1. |
№ 002004399101 от 20 января 2020 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль исполнения предписания об устранении нарушений
Выявлены нарушения
1. |
1 Помещения не оборудованы автоматической пожарной сигнализацией помещение дежурного помещение хлеборезки служебное помещение на первом этаже помещения за сценой в актовом зале ст 1 Федерального закона от 22072008 г 123ФЗ п 4 НПБ 11003 приложение А таблица А3 СП 5131302009 Свод правил «Системы противопожарной защиты Установки пожарной сигнализации и пожаротушения автоматические Нормы и правила проектирования»2 Соединительные линии СОУЭ и линии электропитания систем противопожарной защиты не выполнены проводом обеспечивающим работоспособность в условиях пожара в течение времени необходимого для полной эвакуации людей в безопасную зону а также не выполнены с учетом преимущественной области применения и типа исполнения кабельного изделия Кабельные линии систем противопожарной защиты должны выполняться огнестойкими кабе лями с медными жилами не распространяющими горение при групповой прокладке по категории А по ГОСТРМЭК 60332322 с низким дымо и газовыделением нгLSFR или не содержащими галогенов нгHFFR п 61 Правил противопожарного режима в Российской Федерации утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 25 апреля 2012 г 390 ст 6 ч 2 ст 82 Федерального закона Российской Федерации от 22072008 123ФЗ п 39 НПБ 10403 «Системы оповещения и управления эвакуацией людей при пожарах в зданиях и сооружениях» п 34 СП 3131302009 «Свод правил Системы противопожарной защиты Система оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре Требования пожарной безопасности» п 48 СП 6131302013 «Свод правил Системы противопожарной защиты Электрооборудование Требования пожарной безопасности» табл 2 ГОСТа 315652012 «Кабельные изделия Требования пожарной безопасности»
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф
|
|
2. |
№ 491901016945 от 15 июля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение требований Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака", Технических регламентов Таможенного союза
Выявлены нарушения
1. |
В компоте из чернослива массовая доля витамина С составила 35 мг, при допустимом уровне 20мг, что выше допустимого на 15 мг, что не соответствует требованиям п. 9.24 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар Замякина Н.А. привлечена к административной ответственности в виде штрафа по ст. 6.6 КоАП РФ на сумму 1000 руб.
|
2. |
В компоте из сухофруктов массовая доля витамина С составила 35 мг, при допустимом уровне 20мг, что выше допустимого на 15 мг, что не соответствует требованиям п. 9.24 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар Беседина Н.Л. привлечена к административной ответственности в виде штрафа по ст. 6.6 КоАП РФ на сумму 1000 руб.
|
|
3. |
№ 491902822409 от 27 июня 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществления федерального государственного надзора за соблюдением трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права (контроль исполнения предписания от 06.08.2018 № 2-53-18-ПО/161/31/2); обеспечение соблюдения и защиты трудовых прав и свобод граждан, включая право на безопасные условия труда; выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля
Выявлены нарушения
|
4. |
№ 491901016944 от 10 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение требований Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака", Технических регламентов Таможенного союза
Выявлены нарушения
1. |
1. на территории детского оздоровительного лагеря не проведены дератизационные мероприятия; 2. хранение уборочного инвентаря (тазы для обработки стен и столов) осуществляется на подоконнике в рыбном цеху; 3. в складском помещении и в рыбном цеху столовой МАУ СОК «Снежный» установлено наличие насекомых (мух); 4. установлено нарушение режима мытья кухонной посуды, так на кастрюле для 3-его блюда после мытья присутствуют остатки пищевых продуктов; 5. на пищеблоке для питьевого режима используется чайник с поврежденной эмалью; 6. на пищеблоке ДОЛ «Энергетик» осуществлялось хранение 6 кг. капусты белокочанной свежей, предназначенной для питания детей с явными признаками недоброкачественности: гниль и плесень; 7. В ходе проверки установлено, что 08.06.2019 г. за весь день и 11.06.2019 г. за завтрак и второй завтрак проба снята двумя членами комиссии; 8.компот из свежих плодов, массовая доля витамина С составила 25мг, при допустимом уровне 20мг; 9.в результате лабораторных исследований, калорийность 1-го блюда (суп овощной) составила 347, 2ккал., 2-го блюда (картофельно-мясная запеканка) 513, 1ккал., 3-го блюда (компот из свежих плодов) 89, 0ккал. Всего: 949, 3ккал. Лабораторные исследования огурцов свежих, хлеба ржаного и хлеба пшеничного не проводились. Фактическая калорийность обеда, полученная расчетным путем, с учетом теоретической калорийности не исследованных блюд, составила 1206, 66 ккал., или 47, 32% от суточной потребности детей с 11 лет и старше; 10. из 10 санитарных смывов, в двух обнаружены бактерии группы кишечной палочки (с доски ГП и мармита), что свидетельствует о некачественной санитарной обработке технологического оборудования пищеблока; 11. компот из свежих яблок, массовая доля витамина С составила 16 мг, при допустимом уровне 20мг, что ниже допустимого уровня.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ СОК «Снежный» привлечено к административной ответственности в виде штрафа по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ
