| 1. |
№ 502100276417 от 1 июня 2021 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 199 от 21.04.2021г «О внеплановых проверках в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2021года»
задачами настоящей проверки являются предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в сфере защиты прав потребителей
Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена, копию акта со всеми приложениями получил: 29.06.2021г.Генеральный директор ООО « ТК « ТРЕЙД» П.А. Стургес
подпись в наличии
|
| 1. |
1. ООО « ТК « ТРЕЙД» допустило оборот и поставку в летние оздоровительные учреждения Московской области» продукции, не соответствующей требованиям законодательства о техническом регулировании. Согласно протоколу лабораторных исследований № 15.3175 от 11.06.2021г. представленного ИЛЦ ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» и Экспертного заключения № 178-01-4-06 от « 17» 06 2021 г., представленного ФФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в /Московской области» в Клинском, Солнечногорском районах»: исследованный образец продукции« филе минтая без кожи мороженное для детского питания» ООО «СРП Рыбный день», Московская область, г. Ступино, с. Шугарово, ул. Железнодорожная, влд.1, стр.2.Дата изготовления: 28.05.2021г., срок годности – два месяца при температуре минус 18 град. С. не соответствует по содержанию массовой доли глазури: в исследованном образце массовая доля глазури составила 9, 7+ 0, 7%, при нормативном показателе – « не более 5%».Протокол лабораторных исследований № 15.3175 от 11.06.2021г.
|
| 2. |
2. ООО « ТК « ТРЕЙД» при хранении пищевой продукции не обеспечило защиту объекта от грызунов. На момент проверки в складских помещения для хранения сыпучей продукции, бакалеи обнаружено большое количество следов жизнедеятельности грызунов ( кал, моча), в том числе, и непосредственно на мешках и упаковке. Кроме того, высокая степень заселенности грызунами объекта подтверждается объективными данными: погрызы стен с высыпавшимся утеплителем, дыры в мешках, рассыпанные крупы на полу
|
| 3. |
3. ООО « ТК « ТРЕЙД» в складских помещениях ( для хранения бакалейной продукции, сыпучих продуктов) допускает несвоевременную уборку помещений: на момент проверки имеются грязные ведра, запыленные коробки с крупами и т.д.
|
| 4. |
4. ООО « ТК « ТРЕЙД» допускает складирование в складском помещении для хранения муки и сыпучих продуктов оборотной тары ( картонная упаковка)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении юридического лица ч.1 ст.14.43 КоАП Российской Федерации.
|
|
| 2. |
№ 502005208956 от 2 ноября 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г задачи предупреждение выявление и пресечение нарушений требований законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения предмет соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен генеральный директор ООО ТК Трейд Стургес ПА
|
| 1. |
1 В нарушении указанных требований не соблюдается температурный режим при хранении хлопьев кукурузных согласно маркировке температура хранения установленной изготовителем не выше 20С при этом температура воздуха в кладовой + 243С согласно показателям термометра2 В нарушении указанных требований мелкий деревянный инвентарь ножи в мясорыбном цехе находились с трещинами и механическими повреждениями3Профилактические прививки персонала против инфекционных заболеваний рекомендуется проводить в соответствии с национальным календарем прививокВ нарушении указанных требований в ЛМК кухонный работник отсутствуют сведения о вакцинации против дизентерии и гепатита А
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий производством пищеблока на базе МБОУ СОШ 16 Олейникова КС ст66 КоАП РФ
|
| 2. |
1 При хранении пищевой продукции находящейся в обороте для организации питания учащихся не соблюдаются условия хранения продукции установленные ее изготовителем так в «кладовой сухих продуктов» при температуре согласно фотофиксации с установленного прибора «гигрометр психометрический» +238Со находится продукция «Плоды шиповника сушеные» изготовитель ООО «Корпорация Росснаб» условия хранения установленные изготовителемхранить при температуре от +5 до +20Со те фактически данная продукция хранится с нарушением температурного режима что является нарушением требований пп 7 п3 ст10 п12 ст17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утв Решением Комиссии Таможенного Союза от 09 декабря 2011г 880 п1 ст20 Федерального закона от 02012000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий производством пищеблока на базе МБОУ Ульяновская СОШ Французова Наталия Григорьевна ст1443 ч1 КоАП РФ
|
| 3. |
1 кухонная посуда для хранения зелени не имеет маркировки2 в ЛМК Козимовой Т отсутствуют сведения о прохождении медицинского осмотра врачомпсихиатром врачомнаркологом3 в морозильном ларе отсутствует контрольный термометр
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий производством пищеблока на базе МБОУ СОШ 10 Моросникова Ирина Николаевна ст66 КоАП РФ
|
|
| 3. |
