Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

1) При использовании установки с дозированным разливом питьевой воды не производится замена емкости, 2) Согласно экспертному заключению №694 от 19.06.2019г. (протокол №04352 от 13.06.2019г.) - вода из кулера по исследованным микробиологическим показателям (ОМЧ при 220С 775, при норме не более 500) не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.11116-02 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества»

- Согласно экспертному заключению №694 от 19.06.2019г. (протокол №04349 от 13.06.2019г.) салат из свежей капусты по исследованным микробиологическим показателям не соответствует требованиям прил. 1, 2 п.1.8 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по содержанию КМАФАнМ и по содержанию БГКП. - Согласно экспертному заключению №694 от 19.06.2019г. (протокол №04345 от 11.06.2019 г.) масло сливочное «Крестьянское» сладко-сливочное несоленое по исследованным микробиологическим показателям не соответствует требованиям прил. 1, 2 п.1.8 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по содержанию КМАФАнМ. - Согласно экспертному заключению №694 от 19.06.2019г. (протокол №04347 от 11.06.2019 г.) говядина бескостная мороженая по исследованным микробиологическим показателям не соответствует требованиям прил. 1, 2 п.1.8 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по содержанию КМАФАнМ.

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Отсутствует инвентарь с мерной меткой для порционирования блюд

В мастерской трудового обучения и в кабинете домоводства отсутствуют аптечки для оказания первой медицинской помощи

Допускается использование кухонной посуды с поврежденной эмалью и разделочных досок из прессованной фанеры

В гардеробе, в мастерской трудового обучения и в учебном кабинете №31 отсутствуют термометры

На подоконниках учебных кабинетов №№ 11, 19 и математики расставлены цветы

Классная доска учебного кабинета №31 не оборудована софитом и лотком для задержания меловой пыли

Мед.сестра проводит осмотр на педикулез и чесотку раз в 7 дней, не имеет частые гребни для осмотра волосистой части головы на педикулез и лупы;отсутствуют специальные ёмкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств снабженные плотно прилегающими крышками имеющие четкие надписи или этикетки с указанием средства, его концентрации, назначения, даты приготовления, предельного срока годности раствора;мед.сестра не соблюдает правила личной гигиены: ногти коротко не стрижены;отсутствует график генеральной уборки пищеблока;отсутствуют ящики-кассеты для хранения столовых приборов ручками вверх;отсутствует промаркированная ёмкость с чистой ветошью для уборки обеденных столов и емкость для хранения использованной ветоши;отсутствует емкость 0, 1% раствора уксусной кислоты для обработки полок шкафа для хранения хлеба;в горячем цехе пищеблока не функционирует 4-х комфорочная электрическая плита с духовкой;Мойщик посуды , кухрабочая не соблюдают правила личной гигиены коротко не стрижены ногти;на пищеблоке в холодильном оборудование отсутствовали суточные пробы ужина;разработанное и утвержденное примерное 10-дневное меню ЛОУ «Солнцеград» не выполняется;контейнеры для сбора твердых отходов не оборудованы крышками;в помещении раздевалки в шкафу для хранения уличной и санитарной одежды хранятся в большом количестве различные специи, целая заводская упаковка куриного бульона, остатки кусков хлеба в целлофановом пакете, обнаружены крупа пшеничная, томатная паста(начатая банка), банка сгущенного молока, с их слов принесенные из дома

Нарушения обязательных требований законодательства Российской Федерации: в соответствии ст.29 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999г;допущен к работе учитель физики, 1984 г.р., у которого обследование на туберкулез не пройдено;отсутствует СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»;В кабинете приема больных отсутствует дозатор для жидкого мыла;отсутствуют надписи о сроке годности рабочих дезинфицирующих растворов;мед.сестра не провела гигиеническую обработку рук перед непосредственным контактом с пациентом;не одевала медицинские перчатки перед осмотром зева пациента;не работают, отсутствуют педальные ведра в туалетах;имеются трещины, местами с отслоением краски, имеются подтеки;отсутствует бытовой термометр;рекриационные помещения первого, второго, третьего этажей не проветривались во время уроков;примерное меню не соответствует приготовленным блюдам;отсутствовали пищевые продукты рекомендуемые ежедневно молоко; 1 раз в 2-3 дня: яйца, сыр, творог, кисломолочные продукты; на завтрак и обед фрукты: яблоки, апельсины, груши и.т.д., и овощи: помидоры, свекла, морковь, капуста и.т.д;пищевые продукты без сертификата соответствия, декларации о соответствии;учебная мебель не соответствует росто- возрастным показателям.

Медицинская сестра Сухарева О.С. при ежедневном медицинском осмотре детей не использует частые гребни для осмотра волосистой части головы на педикулез.В кабинете фельдшера, прививочном-процедурном кабинете раковина не оборудована смесителем с локтевым управлением, дозатором для антисептиков. В емкостях для обработки термометров, частые гребни отсутствуют четкие надписи даты приготовления и предельного срока годности дезинфицирующего раствора. Здравпункте МБОУ «СОШ п. Дукат» для руководства в работе не имеется СанПиН 2.1.3. 2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность». Мытье столовой посуды проводится ручным способом. После механического удаления остатков пищи, мытье в воде с добавлением моющих средств в первой секции ванны при температуре не ниже 450С не проводится, а проводится мытье во второй секции ванны с добавлением моющих и дезинфицирующих средств. разделочные ножи в горячем цехе, мясном и овощном цехах не имеет четкую маркировку и разделочные производственные столы не имеют соответствующую маркировку. Столовые приборы (ложки, вилки) подвергают мытью в горячей воде с применением моющих средств с последующим ополаскиванием, далее не подвергаются прокаливанию столовые приборы в духовых шкафах в течении 10 минут. Дезинфекция обеденных столов 0, 015% раствором «Жавель СИН» не проводится. Отсутствует промаркированная ёмкость и ветошь для дезинфекции обеденных столов.На пищеблоке не функционирует посудомоечная машина. При хранении пищевых продуктов не соблюдаются условия хранения, регламентированные товаропроизводителем. Проводится сервировка и порционирование блюд без использования одноразовых перчаток.