|
|
5. |
№ 491901114050 от 4 марта 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований пожарной безопасности, Федеральный закон от 21.12.1994 г. ФЗ-69 "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
1. |
9. Проверяемым лицом не обеспечено размещение знаков пожарной безопасности «Курение табака и пользование открытым огнем запрещено» на лестничных клетках , цокольных этажах и на территории объекта (п.14 постановления Правительства РФ № 390 от 25.04.2012 «О противопожарном режиме»); 10. Проверяемым лицом не опломбировано запорно-пусковое устройство огнетушителя на 3 этаже рядом с комнатой № 39 одноразовой пломбой (п.475 постановления Правительства РФ № 390 от 25.04.2012 «О противопожарном режиме»); 11. Проверяемым лицом не нанесена дата зарядки огнетушителя с указанием месяца и года на одноразовые пломбу огнетушителя (на 3 этаже рядом с комнатой № 35, огнетушитель № 23, огнетушитель у центрального входа, огнетушитель у выхода из столовой на улицу, огнетушитель на 2 этаже рядом с холлом) (п.477 постановления правительства РФ № 390 от 25.04.2012 «О противопожарном режиме»); 12. Автоматическая пожарная сигнализация в подвале находится в не рабочем состоянии (п. 61 постановления Правительства РФ № 390 от 25.04.2012 «О противопожарном режиме»); 13. Руководитель организации не организует проверку работоспособности системы автоматическая пожарной сигнализации в подвале здания МАОУ СОК «Снежный» (в актах проверки работоспособности системы АПС отсутствуют сведения о том, что в подвале здания АПС находится в нерабочем состоянии) (п. 61 постановления Правительства РФ № 390 от 25.04.2012 «О противопожарном режиме»);
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 49 от 26.03.2019
|
2. |
1. Не обеспечено в складских, административных и общественных помещениях наличие табличек с номером телефона вызова пожарной охраны (п. 6 постановления Правительства РФ № 390 от 25.04.2012 «О противопожарном режиме»); 2. Проверяемым лицом не обеспечено ознакомление (под подпись) граждан, прибывающих в МАОУ СОК «Снежный», для временного пребывания людей, с правилами пожарной безопасности (п.89 постановления Правительства РФ № 390 от 25.04.2012 «О противопожарном режиме»); 3. Проверяемым лицом не размещены планы эвакуации на случай пожара в номерах МАОУ СОК «Снежный» (п.89 постановления Правительства РФ № 390 от 25.04.2012 «О противопожарном режиме»); 4. Проверяемым лицом не исключено размещение в технических помещениях подвала хранение различных предметов, в том числе строительных материалов и мусора (пп. Б п. 23 постановления Правительства РФ № 390 от 25.04.2012 «О противопожарном режиме»); 5. Проверяемым лицом не исключена эксплуатация светильников со снятыми колпаками (рассеивателями), предусмотренными конструкцией светильника в подвале МАОУ СОК «Снежный» (пп. «В» п. 42 постановления Правительства РФ № 390 от 25.04.2012 «О противопожарном режиме»); 6. Проверяемым лицом не обеспечено наличие знака пожарной безопасности, обозначающего эвакуационный выход (отсутствует табло «Выход» на выходе 1 этажа рядом с ПК-4) (п. 33, п. 43 Постановления Правительства РФ № 390 от 25.04.2012 «О противопожарном режиме»); 7. На объекте не используются огнетушители более высокого ранга в соответствие с приложением № 1 к постановлению Правительства РФ № 390 от 25.04.2012 «О противопожарном режиме» (в электрощитовой необходимо использовать не менее ОУ-8) (п. 468 постановление Правительства РФ № 390 от 25.04.2012 «О противопожарном режиме», ГОСТ Р 51057-2001); 8. На объекте не ведется в специальном журнале учет периодичности осмотра огнетушителей (осмотр огнетушителей не проводится и не учитывается в журнале) (п. 478 постановления Правительства РФ № 390 от 25.04.2012 «О противопожарном режиме»);
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 49 от 26.03.2019
|
|
6. |
№ 491801965473 от 31 июля 2018 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
5. Настоящая проверка проводится в рамках Федерального государственного надзора за соблюдением требований направленных на реализацию прав работников на получение обеспечения по обязательному социальному страхованию от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний, а также порядка назначения, исчисления и выплаты пособия по временной нетрудоспособности и счет средств работодателей (№10001244859); Федерального государственного надзора за соблюдением трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права (№10001244260); Федерального государственного надзора за соблюдением установленного порядка расследования и учета несчастных случаев на производстве (№10001244349); Осуществление федерального государственного надзора за соблюдением юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем обязательных требований трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права, Приказ Роструда №49/2-29-18-ПР, О проведении внеплановых выездных проверок работодателей, организующих летний оздоровительный отдых детей, поручение Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю.Голодец от 08.05.2018 задачами настоящей проверки являются: Обеспечение соблюдения и защиты трудовых прав и свобод граждан, включая право на безопасные условия труда
