| 1. |
№ 481903892454 от 23 октября 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: осуществления государственного надзора за соблюдением правил продажи отдельных видов товаров в соответствии с приказом Роспотребнадзора от 08.07.2019 г. № 458 «О проведении внеплановых выездных проверок соблюдения правил продажи отдельных видов товаров в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов», изданного на основании поручения Правительства Российской Федерации от 05.07.2019 г.; задачами настоящей проверки являются: выявление, пресечение, предупреждение нару-шений обязательных требований (нормативных) правовых актов. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
В торговом зале магазина «Правильная корзинка» ООО «Корзинка-6» по адресу: г. Липецк, ул. Депутатская, д.94 А осуществляется выкладка молочной продукции в холодильной витрине. На двери холодильной витрины расположена информационная надпись «Продукция без заменителя молочного жира обозначена аббревиатурой «БЗМЖ» на ценнике», при этом на полках данной витрины находится молочная продукция без заменителя молочного жира (сыр «Сулугуни», молоко 2, 5 %, творог 9%).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Управляющий региона Липецк ООО «Корзинка-6» Антонова Людмила Владимировна.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Предупреждение
|
| 2. |
В торговом зале магазина «Правильная корзинка» ООО «Корзинка-6» по адресу: г. Липецк, ул. Депутатская, д.94 А осуществляется выкладка молочной продукции в холодильной витрине. На двери холодильной витрины расположена информационная надпись «Продукция без заменителя молочного жира обозначена аббревиатурой «БЗМЖ» на ценнике», при этом на полках данной витрины находится молочная продукция без заменителя молочного жира (сыр «Сулугуни», молоко 2, 5 %, творог 9%).
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Предупреждение
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО «Корзинка-6».
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
|
| 2. |
№ 481902963740 от 13 августа 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: осуществления государственного надзора за соблюдением правил продажи отдельных видов товаров в соответствии с приказом Роспотребнадзора от 08.07.2019 г. № 458 «О проведении внеплановых выездных проверок соблюдения правил продажи отдельных видов товаров в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов», изданного на основании поручения Правительства Российской Федерации от 05.07.2019 г. задачами настоящей проверки являются: выявление, пресечение, предупреждение нарушений обязательных требований (нормативных) правовых актов 7. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
В магазине осуществляется реализация молочной, молочно-составной и молокосодержащей продукции без информационной надписи «Продукты без заменителя молочного жира», что нарушает право потребителя на получение в наглядной и доступной форме необходимой информации, обеспечивающей возможность правильного выбора продукции
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Корзинка -6"
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
5000
|
|
| 3. |
№ 481902917679 от 30 июля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: осуществления государственного надзора за соблюдением правил продажи отдельных видов товаров в соответствии с приказом Роспотребнадзора от 08.07.2019 г. № 458 «О проведении внеплановых выездных проверок соблюдения правил продажи отдельных видов товаров в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов», изданного на основании поручения Правительства Российской Федерации от 05.07.2019 г. № 672 от 18.08.2017 г. «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручения Президента РФ от 15.08.2017г. №ПР-1603, № 1022 от 18.12.2018 г. «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного на основании поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 г. (пункт 7, Раздел 1 Протокола №1) задачами настоящей проверки являются: выявление, пресечение, предупреждение нарушений обязательных требований (нормативных) правовых актов 7. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
Отсутствует маркировка на уборочном инвентаре для туалета, отсутствует мерная емкость для приготовления дезинфицирующих средств
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Операционный директор Попова Ирина Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
1000
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
|
| 4. |
№ 001902912300 от 22 июля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения Приказа Руководителя Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям Е.С. Черного №770 от 25 декабря 2018 года «О проведении проверок», изданного во исполнение Поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева (протокол заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 №1). задачами настоящей проверки являются: предупреждение возникновения особо опасных болезней, в том числе общих для человека и животных; - соблюдение ветеринарного законодательства; - предотвращение нанесения вреда здоровью и жизни человека, выявление некачественной и опасной продукции животного происхождения. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт проверки № 648 от 16.08.2019 подписан и вручен со всеми приложениями представителю по доверенности общества с ограниченной ответственностью "Корзинка-6" - операционный директор общества с ограниченной ответственностью "Корзинка-6" Афанасьевой Оксане Анатольевне (доверенность № 31/2019 от 08.07.2019)
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт проверки № 648 от 16.08.2019 подписан и вручен со всеми приложениями представителю по доверенности общества с ограниченной ответственностью "Корзинка-6" - операционный директор общества с ограниченной ответственностью "Корзинка-6" Афанасьевой Оксане Анатольевне (доверенность № 31/2019 от 08.07.2019)
|
| 3. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт проверки № 648 от 16.08.2019 подписан и вручен со всеми приложениями представителю по доверенности общества с ограниченной ответственностью "Корзинка-6" - операционный директор общества с ограниченной ответственностью "Корзинка-6" Афанасьевой Оксане Анатольевне (доверенность № 31/2019 от 08.07.2019)
|
| 1. |
На момент проверки общества с ограниченной ответственностью "Корзинка-6" 31.07.2019 с 10.00 по 11.00 по адресу: Курская область, г. Курчатов ул. Энергетиков, 66, магазин "Правильная корзинка": В морозильной камере с мясными полуфабрикатами из мяса птицы и свинины формованными неисправен термометр, что не позволяет определить температуру хранения продукции, в морозильной камере с полуфабрикатами и субпродуктами температура на момент проверки согласно представленного термометра -9 градусов цельсия, согласно маркировки производителя указанная продукция должна храниться при температуре не выше -18 градусов цельсия. Также в морозильной камере с расфасованной в полиэтиленовые пакеты, продукцией из мяса птицы хранятся расфасованные полуфабрикаты рыбные. Отобрана и направлена на исследование в Орловский филиал ФГБУ «ЦНМВЛ» проба фарша «Любительский» категории А, полуфабрикат мясной рубленный, охлажденный из мяса свинины и говядины (акт отбора № 1334833 от 30.07.2019). Согласно протокола испытаний № 5345-19 ОВ от 09.08.2019, срочного отчета о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм (далее срочного отчета) №5345/1-19 от 05.08.2019 в пробе фарш «Любительский» превышен уровень КМАФАнМ (значение нормативное: не более 5, 0х106, установленное значение: 8, 7х106).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Решением АС Курской области от 06.12.2019 по делу № А35-9278/2019 общество с ограниченной ответственностью «Корзинка-6» (ОГРН 1064823069574, ИНН 4824038842) привлечено к административной ответственности, предусмотренной частью 1 статьей 14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях в виде административного штрафа в размере пятьдесят тысяч рублей.
Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер
Предписанием № 648/1 от 16.08.2019 прекращено действие декларации о соответствии ЕАЭС № RU Д- RU.АЕ62.В.00270/19 от 21.06.2019 действует до 06.03.2020 на серийный выпуск продукции: Фарш "Любительский" категории А, полуфабрикат мясной, рубленый, охлажденный СТО 79323798-005-14, состав (согласно маркировке): свинина, говядина... лимонная кислота, сухой уксус, аскорбиновая кислота, соль декстроза; Фарш "Домашний", рубленый полуфабрикат охлажденный из мяса птицы СТО 79323798-002-14, состав (согласно маркировке): мясо цыплят-бройлеров, лимонная кислота, сухой уксус, аскорбиновая кислота, соль декстроза; предписанием № 648/2 от 16.08.2019 прекращено действие декларации о соответствии ЕАЭС № RU Д- RU.АЕ62.В.01487 от 18.06.2019 действует до 06.03.2020 на серийный выпуск продукции: Фарш «Фермерский" из свинины, полуфабрикат рубленный охлажденный категории В СТО 79323798-005-14, состав (согласно маркировке): свинина, мясо цыплят-бройлеров, лимонная кислота, сухой уксус, аскорбиновая кислота, соль декстроза.
|
| 2. |
На момент проверки общества с ограниченной ответственностью "Корзинка-6" 31.07.2019 с 11 час 00 мин по 12 час 00 мин по адресу: Курская область г. Курчатов пр-кт Коммунистический, 1, магазин "Правильная корзинка": В морозильной камере с полуфабрикатами мясо содержащими формованными в тесте на момент проверки температура согласно представленного термометра -11 градусов цельсия, согласно маркировки производителя хранить при температуре не выше -18 градусов цельсия, Отобраны и направлены на исследование в Орловский филиал ФГБУ «ЦНМВЛ» 2 пробы пищевой продукции: фарш «Домашний» полуфабрикат рубленный, охлажденный из мяса птицы (акт отбора 1334916 от 31.07.2019), фарш «Фермерский из свинины», полуфабрикат рубленный охлажденный, состав: свинина, мясо цыпленка бройлера (акт отбора 1334886 от 31.07.2019). Согласно протокола испытаний № 5343-19 ОВ от 09.08.2019, срочного отчета №5343/1-19 ОВ от 05.08.2019 в пробе Фарш "Фермерский из свинины" превышен уровень КМАФАнМ (значение нормативное: не более 5, 0х106, установленное значение: 1, 1х107). Согласно протокола испытаний № 5344-19 ОВ от 09.08.2019, срочного отчета №5344/1-19 ОВ от 05.08.2019- в пробе Фарш "Домашний" превышен уровень КМАФАнМ (значение нормативное: не более 5, 0х106, установленное значение: 9, 6х106).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Решением АС Курской области от 06.12.2019 по делу № А35-9278/2019 общество с ограниченной ответственностью «Корзинка-6» (ОГРН 1064823069574, ИНН 4824038842) привлечено к административной ответственности, предусмотренной частью 1 статьей 14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях в виде административного штрафа в размере пятьдесят тысяч рублей.
Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер
Предписанием № 648/1 от 16.08.2019 прекращено действие декларации о соответствии ЕАЭС № RU Д- RU.АЕ62.В.00270/19 от 21.06.2019 действует до 06.03.2020 на серийный выпуск продукции: Фарш "Любительский" категории А, полуфабрикат мясной, рубленый, охлажденный СТО 79323798-005-14, состав (согласно маркировке): свинина, говядина... лимонная кислота, сухой уксус, аскорбиновая кислота, соль декстроза; Фарш "Домашний", рубленый полуфабрикат охлажденный из мяса птицы СТО 79323798-002-14, состав (согласно маркировке): мясо цыплят-бройлеров, лимонная кислота, сухой уксус, аскорбиновая кислота, соль декстроза; предписанием № 648/2 от 16.08.2019 прекращено действие декларации о соответствии ЕАЭС № RU Д- RU.АЕ62.В.01487 от 18.06.2019 действует до 06.03.2020 на серийный выпуск продукции: Фарш «Фермерский" из свинины, полуфабрикат рубленный охлажденный категории В СТО 79323798-005-14, состав (согласно маркировке): свинина, мясо цыплят-бройлеров, лимонная кислота, сухой уксус, аскорбиновая кислота, соль декстроза.
|
| 3. |
На момент проверки общества с ограниченной ответственностью "Корзинка-6" 30.07.2019 с 09 час 00 мин по 10 час 00 мин по адресу: Курская область, г. Щигры, ул. Красная, д. 2, магазин "Правильная корзинка": отобраны и направлены на исследование в Орловский филиал ФГБУ «ЦНМВЛ» 3 пробы пищевой продукции: -Фарш "Любительский" категории А, полуфабрикат мясной, рубленый, охлажденный СТО 79323798-005-14, состав: свинина, говядина...(акт отбора № 1331738 от 30.07.2019); -Фарш "Домашний", рубленый полуфабрикат охлажденный из мяса птицы СТО 79323798-002-14 (акт отбора № 1331725 от 30.07.2019); -Фарш "Фермерский из свинины", категории В, полуфабрикат мясной, рубленый, охлажденный (акт отбора № 1331708 от 30.07.2019). В пробе Фарш "Фермерский из свинины" согласно протокола испытаний № 5057-19 ОВ от 09.08.2019, срочного отчета № 5057/2-19 ОВ от 02.08.2019 превышен уровень КМАФАнМ (значение нормативное: не более 5, 0х106, установленное значение: 9, 2х106), согласно срочного отчета № 5057/1-19 ОВ от 02.08.2019 обнаружены БГКП (колиформы), (значение нормативное: не допускается в 0, 0001г, установленное значение: обнаружено в 0, 0001г). В пробе Фарш "Домашний" согласно срочного отчета № 5059/3-19 ОВ от 02.08.2019 превышен уровень КМАФАнМ (значение нормативное: не более 5, 0х106, установленное значение: 7, 9х106), согласно срочного отчета № 5059/2-19 ОВ от 02.08.2019 обнаружены БГКП (колиформы), (значение нормативное: не допускается в 0, 0001г, установленное значение: обнаружено в 0, 0001г).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Решением АС Курской области от 06.12.2019 по делу № А35-9278/2019 общество с ограниченной ответственностью «Корзинка-6» (ОГРН 1064823069574, ИНН 4824038842) привлечено к административной ответственности, предусмотренной частью 1 статьей 14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях в виде административного штрафа в размере пятьдесят тысяч рублей.
Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер
Предписанием № 648/1 от 16.08.2019 прекращено действие декларации о соответствии ЕАЭС № RU Д- RU.АЕ62.В.00270/19 от 21.06.2019 действует до 06.03.2020 на серийный выпуск продукции: Фарш "Любительский" категории А, полуфабрикат мясной, рубленый, охлажденный СТО 79323798-005-14, состав (согласно маркировке): свинина, говядина... лимонная кислота, сухой уксус, аскорбиновая кислота, соль декстроза; Фарш "Домашний", рубленый полуфабрикат охлажденный из мяса птицы СТО 79323798-002-14, состав (согласно маркировке): мясо цыплят-бройлеров, лимонная кислота, сухой уксус, аскорбиновая кислота, соль декстроза; предписанием № 648/2 от 16.08.2019 прекращено действие декларации о соответствии ЕАЭС № RU Д- RU.АЕ62.В.01487 от 18.06.2019 действует до 06.03.2020 на серийный выпуск продукции: Фарш «Фермерский" из свинины, полуфабрикат рубленный охлажденный категории В СТО 79323798-005-14, состав (согласно маркировке): свинина, мясо цыплят-бройлеров, лимонная кислота, сухой уксус, аскорбиновая кислота, соль декстроза.
|
|
| 5. |
№ 481902894603 от 19 июля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: осуществления государственного надзора за соблюдением правил продажи отдельных видов товаров в соответствии с приказом Роспотребнадзора от 08.07.2019 г. № 458 «О проведении внеплановых выездных проверок соблюдения правил продажи отдельных видов товаров в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов», изданного на основании поручения Правительства Российской Федерации от 05.07.2019 г. задачами настоящей проверки являются: выявление, пресечение, предупреждение нарушений обязательных требований (нормативных) правовых актов. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
Нарушены требования п.33(1) Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных Постановлением Правительства РФ №55 от 19.01.1998г. (далее Правила), а именно в торговом зале размещение (выкладка) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов сопровождающихся информационной надписью «Продукты без заменителя молочного жира», а именно: мороженное в ассортименте («Варенька», «Липецкое», «Пломбир шоколадный» в вафельных стаканчиках и др., «Пломбир крем-брюле», «Липецкое» производства АО «Липецкий хладокомбинат», г.Липецк, Лебедянское шоссе, д.1) осуществляется способом не позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов (десерт яблочный «Ягодный аромат» 1/80гр. по цене 23 рубля 50 коп.). Данный продукт реализовался в одном холодильном ларе и размещен в корзинах вместе с указанным мороженным, не содержащим заменителя молочного жира. Согласно п.33(1) Правил в торговом зале или ином месте продажи размещение (выкладка) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов должно осуществляться способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов, и сопровождаться информационной надписью «Продукты без заменителя молочного жира».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор ООО «Корзинка-6» Кожарина Людмила Ивановна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
1000
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
|
| 6. |
№ 711900870610 от 17 июня 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, требований технических регламентов
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): представитель интересов ООО «Корзинка-6» по доверенности Куставинова Галина Александровна « 25» июля _2019г.
