51. |
№ 481901738222 от 6 ноября 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, требований технических регламентов Таможенного союза
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
1. |
В филиале АО ПК «ЛИМАК» Грязинский хлебокомбинат (фактический адрес: Липецкая область, г. Грязи, ул. Крылова, 1) в нарушение требований законодательства в сфере технического регулирования не соблюдаются требования, предъявляемые к материалам, контактирующим с пищевой продукцией, а именно, в складах, подготовительных помещениях, холодильных камерах допускается хранение продовольственного сырья и пищевых продуктов на деревянных поддонах (подтоварниках), которые не поддаются мойке и дезинфекции
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор филиала Грязинский хлебокомбинат Першина Ольга Владимировна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
10000
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
2. |
Акционерным обществом Продовольственная компания «ЛИМАК» Липецкий хлебокомбинат не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП: По материалам плановой выездной проверки установлено: 1.В предприятии разработана инструкция по санитарной обработке плетеных форм из лозы, используемых для расстойки тестовых заготовок, согласно которой после зачистки форм проводится их стерилизация (еженедельно по плану - графику) путем выдерживания в нагретой печи в течение 45 минут при температуре 130*С. В представленном плане графике чистки форм из лозы отсутствуют записи о начале и конце стерилизации форм, не указана температура стерилизации, что не дает возможности проконтролировать режим обработки плетеных форм из лозы. При проверке чек-листов за ноябрь 2019, в том числе за 19.11.2019, по мойке и обработке тестомесильных машин, тестоспуска, формовочного оборудования установлено отсутствие записей о наименовании моюще-дезинфицирующего средства, его концентрации и температуры раствора, что не дает возможности оценить и проконтролировать режим обработки данного оборудования. В графе «проведение общей уборки рабочего места по окончании смены» чек листа за 19.11.2019 записи отсутствуют. 2. К работе допущены глазировщик Скляренко Н.М. с накрашенными ногтями и оператор поточной линии формирования хлебных изделий Широбоких М.М., ногти которой коротко не подстрижены. Согласно инструкции по личной гигиене ИО-04-2019 программы ХАССП АО «ЛИМАК» «У сотрудников, имеющих непосредственный контакт с открытым продуктом, ногти должны быть коротко подстрижены и не покрыты лаком » Согласно п.9 ч.3 ст.10 ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» «Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны . поддерживаться следующие процедуры:.. 9) « обеспечение соблюдения работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции» и т.д...
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Акционерное общество Продовольственная компания «ЛИМАК».
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
50000
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
3. |
14.11.2019 г. в 12.15 ч. при проведении плановой выездной проверки Акционерного общества Продовольственная компания «ЛИМАК» Липецкий хлебозавод №5 (Липецкая область, г. Липецк, ул. Катукова, д.40) выявлено нарушение законодательства в сфере технического регулирования, а именно: снижен контроль за последовательностью технологических операций с целью исключения загрязнения пищевой продукции: тестовод при подъеме по лестнице на площадку обслуживания тестомесильных машин находится в непосредственной близости от корыта брожения теста; лестница имеет недостаточную высоту защитного борта, что не исключает возможность попадания в тесто посторонних включений при подъеме по лестнице и может привести к загрязнению хлебобулочных изделий
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор хлебозавода №5 Акционерного общества Продовольственная компания «ЛИМАК» Болотова Наталья Михайловна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
10000
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
4. |
22.11.2019г. в 15-00 в Управление Роспотребнадзора по Липецкой области(г. Липецк, ул. Гагарина, 60а) рассмотрены результаты измерений искусственной освещенности на рабочих местах участка «яйцебитни» и участка «Зачистки сливочного масла»(протокол результатов измерений физических факторов испытательного лабораторного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» № И.19.1.1594.1 от 20.11.2019г. ). Указанные измерения проводились 20.11.2019г. в ходе плановой проверки Акционерного общества «Продовольственная компания «ЛИМАК» Филиал Липецкий хлебозавод №3. Согласно полученных результатов, параметры освещенности на рабочем месте участка «яйцебитни» и участка «Зачистки сливочного масла» занижены
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Акционерное общество Продовольственная компания «ЛИМАК»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
10000
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
5. |
В филиале АО ПК «ЛИМАК» Грязинский хлебокомбинат (фактический адрес: Липецкая область, г. Грязи, ул. Крылова, 1) выявлены нарушения требования законодательства в сфере технического регулирования к организации производственных помещений: планировка и размещение отделения суточного запаса и подготовки вспомогательного сырья для хлебопекарного производства не исключает встречные потоки загрязнённого и чистого инвентаря, а именно, в отделении допущено хранение продукции во внутрицеховой промаркированной таре и транспортной упаковке (отруби пшеничные, ядра подсолнечника), тем самым не обеспечивается выполнение процедуры ХАССП по предотвращению перекрёстного загрязнения
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор филиала Грязинский хлебокомбинат Першина Ольга Владимировна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
20000
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
6. |
29.11.2019 в 15-00 в Управлении Роспотребнадзора по Липецкой области ( г. Липецк, ул. Гагарина, д.60-а) при рассмотрении документов в отношении Липецкого хлебокомбината Акционерного общества Продовольственная компания «ЛИМАК», Липецк, ул. Барашева, д.3: -экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены эпидемиологии в Липецкой области» № 2481 от 27.11.2019г - протокола №И.19.1.1570 результатов измерений физических факторов от 11.11.2019 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» установлено, что Юридическим лицом снижен контроль за организацией производственного контроля, в том числе, в части обеспечения безопасных условий труда. 1.Представлена Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, утвержденная директором Липецкого хлебозавода №5 30.01.2019 г. В программе раздел 1 «Перечень действующих санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью» не актуализирован (например, в программе производственного контроля отсутствуют: В программе производственного контроля не учтены все вредные производственные факторы (например, на рабочем месте электрогазосварщика (отдел главного энергетика) не учтен азота диоксид , марганец в сварочных аэрозолях, оксид железа, оксид углерода, озон , ЭМП 50 Гц, УФ-излучение; на рабочем месте водителя грузчика не учтен вредный фактор - углеводороды алифатические предельные C1 - C10, и т.д.), «2.5. Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно, либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке . и т.д....