Выявлены нарушения
1. |
Нарушение п.2.2 Инструкции по заполнению трудовых книжек
|
2. |
Нарушение ст. 66 ТК РФ
|
3. |
Нарушение ст 84.1 ТК РФ
|
4. |
Нарушена статья 236
|
|
7. |
№ 49180702388891 от 11 июля 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение требований Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака", Технических регламентов, Технических регламентов Таможенного союза, Постановления Правительства Российской Федерации от 23.11.2009 № 944
Выявлены нарушения
1. |
В помещениях медицинского блока МАУ СОК «Снежный»: поверхности подвесных потолков выполнены из плит имеющих перфорированную поверхность, не устойчивую к воздействию моющих и дезинфицирующих средств; светильники общего освещения помещений, размещенные на потолках, не имели сплошных закрытых рассеивателей; не проведено незамедлительное устранение текущих дефектов отделки; в помещениях санузлов (туалетов) медицинского блока раковины (умывальники) не оборудованы установкой смесителей с локтевым (бесконтактным, педальным и прочим не кистевым) управлением.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
МАУ СОК "Снежный" привлечено к административной ответственности в виде штрафа по ст. 6.4 КоАП РФ
|
2. |
В помещениях столовой СОК «Снежный» установлено наличие насекомых, что является нарушением п. 8.25 СанПиН 2.4.4.3155-13. Согласно п. 9.25. СанПиН 2.4.4.3155-13 выдача готовой пищи разрешается только после проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3-х человек. Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража готовой кулинарной продукции, который хранится один год. В ходе проверки установлено, что за 16.07.2018, 17.07.2018 проба была снята только 2-мя членами бракеражной комиссии, что является нарушением п. 9.25. СанПиН 2.4.4.3155-13. 11.06.2018г. в 11:30 в МАУ СОК «Снежный», Магаданская область, г. Магадан, ул. Пионерская специалистом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Магаданской области» произведён выезд МАУ СОК «Снежный» для отбора проб образцов готовой продукции. Согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Магаданской области» от 24.07.2018 года исх. № 615 установлено следующее: В результате лабораторных исследований образца пробы от 13.07.2018, в смывах с рук повара Земякиной, с таза для готовой продукции и со стола раздачи обнаружены БГКП, что свидетельствует о некачественной санитарной обработке технологического оборудования пищеблока и не соответствует требованиям п.8.1 СанПиН 2.4.4.3155-13 и пп. 5.14 и 13.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». образец пробы компот из кураги по массовой доле витамина С (завышен показатель-52, 8±5, 2, при норме 20, 0) не соответствует требованиям п. 9.24 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей».
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Заведующая производством привлечена к административной ответственности в виде штрафа по ч. 2 ст.6.7 КоАП РФ
|
3. |
Согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Магаданской области» от 18.07.2018 года исх. № 601 установлено следующее: 1. согласно результатам лабораторного исследования, витаминизация третьих блюд выполняется в избыточном объёме, т.к. в период летних каникул уровень витамина С должен составлять 20 мг 2. При проведении лабораторных исследований калорийность обеда (без учёта помидора свежего и хлеба) составила 903, 7-998, 7 ккал, или 43, 0%-47, 6% от суточной потребности детей от 7 до 10 лет (2100 ккал).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Заведующая производством привлечена к административной ответственности в виде штрафа по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ
|
4. |
В медицинском блоке МАУ СОК «Снежный»: хранение уборочного инвентаря организовано в тамбуре помещения изолятора, отсутствовало специальное выделенное помещение или шкаф; уборка санитарных узлов в медицинском блоке, проводилась не качественно, на поверхностях раковин, стен, сливных бачков серый слой пыли, на одной раковине и унитазе жето коричневые потеки; на 2 упаковках из мешочной (крафт) бумаги с простерилизованными медицинскими изделиями и материалом отсутствовали сроки хранения; на емкостях для дезинфекции медицинских отходов класса Б (игл), отсутствовали надписи с указанием средства и его концентрации; в медицинском блоке не велся учет стерилизации изделий медицинского назначения в журнале по учетной статистической форме - Журнал учета работы воздушного стерилизатора (Форма № 257/у); воздух закрытых помещений, отобранный в процедурном кабинете МАУ СОК «Снежный» до начала работы, по санитарно - микробиологическим показателям, превышал допустимый уровень бактериальной обсемененности по общему количеству микроорганизмов; дезинфицирующие растворы по исследованным санитарно-гигиеническим показателям, не соответствовали, инструкции по применению средств «Самаровка» и «Жавель Син».