№ 502005203391 от 28 октября 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г задачи предупреждение выявление и пресечение нарушений требований законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения предмет соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен Стургес ПА генеральный директор ООО ТК «Трейд»
|
| 1. |
Согласно п3 ст10 гл3 п7 ст10 Технического регламента Таможенного союза О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0212011 Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления должны разрабатываться внедряться и поддерживаться следующие процедуры соблюдение условий хранения и перевозки транспортирования пищевой продукции пищевые продукты хранятся в соответствии с условиями хранения и сроками годности установленными предприятиемизготовителем в соответствии с нормативнотехнической документацией В нарушении требований Статьи 17 Федерального Закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» и п3 ст10 гл3 п7 ст10 Технического регламента Таможенного союза О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0212011 не соблюдается температурный режим при хранении печенья сахарного «Любимое» вафли «Хрустящий десерт» со сливочным вкусом согласно маркировке температура хранения установленной изготовителем 18+_30С при этом температура воздуха в кладовой + 235 Со согласно показателям термометра
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующий производством пищеблока на базе МБОУ «Нахабинская СОШ 2» Липатова Галина Николаевна
|
| 2. |
В нарушении требований п5 ст7 прил1 Технического регламента Таможенного союза О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0212011 при проведении внеплановой выездной проверки в отношении организатора питания ООО «ТК «Трейд» пищеблок на базе МБОУ Нахабинская СОШ 2 по адресу Московская область Красногорский рн п Нахабино ул Институтская д10б был произведен отбор проб образцов реализуемой продукции для проведения лабораторных исследований в Филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в г Химки Волоколамском Истринском Лотошинском Шаховском красногорском районах По результатам лабораторных исследований экспертного заключения Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в г Химки Волоколамском Истринском Лотошинском Шаховском красногорском районах установлено что образцы не соответствуют требованиям а именно Исследованный образец полуфабрикат из мяса птицы для детского питания от 3 лет тушка замороженная торговой марки «Кудаша» изготовитель филиал 1 «Ржевская птицефабрика» ООО «ДантонПтицепром» РФ Тверская область Ржевский район пос Есинка дата изготовления 24102020г срок годности 12 месяцев при t8Со по микробиологическим показателям не соответствует требованиям п5 статьи 7 приложению 1 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» в 250г продукта обнаружена Salmonella enterica Серогруппа С Svirchow при допустимом уровне «патогенные в том числе сальмонеллы не допускаются в 250г» согласно экспертного заключения 65204042 от 09112020г и протокола 310449 от 06112020 Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в г Химки Волоколамском Истринском Лотошинском Шаховском красногорском районах
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью «Торговая Компания «Трейд» ч2 ст1443 КоАП РФ
|
|
| 4. |
№ 502004460253 от 15 июля 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Рассмотрения информации Клинской городской прокуратуры вх 5806 от 03072020 по обращению гражданина мотивированного представления главного специалистаэксперта Солнечногорского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области Самариной ДЮ от 08072020 62задачами настоящей проверки являются выявление предупреждение и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения и в сфере защиты прав потребителейПредметом настоящей проверки является проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен копию акта со всеми приложениями получил генеральный директорООО «Торговая компания «Трейд» ПА Стургесподпись в наличии
|
| 1. |
Юридическим лицом ООО «Торговая компания «Трейд» в помещении склада по адресу МО го Клин дер Давыдково дом 3В осуществляется хранение в целях сбыта пищевой продукции без маркировки и или нанесения информации предусмотренной законодательством Российской Федерации в случае когда такая маркировка и или нанесение такой информации обязательны и требования к ней установлены требованиями Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 0212011 ТР ТС 0222011 так в помещении склада выявлено пищевая продукция «Чернослив без косточек» в количестве 6 коробок по 5 кг всего 30 кг упакованная в полиэтиленовые мешки и картонные коробки без нанесенной маркировки и или установленной информации наименования количества даты изготовления срока годности условий хранения сведений позволяющих идентифицировать партию например номер партии наименования и место нахождения изготовителя или фамилию имя отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя изготовителя пищевая продукция «Абрикос сушеный без косточек» в количестве 5 кг упакованный в картонную коробку без маркировки предусмотренной требованиями ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» а именно на коробке отсутствует состав дата изготовления срок годности условия хранения которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции наименование и место нахождения изготовителя рекомендации и или ограничения по использованию в том числе приготовлению пищевой продукции пищевая продукция «Грецкий орех очищенный» 1 коробка в количестве 2 кг упакованная в картонную коробку без нанесенной маркировки и или установленной информации наименования количества даты изготовления срока годности условий хранения сведений позволяющих идентифицировать партию например номер партии наименования и место нахождения изготовителя или фамилию имя отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя изготовителя