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Акционерное общество Продовольственная компания «ЛИМАК»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
10000
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
7. |
В Управлении Роспотребнадзора по Липецкой области (г. Липецк, ул. Гагарина, 60а) рассмотрено экспертное заключение №2481 от 27.11.2019г. Аккредитованного испытательного лабораторного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области». Экспертное заключение (экспертиза системы менеджмента безопасности предприятия, основанной на принципах ХАССП) выдано в рамках осуществления плановой проверки на Акционерном обществе «Продовольственная компания «ЛИМАК» филиал «Липецкий Хлебозаводе №3» (г. Липецк, ул. Студеновская, 205а). В инструкции по обработке отсадочных мешков, наконечников и мелкого инвентаря отсутствуют указания о способах обработки биксов, ножей, отмеченных в «Журнал контроля выполнения обработки отсадочных мешков, наконечников и мелкого инвентаря»; отсутствует инструкция по механической обработке внутрицеховой посуды.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник кондитерского производства Хлебозаводе №3 Древнова Татьяна Юрьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
10000
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
8. |
29.11.2019 г. в 15 час. 00 в Управлении Роспотребнадзора по Липецкой области (г. Липецк, ул. Гагарина, д.60-а). При рассмотрении экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены эпидемиологии в Липецкой области» №2481 от 27.11.2019г, (по выполнению требований СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» Липецким хлебозаводом №5 АО «ЛИМАК» (фактический адрес г. Липецк, ул. Катукова, д.40.), установлено: Представлена Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, утвержденная директором Липецкого хлебозавода №5 09.01.2019 г. 1. В программе раздел 1 «Перечень действующих санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью» не актуализирован (например, в программе производственного контроля отсутствуют: СП 2.2.1.1312-03 «Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий»; «Санитарные правила по гигиене труда водителей автомобилей» №4616-88 от 05.05.88 г.; СанПиН 2.2.4.1294-03 «Гигиенические требования к аэроионному составу воздуха производственных и общественных помещений»; Приказ Минздрава России от 12.05.2014 г. №214н «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и порядку его размещения» и т.д., что не соответствует требованиям п.3.1 раздела III «Требования к программе (плану) производственного контроля» СП 1.1.1058-01. В программе производственного контроля не учтены все вредные производственные факторы (например, на рабочем месте электрогазосварщика (отдел главного энергетика) не учтен оксид железа, ЭМП 50 Гц; на рабочем месте водителя автомобиля не учтен вредный фактор - углеводороды алифатические предельные C1 - C10, и т.д.), и т.д...
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Акционерное общество Продовольственная компания «ЛИМАК»"
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Предупреждение
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
9. |
18.11.2019г. в 15-00 в ходе проведения плановой проверки кремового производства Акционерного общества «Продовольственная компания «ЛИМАК» Хлебозаводе №3. ( г. Липецк, ул. Студеновская, 205а.) выявлен факт нарушения закона о техническом регулировании. На предприятии снижен контроль, основанный на принципах ХАССП, со стороны ответственного лица предприятия, за приемом упаковки для готовой кремовой продукции. Так, маркировка на картонную упаковку для торта «Киевский» не имеет необходимой информации. Указанная продукция прошла оценку (подтверждение) соответствия и имеет декларацию о соответствии Таможенного союза ( ЕАЭС № RU Д- RU.АГ82.В. 04991/19 ) и должна маркироваться единым знаком обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза (ЕАС). Данный знак на маркировке отсутствует, В ходе проверки 20.11.2019 маркировочная этикетка на упаковку для тортов «Киевский» представлена с необходимой и достоверной информацией в соответствии с законодательными требованиями.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Инженер- технолог производственной лаборатории хлебозавода №3 Лунева Елена Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
2000
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
|
52. |
№ 481901772887 от 6 ноября 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение природоохранного законодательства
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, копию получил
|
1. |
Ч. 9 ст. 8.2 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №452 от 16.12.2019
|
2. |
Ст. 8.46 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №455 от 16.12.2019
|
3. |
Представление искаженных данных в журнале учета опасных отходов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №453 от 16.12.2019
|
|
53. |
№ 481901738906 от 6 ноября 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль соблюдения лицензионных требований и условий
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
1. |
Между светильниками и потолком во всех помещениях лаборатории имеются щели. Так же, щели имеются на стене в помещении приема проб на уровне 50 см от пола, что не позволяет проводить качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств механический приток воздуха организован в помещение автоклавной с помощью вентилятора, установленного в стене, механическая приточная вентиляция в остальные помещения «заразной» зоны, а также в помещение «чистой» зоны отсутствует. Механическая вытяжная вентсистема оборудована из верхней зоны бокса, оснащена фильтром. Сведения о фильтре отсутствуют. Паспорт на вытяжную вентсистему из боксированного помещения не представлен, фильт тонкой очистки отсутствует, посев материала и проведение исследований выполняется в одном боксированном помещении площадью 3, 3м2, что недостаточно для выполнения процедуры посева и проведения исследований с ПБА в автоклавной, оборудованной одним автоклавом, отсутствуют столы для чистого и заразного материалов, согласно графику, обеззараживание материала проводится только 2 раза в неделю (среда, пятница) при ежедневном проведении 80 исследований. Соответственно, отработанный заразный материал хранится на территории автоклавной в момент стерилизации питательных сред, чистой посуды и т.д., что не обеспечивает разделение движения инфекционного и чистого материалов во времени
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Акционерное общество Продовольственная компания «ЛИМАК»
|
2. |
При анализе программы производственного контроля установлено, что рабочее место инженера-микробиолога в программу производственного лабораторного контроля не включено
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Носкова Нина Владимировна.
