1. |
№ 501901253997 от 1 ноября 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный Закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ-соблюдение законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С Актом КНМ ознакомлена заведующий МБДОУ центр развития ребенка детский № 9 «Дюймовочка» - Бирвар Светлана Владимировна. Акт подписан.
|
1. |
ДДУ рассчитано по проекту на 80 детей, фактически детский сад посещает135 ребенок в 4 группах полного дня. Проектная мощность детского сада превышена. Наполняемость групп: гр. № 1(вторая младшая)-36 детей; гр. № 2(средняя) -35 детей, гр. № 3(старшая) -33 ребенка, гр. № 4(подготовительная) -31 ребенок. Площадь игровых групп -56.0 кв.м. Нормы площади на одного ребенка в группах не соблюдены. Для уборки санузлов сантехнического оборудования имеется отдельный инвентарь с сигнальной маркировкой, для данного уборочного инвентаря шкаф отсутствует, инвентарь хранится в санузле у стены. В зоне для первичной обработки овощей отсутствует отдельный стол для обработки овощей.Для ополаскивания кухонной посуды отсутствует гибкий шланг с душевой насадкой, на стеллаже для просушивания и хранения кухонной посуды, высота нижней полки от пола менее 0, 5м от пола. В помещении для нарезки овощей ножи хранятся на моечных ваннах. В журнале учета температурного режима холодильного оборудования отсутствуют результата контроля температурного режима за морозильным оборудованием. Хранение суточных проб осуществляется при температурном режиме +8*С, порционное блюдо отбирается объёмом выхода менее одной порции.Питание детей не организованно в соответствии с рекомендуемым суточным набором продуктов при организации питания детей.Примерное меню разработано без учета рекомендуемых среднесуточных норм потребления продуктов питания и рекомендованного распределения калорийности суточного рациона по отдельным приемам пищи. В примерном меню отсутствие горячего блюда на ужин 6, 8 дни, фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному 10-ти дневному меню. По предоставленным документам «Журнал бракеража готовой продукции» и примерного 10-ти дневного меню выявлено отсутствие на усиленный полдник фруктов, кондитерских изделий. Допускается хранение сока на полу.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол на юридическое лицо по части 1 ст. 6.7. КоАП РФ
|
|