Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1. Работники не проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и проводят несвоевременно периодические медицинские осмотры, что является нарушением ст.34 Федерального Закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.6 ст. 11 технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции».

- своевременно не проводится текущий ремонт производственных помещений; - холодильное оборудование для хранения сырья (красители, ароматизаторы) не оснащены соответствующими контрольными приборами, тем самым, нарушив требования; подпункты 1, 2 п.5 ст.14, п.2 ст.15 технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»