|
3. |
- лаборатория не обеспечена в достаточном количестве (недельный запас) дезинфицирующими средствами. Кроме того, на всех емкостях (Жавель Солид 0, 2% , НИКА 2%, этиловый спирт 70%) отсутствует информация о дате приготовления (фото прилагается), что является нарушением ст.29 п.1 Федерального закона РФ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 2.4.5., 2.12.11., 2.12.13., 3.1 СП 1.3.2322 08 "Безопасность работы с микроорганизмами III - IV групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней",
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Инженер-микробиолог Кондукова Ирина Анатольевна.
|
|
54. |
№ 481901685771 от 6 ноября 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель исполнение плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2019 год; задачи обеспечение соблюдения требований установленных земельным законодательством и нормативными правовыми актами муниципального образования г. Липецк по использованию земельных участков в сфере земельных отношений; предмет КНМ земельный участок
Нарушений не выявлено
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Уполномоченный представитель с актом проверки ознакомлен, акт им подписан
|
2. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений земельного законодательства не выявлено
|
|
55. |
№ 001903589852 от 12 сентября 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения приказа Федеральной службы по экологическому, технологическому и атомному надзору от 04.07.2019 № 261 «О контроле хода подготовки объектов теплоснабжения к работе в осенне-зимний период 2019-2020 годов», изданного на основании поручения Правительства Российской Федерации от 19 июня 2019 № ВМ-П9-5084
Нарушений не выявлено
|
56. |
№ 481902861441 от 8 июля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: контроля выполнения предписания об устранении выявленных нарушений (предписание должностного лица от 17.09.2018) задачами настоящей проверки являются: выявление, пресечение, предупреждение нарушений обязательных требований (нормативных) правовых актов 7. Предметом настоящей проверки является предписаний органов государственного контроля (надзора)
Нарушений не выявлено
1. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений не выявлено
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
|
57. |
№ 481902543483 от 26 февраля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Защита прав и интересов граждан
Нарушений не выявлено
1. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Не выявлено
|
|
58. |
№ 481902527061 от 18 февраля 2019 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление федерального государственного надзора за соблюдением юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем обязательных требований трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Представитель по доверенности (Технический директор) АО "ЛИМАК" Коровниченко К.П подпись
|
1. |
В связи с происшедшим несчастным случаем с тяжелым исходом требуется проведение внеплановой специальной оценки условий труда рабочего места формовщика теста (основание ст.212 Трудового кодекса РФ, ст.17 Федерального закона №426-ФЗ "О специальной оценке условий труда")
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание № 48/12-1177-19-И исполнено
|
2. |
Не обеспечение контроля за безопасной организацией в производственном процессе чистки оборудования сменным персоналом, за соблюдением работниками требований инструкций по охране труда;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
АО "Лимак", см. мастер
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
3. |
В связи с происшедшим несчастным случаем с тяжелым исходом требуется разработать мероприятия, регламентирующие порядок организации и контроля проведения работ по санитарной уборке, очистке и приемке оборудования сдающей и принимающей сменами, с ознакомлением персонала под роспись ( основание ст. 212 Трудового кодекса РФ).
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание № 48/12-1177-19-И исполнено
|
4. |
В связи с происшедшим несчастным случаем с тяжелым исходом требуется по результатам расследования несчастного случая проведение внепланового инструктажа с работниками, внеочередного обучения работников Липецкого хлебокомбината, обслуживающих оборудование и агрегаты по безопасным методам работы (основание ст. ст. 22, 212, 225 ТК РФ, п. 2.2.6, 3.3 Порядка обучения по охране труда и проверки знаний требований охраны труда работников организаций, утвержденный постановлением Минтруда РФ и Минобразования РФ №.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание № 48/12-1177-19-И исполнено
|
5. |
В связи с происшедшим несчастным случаем с тяжелым исходом требуется разработать мероприятия, регламентирующие порядок организации и контроля проведения работ по санитарной уборке, очистке и приемке оборудования сдающей и принимающей сменами, с ознакомлением персонала под роспись ( основание ст. 212 Трудового кодекса РФ).
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание № 48/12-1177-19-И исполнено
|
|
59. |
№ 001802604844 от 25 декабря 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение Приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 04.12.2018г № 1398 ДСП "О проведении внеплановых проверок деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих хранение зерна", изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства РФ А.В. Гордеева от 28.11.2018 № АГ-П11-8385. Задача: проверка исполнения требований действующего законодательства Таможенного союза в рамках ЕврАзЭС и законодательства РФ в области государственного надзора за качеством и безопасностью зерна и продуктов его переработки при обороте, производстве, хранении, декларировании (сертифицировании) перевозке, реализации, рациональном использовании и утилизации зерна; ввозе (вывозе) зерна с территории Таможенного союза; проверка исполнения требований действующего законодательства РФ в области фитосанитарного контроля за перевозками подкарантинной продукции внутри страны, хранением и реализацией продукции растительного происхождения, недопущения проникновения и распространения карантинных объектов на территории РФ и Липецкой области. Предмет: соблюдение обязательных требований законодательства РФ при производстве, заготовке, перевозке, хранении, переработке, использовании, реализации, ввозе и вывозе подкарантинной продукции, выполнении мероприятий по борьбе с карантинными объектами; осуществление контроля и надзора за соблюдением обязательных требований законодательства РФ и Таможенного союза в области качества и безопасности зерна; проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни и здоровью граждан
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
1. |
Пожарный выход (2 силкорпус) имеет щели, присутствие снежного заноса, что не исключает возможность проникновения в помещение вод, лестничные ступени нуждаются в ремонте;пожарный выход (6 силкорпус) имеет щели, присутствие снежного заноса, что не исключает возможность проникновения в помещение вод; дверь выхода на ж/д путь в 4 м силкорпусе имеет щели, что не исключает возможность проникновения в помещение вод; надсилосный этаж полов нуждается в ремонте, так как имеются выбоины в полах; в подсилосном переходе между 1 и 3 силкорпусом имеется щель, что не исключает возможность проникновения в помещение вод.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административный штраф по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ
|
|
60. |
№ 001802536516 от 4 декабря 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка устранения Акционерного общества Продовольственная компания «ЛИМАК» (АО Продовольственная компания «ЛИМАК», ИНН 4826004888, ОГРН 1024840833710) нарушений требований электробезопасности в электроэнергетике, нарушений требований безопасности электрических установок, выявленных Верхне-Донским управлением Ростехнадзора
Нарушений не выявлено
|
61. |
№ 481802057508 от 6 ноября 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение соблюдения и защиты трудовых прав и свобод граждан, включая право на безопасные условия труда
Нарушений не выявлено
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Коровниченко Константин Павлович , подпись
|
2. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
При проведении проверки исполнения ранее выданного предписания 48/12-3265-18-И от 11.10.2018 на основании акта проверки № 48/12-3237-18-И установлено выполнение предписания.
