Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Выявлены нарушения требований пожарной безопасности

В группах имеются меловые и маркерные доски, не имеющие собственного свечения, дополнительным искусственным освещением доски не обеспечены. Раковины не пролитражированы, правила мытья посуды не соблюдаются. В буфетных, гибкий шланг с душевой насадкой для ополаскивания посуды отсутствует. Допускается использование для мытья посуды обезличенного моющего средства, перелитого в обезличенную пластмассовую емкость. Со слов руководства для мытья посуды используется моющее средство «Прогресс». На момент проверки в буфетных имеется моющее средство без названия, разлитое в емкости из под различных моющих средств. У следующих работников, участвующих в раздаче пищи детям: Горелько А.М., Темиргалиева С.Е., Ширнина О.Б., Соснина Г.А. аттестация на знание санитарных норм и правил проводится в не в установленном порядке, 1 раз в 2 года. Маркировка на кухонной посуде полустерта, что не соответствует требованиям п. 13.3. СанПиН 2.4.1. 3049-13. Для ополаскивания кухонной посуды отсутствует гибкий шланг с душевой насадкой, что не соответствует требованиям п. 13.14. СанПиН 2.4.1. 3049-13. В журнале бракеража на поступающую продукцию не заполняется графа условия хранения поступающей продукции, что не соответствует требованиям п. 14.1. СанПиН 2.4.1. 3049-13. Примерное 10-ти дневное меню составлено без учета рекомендуемых суточных наборов продуктов, что не соответствует требованиям п. 15.3. СанПиН 2.4.1. 3049-13.

В нарушение п. 5 ст. 12 Федерального закона N 15-ФЗ от 23 февраля 2013 г "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» на момент проверки на территории дошкольной образовательной организации и на здании отсутствовал знак о запрете курения табака.

Допускается получение молочной продукции без документов, подтверждающих их качество и безопасность. В овощной камере продукты хранятся на полу.