Медработник здравпункта МБОУ «СОШ п. Дукат» Сухарева О.С. больного ребенка педикулезом Единчук Полину не направляла на прием и проведения лечения в Дукатскую врачебную амбулаторию, в результате участковый врач педиатр Дукатской врачебной амбулатории Басангова Д.П. не проводила осмотр больного и не провела комплекса лечебно-профилактических мероприятий. В журнале регистрации инфекционных заболеваний здравпункта школы отсутствует регистрация всех трех случаев педикулеза среди учащихся 2 класса. медицинским работником школы Сухаревой О.С. не направлено экстренное извещение и не сообщено по телефону в течении 12 часов в адрес федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора.

: чистые столовые приборы после их мытья и прокаливания в духовых шкафах в течении 10 минут хранят на металлических подносах россыпью из-за отсутствия специальных ящиков- кассет для хранения столовых приборов ручками вверх. В игровых помещениях оздоровительного учреждения не проведена или проведена не качественно влажная уборка с применением моющих средств. Предписание не вынесено в связи с тем, что нарушения устранены в ходе проверки.

Медработником не выясняется причина не посещения детей в лагерь, что чревато опасностью допущения детей в ЛОУ больных острыми кишечными заболеваниями и ОРВИ.В здравпункте лагеря отсутствуют лупа и частые гребни для осмотра волосистой части головы на педикулез.Дверцы в шкафу для хранения хлеба не имеют отверстия для вентиляции.Проверкой столовой ЛОУ «Солнцеград» установлено: чистые столовые приборы после их мытья и прокаливания в духовых шкафах в течении 10 минут хранят на металлических подносах россыпью из-за отсутствия специальных ящиков- кассет для хранения столовых приборов ручками вверх.В овощном цехе хранится три ящика с никторинами , производства КНР на таре производителя отсутствует информация на русском языке о сроке годности продукта.

С целью выявления педикулеза 4 раза в год после каждых каникул и ежемесячно выборочно медицинским персоналом школы проводятся осмотры детей, но вместе с тем здравпункте отсутствует лупа для осмотра волосистой части головы и одежды.Мусоросборник не имеет плотно закрывающиеся крышки.На местах примыкания потолка с наружной стеной учебного кабинета №55 имеются подтеки, потолки в учебных кабинетах физики, русского языка и литературы, в помещение лаборантской химии побелка старая, произведена заделка швов плит перекрытия, но не побелена. В лаборантской химии и в гардеробной трещины на стенах заделаны, но вместе с тем не окрашены.В кабинете музыки классная доска не оборудована местным освещением- софитами предназначенными для освещения классной доски и лотком для задержания меловой пыли, хранения мела, тряпки.Учебные помещения начальных классов размещены для I и II классов на первом этаже, а III и IV классов на втором этаже, т.е. для учебных помещений начальных классов не выделен отдельный блок. Два учебных кабинета начальных классов оборудованные умывальной раковиной заняты под кабинет домоводства и кабинета ИЗО. Для учащихся 3 и 4 классов выделены классные комнаты на втором этаже. Помещение 4 класса не оборудовано умывальной раковиной.В кабинете домоводства отсутствует бытовой холодильник для хранения скоропортящихся продуктов.В холодильнике для молочной продукции хранится расфасованное сливочное масло «Крестьянское» 72, 5%, производитель – ОАО «Салаирский МСЗ», Алтайский край, с. Ложкино, ул. Заводская, д.6 «а», на этикетке производителя отсутствует информация о дате изготовления и срока годности.

В МБОУ «СОШ п. Дукат» отсутствуют промаркированные ёмкости и ветоши для проведения влажной уборки с применением хлорсодержащих препаратов и моющих средств отдельно для влажной уборки учебных кабинетов и отдельно для влажной уборки туалетов и сантехнического оборудования туалетов. Ежедневная влажная уборка учебных кабинетов проводится не качественно, о чем свидетельствует наличии пыли на подоконниках в учебном кабинете 4 класса.Ежедневная уборка туалетов, помещений пищеблока и медицинского назначения проводят с использованием дезинфицирующих средств независимо от эпидемиологической ситуации. Туалеты, столовые, вестибюли, рекреации подлежат влажной уборке после каждой перемены, но вместе с тем крышки унитазов туалета для мальчиков на II этаже здания в пятнах, что свидетельствует об отсутствии или проведения не качественной влажной уборки сантехнического оборудования санитарных узлов.В ходе проверки установлено, туалет для мальчиков расположенный на III этаже здания закрыт на замок. Со слов мальчиков старшеклассников III этажа они вынуждены пользоваться туалетами размещенными на II и I этажах.В умывальной комнате туалетов для мальчиков и девочек отсутствуют педальные ведра для сбора использованного бумажного полотенца.