|
|
62. |
№ 481801354218 от 12 сентября 2018 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка исполнения предписания № 6995 от 20.06.2018
Нарушений не выявлено
|
63. |
№ 48180803270321 от 12 сентября 2018 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка исполнения предписания № 6995 от 20.06.2018; проверка соблюдения действующего законодательства; Выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля
Нарушений не выявлено
|
64. |
№ 481801221316 от 6 сентября 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Защита прав и интересов граждан
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
|
1. |
Оплата простоя
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч. 6 ст. 5.27 КоАП РФ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
|
|
65. |
№ 001802100867 от 4 сентября 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения приказа Федеральной службы по экологическому, технологическому и атомному надзору от 16.07.2018 № 308 «О контроле хода подготовки объектов теплоснабжения к работе в осенне-зимний период 2018-2019 годов», изданного на основании поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации от 26 июня 2018. № ВМ-П9-3773
Выявлены нарушения
|
66. |
№ 481800662833 от 23 августа 2018 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка документации для контроля ввоза подкарантинной продукции
Нет сведений о результатах
|
67. |
№ 481802024478 от 23 августа 2018 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установления фактов нарушения обязательных требований Федерального законодательства в сфере государственного карантинного надзора. Осуществление государственного контроля и надзора за соблюдением обязательных требований Федерального законодательства в области карантина растений. Соблюдение обязательных требований законодательства РФ, при производстве, заготовке, перевозке, хранении, переработке, использовании, реализации, ввозе и вывозе подкарантинной продукции, выполнении мероприятий по борьбе с карантинными объектами; проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан
Нарушений не выявлено
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Отправлено заказным письмо с уведомлением о вручении 19.09.2018 г.
|
|
68. |
№ 48180702578842 от 21 августа 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и требований технических регламентов Таможенного союза
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлены
|
1. |
23.08.2018г в 11-40 час., столовая Акционерное обществ Продовольственная компания «ЛИМАК» (АО «ЛИМАК»), фактический адрес: г. Липецк, ул. Катукова, д.40: поваром-бригадиром 5 разряда Боковой Н.И. не выполняются требования к раздаче блюд и отпуску кулинарных изделий (бракераж пищи): время изготовления продуктов в бракеражном журнале не указывается.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Бокова Нина Ивановна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
5000
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
2. |
Выявлено нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населенияАО «ЛИМАК» Данковского хлебозавода, а именно: на рабочих местах пользователей ПЭВМ (отдел кадров, заведующий экспедицией, рабочее место начальника производства, начальника ПТЛ) рабочие стулья (кресла) не оснащены подъемно-поворотным механизмом и не позволяют производить регулировки по высоте и углам наклона. В бухгалтерии рабочие места пользователей ПЭВМ обеспечены креслами без подлокотников,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Акционерное общество Продовольственная компания «ЛИМАК»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Предупреждение
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
3. |
19. В филиале АО ПК «ЛИМАК» Грязинский хлебокомбинат выявлены нарушения требований законодательства в сфере технического регулирования к организации и эксплуатации производственных помещений: на производстве на созданы условия для подготовки мака к использованию в производстве готовой продукции (баранка), а именно, в отделении подготовки сыпучих продуктов не установлена моечная ванна
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор филиала Грязинский хлебокомбинат Першина Ольга Владимировна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
10000
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
4. |
. К работе допущены 5 человек Задонского хлебокомбината АО ПК «Лимак», у которых не пройдено гигиеническое обучение: Алехин В.В., Степанищева И.П., Семенов М.Н., Стрельцов О.В., Санкина О.Н., Устранено в ходе проведения проверки гигиеническое обучение пройдено.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Специалист по персоналу Задонского хлебокомбината АО ПК «Лимак» Степанищева Г.И.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
1000
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
5. |
Заведующим столовой Аникеевым Т.В. (Подгоренский мукомольный завод) ослаблен контроль за оценкой качества кулинарных изделий. В бракеражном журнале готовой продукции не указывается время изготовления продукта, время разрешения на раздачу (реализацию) продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции. Нарушение устранено в ходе проверки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Зав.столовой Аникеев Тимур Вадимович.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
10000
|
6. |
В планах природоохранных мероприятий на 2018г. филиала АО ПК «ЛИМАК» Данковский хлебозавод не в полном объеме указаны мероприятия, проводимые в соответствии с мероприятиями по озеленению и благоустройству санитарно-защитной зоны предприятия, которые позволят понизить концентрацию загрязняющих веществ в атмосферный воздух, уровень шумового воздействия, так не указано: производить высадку кустарников, вдоль рядов существующих деревьев, замену погибшим кустарникам, восстановление газоновой травы, обновление асфальтового покрытия промплощадки, пешеходных дорожек и т.д., Нарушение устранено в ходе проверки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Главный инженер АО ПК «ЛИМАК» Данковский хлебозавод Алимов Борис Михайлович.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
1000
|
7. |
23.08.2018г в 11-40час. Акционерное обществ Продовольственная компания «ЛИМАК» (АО «ЛИМАК»), фактический адрес: г. Липецк, ул. Катукова, д.40: инженером-технологом Сапрыкиной О.Ю. не осуществляется контроль за содержанием технологического оборудования предприятия: не промаркирована емкость «расходования эмульсии» для смазки хлебных форм в процессе производства, что не дает возможности определить назначение данной емкости и может впоследствии привести к загрязнению пищевой продукции, хранившейся в ней.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Сапрыкина Ольга Юрьевна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
2000
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
8. |
Нарушены требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в части требований к условиям хранения отходов производства (изготовления) пищевой продукции, а именно- брак и возврат хлебобулочных изделий хранится в помещении склада на стеллажах в непромаркированных картонных коробках,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Усманского хлебокомбината Чернышова Екатерина Сергеевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
10000
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
9. |