|
| 1. |
«19 » июня 2019 ( 13-00 часов) в ходе проведения плановой проверки в организации торговли ООО «Корзинка-6» по адресу Тульская область, г. Ефремов, ул. Свердлова, д.48 установлено: Нарушается режим мытья торгового инвентаря, не созданы условия для его мытья и сушки, не оборудованы двухсекционная ванна (в наличии 1 раковина), специальные полки для сушки, а также допускается мытье оборотной тары в раковине для мытья торгового инвентаря, условия для мытья и обработки контейнеров не предусмотрены
|
| 2. |
25» июня 2019г. (16-00 часов) в ходе проведения плановой проверки в организации торговли ООО «Корзинка-6» по адресу: Тульская область, г. Белев, ул. Советская, д.58-в установлено: - моечные ванны для мытья торгового инвентаря не присоединены к канализации с воздушным разрывом не менее в 20 мм от верха приемной воронки .
|
| 3. |
«17» июня 2019г. (16-00 часов) в ходе проведения плановой проверки в организации торговли ООО «Корзинка-6» по адресу: г. Тула, ул. Оружейная, 50 установлено, что осуществлялась реализация скоропортящихся пищевых продуктов: полуфабрикат для гриля или запекания, или жарения охлажденный Крылышки «Острые», Крылышки «Пикантные» со сроком годности, установленным изготовителем 5 суток, масса (объем) тары (2, 3кг) не позволяют осуществить их реализацию одномоментно. Скоропортящиеся пищевые продукты после вскрытия упаковки в процессе реализации следует реализовать в срок не более 12 часов, не представлена информация о дате и часе вскрытия тары и начала их реализации - Текущий ремонт организации торговли не производится по мере необходимости. Внутренняя отделка складских, бытовых помещений устарела, загрязнена, отделка потолка со следами дефектов, частично нарушена ее целостность, следовательно, не устойчива к воздействию влаги, моющих и дезинфицирующих средств. - в помещении организации торговли допускается хранение тары, бывшей в употреблении.
|
|
| 7. |
№ 571902722062 от 20 мая 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия населения от 30.01.2017 № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018 № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальный предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 28.01.2019 №32 «О внесении изменения в приказ Роспотребнадзора от 18.12.2018 №1022», приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29.12.2018 № 1103 «О реализации Постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 года №592»; задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований установленных законодательством в области обеспечения защиты прав потребителей; предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
ООО «Корзинка-6» ознакомлено 18.06.2019
|
| 1. |
Продажа фасованного производителем товара с нарушением требований по маркировке, а именно, с отсутствием информации о количестве пищевой продукции ООО «Корзинка-6»
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание исполнено, акт от 08.08.2019
|
| 2. |
Допускается совместное хранение испорченных или подозрительных по качеству продуктов вместе с доброкачественными. Продавец Гавриленко Е.А.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов №388 от 21.05.2019г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Продавец привлечен к административной ответственности по ст. 6.3 КоАП РФ с назначением административного наказания в виде штрафа в размере 500 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
17.07.2019
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Нарушение устранено в ходе проверки
|
| 3. |
Отсутствие в товарно-сопроводительной документации на товар в по каждому наименованию товара сведений об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании (сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или сведения о декларации соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший). ООО «Корзинка-6»
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы осмотра № 379 от 20.05.2019; № 388 от 21.05.2019
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание исполнено, акт от 08.08.2019
|
| 4. |
Продажа фасованного производителем товара с нарушением требований по маркировке, а именно, с отсутствием информации о количестве пищевой продукции ООО «Корзинка-6»
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание исполнено, акт от 08.08.2019
|
| 5. |
Используемые разделочные нож и доска не промаркированы. Администратор магазина Рожкова Н.Н.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра №379 от 20.05.2019г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Администратор магазина привлечена к административной ответственности по ст. 6.3 КоАП РФ с назначением административного наказания в виде штрафа в размере 300 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
10.07.2019
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Устранено в ходе проверки
|
| 6. |
Отсутствие в товарно-сопроводительной документации на товар в по каждому наименованию товара сведений об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании (сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или сведения о декларации соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший). ООО «Корзинка-6»
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы осмотра № 379 от 20.05.2019; № 388 от 21.05.2019
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание исполнено, акт от 08.08.2019
|
|
| 8. |
№ 461902728377 от 16 мая 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 672 от 18.08.2017г «О проведении проверок организаций торговли иобщественного питания» в целях реализации п. 6 перечня поручений Президента Российской Федерации от 15.08.2017 г № Пр 1603; приказа ФС Роспотребнадзора № 1002 от 18.12.2018г «О проведении в 2019г внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки; Приказа ФС Роспотребнадзора от 19.08.2014 г. №876 «О мерах по реализации Указа Президента РФ от 06.08.2014 г 560»; Указа Президента РФ от 29.07.2015г № 391 «Об отдельных специальных экономических мерах, применяемых в целях обеспечения безопасности РФ»; Постановления правительства РФ от 31.07.2015г № 774 «Об утверждении правил уничтожения сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, включенных в перечень, сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, страной происхождения которых являются США, страны ЕС, Канада Австралия, Королевство Норвегия, Украина, Республика Албания, Черногория, Республика Исландия и княжество Лихтенштейн и которые по 31декабря 2017г. Запрещены к ввозу РФ; Приказа ФС Роспотребнадзора от 29.12.2018г №1103 «О реализации постановления Правительства РФ от 29.12.2018г № 1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента РФ от 22.10.2018г № 592» (Украина)
Выявлены нарушения
| 1. |
- не обеспечены 2 низкотемпературные установки (морозильные лари) средством контроля температурного режима хранения полуфабрикатов; - допущена к продаже мясная продукция, находящаяся в холодильной витрине, в количестве 2 единиц в потребительской упаковке по 0, 7 кг - ветчина Премиум свиная, изготовитель ООО «Рик» Липецкая область, с. Кузьминские отвержки, на которых отсутствовал приклеиваемый стикер с датой изготовления изделия, нанесение которого в маркировке обязательно; на других изделиях данного наименования сведения о дате изготовления 14.05.2019г. присутствовали;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
На администратора магазина Рыжикову Юлию Владимировну наложен штраф по ст. 14.13 часть 1 на сумму 10000 рублей
|
|
| 9. |
№ 481902660727 от 15 апреля 2019 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Защита прав и интересов работников
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
Нарушение срока выплаты расчета при увольнении
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч. 6 ст. 5.27 КоАП РФ ДЛ, ЮЛ-предупреждение
|
|
| 10. |
№ 461902555497 от 11 марта 2019 года
Внеплановая документарная и выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
- исполнения приказа ФС Роспотребнадзора от 30.01.2017г. № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», изданного в соответствии с поручением Правительства РФ от 24.01.2017г. № АХ-П11-343; - исполнения приказа руководителя ФС Роспотребнадзора от 19.08.2014г. № 876 «О мерах по реализации Указа Президента РФ от 06.08.2014г. № 560», изданного в соответствии с поручением Правительства РФ от 08.08.2014г. № ИШ-П11-86 и приказа руководителя ФС Роспотребнадзора от 06.08.2015г. № 640 «О реализации указов Президента РФ от 06.08.2014г. № 560, от 24.06.2015г. № 320, от 29.07.2015г. № 391, а также постановления Правительства РФ от 31.07.2015г. № 774»; - исполнения приказа ФС Роспотребнадзора от 18.08.2017г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в соответствии с поручением Президента РФ от 15.08.2017г. № Пр-1603; - исполнения приказа ФС Роспотребнадзора от 18.12.2018г. № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в соответствии с поручением Правительства РФ от 28.11.2018г. (пункт 7, Раздел I Протокола № 1); - исполнения приказа ФС Роспотребнадзора от 29.12.2018г. № 1103 «О реализации постановления Правительства РФ от 29 декабря 2018г. № 1716-83», изданного во исполнение подпункта «в» пункта 2 Указа Президента РФ от 22.10.2018г. № 592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц РФ» в соответствии с постановлением Правительства РФ от 29.12.2018г. № 1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента РФ от 22 октября 2018г. № 592»