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
МАУ СОК "Снежный" привлечено к административной ответственности в виде штрафа по ст. 6.3 КоАП РФ
|
|
8. |
№ 49180702388877 от 18 июня 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение требований Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака", Технических регламентов, Технических регламентов Таможенного союза, Постановления Правительства Российской Федерации от 23.11.2009 № 944
Выявлены нарушения
1. |
1. В журнале регистрации и контроля работы бактерицидного облучателя, установленном в процедурном кабинете МАУ СОК «Снежный» не внесены номер и дата акта ввода в эксплуатацию, тип ультрафиолетовой бактерицидной установки, 2. На бактерицидный облучатель ОБН 150, установленный в процедурном кабинете ДОЛ «Энергетик», не представлен (отсутствует) акт ввода в эксплуатацию, 3. В процедурном кабинете ДОЛ «Энергетик» не проводится обеззараживание воздуха после проведения генеральных уборок, что подтверждается отсутствием записей в «Журнале регистрации и контроля работы бактерицидной установки», 4. Дети, выезжающие на отдых в ДОЛ «Энергетик», не были осмотрены на педикулёз и чесотку (отсутствуют данные в журнале осмотра), дезинфицирующий раствор «ЖАВЕЛЬ СИН» для дезинфекции поверхностей, отобранный 18.06.2018г. в 11час. 00мин. в процедурном кабинете ДОЛ «Энергетик» по исследованным санитарно-гигиеническим показателям, не представлены сведения: о лабораторном обследовании на наличие патогенного стафилококка из носа и зева при поступлении на работу у сотрудников пищеблока;6. В МАУ СОК «Снежный» не разработана инструкция, утвержденная руководителем организации, в которой должны определены ответственные сотрудники и процедура обращения с медицинскими отходами (сбор, временное хранение и вывоз отходов) в данной организации;7. Отсутствовала схема обращения с медицинскими отходами; 9. Не пройден обязательный предварительный инструктаж, а так же ежегодный инструктаж по правилам безопасного обращения с отходами у лиц ответственных за сбор отходов в медицинских подразделениях .
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
На юр. лицо составлен протокол по ст. 6.3 КоАП РФ, на дол. лицо составлен протокол по ст. 8.2 КоАП РФ
|
2. |
При рассмотрении представленного меню и меню-раскладок СОК «Снежный» и ДОЛ «Энергетик» установлено, что меню раскладка заполняется одна для детей в возрасте от 7 лет до 10 лет и с 11-17 лет; С 14 по 17.06.2018 г. в меню, вывешенных в СОК «Снежном» указан выход блюд для одной возрастной группы с 7 до 10 лет, для детей с 11 лет до 17 лет выход блюд отсутствует; Витаминизированные напитки готовятся не перед раздачей, при осмотре журнала «С-витаминизации» ДОЛ «Снежный» установлено, что витаминизация третьих блюд осуществляется за 2 часа перед их раздачей; Также установлено, что расчет «С-витаминизации» в ДОЛ «Снежный» ведется не от количества детей и установленных норм в соответствии с СанПиНом 2.4.4.3155-13, а именно С-витаминизация производится из расчета 20, 0 мг на порцию; 19.06.2018 г. в ДОЛ «Снежный» 49 ребенка и добавили «С-витамина» 5 гр., в норме должны были добавить витамин С 0, 98 гр., что подтверждается протоколом № 04273 от 21.06.2018 г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Магаданской области» кисель на фруктовом соке со вкусом и ароматом клубники содержание витамина - С не соответствует; В СОК «Снежный» и ДОЛ «Энергетик» прием пищевых продуктов (огурцы свежие, апельсины и др.) осуществляется без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность;В помещениях столовой СОК «Снежный» и ДОЛ «Энергетик» установлено наличие насекомых;При осмотре жилых корпусов «Патриота» установлено, что при в ходе в корпуса отсутствуют москитные сетки.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
На дол.лицо составлен протокол ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
|
|
9. |
№ 49180702482903 от 4 июня 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований пожарной безопасности, Федеральный закон от 21.12.1994 г. ФЗ-69 "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
1. |
1. Инструкция о мерах пожарной безопасности не соответствует требованиям, которые установлены разделом XVIII правил противопожарного режима в РФ утвержденных постановлением Правительства РФ от 25.04.2012г. №390 2. Руководителем организации не определены порядок и сроки проведения противопожарного инструктажа и прохождения пожарно-технического минимума 3. Руководителем организации не обеспечено наличие на дверях складского назначения обозначение их категорий по взрывопожарной и пожарной опасности, (подвал) 4. Помещения не оборудованы автоматической пожарной сигнализацией (помещение дежурного; помещение хлеборезки; служебное помещение на первом этаже; помещения за сценой в актовом зале) 5. Соединительные линии СОУЭ и линии электропитания систем противопожарной защиты не выполнены проводом, обеспечивающим работоспособность в условиях пожара в течении времени, необходимого для полной эвакуации людей в безопасную зону, а также не выполнены с учетом преимущественной области применения и типа исполнения кабельного изделия 6. Не обеспечено открывание двери пожарного шкафа на 90 градусов Пожарный шкаф в помещении дежурного) 7. Пожарный шкаф, установленный в помещении дежурного изготовлен из горючих материалов