Нарушены требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в части соблюдения условий хранения продуктов. Не соблюдается температурный режим при хранении продуктов на складе сырья и материалов: показания термометра составляет +24 С.. В тоже время условия хранения, установленные изготовителем и нанесённые на этике на курагу, виноград сушёный от +5 С до +20 С, кориандр - не более +20 С, ядро арахиса - при 18 С±3,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Усманского хлебокомбината Чернышова Екатерина Сергеевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
10000
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
10. |
Нарушены санитарно-эпидемиологические требования: выявлено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к сбору, использованию, обезвреживанию, транспортировке, хранению отходов производства и потребления (Елецкий хлебокомбинат), а именно: на площадке для хранения ТБО в контейнере для твердых бытовых отходов обнаружены промасленная ветошь, запчасти, не упорядочено хранение отходов этилена и полипропилена, металлолом хранится совместно с картоном, отсутствуют специально выделенные места для хранения использованных запчастей, промасленных ветошей,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Механик ПАО ПК «ЛИМАК» Елецкий хлебокомбинат Горячих Сергей Владимирович.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
10000
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
11. |
В ходе проведения плановой проверки кремового производства Акционерного общества «Продовольственная компания «ЛИМАК» Хлебозаводе №3. (г. Липецк, ул. Студеновская, 205а.) выявлен факт нарушения закона о техническом регулировании. На предприятии снижен контроль, основанный на принципах ХАССП, за хранением продовольственного сырья, которое используется для изготовления кремовых кондитерских изделий. Так, грецкий орех для кремовой продукции хранится с нарушением условий, которые установлены изготовителем данной продукции: хранение на момент проверки при температуре +25 градусов С , а условия хранения, установленные изготовителем «до + 20 градусов С»; «лепестки арахисовые» хранятся на момент проверки при температуре +25 градусов С, а температура, установленная изготовителем «до + 21 градуса С». Выявленный факт может привести к порче продукта, используемого для изготовления кремовых кондитерских изделий и
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор филиала Носкова Нина Владимировна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
30000
|
12. |
23.08.2018г в 11-40 час., столовая Акционерное обществ Продовольственная компания «ЛИМАК» (АО «ЛИМАК»), фактический адрес: г. Липецк, ул. Катукова, д.40: поваром 4 разряда не выполняются требования к хранению чистых столовых приборов: ложки и вилки хранятся в кассетах ручками вниз.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кретова Валентина Ивановна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
1000
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
13. |
Выявлено нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения АО «ЛИМАК» Данковского хлебозавода, а именно: уровень ионизации на рабочих местах у компьютеров ниже минимально необходимых уровней ионизации
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Инженер АО «ЛИМАК» Данковский хлебозавод Алимов Борис Михайлович.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
1000
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
14. |
В филиале АО ПК «ЛИМАК» Грязинский хлебокомбинат (фактический адрес: Липецкая область, г. Грязи, ул. Крылова, 1) выявлены нарушения требования законодательства в сфере технического регулирования к организации и эксплуатации производственных помещений: в отделении для хранения и подготовки соли имеются следы протечки; дефекты штукатурки и побелки на незначительных участках стен; не соблюдаются отступы от стен при складировании соли складе суточного запаса сырья, что не исключает осыпание частиц штукатурки на указанную продукцию; не ведётся контроль температурно-влажностного режима хранения соли
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор филиала Грязинский хлебокомбинат Першина Ольга Владимировна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
10000
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
15. |
Нарушены требования технических регламентов: в производственном цехе по изготовлению роллов на потолке имеются подтеки, побелка частично облупилась
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Задонского хлебокомбината АО ПК «Лимак» Щетинин Ю.С.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
10000
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
16. |
Выявлено нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения АО «ЛИМАК» Данковского хлебозавода, а именно: на обследованных рабочих местах (укладчик батонов, упаковщик, формовка булочных изделий, оператор газовой печи, оператор котельной, у тестомесильной машины (пульт)) искусственная освещенность занижена на 65-130 люкс, при гигиенических нормативах: 200-300 люкс
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Главный энергетик АО ПК «Лимак» Данковский хлебозавод Краюшкин Виталий Владимирович.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
1000
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
17. |
В филиале филиала Грязинский хлебокомбинат АО ПК «ЛИМАК» выявлены нарушения требования законодательства в сфере технического регулирования к организации производственных помещений: поверхности вентиляционных коробов приточных воздуховодов покрыты толстым слоем пыли, ячейки вентиляционных решёток забиты пылью
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор филиала Грязинский хлебокомбинат Першина Ольга Владимировна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
10000
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
18. |
12.09.2018 г. в 12.00 ч. в Липецком хлебокомбинате (Липецкая область, г. Липецк, ул. Барашева, д. 3а) при анализе представленных чек-листов проведения санитарной обработки технологического оборудования выявлено нарушение законодательства в сфере технического регулирования, а именно при проведении 06.09.2018 г. санитарной обработки тестомесильного оборудования инженер-технолог Ляпина Ю.А. не внесла в чек-лист санитарной обработки запись о проведении полной санитарной обработки технологического оборудования после изготовления продукции, содержащей аллерген (сухари с орехом (арахисом), что не дает возможности проконтролировать достаточность и качество проведенной санитарной обработки технологического оборудования.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Инженер-технолог Липецкого хлебокомбината АО «Лимак» Ляпина Юлия Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
10000
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
19. |
Нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения: при проверке прохождения медицинского осмотра и профессионального гигиенического обучения работников филиала АО «ЛИМАК» Данковского хлебозавода в личных медицинских книжках сотрудников отсутствуют сведения о прохождении гигиенического обучения, так к работе по производству хлебобулочных изделий допущены лица, которые не прошли гигиеническое обучение: Н.А.В., 05.01.1989 г.р. оператор-упаковщик; С.О.В., 25.02.1992 г.р. - укладчик-упаковщик; Ч.Е.А., 07.12.1974 г.р. оператор; М.С.А. 17.10.1998 г.р. укладчик-упаковщик; Т.А.В. 24.06.1973 г.р. оператор; Д.С.А. 23.01.1977 г.р. оператор; К.А.А.11.03.1980 г.р. оператор.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Акционерное общество Продовольственная компания «ЛИМАК».