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Направлен заказным письмом
|
| 2. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Направлен заказным письмом
|
| 1. |
В продаже находилась пищевая продукция, маркировка которой не содержала необходимых сведений: - фарш «Фермерский» без какой либо информации . - колбаса полукопченая «Славяночка» - без какой-либо информации. -Сосиски «Сочные», ООО «РИК» (Липецкая обл., Липецкий р-н, с. Кузьминские Отвержки, ул. Котовского, д.2-б) на маркировке (указано два срока годности продукции: не более 15 суток при вскрытии оболочки не более 3 суток. в продаже с истекшим сроком годности на 10 суток; - мясной продукт категории Б, вареный охлажденный «Сосиски «Любительские», неупакованные, помещенные в транспортную упаковку (короба из гофрокартона) различным номинальным весом, изготовленные 28.02.2019г. ООО «РИК» на маркировке (этикетке) транспортной упаковки указано два срока годности продукции: не более 15 суток при вскрытии оболочки не более 5 суток. Продукция помещена в транспортную упаковку без дополнительной упаковки и без потребительской упаковки, в связи с чем, на момент проверки находилась в продаже с истекшим сроком годности на 9 суток; - «Сосиски «Молочные», неупакованные, помещенные в транспортную упаковку (короба из гофрокартона) различным номинальным весом, ООО «РИК» на маркировке указано два срока годности продукции: на момент проверки находилась в продаже с истекшим сроком годности на 9 суток. - ноги цыплят-бройлеров СПССПК «Экоптица», отсутствуют сведения о количестве продукции, и неполные сведения о месте нахождения изготовителя; - шея цыплят-бройлеров замороженная, СПССПК «Экоптица» - отсутствуют сведения о количестве упакованной продукции, адресе производства и неполные сведения о месте нахождения изготовителя; - головы цыплят-бройлеров замороженные, СПССПК «Экоптица» - отсутствуют сведения о количестве продукции и неполные сведения о месте нахождения изготовителя.Отобранные образцы, изготовленных ООО «РИК» не соответствовали требованиям ТР ТС 022/2011:- «Сардельки «Свиные», - обнаружено ДНК курицы, «Колбаса Молочная», в составе не указано функциональное назначение пищевой добавки
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Осмотр торгового зала, подсобных помещений, реализуемых товаров, документов подтверждающих их качество и безопасность
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Афанасьева Оксана Анатольевна, постановление № 156 от 22.04.2019 г., штраф в сумме 10000 рублей, Комаревцева Наталья Александровна, постановление № 149 от 12.04.2019г., штраф в сумме 3000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление № 156 от 22.04.2019 г. исполнено, штраф в сумме 10000 рублей уплачен, постановление № 149 от 12.04.2019г. исполнено, штраф в сумме 3000 рублей уплачен
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
|
| 2. |
В продаже с ценниками в торговом зале в холодильных прилавках находилась пищевая продукция, маркировка которой не содержала необходимых сведений: - колбаса полукопченая «Славяночка» - без какой-либо информации о товаре и изготовителе. Транспортная упаковка с маркировкой не предъявлена; - ноги цыплят-бройлеров замороженные, изготовленные 25.03.2019г. (срок годности 6 месяцев) СПССПК «Экоптица» - (Липецкая обл., Липецкий р-н, с. Кузьминские Отвержки, ул. Рудничная, д. 1), фасованные изготовителем в потребительскую упаковку (полиэтиленовые пакеты) различным номинальным весом отсутствуют сведения о количестве упакованной продукции, и неполные сведения о месте нахождения (месте регистрации) изготовителя (в адресе не указана страна); - шея цыплят-бройлеров замороженная, изготовленная 24.03.2019г. (срок годности 6 месяцев) СПССПК «Экоптица» - (Липецкая обл., Липецкий р-н, с. Кузьминские Отвержки, ул. Рудничная, д. 1), фасованная изготовителем в потребительскую упаковку (полиэтиленовые пакеты) различным номинальным весом отсутствуют сведения о количестве упакованной продукции, адресе производства и неполные сведения о месте нахождения (месте регистрации) изготовителя (в адресе не указана страна).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Осмотр торгового зала, подсобных помещений, холодильных прилавков, реализуемых товаров и документов, подтверждающих их качество и безопасность
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Афанасьева Оксана Анатольевна, постановление № 156 от 22.04.2019 г., штраф в сумме 10000 рублей, Баленко Юлия Владимировна, постановление №108 от 29.03.2019г., штраф 3000 рублей
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление № 156 от 22.04.2019 г. исполнено, штраф в сумме 10000 рублей уплачен, постановление №108 от 29.03.2019г. исполнено, штраф 3000 рублей уплачен
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
|
| 11. |
№ 001902518598 от 18 февраля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью предупреждения, выявления и пресечения правонарушений в сфере ветеринарии на основании поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева (протокол заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 №1) и приказа Россельхознадзора от 14.12.2018 №1449. задачей настоящей проверки является: осуществление надзора и контроля за соблюдением обязательных требований Технических регламентов и Федерального законодательства в области ветеринарии, в сфере реализации мяса свинины и продуктов его переработки, а так же в сфере содержания, хранения, производства и реализации мяса птицы и продуктов ее переработки на территории Российской Федерации. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований законодательства Таможенного союза и федерального законодательства в области ветеринарии
Выявлены нарушения
| 1. |
В торговом зале имеется холодильная камера для охлажденной мясной продукции, в которой хранился фарш «Фермерский» из свинины в количестве около 5, 052 кг. (производитель ООО «Рик») в промышленной упаковке на стеллажах вплотную к стенке камеры, при норме расстояния от стен не менее 30 см.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Воробьева Ольга Евгеньевна
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Отчет об исполнении предписания от 10.04.2019
|
| 2. |
Для пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевой продукции с истекшими сроками годности, образующихся в процессе хранения/реализации свинины и мяса птицы отсутствует место хранения, условия осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к такой продукции. Учет пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевой продукции с истекшими сроками годности не осуществляется.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Фатеева Оксана Анатольевна
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Отчет об исполнении предписания от 10.04.2019
|
| 3. |
При анализе сведений о записи входного журнала в ФГИС Меркурий установлено, что в магазине «Правильная корзинка» по адресу: Липецкая область, г. Липецк, ул. Опытная, д. 17 «В» поступило филе без кожи цыпленка-бройлера охлажденное объемом 4, 44 кг. от СПССПК «Экоптица» 15.03.2019г. в 10 час. 52 мин. по ветеринарному свидетельству № 1625316974 без указания информации в ветеринарном сопроводительном документе о транспортном средстве, используемом при перемещении продукции.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административный штраф по ч. 1 ст. 10.6
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный штраф по ч. 1 ст. 10.6 в отношении Ивлевой Л.А.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Отчет об исполнении предписания от 10.04.2019
|
| 4. |
Холодильное оборудование термометрами или средствами автоматического контроля не обеспечено.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Смирнова Светлана Владимировна
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Отчет об исполнении предписания от 10.04.2019
|
| 5. |
Холодильное оборудование термометрами или средствами автоматического контроля не обеспечено.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Акопян Екатерина Владимировна
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Отчет об исполнении предписания от 10.04.2019
|
| 6. |
