Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В нарушение указанных требований, в складском помещении на хранении находится следующая пищевая продукция : -«Орегано/Душица сушенный» (масса нетто 200 г.), в количестве 58 штук при температуре + 22 С, при этом условия хранения установленные изготовителем указанные на этикетке товара не выше 20 С). - Шоколадные конфеты «Пралине Маршанд», изготовитель: Бельгия (масса нетто 200 г.), в количестве 5 штук при температуре + 22 С, при этом условия хранения установленные изготовителем указанные на этикетке товара + 12 С до +18 С). - Набор шоколадных конфет с начинками «Бабаевские», изготовитель: Моска, (масса нетто 200 г.), в количестве 5 штук при температуре + 22 С, при этом условия хранения установленные изготовителем указанные на этикетке товара от + 15 С до +18 С). Согласно ст.17. п. 12 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции», при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем. На момент проверки на складе по хранению алкогольных напитков ( белое вино в количестве 30 бутылок, красное вино в количестве 25 бутылок ( условия хранения, указанной на на этикетке до 20 С), при хранении (+ 23 С).

.На момент проверки хранение пищевой продукции в холодильной камере (мясная продукция навалом друг на друге, на полу) На момент проверки мясные полуфабрикаты, субпродукты храняться не в таре поставщика.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

На момент проверки на складе по хранению алкогольных напитков ( белое вино в количестве 30 бутылок, красное вино в количестве 25 бутылок ( условия хранения, указанной на на этикетке до 20 С), при хранении (+ 23 С).