|
|
10. |
№ 491802007423 от 10 апреля 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проведение анализа документов, связанных с вопросами обеспечения пожарной безопасности, проведение визуального осмотра объектов с целью оценки соответствия объектов требованиям пожарной безопасности
Выявлены нарушения
1. |
Не организовано проведение проверки работоспособности источников наружного противопожарного водоснабжения;не организовано проведение не реже 1 раза в квартал проведение проверки работоспособности систем и средств противопожарной защиты объекта ;на объекте отсутствует исполнительная документация на установки и системы противопожарной защиты объекта
|
|
11. |
№ 49170700566780 от 1 августа 2017 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение требований Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Закона Российской Федерации от 07.02.1992 №2300-1 "О защите прав потребителей", Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака", Технических регламентов Таможенного союза
Выявлены нарушения
1. |
Зав. производством МАУ СОК «Снежный» Схиладзе Р.Е. допустила прием пищевого продукта (огурцы свежие) без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность, не имеющих маркировки, или пищевого продукта без указания даты изготовления (колбаса полукопченая «Сервелат Польский» мясной продукт категории Б охлажденный - экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Магаданской области» от 16.08.2017 г. № 830); зав. производством МАУ СОК «Снежный» Схиладзе Р.Е. осуществила производство готового блюда (мяса отварного с гороховым пюре) без наличия соответствующих технологических карт; зав. производством МАУ СОК «Снежный» Схиладзе Р.Е. не организовала должным образом закладку ингредиентов при приготовлении компота из сухофруктов, что повлекло занижение калорийности компота из сухофруктов по сравнению с калорийностью, заявленной в меню-раскладке; зав. производством МАУ СОК «Снежный» Схиладзе Р.Е. не обеспечила мытье столовой посуды должным образом, в смывах на тарелках обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП) - указанные нарушения устранены в ходе проверки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
На зав. производством МАУ СОК «Снежный» Схиладзе Р.Е. составлен протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
|
|
12. |
№ 49170700566769 от 1 июля 2017 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение требований Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Закона Российской Федерации от 07.02.1992 №2300-1 "О защите прав потребителей", Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака", Технических регламентов Таможенного союза
Выявлены нарушения
1. |
При осмотре спальных комнат в корпусах «Снежном» и «Энергетик» установлено, что каждое спальное место не обеспечено наматрасником. Так же присмотре помещений для хранения чистого белья, наличие наматрасников не установлено, При осмотре секций для проживания детей (комната, раздевалка, туалетная комната) в корпусе «Снежном» установлено, что уборка вышеперечисленных помещений проводится 2 раза в сутки с применением моющих и дезинфицирующих средств. При опросе уборщиц помещений и осмотре помещения для разведения моющих и дезинфицирующих средств установлено, что нарушена технология приготовления дезинфицирующих средств, а именно на одно ведро (7л.) кидают 1 таблетку Жавельон Син, согласно инструкции № 1/09 от 12.05.2009 г. по применению дезинфицирующего средства «ЖАВЕЛЬ СИН» рабочие растворы средства готовят в эмалированных (без повреждения эмали), стеклянных или пластмассовых емкостях путем растворения соответствующих количеств таблеток или порошка в питьевой воде комнатной температуры до полного их растворения (таблицы 1 и 2).Таблица 1. Для мытья туалетных комнат должен использоваться отдельный инвентарь, а также дезинфицирующий раствор концентрацией 0, 03%, в комнатах и коридорах использоваться 0, 15% раствор, Представлены меню-раскладки СОК «Снежный» и ДОЛ «Энергетик», при рассмотрении меню раскладок установлено, что меню раскладка заполняется одна для детей в возрасте от 7 лет до 10 лет и с 11-17 лет, С - витаминизация 3-х блюд проводится не в соответствии с требованиями п. 9.24 СанПиН 2.4.4.3155-13, а именно с нарушением технологии приготовления, добавляют С-витамин в компот, с пакета, без взвешивания, так как на момент проверки не представлена мерная емкость или весы. Также в ДОЛ «Снежном» С-витаминизация проводиться не в соответствии с требованиями санитарных правил, а именно С-витаминизация производится из расчета 20, 0 мг на порцию, при рассмотрении журнала С-витаминизации в ДОЛ «Снежном» установлено, что с 08-10.07.2017г. количество питающих 118 детей, общее количество внесённого витамина – С 23, 0 мг.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлены протоколы об административном правонарушении по ст. 6.6.КоАП РФ заведующего склада ДОЛ «Энергетик» Курдюкова Д. А., заместитель директора СОК Снежный Чернышову К.С. по. ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