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении в отношении юридического лица ч 2 ст 1512 КоАП РФ
|
| 2. |
1 в ходе проведения проверки 17072020г в помещении склада ООО «Торговая компания «Трейд» обнаружено хранение в целях сбыта пищевой продукции с истекшим сроком годности а именно Морковь покорейски изгот ООО «Традиции вкуса» в количестве 1 шт массой 5 кг дата изготовления 02062020 срок годности не более 30 суток на момент прок имеет истекший срок годности на 16 суток Миндаль очищенный изгот Флорин в количестве 1 шт массой 5 кг дата изготовления 19022020 срок годности до 19022020 на момент проверки имеет истекший срок годности на 151 день
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении в отношении должностного лица генеральный директор Общества с ограниченной ответственностью «Торговая компания «Трейд» Стургес Павел Анатольевич ч 1 ст1443 КоАП РФ
|
| 3. |
2 В ходе проверки 17072020г проверки установлено что в помещении склада ООО «Торговая компания «Трейд» находится на хранении в целях сбыта пищевая продукция с нарушением маркировки производителя не соответствующая Требованиям технического Регламента а именно на маркировке этикетке пищевой продукции «Миндаль очищенный изгот Флорин в количестве 1 шт массой 5 кг дата изготовления 19022019 срок годности до 19022020 отсутствует полное наименование производителя место его нахождения знак соответствия пищевой продукции требованиям Технических регламентов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении в отношении должностного лица генеральный директор Общества с ограниченной ответственностью «Торговая компания «Трейд» Стургес Павел Анатольевич ч 1 ст1443 КоАП РФ
|
|
| 5. |
№ 501902746381 от 23 мая 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения Приказа Руководителя Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года» от Об.03.2019г. № 103 изданного на основании Поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019года. Приказа Роспотребнадзора № 1022 от 18.12.2018 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки»; Приказа Роспотребнадзора№ 1103 от 29.12.2018г. «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018г. № 592» Задачами настоящей проверки являются предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен, копию акта со всеми приложениями получил: Генеральный директор ООО «ТК «ТРЕЙД» П.А. Стургес подпись в наличии
|
| 2. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
| 1. |
2.ООО « ТК « ТРЕЙД» допускает хранение в холодильной камере пищевых продуктов с истекшим сроком годности совместно с доброкачественными продуктами, а именно: В холодильной камере для хранения замороженных овощей обнаружена 1 коробка (10кг) замороженной нарезанной моркови с истекшим сроком годности (дата изготовления продукта 29.11.2017года, срок годности 12 месяцев). Таким образом, юридическим лицом не обеспечивается соответствие пищевой продукции требованиям технических регламентов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении юридического лица ч1 ст. 14.43 КоАП РФ от 11.06.2019г.
|
| 2. |
1. ООО « ТК «ТРЕЙД» при осуществлении торговой деятельности допускает нарушения условий хранения пищевых продуктов установленные изготовителями, а именно: в ходе осмотра продовольственной базы ООО «ТК «ТРЕЙД» 27.05.2019г, в среднетемпературной холодильной камере, при температуре +4С установлено хранения замороженных кур (условия хранения установленные производителем не выше -18С); при осмотре овощной холодильной камеры при температуре окружающей среды +10С обнаружено хранение молочной продукции в ассортименте( йогурты, детский творог «Агуша», кефир), условия хранения данной продукции установлены производителями продуктов от +2 до +6С
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении юридического лица ч1 ст. 14.43 КоАП РФ от 11.06.2019г. постановление от 18.06.2019 №324/05 - штраф 100000р
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
П/п от 01.07.2019 - 40000р
|
| 3. |
4. Юридическое лицо ООО «ТК ТРЕЙД» не осуществляет процесс хранения пищевых продуктов, таким образом, чтобы такая продукция соответствовала установленным требованиям, а именно: в ходе проверки складских помещений ООО «ТК ТРЕЙД» 27.05.2019г обнаружено, что светильники в холодильных камерах не имеют защитных плафонов для предохранения их от повреждений и попадания стекол на продукт
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении юридического лица ч1 ст. 14.43 КоАП РФ от 11.06.2019г.
