Проверки

По п.2 на основании п.4.28, 4.29 СанПин 2.4.2.2821-10 проведен косметический ремонт стен спортивного зала и стен коридора 3 этажа. По п.4 на основании п.6.4. СанПиН 2.4.2.2409-08 параметры микроклимата доведены до допустимого уровня влажности путем проведения влажных уборок и проветривания. По п.5 на основании п.14.5 СанПиН 2.4. 5.2821-10 заполнение журналов бракеража сырой и готовой продукции ведутся в соответствие с нормой. По п.6 на основании п.14.9 СанПиН 2.4.5.2821-10 обеспечено ведение Ведомости контроля за питанием в соответствие с меню. По п.7 на основании п.12.11, 12.3 СанПиН 2.4.2.2821-10 обеспечено наличие маркировки на уборочном инвентаре и наличие инструкций по применению дезинфицирующих средств. Весь уборочный инвентарь (для каждого этажа отдельно) промаркирован, для туалетов имеет сигнальную маркировку, хранится отдельно от другого уборочного инвентаря. Инструкции по применению моющих и дезинфицирующих средств вывешены, с указанием способа разведения, концентрации и способов хранения. ВЫВОД: На основании вышеизложенного, предписание № 35-020 от 27.04.2017г. выполнено в полном объеме.

• При анализе представленной «ведомости контроля за питанием» выявлено, что значения, указанные в ведомости не соответствуют фактическому меню, что является нарушением требований п. 14.9 и приложения №8, таблицы №1 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования". • Для контроля за качеством поступающей продукции проводится бракераж и делается запись в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не в соответствии с рекомендуемой формой (форма 1 приложения 10 СанПиН 2.4.5.2409-08): нет часа реализации продукции, частично отсутствуют сведения о количестве поступившего сырья и фактической реализации по дням, графы частично не заполнены, что является нарушением требований п. 14.5 и приложения №10, формы №1 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования". • Установлено, что не соблюдается норма площади на одного обучающегося в классе (в классах по 28-30 детей), что является нарушением п. 10.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организация обучения в общеобразовательных учреждениях». • Обследование технического состояния вентиляционной системы не проводится, что является нарушением п. 6.1. СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях". • При проведении лабораторных испытаний параметров микроклимата установлено: относительная влажность воздуха 29-34 % (допустимый уровень – 40-60%), что является нарушением п. 6.4. СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях". • Стены коридора 3 этажа с нарушением целостности, с отслоившейся краской, также стены спортивного зала требуют косметического ремонта,