1. |
№ 50170700374451 от 1 октября 2017 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный Закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ - соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и на потребительском рынке
Выявлены нарушения
1. |
1. В производственных ваннах для обработки яиц отсутствует маркировка объёмной вместимости.
2. Питание детей не организованно в соответствии с рекомендуемым суточным набором продуктов при организации питания (накопительная ведомость не ведется).
3. Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному 10-ти дневному меню.
4. Допускается в примерном 10 – дневном меню уменьшение суммарного объема блюд по приемам пищи (полдник, ужин).
5. В технологических картах отсутствует химический состав блюда (белки, жиры, углеводы, калорийность).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо заведующий МБДОУ детский сад № 23 - Воробьева Ольга Геннадиевна, составлен протокол по ст. 6.6. КоАП РФ
|
2. |
1. В ясельной группе стулья из разной ростовой группы имеют одинаковую маркировку.
2. В буфетных, для ополаскивания столовой посуды отсутствуют гибкие шланги с душевыми насадками.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо заведующий МБДОУ детский сад № 23 - Воробьева Ольга Геннадиевна, составлен протокол по части 1 ст. 6.7 КоАП РФ
|
|