осуществлен выезд для проведения внеплановой выездной проверки на объект ООО «МАИР» осуществляющего деятельность по розничной продаже пищевыми продуктами в продовольственном магазине расположенном в нежилом помещении по адресу Московская область Солнечногорский район сп Кутузовское д Юрлово д 51 пом 2 с целью проведения осмотра и обследования используемых при осуществлении деятельности производственных объектов на предмет исполнения ранее выданного предписания Собственником здания Алагуляном Микаелом Степановичем не являющимся законным представителем юридического лица ООО «МАИР» было отказано в доступе к помещениям предприятия торговли реализуемой продукции гражданин Алагулян МС выгонял из помещения гражданских служащих выкрикивал что законный представитель юридического лица ООО «МАИР» находится в Лондоне и он является хозяином который не позволит проводить бандитский налет В это же время гражданином Алагуляном МС была вызвана группа реагирования в связи с бандитским налетом также в помещении юридического лица ООО «МАИР» появился законный представитель юридического лица генеральный директор Алагулян Степан Микаелович который является сыном гражданина Алагуляна МС За весь промежуток времени ООО «МАИР» были осмотрены помещения продовольственного магазина на предмет исполнения предписания а именно соблюдения сроком годности пищевой продукции наличие маркировки производителя не позволив сотрудникам Роспотребнадзора в полном мере и своевременно провести мероприятия по контролю надзору с целью выполнения ранее выданного предписания должностного лица Таким образом в действиях юридического лица ООО «МАИР» усматриваются действия по воспрепятствованию законной деятельности должностных лиц Солнечногорского ТО
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении в отношении юридического лица ст 1941 ч1 КоАП РФ
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Мировой суд Судебный участок 249 Солнечногорского судебного района
|
|
| 3. |
№ 501904062728 от 3 декабря 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения Приказа Роспотребнадзора № 907 от 19.11.2019г. «Об организации контрольно-надзорных мероприятий в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул»; Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека «1103 от 29.12.2018 года «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 592» задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в сфере защиты прав потребителей. предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен, копию акта со всеми приложениями получил: Генеральный директор ООО «МАИР» Алагулян С.М. подпись в наличии
|
| 1. |
1. Юридическое лицо ООО «МАИР» допускает до работы с пищевыми продуктами лиц, не имеющих личных медицинских книжек. Так в ходе проверки 09.12.2019г. установлено, что количество работающих в продовольственном магазине 1 человек - товаровед Кадамшоева Р.Ш. для проверки юридическим лицом ООО «МАИР» не представлена личная медицинская книжка работника. Юридическим лицом ООО «МАИР» 17.12.2019г. была представлена личная медицинская книжка на товароведа Кадамшоеву Р.Ш. из которой следует, что товаровед Кадамшоева Р.Ш. прошла медицинский осмотр, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию только 12 декабря 2019 года. Таким образом, товаровед Кадамшоева Р.Ш. на момент проведения внеплановой выездной проверки 09.12.2019г. при реализации и хранении пищевой продукции осуществляла непосредственный контакт с пищевой продукцией, без результатов обязательного предварительного при поступлении на работу и периодического медицинского осмотра, без профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, без сведений о профилактических прививок в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, что создает угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении в отношении юридического лица ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ. Постановление от 16.01.2020г №22/05 - штраф 100000
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
П/п №188 от 18.03.2020 - 100000
|
| 2. |
3. Юридическое лицо ООО «МАИР» в продовольственном магазине допускает реализацию развесной (расфасованной) пищевой кондитерской продукции («Конфеты «Трюфели «ЭКСТРА») при отсутствии маркировочных ярлыков (этикеток) производителя. Этикетки (ярлыки) производителя, не сохраняются, таким образом, невозможно определить: - наименование пищевой продукции; - количество пищевой продукции; - условия хранения, которые установил изготовитель; - дату изготовления; - дату окончания срока годности; - информацию об изготовителе; - место нахождения изготовителя; - пищевую ценность
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении в отношении юридического лица ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ.
|
| 3. |
2. Юридическое лицо ООО «МАИР» в торговом зале магазина допускает реализацию пищевой продукции с истекшим сроком годности, так в торговом зале в ходе проверки 09.12.2019 года обнаружено: - Мармелад «со вкусом дыни» в количестве 2 штук, общим весом 750гр., дата изготовления 13.06.2019г., 17.06.2019г., конечный срок реализации 13.11.2019г., 17.11.2019г.; - Печенье «Посиделкино с изюмом и курагой» в количестве 1 штуки, весом 310гр., дата изготовления 05.06.2019г., конечный срок реализации 05.12.2019г.; - Печенье «Яшкино «Дженс» в количестве 1 штуки, весом 180 гр., дата изготовления 16.04.2019г., конечный срок реализации 16.10.2019г.; - Печенье «Кухмастер» в количестве 1 штуки, весом 170 гр., дата изготовления 05.11.2018г., конечный срок реализации 05.11.2019г.; - Печенье «Зебряшки молоко + шоколад» в количестве 7 штук, общим весом 1, 820 гр., дата изготовления 05.05.2019г., 07.06.2019г., конечный срок реализации 05.11.2019г., 07.12.2019г.; - Кофе «MacCoffe «COLD» в количестве 1 штуки, весом 100 гр., дата изготовления 15.06.2017г., конечный срок реализации 15.06.2019г.; - Кофе «MacCoffe «PREMIUM» в количестве 1 штуки, весом 100 гр., дата изготовления 09.08.2017г., конечный срок реализации 09.08.2019г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении в отношении юридического лица ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ.
