Проверки

Нарушение п. 5 «Правил продаж отдельных видов товаров», утвержденных Постановлением Правительства РФ от 19.01.98г. №55 : п.5 не соблюдены обязательные требования, установленные в санитарных правилах и других нормативных документах, а именно: СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» п. 5.4 в организации не предусмотрено фасовочное помещение для разных групп пищевых продуктов (гастрономия, овощи-фрукты). Отсутствует моечные ванные с подводкой горячей и холодной воды п. 7.3 не допускать перетаривание пищевых продуктов из тары поставщика в более мелкую тару п. 8.4 взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов производится на одних весах (овощи, гастрономия) п. 14.1 не организована регулярная централизованная стирка санитарной одежды Допущены нарушения «Правил продаж отдельных видов товаров», утвержденных Постановлением Правительства РФ от 19.01.98г. №55: п. 19 отсутствуют ценники на реализуемой продукции (напитки, соки, вода, пиво и т.д.) п.34 на расфасованной продукции не указаны его наименование, вес и срок годности продукции