Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Допускается хранение пищевых продуктов в несоответствии с условиями хранения установленными заводом - изготовителем (филе птицы, куриные окорочка, мясо говядина, свежезамороженные ягоды и овощи), температура хранения установленная изготовителем производителем -18*С, хранятся при температуре -25*С), что не соответствует требованиям п. 7 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». На пищевую продукцию (филе птицы, куриные окорочка, мясо говядина) находящейся на хранении отсутствует наличие сопроводительной документации удостоверяющей качество и безопасность полученной продукции, что не соответствует требованиям п. 9 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»

Просушивается и хранится чистая кухонная посуда на стеллаже, не оборудованном решетчатыми полками. Хранение столовых приборов на линии раздачи осуществляется в горизонтальных металлических кассетах из нержавеющей стали, валом. .При мытье посуды допускается использование губок.Отбор суточных проб проводится в неполном ассортименте вырабатываемой продукции (отсутствуют напитки, закуска бутерброд), без указания даты отбора и наименования приёма пищи. В питание детей допускается использование сметаны с содержанием м.д.ж. 20%, что не соответствует требованиям п. 6.30.Приложение № 8 СанПиН 2.4.5.2409-08; п. 15.3.Приложение № 10 СанПиН 2.4.1.3049-13. Не заключен договор на проведение производственного контроля, включающий в себя лабораторно - инструментальные исследования.У сотрудников: Солнцева Т.Б., Королева Н.Н., Кондрова А.Н., Кабанова А.А. последующая гигиеническая переаттестация проведена не своевременно (1 раз в 2 года).

Отсутствуют игровые площадки для каждой группы.Не соблюден принцип групповой изоляции т.к для каждой группы отсутствует свой санитарный узел. Теневые навесы для групп детского сада имеют площадь по10-12 кв. м. Для защиты детей от солнца и осадков на территории отсутствуют теневые навесы для каждой группы. Имеется 4 навеса. Нормы площади на каждого ребенка в существующих навесах не соблюдены.В группах мебель не промаркирована, не отрегулирована по росту. Нормы площади на одного ребенка в 3А, 3Б.3В не соблюдены.В помещениях начальных классов отсутствуют умывальные раковины. В классах мебель одной ростовой группы, рассаживание по росту учащихся не проводится. Парты не оборудованы регуляторами рабочей поверхности.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)

- на момент проведения проверки (14.03.2019г.) выявлено нарушение условий хранения питьевой бутилированной воды в подвальном помещении, заявленные изготовителем: при проверке (14.03.2019г.) питьевая бутилированная вода хранилась при температуре воздуха + 25 град. С при условии хранения, указанной на этикетке продукции от +2 град. С до + 20 град. С; - условия мытья грязной кухонной и столовой посуды не соблюдались: на момент проведения проверки (14.03.2019г.) осуществлялось замачивание и мытье и кухной и столовой посуды в одной моечной ванне; - сточная проба оставлена в неполном объеме по приемам пищи; - нарушение условий хранения очищенного картофеля, замоченного в воде более 2-х часов.

- осмотр детей на педикулез, чесотку осуществляется ежемесячно по всем классам и группам, после каждых каникул с занесением данных в журнал с указанием только общего количества осмотренных, а не пофамильно и по классам; - площадь на 1 рабочее место пользователя ПВЭМ в кабинете информатики не соблюдена и составляет 3.7 кв. м при норме 4.5 кв. м; - согласно представленного расписания занятий продолжительность перемен в 1-м классе; - мебель расставлена в классах в соответствии с гигиеническими требованиями, за исключением учебного кабинета № 1: расстояние от последних столов до стены (перегородки), противоположной классной доске составляет 40 см, при величине допустимого норматива не менее 70 см; - по результатам измерений параметры микроклимата (относительная влажность воздуха) в точках измерений; - по результатам измерений коэффициент пульсации в каб. дополнительного образования (англ. Яз. 2 кл.), зале многоцелевого назначения, каб. 1 кл., каб. 3 кл., каб. 4 кл., в каб. дополнительного образования (англ. яз., лаборатория, 6-7 лет, англ. яз. для начинающих); - допущен к работе сотрудник Мухтаржан Уулу Нургазы без сведений о прохождении очередного медицинского осмотра у врача-психиатра и врача-нарколога; - допущен сотрудник Смагин И. А. без ревакцинации против дифтерии (дата последней прививки 06.05.2008г.); - данные о вакцинации против вирусного гепатита В отсутствуют у 38 чел; - допущены к работе сотрудники до 25 лет (Солнцева Н. А., Хмелевская А. Р., Галанцова П. Д.), не привитые против краснухи; - допущен к работе повар Иванова Н. П. без сведений о второй прививке против вируснго гепатиа А и вакцинации против дизентерии; - доущен к работе повар Королева А. В. без сведений о вакцинации против гепатита А и дизентерии; - допущен к работе повар Михайлова Г. Н. без сведений о вакцинации против вирусного гепатита А.