|
2. |
При рассмотрении бракеражного журнала готовых блюд СОК «Снежный» и ДОЛ «Энергетик» установлено, что не соблюдение требований п. 10.7 СанПиН 2.4.4.3155-13, а именно в полдник не включаются напитки (молоко, кисломолочные напитки, соки, чай) с булочными или кондитерскими изделиями без крема, фрукты; допускается выдача творожных или крупяных запеканок и блюд. На полдник в СОК «Снежный»: 11.07.2017 г. выдавался апельсин, 13.07.2017г. выдавалась груша, на полдник в ДОЛ «Энергетик»: 14.07.2017г. выдавалось яблоко, 12.07.2017 г. выдавалась груша, 10.07.2017г. выдавалось яблоко.При осмотре складского помещения для хранения кондитерских изделий в ДОЛ «Энергетик» установлено хранение печенья в упаковке в количестве 15 шт. (фото прилагается) на котором отсутствует информация на русском языке, а именно о пищевой ценности (калорийности, содержании белков, жиров, углеводов, витаминов, макро- и микроэлементов); о назначении и об условиях применения (в отношении продуктов детского питания, продуктов диетического питания и биологически активных добавок); об условиях хранения (в отношении пищевых продуктов, для которых установлены требования к условиям их хранения); о дате изготовления и дате упаковки пищевых продуктов.На данное печенье не представлены документы, удостоверения качества и безопасности продукции.На момент проверки заведующий складом ДОЛ «Энергетик» Курдюков Дмитрий Александрович не представил бракиражный журнал пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с рекомендуемой формой (форма 1 приложения 10 настоящих санитарных правил), в связи с чем контроль за качеством поступающей продукции на выдаётся.На момент проверки заведующим склада ДОЛ «Энергетик» Курдюковым Дмитрием Александровичем представлен на обозрение бракиражный журнал скоропортящейся продукции, при его осмотре установлено.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлены протоколы об административном правонарушении по ст. 6.6.КоАП РФ заведующего склада ДОЛ «Энергетик» Курдюкова Д. А., заместитель директора СОК Снежный Чернышову К.С. по. ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ
|
|
13. |
№ 49170700480250 от 1 июня 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Лицензионный контроль при осуществлении медицинской деятельности государственный надзор в сфере обращения лекарственных средств гос. контроль за обращением медицинских изделий
Выявлены нарушения
1. |
В Учреждении отсутствует врач-педиатр (врач общей практики)
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Исправлено акт № 70-К от 21.08.2018
|
2. |
Учреждением не соблюдается порядок оказания медицинской помощи в части несоответствия стандарту оснащения медицинскими изделиями
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Исправлено акт №42К от30.05.2018
|
|
14. |
№ 49170700566341 от 1 июня 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований пожарной безопасности, Федеральный закон от 21.12.1994 г. ФЗ-69 "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
1. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №95 от 06.06.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №95 от 09.06.2017, Предупреждение Должностное лицоРычков Александр Владимирович
|
2. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №95 от 06.06.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №95 от 09.06.2017, Предупреждение Должностное лицоРычков Александр Владимирович
|
|
15. |
№ 49170700566754 от 1 июня 2017 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение требований Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Закона Российской Федерации от 07.02.1992 №2300-1 "О защите прав потребителей", Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака", Технических регламентов Таможенного союза
Выявлены нарушения
1. |
На момент открытия у 31 человека медосмотр в стадии прохождения.
Не представлены сведения о вакцинации против кори, вирусного гепатита "В" сотрудников.
В ДОЛ «Энергетик» осуществляется хранение нарезанной капусты на салат в цеху для сырой продукции без соблюдения температурного режима.
В ходе проверки установлено, что в МАУ СОК «Снежный» пробы снимались только двумя членами комиссии.
в МАУ СОК «Снежный» баки под пищевые отходы заполнены полностью, обработка их проводится проточной водой.
В ходе контрольно-надзорных мероприятий на пищеблоке МАУ СОК «Снежный» установлено наличие 10 кг капусты белокочанной с явными признаками недоброкачественности; 5 кг панировочных сухарей без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность, не имеющие маркировки.
Складские помещения ДОЛ «Энергетик» где хранятся сухие сыпучие продукты не оборудованы приборами для измерения температуры и влажности воздуха.
В ходе проверки установлено наличие насекомых в помещениях столовой.