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Предупреждение
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
20. |
В производственных помещениях макаронной фабрики Акционерного общества Продовольственная компания «ЛИМАК» г.Липецк, ул.Катукова, дом 40, в складе готовой продукции №3, в складе бестарного хранения муки, в коридоре экспедиции покраска на потолках, стенах загрязнена потрескалась
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Акционерное общество Продовольственная компания «ЛИМАК»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
15000
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
21. |
При рассмотрении протокола № 1378 от 31.08.2018г. результатов измерений физических факторов ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» выявлено, что рабочее место начальника производства макаронной фабрики филиал АО «ЛИМАК» с использованием ПЭВМ и ВТД не соответствуют требованиям СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы» из-за завышенного показателя освещенности рабочей поверхности стола, соответственно на 110 лк и из-за завышенного коэффициента пульсации на 12, 5 %. Так же согласно протокола № 1378 от 31.08.2018г. результатов измерений физических факторов ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» параметры шума на рабочем месте оператора РУА линии Бюллер-1 превышают предельно допустимый уровень на 1, 5 дБА и не соответствуют требованиям
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Акционерное общество Продовольственная компания «ЛИМАК»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
15000
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
22. |
В экспедиции Елецкого хлебокомбината в холодильном шкафу находился на хранении квас «Липецкий» домашний не осветленный не фильтрованный в количестве 20 бут. по 1, 5 л. без нанесения на бутылки маркировочных ярлыков с указанием необходимой информации: наименование, изготовитель, состава, пищевой и энергетической ценности, даты изготовления, срока годности, условий хранения, объема, юридического и фактического адресов, знака ЕАС,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая экспедицией хлебозавода Холодная Наталья Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
10000
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
23. |
Нарушены требования технических регламентов: в пакет документов, подтверждающий внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП в части документации программы ХАССП не представлены: политика в области безопасности выпускаемой продукции Данковским хлебозаводом; приказ о создании и составе группы ХАССП; рабочие листы ХАССП; не проведена корректировка в документации по описанию технологических процессов хлебобулочных изделий Данковского хлебозавода; не проведена корректировка программы производственного контроля Данковского хлебозавода, в части перечня контрольных критических точек и объектов, в отношении которых должны проводиться лабораторные исследования,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Данковского хлебозавода АО «ЛИМАК» Московченко Светлана Сергеевна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
10000
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
24. |
В столовой хлебозавод №3, выявлен факт, свидетельствующий о нарушении требований санитарного законодательства: на хранении в столовой имеется 5кг минтай дальневосточного б/г мороженый, глазированный на который отсутствует документ о качестве и безопасности (декларация о соответствии). Выявленный факт является нарушением требований законодательных документов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар-бригадир столовой Кокорева Ольга Александровна,
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
1500
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
|
69. |
№ 48180702435145 от 21 августа 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Кровниченко Константин Павлович
|
1. |
В Данковском хлебокомбинате в слесарном участке на станке для абразивной обработки металлов не отрегулированы зазоры между абразивным кругом и подручником, отсутствует пылесборник. У сверлильного станка отсутствует ограждение привода (6.10.8.26. , 6.2.1Правил по охране труда при холодной обработке металлов ПОТ РМ006-97 ст.212 Трудового кодекса РФ). Сведения об остановке (ремонте, или подготовке к демонтажу) с отключением от энергоносителей станков не представлено, в т.ч. по оборудованию не промышленного изготовления (станку в подсобном участке) с отсутствующими ограждениями подвижных частей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
АО «ЛИМАК». директор филиала Данковский хлебокомбинат Московченко С.С
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание 48/12-3265-18-И исполнено
|
2. |
На площадке места проведения ремонтных работ ленточного конвейера отделения готовой продукции в филиале Подгоренский мукомольный завод на момент проверки в месте сигнального ограждения не вывешены знаки безопасности, плакаты
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
АО «ЛИМАК». директор филиала Подгоренский мукомольный завод Терновских А.Н.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание 48/12-3265-18-И исполнено
|
3. |
Необходимо устранить нарушение Результаты проверки знаний безопасных методов и приемов выполнения работ на высоте работников в Елецком хлебокомбинате оформлены протоколом , подписанным членом комиссии не прошедшим соответствующее обучение безопасным методам и приемам выполнения работ на высоте в организации, осуществляющей образовательную деятельность
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
