Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. На верандах (1, 2, 4, 6, 7, 8, 10, 11групп) на шифере имеются щели, протечки, на полу - щели, половые доски прилегают неплотно, создается травмоопасная ситуация для детей и сотрудников, шифер и деревянные лаги прогнили. 2.Мусорный контейнер (1 шт.) находится на территории сада, размер площадки для сбора мусора, водонепроницаемого покрытие не превышает площадь основания контёйнера, контейнер располагается около мусорной площадки. 3. На 1 этаже в групповых (9, 5, 1, 2, 11) в сан.узлах, буфетных, на стенах и потолках имеется отслоение краски, трещины. В музыкальном зале, во 2 группе оконные блоки деревянные имеют дефекты, щели, краска отслаивается. 4. В кабинете врача и изоляторе на стенах имеются трещины, что не допускает проведение влажной уборки с применением моющих и дез. средств. В медицинских кабинетах деревянные оконные блоки имеют дефекты, краска отслаивается, поверхности не гладкие. В помещении сан.узла отсутствует отопление, в холодное время года не используют. 5. В подвале система отопления находится в аварийном состоянии, наблюдаются частые протечки трубопровода в подвале. 6.Во всех производственных помещениях пищеблока, в кладовой для хранения овощей на потолке имеются видимые следы плесени (грибок), шелушение и отслоение краски. В моечной кухонной посуды, на дверном проёме частично отсутствует кафельная плитка. В кладовой для хранения сухих сыпучих продуктов на стыках стен и потолка трещины

1. В комнате получения готовой продукции на светильнике отсутствует защитная арматура. 2. Установленное на пищеблоке оборудование слайсер не функционирует. 3. В сыром цехе отсутствует умывальная раковина для мытья рук сотрудников. 4. Для ополаскивания кухонной посуды отсутствует гибкий шланг с душевой насадкой. 5.Используется пластмассовая посуда (чашки) для полоскания рта после приема пищи и питьевого режима. 6. Отсутствует инструкция о правилах мытья кухонной посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемом применяемых моющих и дезинфицирующих средств. 7. В помещениях пищеблока (сырой цех) обнаружены синантропные насекомые (тараканы). 8. В журнале учета температурного режима холодильного оборудования не регистрируются показатели контрольного термометра морозильных отделений бытовых холодильников. 9. Хранение овощей (картофель) осуществляется в отдельном светлом помещении (окно не затемнено), в деревянных ларях. 10. Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному 10-ти дневному меню (замена блюд, отсутствие закуски на обед). 11. Питание детей не организованно в соответствии с рекомендуемым суточным набором продуктов при организации питания детей. По отдельным видам продукции рекомендуемые суточные нормы не выполняются (сок на 34 грамма, свежие фрукты на 53 грамма, свежие овощи на 35 грамм, молоко и молочнокислая продукция на 12 грамм, рыба с/м на 4, 5 грамм). 12. Примерное меню разработано без учета рекомендуемых среднесуточных норм потребления продуктов питания и рекомендованного распределения калорийности суточного рациона по отдельным приемам пищи завтрак - 4-ый день, обед 6 ой день. 13. В медицинских книжках у следующих сотрудников отсутствует информация о вакцинации в соответствии с национальным календарем прививок.