на пищеблоке МАУ СОК «Снежный» хранение кефира, предназначенного для ужина, перед подачей детям осуществлялось за 3 часа до часа до употребления: кефир был выставлен в помещении для резки хлеба в 15 час. 00 мин., ужин в 18 час.00 мин.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МАУ СОК «Снежный» привлечен к административной ответственности в виде штрафа по ч.1 ст.6.7
|
2. |
В процедурном кабинете и кабинете врачебного приёма в мусорных корзинах, предназначенных для сбора отходов класса «А» были обнаружены использованные одноразовые медицинские перчатки, а так же салфетки и бинты, использованные для проведения перевязки без обязательного обеззараживания
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Фельдшер привлечен к административной ответственности в виде штрафа ст. 8.2
|
|
16. |
№ 49160600629574 от 1 августа 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление госавтодорнадзора по Магаданской области
Цель проверки
Проверка соблюдения требований федеральных законов: от 26.12.2008г № 294-ФЗ от 10.12.95г № 196-ФЗ от 08.11.07г № 259-ФЗ от 04.05.11г № 99-ФЗ от 21.04.11г № 69-ФЗ от 30.12.01г № 197-ФЗ от 30.06.03г № 87-ФЗ от 14.06.12г № 67-ФЗ от 21.11.11г № 323-ФЗ Постановления Правительства РФ: от 16.07.09г № 584 от 02.04.12г № 280 от 29.06.95г № 647 от 04.08.95г № 785 от 08.09.06г № 554 от 10.09.09г № 720 от 14.02.09г № 112 от 15.04.11г № 272 от 25.08.08г № 641 постановление Совета Министров Правительства РФ от 23.10.93г № 1090 постановление Минтруда и социального развития РФ от 12.05.03г № 28 приказы Минтранса РФ: от 22.06.98г № 75 от 02.04.96г № 22 от 20.08.04г № 15 от 18.09.08г № 152 от 11.02.08г № 23..
Выявлены нарушения
1. |
Не проводятся регулярные ежемесячные сверки с ГИБДД данных о дорожно-транспортных происшествиях (ДТП) с участием транспортного средства учреждения
|
2. |
Не соблюдается требование о проведении водителю повторных инструктажей (не реже 1 раза в 3 месяца) по безопасным приемам и методам работы
|
3. |
Нарушается порядок заполнения первичных документов по учету работы автотранспорта (путевых листов), а именно – в путевых листах отсутствуют: адрес и номер телефона организации, время (часы, минуты) выезда транспортного средства с места постоянной стоянки транспортного средства и его заезда на указанную стоянку, подписи диспетчера, водителя и расшифровка подписей (путевой лист №120 от 03.07.2016г., №119 от 01.07.2016г.)
|
|
17. |
№ 49160600618070 от 1 августа 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение требований Федерального закона от 30.03.1999 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" Закона Российской Федерации от 07.02.1992 2300-1 "О защите прав потребителей" Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" Технических регламентов Технических регламентов Таможенного союза, Постановление Правительства Российской Федерации от 23.11.2009 944
Выявлены нарушения
1. |
- в складском помещении для хранения овощей и фруктов находились на хранении пищевые продукты в таре производителя (картофель свежий, яблоки свежие) без наличия маркировочных ярлыков, которые должны сохранятся до окончания реализации;
- в холодильнике для хранения суточных проб готовой продукции, в котором должны хранится (не менее 48 час.) все пробы продукции, представленной к питанию детей, отсутствовали пробы пищевых продуктов, выданных для питания детей согласно утверждённому меню на 04.08.2016 г., а именно: пробы второго ужина – напиток кисломолочный «Снежок», печенье. Нарушения устранены, предписание не выдавалось
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 416 от 30.08.2016 г о привлечении к административной ответственности в виде штрафа по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ на сумму 3000 рублей в отношении шефа- повара пищеблока
|
2. |
1. в процедурном кабинете стационарного загородного оздоровительного лагеря с круглосуточным пребыванием детей «Снежный» МАУ СОК «Снежный» по адресу: г. Магадан, ул. Пионерская, для дезинфекции изделий медицинского назначения (многоразовый медицинский инструментарий) применялся 2% раствор средства «Самаровка» (с экспозицией 60 минут) вместо 3% раствора;
2. при рассмотрении экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Магаданской области» № 714 от 11.08.2016г. установлено, что «С» витаминизация компота из сухофруктов отобранного в стационарном загородном оздоровительном лагере с круглосуточным пребыванием детей «Снежный» МАУ СОК «Снежный» по адресу: г. Магадан, ул. Пионерская (протокол лабораторных исследований № 05316 от 09.08.2016г., дата и время отбора пробы: 03.08.2016г. с 10 – 20) ниже допустимого уровня, получен результат исследований 10, 6 мг при величине допустимого уровня 20, 0 мг;
3. воздух закрытых помещений по исследованным санитарно – микробиологическим показателям превышал допустимый уровень бактериальной обсемененности по общему количеству микроорганизмов в 1 м3 воздуха, обнаружено 1620 КОЕ/м3, гигиенический норматив – не более 300 КОЕ/м3,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Фельдшер МАУ СОК Снежный, по ч. 1 ст. 6.7. Постановление № 415 от 30.08.2016г
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление № 415 от 30.08.2016г. исполнено 06.09.2016г.