АО «ЛИМАК». директор филиала Елецкий хлебокомбинат Демчук Н.Ф.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание 48/12-3265-18-И исполнено
|
4. |
На момент проверки, установка для переработки возврата, дробилка сахарной пудры в Данковском хлебокомбинате эксплуатировались без ограждения ременного привода
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
АО «ЛИМАК». директор филиала " директор филиала Данковский хлебозавод Московченко С.С.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание 48/12-3265-18-И исполнено
|
5. |
На момент проверки транспортеры подачи продукции (ленточные конвейеры) в цехах по производству хлебобулочных изделий в филиалах Липецкий Хлебокомбинат , Задонский хлебокомбинат, Грязинский хлебокомбинат, Усманский хлебокомбинат, Данковский хлебозавод, Елецкий хлебокомбинат, Подгоренский мукомольный завод эксплуатируются без ограждения натяжных барабанов, отклоняющих барабанов. Фрагменты движущихся частей транспортеров (Данковский хлебозавод, Липецкий хлебокомбинат), находящиеся на высоте менее 2, 5 м от уровня пола и к которым не исключен доступ персонала и лиц, работающих вблизи конвейеров, не оборудованы ограждениями.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
АО «ЛИМАК». директор филиала Елецкий хлебокомбинат Демчук Н.Ф., директор филиала Усманский хлебокомбинат Чернышова Е.С., директор филиала Данковский хлебозавод Московченко С.С., директор филиала Подгоренский мукомольный завод Терновских А.Н., директор "Задонский хлебокмбинат" Щетинин Ю.С., директор филиала Липецкий хлебокомбинат Маркарова Н.Д.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание 48/12-3265-18-И исполнено
|
6. |
Необходимо устранить нарушение В Усманском хлебокомбинате отсутствуют утвержденные программы специального обучения по охране труда работников
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
АО «ЛИМАК», Директор филиала Усманский хлебокомбинат Чернышова Е.С.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание 48/12-3265-18-И исполнено
|
7. |
В надсилосном этаже примельничного элеватора Подгоренского мукомольного завода не установлены таблички с режимом управления секций конвейеров
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
АО «ЛИМАК». директор филиала Подгоренский мукомольный завод Терновских А.Н.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание 48/12-3265-18-И исполнено
|
8. |
В ходе проверки в помещении (гаражных боксах) транспортного участка Елецкого хлебокомбината , проходы загромождены материалами, агрегатами, деталями (беспорядочно складированными колесами покрышками, осмотровая яма не оборудована лестницей для спуска, ребордами, тупиковыми упорами, электрошкаф открыт, находится на хранении газовый баллон с пропаном (не в отведенном специальном ). С заточного станка в боксе снято ограждение вместе установки абразивного круга на шпиндель
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
АО «ЛИМАК». директор филиала Елецкий хлебокомбинат Демчук Н.Ф.,
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание 48/12-3265-18-И исполнено
|
9. |
В Данковском хлебозаводе в подсобных помещениях установлены неисправные деревянные стеллажи с беспорядочно, складированным материалом без учета массы и нагрузки. Не исправны потолочные перекрытия склада (отрыв досок)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
АО «ЛИМАК». директор филиала Данковский хлебокомбинат Московченко С.С
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание 48/12-3265-18-И исполнено
|
10. |
На момент проверки размещение груза ( сырья, продукции и др. материалов) производится вплотную к стенам, колоннам, штабеля к штабелю, складских помещений, в цехах зданий. (филиалы: Хлебокомбинат №1, Задонский хлебокомбинат, Грязинский хлебокомбинат, Усманский хлебокомбинат, Данковский хлебозавод, Елецкий хлебокомбинат, Подгоренский мукомольный завод, Липецкий хлебозавод №5
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
АО «ЛИМАК». директор филиала Елецкий хлебокомбинат Демчук Н.Ф., директор филиала Усманский хлебокомбинат Чернышова Е.С., директор филиала Данковский хлебокомбинат Московченко С.С., директор филиала Подгоренский мукомольный завод Терновских А.Н., директор "Задонский хлебокмбинат" Щетинин Ю.С., главный инженер Грязинского хлебокмбината Стрельников С.Н., директор филиала Липецкий хлебозавод №1 Маркарова Н.Д. директор филиала Липецкий хлебозавод №5 Болотова Н.Н.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание 48/12-3265-18-И исполнено
|
11. |
Не разработаны схема движения транспортных средств и пешеходов по территории организации филиал Усманский хлебокомбинат, филиал Данковский хлебокомбинат
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
АО «ЛИМАК». филиал Усманский хлебокомбинат Чернышова Е.С., директор филиала Данковский хлебокомбинат Московченко С.С.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание 48/12-3265-18-И исполнено
|
12. |
В ходе проверки в Елецком хлебокомбинате АО ПК «ЛИМАК» не обеспечен контроль за обязательностью и правильностью применения работниками СИЗ. Оператор расфасовочно-упаковочных автоматов Божко А.В. допущен к выполнению работ без средств индивидуальной защиты. Водитель Дубровский выполнял ремонтные работы автомобиля без средств индивидуальной защиты. Водитель Алексеев В.В. выполнял ремонтные работы с использованием отрезной машины без средств индивидуальной защиты. В Усманском филиале вновь принятому электрослесарю Овечкину М.В. и допущенном у к выполнению трудовых обязанностей не были выданы средства индивидуальной защиты (одежда, обувь) согласно утвержденным нормам .