Показания холодильной камеры, находящейся в складском помещении не фиксируются в журнале учета температур. При отсутствии контроля за условиями хранения, животноводческая продукция становится небезопасной. Набор для борща свиной в холодильной камере складского помещения в количестве 6 кг находился вплотную к стене камеры. Для продукции, несоответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза, а также продукции с истекшим сроком годности, имеется место с обозначением «Зона брака», условия хранения которого исключают возможность несанкционированного доступа к такой продукции, однако такая продукция не подвергается учету.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Винникова Елена Владимировна
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Отчет об исполнении предписания от 10.04.2019
|
| 7. |
В ходе проверки установлено не соблюдение обязательных требований технического регламента к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам хранения, установленных изготовителем. Так, птицеводческая продукция, а именно: головы цыплят-бройлеров замороженные фасованные (производитель СПССПК Экоптица) в количестве 8, 395 кг и ноги цыплят-бройлеров замороженные фасованные (производитель СПССПК Экоптица) в количестве 5, 930 кг, хранятся в холодильном оборудовании с температурным режимом -23.5 гр. С, однако на маркировке изготовителя условия хранения указаны при температуре -18 гр. С. Имеется место для ответственного хранения продукции с истекшим сроком годности или продукции не соответствующей установленным требованиям, условия которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней, однако не ведётся учёт пищевой продукции, перемещаемой в зону ответственного хранения
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Лихачева Людмила Леонидовна
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Отчет об исполнении предписания от 10.04.2019
|
| 8. |
В торговом зале и складском помещении имеются холодильные и морозильные камеры для хранения и реализации мясной продукции. Морозильная камера для хранения замороженных полуфабрикатов (пельмени, чебуреки) термометром или средствами автоматического контроля не обеспечена. Температурный режим хранения регистрируется в специальном журнале, данные фиксируются с термодатчиков установленных на холодильном оборудование. В морозильной камере для хранения ног куриных, шей куриных в количестве 7 кг зафиксирована температура 15 гр. С, при норме, установленной производителем «-18 гр. С». При отсутствии контроля за условиями хранения, животноводческая продукция становится небезопасной. Окорок свиной в холодильной камере складского помещения в количестве 5 кг находился вплотную к стене камеры. В складском помещении имеется морозильная камера для продукции, несоответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза, а также продукции с истекшим сроком годности, условия хранения такой продукции исключают возможность несанкционированного доступа к ней и подвергаются учету (оформление актов списания).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Руднева Татьяна Владимировна
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Отчет об исполнении предписания от 10.04.2019
|
| 9. |
При хранении субпродуктов птицы (ноги цыплят-бройлеров замороженные, фасованные), производитель СПССПК "ЭкоПтица", не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем. Так, вышеуказанная животноводческая продукция хранится в морозильном оборудовании с установленным температурным режимом -11 гр. С, однако на маркировке изготовителя условия хранения указаны при температуре -18 гр. С.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административный штраф по ч.1 ст. 14.43
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный штраф по ч.1 ст. 14.43 в отношении Щербановской Т.В.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Отчет об исполнении предписания от 10.04.2019
|
| 10. |
При анализе сведений о записи входного журнала в ФГИС Меркурий установлено, что в магазине «Правильная корзинка» по адресу: Липецкая область, г. Липецк, ул. Московская, д. 91 поступила тушка цыплят бройлеров 1 сорт охлажденная фасовка объемом 3.512 кг от СПССПК «ЭКОПТИЦА» цех убоя птицы от 10.03.2019 г. по ветеринарному свидетельству № 1615029550 от 13.03.2019г. 15:13, без указания информации в ветеринарном сопроводительном документе о транспортном средстве (отсутствует номер транспортного средства), используемом при перемещении.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административный штраф по ч. 1 ст. 10.6
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный штраф по ч. 1 ст. 10.6 в отношении Щербановской Т.В.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Отчет об исполнении предписания от 10.04.2019
|
| 11. |
В ходе проверки установлено несоблюдение обязательных требований технического регламента к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам хранения, установленных изготовителем: в холодильной камере хранение продукции (окорочок «особый» цыпленка-бройлера охлажденный весом 15, 170 кг, голень с кожей цыпленка-бройлера охлажденная весом 15, 990 кг, грудка с кожей цыпленка-бройлера охлажденная весом 14, 275 кг, производства СПССПК «Экоптица») осуществлялось при температуре +10 гр. С, на упаковке изготовителя условия хранения указаны 7 суток при температуре от -2 до +2. При измерении температуры в толще тушки цыплят-бройлеров 1 сорт охлажденной производства СПССПК «Экоптица» с помощью контрольного термометра Testo 105 (свидетельство о поверке № 14/Т497 от 07.06.2018г.) установлена температура +5, 4 гр. С, однако на упаковке изготовителя условия хранения указаны при температуре от -2 до +2. Выявленные факты свидетельствует о нарушении температурного режима хранения продукции. Имеется место для ответственного хранения продукции с истекшим сроком годности, а также ведется учет продукции не соответствующей установленным требованиям.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Богданова Мария Викторовна
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Отчет об исполнении предписания от 10.04.2019
|
| 12. |
В ходе проверки установлено несоблюдение обязательных требований технического регламента к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам хранения, установленных изготовителем. Так, при измерении температуры хранения Голов цыплят-бройлеров, Ног цыплят-бройлеров, шеи цыплят-бройлеров замороженных с помощью контрольного термометра Testo 105 (свидетельство о поверке № 14/Т497 от 07.06.2018г.) установлено значение 11, 9 гр. С, однако на упаковке изготовителя условия хранения указаны при температуре -18 гр. С, что свидетельствует о нарушении температурного режима хранения продукции.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Желтухина Елена Александровна
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Отчет об исполнении предписания от 10.04.2019
|
| 13. |
При хранении пельменей «Застольные» полуфабрикат рубленный замороженный, производитель ООО «РИК», не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем. Вышеуказанная животноводческая продукция хранится в холодильной камере с установленным температурным режимом -28 гр. С, однако на маркировке изготовителя условия хранения указаны при температуре не выше -18 гр. С. Также, при хранении сервелата «Мускатный», производителя ООО «РИК», не соблюдаются условия хранения, установленные производителем, а именно животноводческая продукция хранится в холодильной камере с установленным температурным режимом -2 гр. С, однако на маркировке изготовителя условия хранения уазаны при температуре от 0 до +6 гр. С. Без соблюдения условий хранения в холодильной камере находился холодец «Деревенский», производителя ООО «РИК», при установленной температуре на маркировке от +2 до +6 гр. С.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административный штраф по ч. 1 ст. 14.43
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный штраф по ч. 1 ст. 14.43 в отношении Воротниковой Н.А.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Отчет об исполнении предписания от 10.04.2019
|
| 14. |
В торговом зале имеется холодильная камера для охлажденной мясной продукции, снабженная термометром (температура на момент проверки составляла +3 С). При измерении температуры в толще филе без кожи цыпленка-бройлера охл. Вал в количестве 31, 19 кг. (производитель СПССПК «Экоптица»), находящейся в холодильной камере и имеющей условия хранения, указанные на маркировке «при температуре от 0 С до +2 С» с помощью контрольного термометра Testo 105 (свидетельство о поверке №14/Т497 от 07.06.2018), установлено показание температуры минус 5, 3 С, что свидетельствует о нарушении температурного режима хранения продукции.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Манухина Татьяна Сергеевна
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Отчет об исполнении предписания от 10.04.2019
|
| 15. |
