1. |
№ 50240441000310294116 от 16 апреля 2024 года
Внеплановое кнм контрольная закупка проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы 22 по Московской области
Нет сведений о результатах
|
2. |
№ 50240441000309797175 от 6 марта 2024 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы 22 по Московской области
Нет сведений о результатах
|
3. |
№ 50231115000006639329 от 28 июня 2023 года
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Нет сведений о результатах
|
4. |
№ 502004414848 от 22 мая 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля исполнения предписания 1038641 от 29112019 г срок выполнения предписания 01042020 г задачами настоящей проверки являются предупреждение выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в сфере защиты прав потребителей Предметом настоящей проверки является выполнение предписаний органов государственного контроля надзора
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 16062020г Айрапетян АС Представитель по доверенности
|
1. |
Моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушного разрывав сан Узлах для персонала не предусмотрен отдельный кран для забора воды для мытья полов не проведен ремонт напольного настенного и потолочного покрытий в помещениях комплекса предприятий общественного питания вентиляционные отверстия не закрыты мелкоячеистой полимерной сеткойуборочный инвентарь не промаркирован разделочный инвентарь не промаркирован моечные отделения не оборудованы необходимым набором моечных ванн или посудомоечными машинамине соблюдаются санитарные правила к просушиванию столовой посуды не соблюдаются санитарные правила к просушиванию кухонной посудыв моечных отделениях отсутствует инструкция о правилах мытья посуды и инвентаряпри бракераже готовой продукции не указывается время изготовления блюд и полуфабрикатоврационирование готовых холодных блюд и холодных закусок осуществляется не в холодном цехе при температуре выше + 16Сдопускается совместное хранение верхней и домашней одежды не обеспечено регулярное проведение работ по дезинсекции и дератизации Не представлены акты выполненных работне обеспечено регулярное проведение централизованной стирки санитарной одежды Не представлены акты выполненных работ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол по ч1 ст 197 Материалы направлены в суд
|
|
5. |
№ 501901254088 от 1 ноября 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный Закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ-соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен представитель по доверенности Айрапетян А.С. 29.11.2019 г. в 12:00
|
1. |
СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: п. 3.8 моечные ванны пищеблока присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва. п. 3.13 в сан. узле для персонала не предусмотрен отдельный кран для забора воды для мытья полов и сливной трап к нему, забор воды для мытья полов осуществляется в раковине для мы-тья рук. п. 4.4 часть вентиляционных отверстий не закрыто мелкоячеистой полимерной сеткой. п. 5.16 напольное, настенное и потолочное покрытия производственных помещений частично разрушены, имеются сколы, выбоины, следы протечек, двери в цехах имеют разрушенное гигиеническое покрытие, необходимо проведение косметического ремонта. п. 5.13 уборочный инвентарь не имеет маркировки, в том числе инвентарь для туалетов. п. 6.5 разделочный инвентарь цехов не имеет специальной маркировки. п. 6.11 для мытья столовой посуды, стеклянной посуды и столовых приборов предусмотрена 2-х секционная моечная ванна. п. 6.14 стеллажи для просушивания столовой посуды не имеют решеток п. 6.16 стеллажи для просушивания кухонной посуды не имеют решеток п. 6.21 в моечный отделениях отсутствует инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря п. 9.1 при проведении оценки качества полуфабрикатов не указывается время изготовления продукта. п. 9.3 порционирование готовых холодных блюд и холодных закусок осуществляется в холод-ном цехе с температурой воздуха выше +16С. п. 12.2 не представлены документы о проведении мероприятий по дератизации и дезинсекции. п. 13.4 допускается совместное хранение верхней, домашней одежды и санитарной одежды персонала. п. 15.1 не представлены документы по централизованной стирке санитарной одежды персонала.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юр. лицо ст. 6.6 КоАП РФ
|
|