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
АО «ЛИМАК». директор филиала Елецкий хлебокомбинат Демчук Н.Ф., директор филиала Усманский хлебокомбинат Чернышова Е.С., директор филиала Данковский хлебозавод Московченко С.С., директор филиала Подгоренский мукомольный завод Терновских А.Н., директор "Задонский хлебокмбинат" Щетинин Ю.С., директор филиала Липецкий хлебокомбинат Маркарова Н.Д.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание 48/12-3265-18-И исполнено
|
13. |
На момент проверки для производства складирования и размещения грузов (материалов, прочей продукции) на участках складирования в цехах, в складских помещениях, на открытой площадке (Елец) не разработаны технологические карты (схемы) (в виде планов) с указанием мест размещения, размеров проходов и т.п. (филиалы Хлебокомбинат №1, Задонский хлебокомбинат, Грязинский хлебокомбинат, Усманский хлебокомбинат, Данковский хлебокомбинат, Елецкий хлебокомбинат, Подгоренский мукомольный завод, Макаронная фабрикаЛипецкий хлебозаворд №5
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
АО «ЛИМАК». директор филиала Елецкий хлебокомбинат Демчук Н.Ф., директор филиала Усманский хлебокомбинат Чернышова Е.С., директор филиала Данковский хлебозавод Московченко С.С., главный инженер Грязинского хлебокмбината Стрельников С.Н., директор филиала Подгоренский мукомольный завод Терновских А.Н., директор "Задонский хлебокмбинат" Щетинин Ю.С. директор филиала Липецкий хлебокомбинат Маркарова Н.Д. директор филиала Липецкий хлебозавод №5 Болотова Н.Н
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание 48/12-3265-18-И исполнено
|
14. |
На компрессоре в пристройке к транспортному участку не нанесен регистрационный номер, разрешенное давление, число месяц год следующих наружного и внутреннего осмотров и испытания, отсутствует инструкция по эксплуатации оборудования компрессора - Липецкий хлебозавод №5
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
АО «ЛИМАК».директор филиала Липецкий хлебозаворд №5 Болотова Н.Н
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание 48/12-3265-18-И исполнено
|
|
70. |
№ 48180702894911 от 21 августа 2018 года
Плановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований пожарной безопасности ст. 6.1 ФЗ 69 от 12.12.1994, п. 1 ст. 9 ФЗ-№294 от 26.12.2008
Нет сведений о результатах
|
71. |
№ 48180702895797 от 21 августа 2018 года
Плановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований пожарной безопасности ст. 6.1 ФЗ 69 от 12.12.1994, п. 1 ст. 9 ФЗ-№294 от 26.12.2008
Выявлены нарушения
1. |
-в лестничной клетке 1-этажа здания АБК-1 отсутствует дверь, отделяющая лестничную клетку от общего коридора (п. 4.4.6 СП 1.13130.2009 Системы противопожарной защиты. Эвакуационные пути и выходы); - в лаборатории АБК-2 не определена категория по пожарной опасности, помещение лаборатории не отделено от административно-бытовых помещений противопожарной дверью (п. 5.1.2, п. 5.6.4 СП 12.13130.2009 «Определение категорий помещений, зданий и наружных установок по взрывопожарной и пожарной опасности»); - в помещении приемной АБК установлены тепловые извещатели (п. 3 НПБ 110-03 «Об утверждении норм пожарной безопасности "Перечень зданий, сооружений, помещений и оборудования, подлежащих защите автоматическими установками пожаротушения и автоматической пожарной сигнализацией"); - отсутствует противопожарная дверь, отделяющая помещения АБК-2 (Ф 4.3) от примельничного элеватора (Ф 5.2) (ч.1, ст. 88, табл. 23 ФЗ-123);
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
В лестничной клетке 1-этажа здания АБК-1 отсутствует дверь, отделяющая лестничную клетку от общего коридора (п. 4.4.6 СП 1.13130.2009 Системы противопожарной защиты. Эвакуационные пути и выходы); - в лаборатории АБК-2 не определена категория по пожарной опасности, помещение лаборатории не отделено от административно-бытовых помещений противопожарной дверью (п. 5.1.2, п. 5.6.4 СП 12.13130.2009 «Определение категорий помещений, зданий и наружных установок по взрывопожарной и пожарной опасности»); - в помещении приемной АБК установлены тепловые извещатели (п. 3 НПБ 110-03 «Об утверждении норм пожарной безопасности "Перечень зданий, сооружений, помещений и оборудования, подлежащих защите автоматическими установками пожаротушения и автоматической пожарной сигнализацией"); - отсутствует противопожарная дверь, отделяющая помещения АБК-2 (Ф 4.3) от примельничного элеватора (Ф 5.2) (ч.1, ст. 88, табл. 23 ФЗ-123);
|
|
72. |
№ 48180702610802 от 21 августа 2018 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований технического регламента в области безопасности зерна, соблюдение законодательства РФ в области качества и безопасности продуктов переработки зерна
Нарушений не выявлено
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
2. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Не выявлено
|
3. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Не выявлено
|
4. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
|
73. |
№ 481800604615 от 31 июля 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Защита прав и интересов граждан
Нарушений не выявлено
1. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Не установлено
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
|
74. |
№ 481800602748 от 20 июля 2018 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за исполнением ранее выданного проверяемому лицу предписания от 20.06.2018 г. № 254/06/2018 Юго-Восточного МУГАДН ЦФО об устранении выявленных нарушений, срок для исполнения которого истек
Нарушений не выявлено
1. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушений не выявлено
|
2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
20.07.2018 16:00
|
|
75. |
№ 361800531413 от 20 июля 2018 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль исполнения ранее выданного предписания 48№254/06/2018 от 20.06.2018, срок исполнения которого истек. Задача: Выявление и пресечение нарушений нормативно-правовых актов, нормативно-технических актов, стандартов и норм, регламентирующих деятельность автотранспортного комплекса. Предмет: Выполнение предписания органов государственного контроля (надзора)
Нет сведений о результатах
|