Загрузка...

Проверки

Проверок: 2 Сортировка: Дата начала

№ 501902794013 от 11 июня 2019 года

Внеплановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области

Цель проверки

Настоящая проверка проводится с целью: исполнения Приказа Руководителя Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года» от Об.03.2019г. № 103, Приказа Роспотребнадзора № 1022 от 18.12.2018 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки»; Приказа Роспотребнадзора № 1103 от 29.12.2018г. «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018г. № 592»; Задачами настоящей проверки являются предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Выявлены нарушения

Информация о результатах проверки (1)

Информация о нарушениях (4)

1.	1. ООО « Подмосковные продукты» не обеспечило своевременную и качественную мойку и дезинфекцию в стационарных холодильных камерах: на момент проверки в морозильных камерах для хранения мясной и рыбной продукции на полу грязь, наледь, обрывки этикеток Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц Протокол об административном правонарушении должностного лица (генеральный директор ООО « Подмосковные продукты» Рафальская Наталья Владимировна) ч.1 ст.14.43 КоАП РФ от 05.07.2019г. Постановление от 09.07.2019г. №357/05 - штраф 10000р Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении 193 от 01.08.19 - 10000
2.	4. ООО «Подмосковные продукты» осуществляет совместное хранение сырой и готовой продукции: так на момент проверки 13.06.2019г. в холодильной камере для хранения мясной продукции осуществляется хранение молочной продукции ( масло сливочное) и замороженных шампиньонов Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц Протокол об административном правонарушении должностного лица (генеральный директор ООО « Подмосковные продукты» Рафальская Наталья Владимировна) ч.1 ст.14.43 КоАП РФ от 05.07.2019г.
3.	2. ООО « Подмосковные продукты» » не обеспечивает нормативные условия хранения продукции, заявленные производителем. Так, на момент проверки овощная продукция хранится в складском помещении при темпера туре+16, град.С., при нормативных условиях, заявленных производителем: для лука до +12 град.С.; для картофеля до +10 град.С., для моркови до +12 град.С. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц Протокол об административном правонарушении должностного лица (генеральный директор ООО « Подмосковные продукты» Рафальская Наталья Владимировна) ч.1 ст.14.43 КоАП РФ от 05.07.2019г.
4.	3. ООО «Подмосковные продукты» осуществляет хранение лука в продовольственной корзине, без маркировочного ярлыка Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц Протокол об административном правонарушении должностного лица (генеральный директор ООО « Подмосковные продукты» Рафальская Наталья Владимировна) ч.1 ст.14.43 КоАП РФ от 05.07.2019г.

№ 501800366229 от 14 мая 2018 года

Внеплановая выездная проверка

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Цель проверки

Исполнения Приказа Роспотребнадзора от 26.03.2018г №167 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2018года»; № 479 от 11.06.2014г «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов»; Приказа Роспотребнадзора от 08.08.2013 № 538 «О проведении внеплановых проверок деятельности по производству и обороту мяса свинины»; Приказа Роспотребнадзора №876 от 19.08.2014г «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 06.08.2014г №560; Указ президента Российской Федерации №560 от 06.08.2014г «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации». Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия и в сфере защиты прав потребителей

Выявлены нарушения

Информация о результатах проверки (3)

Информация о нарушениях (4)

1.	1. ООО « Подмосковные продукты» не осуществляет контроль за своевременным прохождением профилактического медицинского осмотра сотрудниками, обеспечивающими доставку продуктов питания: на момент проверки у водителя Шестак В.И. срок прохождения периодического медицинского осмотра истек 01.04.2018г., у водителя Бакина В.Н. 01.04.2018г.; у водителя Ершова М.С. 06.04.2018г. 2. ООО « Подмосковные продукты» на обеспечил хранение пищевых продуктов на стеллажах, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции ( бакалея хранится на деревянных не оструганных поддонах и стеллажах. 3. ООО « Подмосковные продукты» допускает прием перетаренной продукции( овощи, сухофрукты) без наличия этикетки с информацией о производителе, дате выработки, условиях хранения, сроках реализации и др.. 4. ООО « Подмосковные продукты» не обеспечило своевременную и качественную мойку и дезинфекцию в стационарных холодильных камерах: на момент проверки в морозильных камерах для хранения мясной и рыбной продукции на полу грязь, наледь, обрывки этикеток. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц Протокол об административном правонарушении должностного лица (генеральный директор ООО « Плодмосковные продукты» Рафальская Наталья Владимировна) ч.1 ст.14.43 КоАП РФ.
2.	1. ООО « Подмосковные продукты» не обеспечило отделку помещения склада для хранения бакалеи в соответствие с гигиеническими требованиями: кирпичная кладка без штукатурки , что не дает возможности проведения влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств 2. ООО « Подмосковные продукты» не своевременно проводит текущий косметический ремонт в складских помещениях: на стенах и потолках имеются следы протечек, не заделаны коммуникационные отверстия, не заштукатурены дверные проемы Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц Протокол об административном правонарушении юридического лица ст. 6.4 КоАП Российской Федерации.
3.	1. ООО « Подмосковные продукты» не обеспечило качество питьевой воды из разводящей сети гигиеническим нормативам: исследованная проба воды из разводящей сети не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 « Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» по микробиологическим показателям: согласно протоколу лабораторных исследований, представленному ФФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Клинском, Солнечногорском районах № 8907 от 23.05.2018г.: обнаружены общие колиформные бактерии- 2 КОЕ в 100 мл., при нормативном показателе- « отсутствие в 100 мл»; обнаружены термотолерантные колиформные бактерии- 1 в 100 мл., при нормативном показателе- « отсутствие в 100 мл» Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц Протокол об административном правонарушении юридического лица ст. 6.5 КоАП Российской Федерации.
4.	1. ООО « Подмосковные продукты» не обеспечило своевременный вывоз ТБО, контейнерная площадка не ограждена, не имеет навеса; на момент проверки контейнеры переполнены, не укомплектованы крышками, не предусмотрены отдельные контейнеры для сбора мусора и пищевых отходов Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц Протокол об административном правонарушении юридического лица ст. 8.2 КоАП Российской Федерации.