В складском помещении имеется холодильная камера для охлажденной мясной продукции, снабженная термометром (температура на момент проверки составляла +4 С). При измерении температуры в толще филе грудки индейки малого, охл вал (007) в количестве 11, 77 кг. (производитель ООО «ПензаМолИнвест», находящейся в холодильной камере и имеющей условия хранения, указанные на маркировке «при температуре от 0 С до +2 С» с помощью контрольного термометра Testo 105 (свидетельство о поверке №14/Т497 от 07.06.2018), установлено показание температуры минус 7, 8 С, что свидетельствует о нарушении температурного режима хранения продукции.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Гаврилова Юлия Евгеньевна
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Отчет об исполнении предписания от 10.04.2019
|
| 16. |
При хранении мясной продукции - от стен и приборов охлаждения продукция располагается на расстоянии менее 30 см -холодильное оборудование не обеспечено термометрами или средствами автоматического контроля - для пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевой продукции с истекшими сроками годности, образующихся в процессе хранения/реализации свинины и мяса птицы отсутствует место хранения, условия осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к такой продукции -осуществлялось хранение мясной продукции с нарушением условий, указанных производителем на маркировочном ярлыке - Головы цыплят-бройлеров замороженные хранятся в холодильном оборудовании с температурным режимом - не ведётся учёт пищевой продукции, перемещаемой в зону ответственного хранения
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Корзинка-6"
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Отчет об исполнении предписания от 10.04.2019
|
| 17. |
В торговом зале имеется холодильная камера для охлажденной мясной продукции, в которой хранился фарш «Фермерский» из свинины в количестве около 5, 052 кг. (производитель ООО «Рик») в промышленной упаковке на стеллажах вплотную к стенке камеры, при норме расстояния от стен не менее 30 см.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Иванова Елена Викторовна
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Отчет об исполнении предписания от 10.04.2019
|
| 18. |
В ходе проверки установлено не соблюдение обязательных требований технического регламента к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам хранения, установленных изготовителем. Так, при измерении температуры в толще бедра куриного производства СПССПК «Экоптица» с помощью контрольного термометра Testo 105 (свидетельство о поверке № 14/Т497 от 07.06.2018г.) установлена температура +7, 9 гр. С, однако на упаковке изготовителя условия хранения указаны при температуре от 0 до +2, что свидетельствует о нарушении температурного режима хранения продукции. В холодильной камере хранение Фарша «Фермерский из свинины» (производитель ООО «РИК») в количестве 5, 012 кг. осуществлялось вплотную к стенам охлаждающего оборудования. Имеется место для ответственного хранения продукции с истекшим сроком годности или продукции не соответствующей установленным требованиям, условия которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней, однако не ведётся учёт пищевой продукции, перемещаемой в зону ответственного хранения.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Зацепина Анна Владимировна
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Отчет об исполнении предписания от 10.04.2019
|
| 19. |
Для приготовления рабочих растворов средства «Ника-2» нет отдельного помещения, оборудованного приточно-вытяжной механической вентиляцией Дезинфекцию применяемого оборудования проводится способом протирания. Для орошения применяемого оборудования растворами средства «Ника-2» специального оборудования также нет. Нормы расхода растворов и их экспозиция при протирании и орошении в магазине не учитываются.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Чубакова Валентина Николаевна
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Отчет об исполнении предписания от 10.04.2019
|
| 20. |
Холодильное оборудование термометрами или средствами автоматического контроля не обеспечено.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Апбрус Ирина Викторовна
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Отчет об исполнении предписания от 10.04.2019
|
| 21. |
В морозильной камере на хранении без ветеринарного сопроводительного документа находились фрикадельки «Правильные» полуфабрикат рубленный, замороженный объемом 2, 5 кг, дата выработки 12.01.2019 г., товарно-транспортная накладная от 19 февраля 2019г., счет-фактура № У0027836.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административный штраф по ч. 1 ст. 14.43
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный штраф по ч. 1 ст. 14.43 в отношении Теселкиной Я.С.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Отчет об исполнении предписания от 10.04.2019
|
| 22. |
В торговом зале имеются холодильные и морозильные камеры для хранения и реализации мясной продукции. При измерении температуры в толще филе цыпленка-бройлера охлажденного, находящейся в холодильной камере торгового зала и имеющей условия хранения, указанные на маркировке «хранить при температуре 0+2 гр. С» с помощью контрольного термометра Testo 105 (свидетельство о поверке №14/Т497 от 07.06.2018), установлено показание температуры +5, 5 гр. С, что свидетельствует о нарушении температурного режима хранения продукции. Упаковочные материалы (лотки для фасовки потребителям) хранятся в подсобном помещении, в помещении для приема пищи сотрудниками, что создает риск загрязнения и порчи материалов, контактирующих с пищевой продукцией.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Аксенова Елена Александровна
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Отчет об исполнении предписания от 10.04.2019
|
| 23. |
При измерении температуры в толще крыла индейки охлажденного, находящейся в холодильной камере торгового зала и имеющей условия хранения, указанные на маркировке «хранить при температуре 0+2 гр. С» с помощью контрольного термометра Testo 105 (свидетельство о поверке №14/Т497 от 07.06.2018), установлено показание температуры +8, 5 гр. С, что свидетельствует о нарушении температурного режима хранения продукции Для продукции, несоответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза, а также продукции с истекшим сроком годности, не имеется места, условия хранения которого исключают возможность несанкционированного доступа к такой продукции, такая продукция не подвергается учету.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Галичева Мария Сергеевна
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Отчет об исполнении предписания от 10.04.2019
|
| 24. |
При хранении тушки цыплят-бройлеров 1 сорта охлажденная, производитель СПССПК "Экоптица", не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем. Так, вышеуказанная животноводческая продукция хранится в холодильной камере с установленным температурным режимом +3 гр. С, однако на маркировке изготовителя условия хранения указаны при температуре от -2 до +2 гр. С, а также мышечные желудки цыплят-бройлеров охлажденные, производитель СПССПК "Экоптица", хранятся без соблюдения условий хранения, установленных на изготовителем. Таким образом, вышеуказанная животноводческая продукция хранится в холодильной камере с установленным температурным режимом +3 гр. С, однако на маркировке изготовителя условия хранения указаны при температуре от -1 до +1 гр. С.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административный штраф по ч.1 ст. 14.43
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный штраф по ч.1 ст. 14.43 в отношении Гальстер С.А.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Отчет об исполнении предписания от 10.04.2019
|
| 25. |
В холодильной камере хранение продукции, а именно: окорочок «особый» цыпленка-бройлера охлажденный весом 14, 600 кг, печень цыплят-бройлеров весом 10 кг, грудка с кожей цыпленка-бройлера охлажденная весом 15, 800 кг., набор для первых блюд из цыплят-бройлеров весом 10, 100 кг производства СПССПК «Экоптица» осуществлялось без сопровождения информации об условиях хранения.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Мальцева Таисия Константиновна
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Отчет об исполнении предписания от 10.04.2019
|
| 26. |
При хранении субпродуктов птицы (ноги цыплят-бройлеров замороженные, фасованные, шея цыплят бройлеров замороженная, фасованная), производитель СПССПК "ЭкоПтица", не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем. Так, вышеуказанная животноводческая продукция хранится в морозильном оборудовании с установленным температурным режимом -21 гр. С, однако на маркировке изготовителя условия хранения указаны при температуре -18 гр. С.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административный штраф по ч. 1 ст. 14.43
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный штраф по ч. 1 ст. 14.43 в отношении Ждановой О.С.