|
|
18. |
№ 49160600618059 от 1 июля 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение требований Федерального закона от 30.03.1999 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" Закона Российской Федерации от 07.02.1992 2300-1 "О защите прав потребителей" Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" Технических регламентов Технических регламентов Таможенного союза, Постановление Правительства Российской Федерации от 23.11.2009 944
Выявлены нарушения
1. |
Окна в спальном помещении для мальчиков № 2 на 2 этаже основного корпуса (отряды «Миньоны», «Смайлики»), окна в спальных помещениях коттеджей (профильные отряды «Родник», Патриот») не оборудованы солнцезащитными устройствами (типа жалюзи) или шторами;
- в спальном помещении для девочек № 302 на 3 этаже корпуса нарушена целостность москитной сетки на окне, что не предотвращает проникновение насекомых в помещение;
– в здании основного корпуса не обеспечены условия для просушивания верхней одежды и обуви, стирки и глажения;
– отсутствуют бумажные полотенца в туалетных комнатах
– отсутствует свет в туалете спального помещения для девочек № 10 на 2 этаже корпуса
- отсутствует стерильный многоразовый инструментарий, необходимый для оказания первой медицинской помощи (лоток, ножницы, пинцет)
- воздух закрытых помещений по исследованным санитарно – микробиологическим показателям превышает допустимый уровень бактериальной обсемененности по общему количеству микроорганизмов
-дезинфицирующий раствор Жавелион/НовелтиХлор не соответствует по исследованным санитарно – гигиеническим показателям
-допускается прием детей в оздоровительное учреждение без заключения врача об отсутствии контактов с инфекционными больными, о состоянии здоровья детей, сведений об имеющихся прививках, сведений об обследовании на энтеробиоз
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 380 от 09.08.2016 г. о назначении административного наказания в виде штрафа по ч. 2 ст. 6.7 КоАП РФ на сумму 10000 рублей в отношении директора
|
2. |
- в складском помещении для хранения сухих сыпучих продуктов в лагере «Энергетик» МАУ СОК «Снежный» осветительный прибор не имеет защитную арматуру;
- в производственном цехе пищеблока лагеря «Снежный» МАУ СОК «Снежный» допущено хранение бьющихся предметов (часы циферблатные); в производственном цехе пищеблока лагеря «Энергетик» МАУ СОК «Снежный» допущено хранение бьющихся предметов (зеркало бытовое);
- нарушение условий хранения пищевых продуктов
- складское помещение для хранения сухих сыпучих продуктов в лагере «Энергетик» не оборудовано приборами для измерения температуры и влажности воздуха;
- в пищеблоке лагеря «Снежный» МАУ СОК «Снежный» в холодильнике для хранения суточных проб готовой продукции, в котором должны хранится все пробы продукции, представленной к питанию детей, отсутствовали пробы готовых блюд и пищевых продуктов выданных для питания детей согласно утверждённому меню на 19.07.2016 г., а именно: пробы - сыр порционный (завтрак), груша свежая (полдник), чай с лимоном и сахаром (ужин), ряженка (второй ужин);
-маркировка, указанная на тетрапаке на соке яблочном восстановленном осветленном «Дивный сад», не соответствует требованию статьи 4. Части 4.9. п.4 (Энергетическая ценность (калорийность) не указана в джоулях)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 379 от 09.08.2016 г. о назначении административного наказания в виде штрафа по ч. 1 ст. 6.7 на сумму 3000 рублей в отношении заведующей производством
Сведения об отзыве продукции
Постановление исполнено 22.08.2016 г.
|
|
19. |
№ 49160600617996 от 1 мая 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение требований Федерального закона от 30.03.1999 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" Закона Российской Федерации от 07.02.1992 2300-1 "О защите прав потребителей" Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" Технических регламентов Технических регламентов Таможенного союза, Постановление Правительства Российской Федерации от 23.11.2009 944
Выявлены нарушения
1. |
Не приставлены технологические карты приготовления блюд
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник лагеря МАУ СОК «Снежный» привлечена к административной ответственности по ч. 1 ст. 6.7. - 3000 руб.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление № 313 от 12.07.2016 г., оплачено
|
|
20. |
№ 49160600796188 от 1 мая 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований пожарной безопасности, Федеральный закон от 21.12.1994 г. ФЗ-69 "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
1. |
Необеспечение безопасности людей
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административное дело ОНД, ДАП №51 от 12.05.2016, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №51 от 13.05.2016, Предупреждение
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо:Муниципальное автономное учреждение "Спортивно-оздоровительный комплекс "Снежный"
|
|
21. |
№ 49150501221611 от 1 августа 2015 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение требований Федерального закона от 30.03.1999 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" Технических регламентов Технических регламентов Таможенного союза Постановления Правительства Российской Федерации от 23.11.2009 944
Выявлены нарушения
1. |
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1 ст.6.7-3000 рублей (д.л.)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Никитин А.В.
|
|
22. |
№ 49150501221586 от 1 июля 2015 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение требований Федерального закона от 30.03.1999 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" Технических регламентов Технических регламентов Таможенного союза Постановления Правительства Российской Федерации от 23.11.2009 944
Выявлены нарушения
1. |
Нарушение сан.эпид.требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения;нарушение сн.эпид.требований к организации питания населения
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
На д.л. по ст.6.7 ч.1-3000 рублей;на гр. по ст.6.6-1000 рублей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Мороз И.П;Копкова И.А.
|
|