|
|
| 4. |
№ 501903620012 от 18 сентября 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения Приказов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека: № 1022 от 18.12.2018 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки»; № 672 от 18.08.2017 года « О проведении проверок организаций торговли и общественного питания». задачами настоящей проверки являются предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена, копию акта со всеми приложениями получил: 04.09.2019г.Генеральный директор ООО « ОТОН» Шичкин Ю.А. подпись в наличии
|
| 1. |
11. ООО « ОТОН» использует для уборки не промаркированный уборочный инвентарь
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении юридического лица ст.6.6 КоАП РФ от 04.10.2019г.
|
| 2. |
2. осуществляется хранение мясных и куриных полуфабрикатов, с неустановленно датой выработки
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении юридического лица ст.6.6 КоАП РФ от 04.10.2019г.
|
| 3. |
9. ООО « ОТОН» не обеспечило условия для качественной мойки и дезинфекции посуды, инвентаря и оборудования: на момент проверки 18.09.2019г. в смывах с объектов окружающей среды ( стол производственный) обнаружены бактерии группы кишечной палочки ( протокол лабораторных исследований №№ 15918-15927 от 23.09.2019г.); экспертное заключение№ 248 от 01.10.2019г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении юридического лица ст.6.6 КоАП РФ от 04.10.2019г.
|
| 4. |
3. ООО « ОТОН» в низкотемпературной холодильной камере осуществляется совместное хранения сырой и готовой продукции ( замороженные полуфабрикаты, мороженое, готовые кулинарные изделия); в среднетемпературном холодильнике осуществляется совместное хранение сырого куриного яйца и сметаны во вскрытой упаковке
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении юридического лица ст.6.6 КоАП РФ от 04.10.2019г.
|
| 5. |
4. ООО « ОТОН» при организации питания не соблюдает требования к реализации продукции, которая в исключительных случаях может быть оставлена на следующий день: отсутствует специальный журнал регистрации такой продукции, не соблюдаются требования по её тепловой обработке и срокам реализации
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении юридического лица ст.6.6 КоАП РФ от 04.10.2019г.
|
| 6. |
12. ООО « ОТОН» не обеспечило наличие товарно-сопроводительной документации на закупаемые мясные продукты и птицепродукты
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении юридического лица ст.6.6 КоАП РФ от 04.10.2019г.
|
| 7. |
6. ООО « ОТОН» не организован производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических( профилактических) мероприятий на пищеблоке кафе: на момент проверки результаты лабораторных и инструментальных исследований не представлены
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении юридического лица ст.6.6 КоАП РФ от 04.10.2019г.
|
| 8. |
10. ООО « ОТОН» не своевременно проводит текущую уборку и дезинфекцию помещений: на момент проверки 18.09.2019г. полы в подсобных помещениях и кухне были грязные, с неубранными мертвыми мухами
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении юридического лица ст.6.6 КоАП РФ от 04.10.2019г.
|
| 9. |
7. ООО «ОТОН», при осуществлении деятельности по оказанию услуг общественного питания нарушает требования при обращении с отходами производства и потребления, не организован сбор мусора и пищевых отходов. Мусор и отходы в производственных помещениях ресторана, в помещении моечной посуды собираются и хранятся в ведрах без крышек, без соответствующей маркировки
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении юридического лица ст.6.6 КоАП РФ от 04.10.2019г.
|
| 10. |
1. ООО « ОТОН» при организации питания не организовало контроль за своевременной реализацией готовых блюд: практикуется использование в течение нескольких дней после приготовления готовых первых блюд и изделий из полуфабрикатов: так на момент проверки 18.09.19г.: осуществляется хранение первых блюд с датой выработки-16.09.19г., т.е. оставленных с позавчерашнего дня
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении юридического лица ст.6.6 КоАП РФ от 04.10.2019г. постановление от 15.10.2019г. №610/05 - штраф 15000р
|
| 11. |
5. ООО « ОТОН» не в полной мере обеспечивает защиту от проникновения в производственные помещения грызунов, и насекомых: в части помещений не заделаны коммуникационные отверстия, не заделаны дефекты кафельной плитки
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении юридического лица ст.6.6 КоАП РФ от 04.10.2019г.
|
| 12. |
8. ООО « ОТОН» несвоевременно производит текущий косметический ремонт в производственных помещениях: имеются не заделанные дефекты стен, потолка и пола в подсобных помещениях и кухне
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении юридического лица ст.6.6 КоАП РФ от 04.10.2019г.
|
|