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Отчет об исполнении предписания от 10.04.2019
|
|
| 12. |
№ 681902468871 от 4 февраля 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выявление, пресечение и устранение нарушений в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей, технического регулирования, технических регламентов и потребительского рынка, а также предупреждение возможной угрозы причинения вреда жизни или здоровью граждан
Выявлены нарушения
| 1. |
При реализации мяса птицы, мясных продуктов у администратора магазина и продавца медосмотр пройден не в полном объеме.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1 ст. 14.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Администратор Деянова С.М.
|
| 2. |
Реализация непродовольственных товаров ( зажигалок) осуществлялась в непосредственной близости от реализации пищевых продуктов ( продуктов из мяса птицы), а именно чере один отдел и один прилавок.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1 ст. 14.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Управляющий Никулина С.Н.
|
|
| 13. |
№ 481902463308 от 28 января 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: осуществления государственного надзора за соблюдением требований санитарного законодательства в соответствии с приказами Роспотребнадзора № 1022 от 18.12.2018 г. «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству, и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки» изданного на основании поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018г. (пункт 7, Раздел 1 Протокола №1) № 1103 от 29.12.2018 г. «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 19.декабря 2018г № 592»», изданным на основании подпункта «в» пункта 2 Указа Президента Российской Федерации от 22 декабря 2018г. № 592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц Российской Федерации», в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018г. № 1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018г. № 592». задачами настоящей проверки являются: выявление, пресечение, предупреждение нарушений обязательных требований (нормативных) правовых актов 7. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
При проведении внеплановой выездной проверки ООО «Корзинка-6», не соблюдается режим мытья рабочего инвентаря. Нарушение устранено в ходе проверки
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кассир Дубовицкая Наталья
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Предупреждение
|
| 2. |
При проведении внеплановой выездной проверки ООО «Корзинка-6» в магазине «Правильная корзинка» один продавец осуществляет подготовку и отпуск следующих видов продукции: сырой (курица и полуфабрикаты из нее), готовой (колбасные изделия), молочной продукции. Во время проведения проверки был зафиксирован факт того, как продавец берет колбасные изделия (готовая продукция) и несет их в отдел для сырой продукции, кладет их на доску для сырой продукции, в дальнейшем осуществляя отпуск этой и другой продукции потребителю. На момент проведения проверки на предприятии торговли работали 2 человека (продавец и менеджер), в соответствии с инструкцией должность менеджера торгового зала относится к категории руководителей, также менеджер выполняет все обязанности продавца, в случае его отсутствия, а также если этого требует ситуация, однако, в торговом предприятии подготовку и отпуск продукции осуществляет один продавец, который не обеспечивает раздельного отпуска сырой и готовой продукции.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ржевская Татьяна Вячеславовна, управляющий ООО «Корзинка-6»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
20000
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
|
| 14. |
№ 481802027468 от 1 ноября 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: осуществления государственного надзора за соблюдением требований санитарного законодательства во исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 672 от 18.08.2017г., «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручений Президента РФ от 15.08.2017г. №ПР-1603. задачами настоящей проверки являются: выявление, пресечение, предупреждение нарушений обязательных требований (нормативных) правовых актов 7. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
Выявлено нарушение законодательства в области технического регулирования: нарушаются требования товарного соседства пищевая продукция и пищевая продукция иного вида хранятся совместно (колбасные изделия и рыбные консервы); отсутствует маркировка на фасованных колбасных изделиях (сардельки Азовские продукт мясной, вареный, охлажденный, изготовитель ООО «РИК», Липецкая область, Липецкий район, с. Кузьминские Отвержи, ул. Котовского, д. 2Б, офис 17) с указанием наименования продукции, изготовителя, состава, пищевой ценности, веса, срока годности; даты изготовления; в морозильной камере для мясных полуфабрикатов отсутствуют термометры для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов; нарушены условия хранения мясной продукции: в реализации находится продукция изготовителя ООО «РИК», Липецкая область, Липецкий район, с. Кузьминские Отвержи, ул. Котовского, д. 2Б, офис 17: фарш «Любительский» из свинины и говядины, массой 5 кг стоимостью 357 рублей за кг; шашлык свиной, массой 1, 6 кг стоимостью 379 рублей 10 копеек за кг в охлаждаемой камере при температуре -2 гр. С, тогда как производителем предусмотрены условия хранения при температуре от 0 до 4 гр. С. Данные нарушения не обеспечивают необходимый контроль за соблюдением условий хранения пищевых продуктов, и, как следствие, может повлечь реализацию населению товаров ненадлежащего качества
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Администратор магазина Дорохина Наталья Николаевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Наложено административное наказание в виде штрафа 10000 рублей. Штраф не оплачен. Материалы административного дела направлены в службу судебных приставов. Штраф оплачен
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено
|
|
| 15. |
№ 481801947136 от 11 октября 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: осуществления государственного надзора за соблюдением требований санитарного законодательства во исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 672 от 18.08.2017г. «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручений поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017г. №Пр-1603 задачами настоящей проверки являются: выявление, пресечение, предупреждение нарушений обязательных требований (нормативных) правовых актов 7. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 1. |
Выявлен факт реализации продукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия, без указания в сопроводительной документации сведений о декларации о соответствии: в реализацию потребителям допущена упаковка полимерная для фасовки мясных полуфабрикатов (лоток из вспененного полистирола М-30 производства ООО «Полиформ-Кириши», Ленинградская область, Киришский муниципальный район, г. Кириши, северная промзона, с датой изготовления 13.05.2018г в количестве 300 штук и от 13.06.2018г 300 штук), полученная по передаточному документу от 04.10.2018г №19910, подлежащая обязательному подтверждению соответствия без указания в сопроводительной документации сведений о декларации о соответстви
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Супервайзер Попова Ирина Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Предупреждение, 20000
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
| 2. |
Нарушено законодательство в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а именно: в 2018 году не проведена корректировка программы производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнения санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в части перечня нормативных документов: не включен Технический регламент Таможенного Союза: ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утвержденный Советом евразийской экономической комиссии от 09.10.2013г №68. Нарушение устранено в ходе проверки: откорректирована программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в части перечня нормативных документов.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО «Корзинка 6»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Предупреждение
|
|
| 16. |
№ 001802105751 от 11 сентября 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения приказа Федеральной службы по экологическому, технологическому и атомному надзору от 16.07.2018 № 308 «О контроле хода подготовки объектов теплоснабжения к работе в осенне-зимний период 2018-2019 годов», изданного на основании поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации от 26 июня 2018. № ВМ-П9-3773
Выявлены нарушения
| 1. |
Ответственный работник для поддержа-ния исправного состояния, проведения периодических проверок переносных и передвижных электроприемников, вспо-могательного оборудования к ним не назначен, нет измерений сопротивления изоляции переносных и передвижных электроприемников.
|
| 2. |
Нет графика визуального осмотра види-мой части заземляющего устройства, плана-графика планово-предупредительных ремонтов оборудо-вания электроустановки.
|
| 3. |
Не предъявлен перечень должностей и профессий электротехнического персо-нала, которым необходимо иметь соот-ветствующую группу по электробезо-пасности, перечень работ, выполняемых в порядке текущей эксплуатации не пе-ресмотрен, нет списков работников, имеющих право выполнения оператив-ных переключений, ведения оператив-ных переговоров, имеющих право отда-вать распоряжения, выдавать наряды, которым даны права допускающего, от-ветственного руководителя работ, про-изводителя работ, наблюдающего.
|
| 4. |
Нет перечня технической документации.
|
| 5. |
Работник, ответственный за состояние средств защиты не назначен, не прове-ден периодический осмотр диэлектриче-ских бот и ручного изолирующего инст-румента, в перечне средств защиты нет ручного изолирующего инструмента.