|
| 4. |
5. ООО ТК « ТРЕЙД» при осуществлении торговой деятельности нарушает требования, установленные нормативными правовыми актами Российской Федерации, а именно: юридическое лицо не в полном объеме осуществляет производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий посредством проведения лабораторных исследований качества готовой продукции, воды из разводящей сети, параметров микроклимата и освещенности на рабочих местах. Производственный контроль посредством лабораторных исследований, юридическим лицом не осуществляется: результаты лабораторных и инструментальных исследований (параметров микроклимата, освещенности, микробиологических и санитарно-химических исследований продукции и воды из разводящей сети) не представлены
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении юридического лица ч1 ст. 14.43 КоАП РФ от 11.06.2019г.
|
| 5. |
3. Юридическим лицом ООО «ТК «ТРЕЙД» не обеспечены условия исключающие загрязнения и изменение органолептических свойств пищевых продуктов при транспортировке, а именно: 29.05.2019г в 11ч30мин автомашина ООО «ТК «ТРЕЙД» (водитель Курилин В.В.) доставила продукты питания в оздоровительный лагерь ГАУ СО МО СОЦ «Лесная поляна» филиал СОО ДОЛ «Звонкие голоса». При проведении осмотра автотранспорта установлено: - продукты частично размещены на полу, погружены навалом , наблюдается совместное размещение хлеба, овощей, молочной продукции, мяса птицы; -не упорядочено хранение уборочного инвентаря, место хранения уборочного инвентаря определено непосредственно над продуктами питания
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении юридического лица ч1 ст. 14.43 КоАП РФ от 11.06.2019г.
|
|
| 6. |
№ 501800437773 от 1 июня 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2018года» от 26.03.2018г №167 на основании поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации от 19.03.2018г №ОГ-П12-146. Задачами настоящей проверки являются предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в сфере защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена, копию акта со всеми приложениями получил: 21.06.2017г. Генеральный директор ООО « ТК « ТРЕЙД» П.А. Стургес. посдписи в наличии
|
| 3. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
| 1. |
1. ООО « ТК «ТРЕЙД» не своевременно проводит текущий косметический ремонт в складских помещениях: в части складских помещений ( склад бакалеи, основной склад) текущий косметический ремонт проводится не своевременно: на стенах и потолках имеются следы протечек, не заделаны коммуникационные отверстия, часть стены на складе бакалеи не оштукатурена и не окрашена, замененные трубы отопления не покрашены, ржавые
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении юридического лица ст. 6.4 КоАП Российской Федерации.
|
| 2. |
1. ООО « ТК « ТРЕЙД» осуществляет хранение продуктов питания в ящике, изготовленном из прессованной фанеры, не поддающейся мойке и дезинфекции 2. ООО « ТК « ТРЕЙД» в складских помещениях не своевременно проводится мойка и дезинфекция защитной арматуры светильников, частично стен; на стационарной холодильной камере хранится старый утеплитель 3. ООО ТК « ТРЕЙД» не в полном объеме осуществляет производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий посредством проведения лабораторных исследований качества готовой продукции, смывов, воды из разводящей сети, параметров микроклимата и освещенности, уровней звукового давления на рабочих местах. Программа производственного контроля составлена без учета вступившего в действие ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции»; не включает в себя контроль, в том числе и методом лабораторных исследований и испытаний реализуемой продукции, воды из разводящей сети. В программе отсутствует перечень нормативной документации, перечень возможных аварийных ситуаций и порядок действий при их возникновении и т.д. Производственный контроль посредством лабораторных исследований ООО « ТК « ТРЕЙД» не осуществляется: результаты лабораторных и инструментальных исследований (параметров микроклимата, освещенности, микробиологических и санитарно-химических исследований продукции и воды из разводящей сети) не представлены 4. ООО « ТК « ТРЕЙД» допускает хранение продукции скоропортящейся продукции с нарушением температурного режима, установленного производителем: на момент проверки в складском помещении для хранения бакалеи, при температуре + 18 град.С. осуществлялось хранение молочной продукции ( сметана, творог, молоко условия хранения, установленные производителем +2+6 град.С.), не своевременно помещенной в холодильную камеру после разгрузки
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении юридического лица ч.1 ст.14.43 КоАП Российской Федерации.
