Проверки

- в санитарных узлах для мальчиков, расположенных в основном здании школы, на момент проверки отсутствовала туалетная бумага, мыло, электро- или бумажные полотенца; - количество учащихся в 1-4 классах от 25 до 32 человек, при этом площадь учебного помещения на 1 учащегося составляет от 1, 3 кв.м до 1, 6 кв.м (с учетом расстановки мебели и оборудования); - санитарное состояние части помещений в школе не удовлетворительное: в кабинете №28 краска на стенах, потолке облуплена, шелушится, в кабинете №42 – краска на стенах шелушится, линолеум местами с дефектами целостности покрытия, в кабинете №46 – следы протечек на потолке и наружной стене, в кабинетах №30, №31 – участки облупленной краски на стенах, что не позволяет проводить качественную влажную уборку, требуется проведение ремонта. - установлено несоответствие размеров мебели росту учащихся: 4Б класс Молчанова В., рост. 147, 5 см должна быть обеспечена 4-м номером мебели (цвет маркировки – красный), фактически обеспечена – стол – 5-ый номер (цвет маркировки зеленый), стул – 4-ый номер (цвет маркировки красный), Голощапов М., рост 155 см, должен быть обеспечен 4-м номером мебели (цвет маркировки красный), фактически обеспечен – стол – 6-ый номер (цвет маркировки синий), стул – 4-ый номер (цвет маркировки зеленый); Тихонович И., рост 150 см должен быть обеспечен 4-м номером мебели (цвет маркировки – красный), фактически обеспечен – стол – 5-ый номер (цвет маркировки зеленый), стул – 4-ый номер (цвет маркировки красный); Скуйбода Г., рост 135 см, должна быть обеспечена 3-м номером мебели (цвет маркировки – желтый), фактически обеспечена – стол – 4-ый номер (цвет маркировки красный), стул – 5-ый номер (цвет маркировки зеленый): 3Д класс: Рафаэлян А., рост 139 см, должен быть обеспечен 3-м номером мебели (цвет маркировки желтый), фактически обеспечен – стол, стул – 6-ый номер (цвет маркировки голубой), Строкин Р., рост 126 см, должен быть обеспечен 2-м номером мебели (цвет маркировки – фиолетовый), фактически обеспечен – стол, стул – 4-ый номер

В ходе проверки проведен отбор образца масла «Традиционное» сливочное с м.д.ж 82, 5% высший сорт в потребительской упаковке (фольга), масса нетто 200г, дата изготовления: 25.04.2016г., условия хранения срок годности: при относительной влажности воздуха не более 90% и при минус 16 + 2 0С – 120 суток, при температуре минус 6 + 2 0С – 60 суток, при температуре 3 + 2 0С – 35 суток, (в том числе после вскрытия упаковки при температуре 3 + 2 0С). Изготовитель: ИП Новоселов В.В., Россия , 607010, Нижегородская область, г. Кулебаки, ул. Войкова, д.1. Выполнены лабораторные исследования по следующим показателям: жирно-кислотный состав, содержание фитостеринов, холестерина, массовая доля жира, массовая доля влаги, кислотность, КМАФАнМ, БГКП, патогенная микрофлора, в том числе сальмонеллы, стафилококки St aureus листерии L. monocytogenus, дрожжи, плесень. Согласно протоколу лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ ЦГЭМО № 2430 от 10.06.2016г, экспертному заключению филиала ФБУЗ ЦГЭМО в г. Ивантеевка, Пушкинском, Сергиево-Посадском районах №101-14 от 14.06.2016г. исследованный образец не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», по результатам проведенных лабораторных испытаний содержание растительных стеринов в исследованном образце составляет 84, 3%, что свидетельствует о фальсификации продукта растительными жирами и не соответствует требованиям п.п. 81, 83 раздела XII Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», п.4.1 ст.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», п.5.1.7 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия», т.к. данный продукт не является сливочным маслом в связи с наличием в его составе фитостеринов. Согласно протоколу лабораторных испытаний №2.2128 от 08.06.2016 ИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в г. Ивантеевка, Пушкинском, Сергиево-Посадском районах, экспертн

- На момент проверки в спальных установлены по 16-18 раскладушек. - режим проветривания не соблюдается, на момент проверки при температуре наружного воздуха +27 0С, в период отсутствия детей (дети находились на прогулке), проветривание спальных и групповых не проводилось, в помещениях душно. -Для организации питьевого режима в игровых помещениях установлены емкости с бутилированной питьевой водой, используются индивидуальные бокалы для каждого ребенка, условий для мытья посуды в игровых нет, наличие и использование одноразовых стаканчиков в игровых не обеспечено. - на момент проверки качество уборки в спальных помещениях неудовлетворительное, под раскладушками мусор, пыль. - при использовании для мытья полов приготовленный 0, 3 % рабочий раствор дез. препарата «Авансепт» в количестве 5-10 мл добавляется в ведро на 10 л воды, что не соответствует инструкции по применению дез. препарата. Оценка эффективности оздоровления на начало смены проведена у 95 детей из 100 в соответствии с МУ «Оценка эффективности оздоровления детей и подростков в летних оздоровительных учреждениях». Не проведен медицинский осмотр на начало смены в соответствии с МУ «Оценка эффективности оздоровления детей и подростков в летних оздоровительных учреждениях» Глотовой Елизаветы, Барбаненкова Егора, Корнеева Михаила, Зайцевой Алины, Кирьянова Евгения. - На момент проверки в мясорыбном цеху температура в холодильном шкафу, согласно показаниям электронного датчика, составляла минус 12 0C, согласно сведениям, указанным в журнале контроля температурного режима холодильника, температура в холодильном шкафу ежедневно регистрировалась минус 13 0C, что не соответствует условиям хранения, указанным на этикетках, имеющихся в наличии свежемороженого мяса и рыбы (согласно информации, указанной на маркировке замороженной продукции, условия хранения при температуре не выше минус 180C) - Засетчивание оконных проемов в мясо-рыбном цехе не проведено, в помещении имелись мухи. - В питании детей используются салаты из капусты и моркови урожая

П.11.2, п.11.4 -Списочный состав сотрудников МБОУ «СОШ №5» 107 человек. Представлены сведения о вакцинации против сезонного гриппа на 47 сотрудников, охват прививками против гриппа (по данным личным медицинских книжек) сотрудников учреждения составил 43, 9%, не обеспечен охват прививками против гриппа в группах риска (работники учебных заведений) не менее 75%. п. 7.5 - На момент проверки для проведения уборки на пищеблоке использовался 1, 0% раствор дезинфицирующего препарата «Авансепт», что не соответствует режиму применения против вирусных инфекций (ОРВИ, грипп) согласно инструкции по применению дез. препарата «Авансепт» (согласно инструкции концентрация рабочего раствора при вирусных инфекциях должна быть 3%).