Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Внутренняя отделка ряда производственных помещений пищеблока не соответствует требованиям санитарных правил в помещении для сыпучих продуктов стены имеют нарушения целостности пластами отпадает покраска над линией плитки в горячем цехе над раковиной отходит покраска частично отсутствует плитка на стенах за жарочным шкафом на стене возле окна в углу горячего цеха нарушена плитка в хлебном цехе потолок мучного цеха потолок в моечной столовой посуды частично половая плитка в сыром цехе имеет нарушения целостности трещины выбоины выше перечисленное не позволяет проводить качественную ежедневную влажную уборку и обработку моющими и дезинфицирующими средствамиВ моечном отделении не обеспечены условия для качественного мытья термоёмкостей имеющиеся емкости не промыты с подтеками не обеспечены условия для качественного просушивания на решетках полках стеллажах на ребре в моечном отделении хранение чистых гастроёмкостей термоёмкостей осуществляется не в опрокинутом виде термоёмкости не просушены на дне каждой емкости имеется вода тем самым нарушается процесс их качественного просушивания отсутствуют решетчатые полки или стеллажи не обеспечены условия для хранения чистых термоёмкостей

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Ответственность за данное(ые) правонарушение(я) предусмотрена ст. 6.4, 6.7.ч.1 КоАП РФ.

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)