|
|
| 7. |
№ 50170701672229 от 22 мая 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели - исполнения поручения Заместителя Председателя Правительства РФ О.Ю. Голодец от 07.03.2017г. № ОГ-П12-1295 и Приказа Роспотребнадзора от 13.03.2017г. № 132 « О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017года»; задачи - предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований санитарного законодательства и законодательства Российской Федерации в сфере защиты прав потребителей; предмет - соблюдение обязательных требованийи
проведение мероприятий:
по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан
Выявлены нарушения
| 1. |
ООО « ТК «ТРЕЙД» не своевременно проводит текущий косметический ремонт в складских помещениях: на стенах и потолках имеются следы протечек,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "ТК "ТРЕЙД" - юридическое лицо, протокол по ст. 6.4
|
| 2. |
ООО « ТК "ТРЕЙД» не в полной мере обеспечивает прохождение медицинского осмотра персоналом базы: из 16 лиц декретированного контингента представлены личные медицинские книжки только на 10
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Стургес Павел Анатольевич - генеральный директор, протокол по ст. 14.43 ч. 1
|
| 3. |
ООО « ТК «ТРЕЙД» при осуществлении торговой деятельности нарушает требования, установленные нормативными правовыми актами Российской Федерации, а именно:
Юридическое лицо не в полном объеме осуществляет производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий посредством проведения лабораторных исследований качества готовой продукции, смывов, воды из разводящей сети, параметров микроклимата и освещенности, уровней звукового давления на рабочих местах. Протоколы лабораторных исследований по программе производственного контроля за 2015-2017 год не представлены,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Стургес Павел Анатольевич - генеральный директор, протокол по ст. 14.43 ч. 1
|
| 4. |
ООО « ТК « ТРЕЙД» не соблюдает условия хранения овощной продукции: на момент проверки при температуре +13+15 град.С. осуществляется хранение овощей на складе и в помещении распределительного центра с нормативными условиями хранения: капуста белокачанная от 0+1 Град.С.; томаты от +8+11 град.с.; яблоки свежие от +2+4 град.С. картофель от 0 до +4 град.С.,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Стургес Павел Анатольевич - генеральный директор, протокол по ст. 14.43 ч. 1
|
|
| 8. |
№ 50160601668825 от 30 мая 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Поручение Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 03.03.2016г. № ОГ-П12-1191; исполнение Приказа Федеральной службы по надзору с сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 162 от 10.03.2016г. « О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения летней оздоровительной кампании 2016года» и № 191 от 22.03.2016г. « О внесении изменений в приказ Роспотребнадзора от 10.03.2016г. № 162
Выявлены нарушения
| 1. |
ООО « ТК « ТРЕЙД» осуществляет хранение пищевых продуктов на стеллажах из неоструганных и неокрашенных досок,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол на юридическое лицо по ст. 6.3
|
| 2. |
ООО « ТК « ТРЕЙД» допускает не своевременную санитарную обработку технологического оборудования – на момент проверки низкотемпературные холодильные лари для хранения полуфабрикатов грязные с внутренней стороны,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол на юридическое лицо по ст. 6.3
|
| 3. |
Часть светильников в холодильных камерах не оснащены защитными плафонами,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол на юридическое лицо по ст. 6.3
|
| 4. |
Помещение для хранения бакалеи и кондитерких изделий не оснащено психрометром, что не позволяет контролировать влажность воздуха, параметры которого определены производителем,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол на юридическое лицо по ст. 6.3
|
| 5. |
