Проверки

– исследованный образец творога «Милава» м.д.ж. 5% зернистого, изготовитель: ОАО «Минский молочный завод № 1», республика Беларусь, г. Минск, ул. Салтыса, 185, дата изготовления: 25.03.16г., срок годности: до 14.04.2016г., реализуемого в магазине, не соответствует по микробиологическим показателям требованиям Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (прил. 8): в 0, 01 г продукта обнаружены БГКП (колиформы), величина допустимого уровня – не допускается в 0, 01 г продукта; (протокол лабораторных испытаний филиала ФБУЗ ЦГЭМО в г. Ивантеевка, Пушкинском, Сергиево-Посадском районах № 2.1020 от 01.04.2016г.).

- Медицинские осмотры пройдены персоналом не в полном объёме ; - 12 сотрудников не имеют сведений о вакцинации против вирусного гепатита А и 11 сотрудников – против вирусного гепатита В, не обеспечена вакцинация сотрудников против сезонного гриппа; - Информация о табачной продукции, находящейся в реализации, а именно, сигаретах «BOND street» изг. ЗАО «Филип Морис Ижора», Россия, не доведена продавцом до сведения покупателей посредством перечня продаваемой табачной продукции, размещенного в торговом зале магазина, текст которого выполнен буквами одинакового размера черного цвета на белом фоне и который составлен в алфавитном порядке, с указанием цены продаваемой табачной продукции без использования каких-либо графических изображений и рисунков; -Выявлены нарушения ст. 4, ст. 7 Закона Российской Федерации от 07.02.1992г. № 2300-1 «О защите прав потребителей» и п. 5. «Правила продажи отдельных видов товаров», утверждённые Постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.1998г. № 55, что выразилось в нарушении СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», а именно: п.1.4, п.14.1., п.4.8, п.5.3, п.5, 4, п.6.4, п.7.4, п.7.5, п.7.7, п.7.8, п.8.12, п.8.24, п.10.1, п.10.2, п.10.7, п.10.6, п.10.8, п.12.2, п.14.1, п.13.3, п.13.4, п.14.1; -на момент проверки на вывеске магазина отсутствовала информация о месте нахождения (адресе) организации.; -в торговом зале магазина на часть реализуемых продовольственных товаров, а именно: пиво в ассортименте, ценники оформлены без указания даты оформления ценника, подписи материально ответственного лица или печати организации.

– На момент проверки в холодильных витринах в торговом зале хранились и реализовались охлаждённые полуфабрикаты из мяса свинины, говядины и птицы, мороженая рыба, реализуемые вразвес, расфасованный сыр в ассортименте, на стеллаже в торговом зале хранились и реализовались свежие овощи, фрукты, бахчевые без ярлыков (листов-вкладышей) с необходимой информацией, в том числе без информации о сроках годности и об условиях хранения, не обеспечено доведение необходимой информации о реализуемой продукции до сведения потребителей; в складском помещении на момент проверки в холодильных шкафах хранились замороженные мясо и рыба, на подтоварниках – свежие овощи без ярлыков (листов-вкладышей) с необходимой информацией; -в торговом зале в холодильной витрине для рыбных пресервов и консервов при температуре 00 С хранилась и реализовалась икра красная лососевая «Красное золото», изготовитель ООО «СЕВЕРОВОСТОЧНАЯ КОМПАНИЯ ЛТД», Россия – 4 банки по 140 г, на маркировке на банках с данной икрой изготовителем указаны условия хранения – от минус 40 С до минус 60; -По результатам лабораторных испытаний молочной продукции по микробиологическим показателям, проведённых в ходе плановой выездной поверки в отношении ООО «СМАК», образец биокефира из Вологды, м.д.ж. 2, 5 %, изготовитель ПК «Вологодский молочный комбинат», Россия, г. Вологда, дата изготовления: 07.09.2015г., срок годности: 14.09.2015г., упаковка: TetraPak, вес нетто: 470г, находящегося на момент проверки в реализации в торговом зале, не соответствует по микробиологическим показателям требованиям Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».