1. |
№ 50170700373524 от 1 мая 2017 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный Закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ - соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и на потребительском рынке
Выявлены нарушения
1. |
Нарушение Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст. 24, ст. 32 выразившееся в нарушении следующих пунктов санитарных правил, а именно:
1.Не проводится оценка эффективности работы системы принудительной вытяжной вентиляции физиотерапевтических кабинетов, помещений водолечения, бассейна и прачечной (п. 6.5 раздела I СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность», п.5.3.7 СанПиН 2.1.2.1188-03 «Плавательные бассейны. Гигиенические требования к устройству, эксплуатации и качеству воды. Контроль качества»);
2. В медицинских кабинетах, помещении бассейна в 2015-2017 гг. не выполнялся производственный контроль за параметрами микроклимата и уровнями освещенности ( п. 1.7, п. 6.41 раздела I, п. 3.2 раздела II СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»; п. 7.1 СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений», п. 5.3 СанПиН 2.1.2.1188-03 «Плавательные бассейны. Гигиенические требования к устройству, эксплуатации и качеству воды. Контроль качества»).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол № 000299 от 31.05.2017 г по ст. 6.4 КоАП РФ на юридическое лицо ГКУ СО МО РЦ «Коломна» (законный представитель Албакова Тамара Ахметовна - директор ГКУ СО МО РЦ «Коломна»)
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление № 287/6 от 13.06.2017г., оплачено 10 000 рублей 06.07.2017 г.
|
2. |
Выявлены нарушения ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 14.5 (…Входной контроль поступающих продуктов осуществляется ответственным лицом. Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок, который хранится в течение года, приложение 5 – форма журнала – 7-ой столбец журнала – «дата и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням») СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» - журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья заполняется не по форме, отсутствует часть необходимой информации: не указывается фактическая реализация конкретного продукта питания и оценить соблюдение сроков реализации скоропортящихся продуктов не представляется возможным. Нарушен п. 14.11 (с целью контроля за соблюдением технологического процесса отбирается суточная проба от каждой партии приготовленных блюд…) СанПиН 2.4.5.2409-08 - суточные пробы оставлены не в полном ассортименте: часть приготовленных на пищеблоке блюд не оставлены (салаты, чай).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол № 000285 от 31.05.2017г. по ст. 6.6 КоАП РФ на шеф-повара ГКУ СО МО «РЦ Коломна» Шашкину Татьяну Анатольевну.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление № 285/6 от 13.06.2017г. на сумму 5000 руб. оплачено
|
3. |
Не обеспечила контроль за правильностью отбора суточных проб на пищеблоке реабилитационного центра в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями: при плановой проверке ГКУ СО МО «РЦ Коломна» (распоряжение № 161-6 от 17.04.2017г.) выявлены нарушения ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 14.11 (с целью контроля за соблюдением технологического процесса отбирается суточная проба от каждой партии приготовленных блюд…Контроль за правильностью отбора и условиями хранения суточных проб осуществляет медицинский работник) СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» - суточные пробы оставлены не в полном ассортименте: часть приготовленных на пищеблоке блюд не оставлены (салаты, чай). Нарушен п. 14.8 (Витаминизация блюд проводится…под контролем медицинского работника…), п. 9.5 (…необходим строгий учёт суммарного количества микронутриентов, поступающих с рационами, которое должно соответствовать требованиям, содержащимся в приложении № 4…; потребность в витамине С для возраста 7-11 лет – 60 мг, старше 11 лет – 70 мг) СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 14.21 (…Искусственная С-витаминизация …осуществляется из расчета для детей 3-6 лет - 50, 0 мг на порцию…) СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» - С-витаминизация блюд проводится без учёта возраста детей из расчёта 20 мг на порцию, а должны проводить из расчёта 50 мг для детей в возрасте 3-7 лет, 60 мг для детей в возрасте 7-11 лет и 70 мг для детей в возрасте старше 11 лет.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол № 000325 от 31.05.2017 г. по ст. 6.6 КоАП РФ на диетическую медицинскую сестру ГКУ СО МО «РЦ Коломна» Муратову Г.Н.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление № 286/6 от 13.06.2017г. на сумму 1000 руб.оплачено
|
4. |
Не обеспечила условия для соблюдения санитарно-эпидемиологических требований при организации питания детей и взрослых, находящихся в реабилитационном центре, а именно: при плановой проверке ГКУ СО МО «РЦ Коломна» (распоряжение № 161-6 от 17.04.2017г.) установлено, что в холодном цехе отсутствует бактерицидная установка для обеззараживания воздуха, что является нарушением ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии», п. 4.1 (оборудование, инвентарь, посуда…должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного питания…Производственные …помещения рекомендуется оснащать оборудованием в соответствии с приложением 1 (в холодном цехе должна быть бактерицидная установка для обеззараживания воздуха) СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол 000326 от 31.05.2017 г. по ст 6.6 КоАП РФ на заместителя директора по АХЧ ГКУ СО МО «РЦ Коломна» Фролову Л.И.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление № 284/6 от 13.06.2017г. на сумму 5000 руб. оплачено
|
|
2. |
№ 50170700630237 от 1 мая 2017 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований пожарной безопасности на объекте защиты
Выявлены нарушения
1. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №85 от 15.06.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №85 от 15.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицоАлбакова Тамара Ахметовна
|
2. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №85 от 15.06.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №85 от 15.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицоАлбакова Тамара Ахметовна
|
3. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №85 от 15.06.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №85 от 15.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицоАлбакова Тамара Ахметовна
|
4. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №85 от 15.06.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №85 от 15.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицоАлбакова Тамара Ахметовна
|
5. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №85 от 15.06.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №85 от 15.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицоАлбакова Тамара Ахметовна
|
6. |
Не ограничено распространение пожара
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №85 от 15.06.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №85 от 15.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицоАлбакова Тамара Ахметовна
|
7. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №85 от 15.06.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №85 от 15.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицоАлбакова Тамара Ахметовна
|
8. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №85 от 15.06.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №85 от 15.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицоАлбакова Тамара Ахметовна
|
9. |
Не ограничено распространение пожара
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №85 от 15.06.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №85 от 15.06.2017, Штраф6000р. Должностное лицоАлбакова Тамара Ахметовна
|
|