ООО « ТК « ТРЕЙД» осуществляет оборот пищевой продукции с маркировкой, допускающей наличие данных вводящих в заблуждение потребителей относительно реализации прав потребителей на достоверную информацию о пищевой продукции: через 24 часа после обнаружения на предприятии обезличенной продукции ( яблоки, груши) ООО « ТК « ТРЕЙД» представило в ТО Управления Роспотребнадзора по Московской области в Клинском, Солнечногорском районах маркировочные ярлыки поставщика яблок ООО « ТД « Кеви» М.О. Одинцовский район, р.п. Заречье, ул. Заречная, д.24, в которых указано: изготовитель ООО « КБ Хладокомбинат» , КБР, Баксанский р-он, с. Кишпек, ул. Федеральная дорога « Кавказ», 348км; урожай 2016г., дата упаковки 30.05.2016г.; срок реализации 30 суток. По информации, представленной отделом надзора за качеством продукции ООО « КБ Хладокомбинат» по телефону: урожай яблок 2016г. производства данного предприятия будет получен не ранее августа 2016г.,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол на юридическое лицо по ст. 14.43 ч. 1
|
| 6. |
ООО « ТК « ТРЕЙД» в нарушение правил обращения пищевой продукции на рынке не обеспечило наличие товаросопроводительной документации, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции, а именно: на обнаруженную на складе обезличенную продукцию( отсутствовали маркировочные ярлыки производителя) обществом представлено:
• на яблоки: декларация о соответствии таможенного союза ООО « КБ Хладокомбинат», КБР, Баксанский район, с. Кишпек, ТС № RU Д-RU.АЯ.51.В.02151 от 29.09.2015г.; Протокол испытаний № 606 от 29.09.2015г. ИЛ ФБУ « Кабардино-Балкарский ЦСМ»; образец этикеток поставщика ООО «Торговый дом Кеви» с указанием « урожай 2016г.»; товарная накладная № 2536 от 30.05.16г. в которой отсутствует указание на документ, подтверждающий качество и безопасность продукции; счет- фактура № 2536 от 30.05.2016г. , в которой в графе « страна происхождения товара» стоит прочерк;
• на груши: декларация о соответствии таможенного союза ООО « Тропик Интернешнл», Тульская область Ленинский район п. Петровский ТС N RU Д-ZA.АЯ.61.В.03209 от 18.09.2015г. на груши свежие ранних и поздних сроков созревания ( сорта PACKHAMS TRIUMPH, WILLIAMS, FORELLE, BEURRE BOSC, DOLDEN RUSSET, Vermont beauty) образец этикеток поставщика ООО «Торговый дом Кеви» с указанием « урожай 2016г.»; товарная накладная № 2536 от 30.05.16г. в которой отсутствует указание на документ, подтверждающий качество и безопасность продукции; счет- фактура № 2536 от 30.05.2016г. , в которой в графе « наименование товара» указано – груша Конференц, отсутсвующая в перечне задекларированной продукции;
Не представлены товарно-транспортные накладные, сопровождавшие продукцию из Кабардино- Балкарии и Тульской области для реализации обществом с ограниченной ответственностью «Торговый дом « Кеви». Таким образом, по представленной документации определить достоверно место производства и перемещение продукции по территории Российской Федерации не представляется возможным,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол на юридическое лицо по ст. 14.43 ч. 1
|
| 7. |
ООО « ТК « ТРЕЙД» не обеспечило нормативные условия хранения пищевой продукции:
• В помещении склада для хранения скоропортящейся продукции при температуре + 25 град.С. осуществляется хранение питьевой воды с нормативными условиями хранения до + 20 град.С.;
• В холодильной камере для хранения мясной продукции при температуре – 10 град.С. осуществляется хранение говяжих языков птицы с нормативными условиями хранения - 18 град.С.
• В помещении склада для хранения скоропортящейся продукции при температуре + 28 град.С. осуществляется хранение кондитерских изделий ( мини-рулеты, торт вафельный) с нормативными условиями хранения +18 +_ 5 град.С.,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол на юридическое лицо по ст. 14.43 ч. 1
|
| 8. |
ООО « ТК « ТРЕЙД» допустило к работе на предприятии по обороту пищевой продукции сотрудников с несвоевременно пройденным периодическим медицинским осмотром и гигиеническим обучением: у водителя Овчинникова В.Н. последний медицинский осмотр пройден в 2014году; у Шпырева С.А.- срок прохождения гигиенического обучения истек в 2015г. ,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол на юридическое лицо по ст. 14.43 ч. 1
|
|