|
|
| 17. |
№ 481800607047 от 25 июля 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за соблюдением требований пожарной безопасности
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
|
| 18. |
№ 361800078686 от 9 февраля 2018 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603 (п. 6)
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
| 2. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
| 3. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
| 4. |
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушения выявлены
|
| 1. |
В организации торговли отсутствует туалет и раковина для мытья рук персонала; в магазине отсутствует складское помещение, загрузка пищевых продуктов и продовольственного сырья производится через основной вход. Тем-самым допускается встречность потоков и перекрест сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей; допускается перетаривание пищевых продуктов из тары поставщика в более мелкую тару; подготовка, взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов производится совместно; сбор отходов и мусора в помещениях осуществляется в картонную коробку . Отсутствует контейнер с крышкой;моющие и дезинфицирующие средства, используются при отсутствии инструкции;в магазине не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала; в магазине осуществляется совместное хранение санитарной и домашней одежды .
|
|
| 19. |
№ 48170802747473 от 18 октября 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: осуществления государственного надзора за соблюдением требований санитарного законодательства во исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 162 от 22.03.2017 «О проведении внеплановых проверок», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 02.03.2017 №АД-П11-1304 задачами настоящей проверки являются: выявление, пресечение, предупреждение нарушений обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Для сбора отходов и мусора в магазине используются картонные коробки, хранение картонной тары и упаковочного материала осуществляется непосредственно в помещении торгового зала, что создает угрозу возникновения и распространение инфекционных заболеваний,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Антипина Елена Евгеньевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
2000
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
| 2. |
Нарушаются требования товарного соседства сырая и готовая продукция хранятся совместно полуфабрикаты ножка фаршированная с грибами и зельц застольный, молочная продукция в ассортименте и паштеты, что не обеспечивает необходимый контроль за соблюдением условий хранения пищевых продуктов, и, как следствие, может повлечь реализацию населению товаров ненадлежащего качества
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Антипина Елена Евгеньевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
10000
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
| 3. |
Законодательства в области защиты прав потребителей при реализации пищевых продуктов потребители вводятся в заблуждение относительно потребительских свойств и качества товаров грудка куриная с кожей и куриное филе охлажденные согласно имеющейся маркировке температура хранения от 0 до +2С, реализуются, фактически, в замороженном состоянии, что не отвечает заявленным производителем свойствам указанных пищевых продуктов
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Алферова Ирина Валерьевна
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
|
| 20. |
№ 48170802707508 от 5 октября 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: осуществления государственного надзора за соблюдением требований санитарного законодательства в соответствии с приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 162 от 22.03.2017 г., «О проведении внеплановых проверок», изданного на основании поручения Правительства Российской Федерации от 02.03.2017 АД-П11-1304 задачами настоящей проверки являются: выявление, пресечение, предупреждение нарушений обязательных требований (нормативных) правовых актов Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушены санитарно-эпидемиологические требования к пищевым продуктам, а именно условия их хранения и товарное соседство в магазине Правильная Корзинка, расположенном по адресу Липецкая область, п. Добринка, ул.Советская, д. 17а, в котором осуществляется деятельность по розничной торговле пищевыми продуктами, администратор при достаточном количестве холодильного оборудования, допустила совместное хранение мясной охлажденной продукции полуфабрикаты в ассортименте в одном холодильнике-накопителе с готовой продукцией колбасные изделия, майонез хранение безалкогольных напитков и минеральной воды в коридоре на полу хранение в складском помещении на полу пищевых продуктов бакалея - семечки, лавровый лист совместно с не пищевой продукцией средство для розжига, уголь, что может привести к загрязнению пищевой продукции и создать угрозу возникновения инфекционных заболеваний и пищевых отравлений
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Величко Ирина Владимировна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
2000
|
| 2. |
Нарушены санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации общественных помещений не организован своевременно вывоз транспортной тары продовольственных товаров из магазина Правильная Корзинка, расположенного по адресу Липецкая область, п.Добринка, ул.Советская, д. 17а - подсобное помещение полностью заполнено картонной упаковкой и складирование тары осуществляется в проходе магазина, пустые картонные коробки хранятся в складе вместе с пищевыми продуктами. В результате длительного хранения картонной тары в помещениях магазина неприятный запах, а также это препятствует качественно проводить влажную уборку
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Попова Ирина Александровна
|
| 3. |
Нарушены санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации общественных помещений - в фасовочном помещении одна раковина не оборудована смесителем, у второй смеситель в не рабочем состоянии, торговый инвентарь моется в раковине для мытья рук, тем самым режим мытья не соблюдается, не рабочие раковины покрыты ржавчиной, грязные - условия для просушивания торгового инвентаря не созданы нет специальных полок или решеток, лотки хранятся на подоконнике - для уборки туалета не выделен специальный промаркированный инвентарь, унитаз грязный - складское помещение не оборудовано стеллажами, подтоварниками
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО Корзинка-6
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
12000
|
|
| 21. |
№ 36170802621117 от 29 сентября 2017 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Рассмотрения обращения работника о нарушении его трудовых прав (вх. № 7-3164-17-ОБ от 15.09.2017 г.)
Предметом настоящей проверки является (отметить нужное):
соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;
Выявлены нарушения
|
| 22. |
№ 00170802598748 от 27 сентября 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Рассмотрение обращения гражданина (вх. № 21-О от 07.09.2017 г.); мотивированного представления должностного лица от 19.09.2017 г. Задача: профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) людей. Предмет: соблюдение обязательных требований, проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда здоровью граждан
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
| 2. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
| 3. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
| 1. |
1. В нарушение требований п. 8.24. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» в реализации находились замороженные пищевые продукты (полуфабрикаты) при отсутствии необходимых условий для соблюдения температурного режима хранения: температура в низкотемпературном холодильнике -50 С (см. протокол лабораторных испытаний № 353 от 27.09.2017г.):
• п/ф рубленые замороженные пельмени «Застольные» (4 упаковки по 0, 5 кг), дата выработки 17.06.2017 г., срок годности при температуре -180 С - 180 суток; при температуре - 80 С – 30 суток;
• п/ф рубленые замороженные пельмени «Правильные» (2 упаковки по 0, 5 кг), дата выработки 19.08.2017 г., срок годности при температуре -180 С – 180 суток; при температуре - 80 С – 30 суток;
• п/ф рубленые замороженные «Правильные фрикадельки» (2 упаковки по 0, 5 кг), дата выработки 09.07.2017г., срок годности при температуре -180 С – 180 суток; при температуре - 80 С – 30 суток,
изготовитель – ООО «РИК», Россия, 398501, Липецкая область, Липецкий р-он, с.Кузминские Отвержки, ул. Котовского, 2Б.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
-
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении в отношении должностного лица по ст.6.3. КоАП. Постановление по делу об административном правонарушении № 32/17 от 10.10.2017. Штраф - 800 руб.
|
|
| 23. |
№ 48170802201179 от 6 сентября 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: осуществления государственного надзора за соблюдением требований санитарного законодательства во исполнение приказа Роспотребнадзора № 162 от 22.03.2017г «О проведении внеплановых проверок», изданного на основании поручения Правительства Российской Федерации от 02.03.2017г №АД-П11-1304 задачами настоящей проверки являются: выявление, пресечение, предупреждение нарушений обязательных требований (нормативных) правовых актов Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушено законодательство в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения не проводится производственный лабораторный контроль за качеством и безопасностью реализуемых пищевых продуктов не предоставлены документы, подтверждающие его проведение в 2017 году, не соблюдаются требования к реализации пищевых продуктов продажа сырых продуктов мяса, птицы, мясных полуфабрикатов осуществляется совместно в одном отделе с реализацией готовых к употреблению пищевых продуктов хлебобулочных изделий, не соблюдаются требования к содержанию помещений для сбора отходов и мусора в торговом зале установлены пластиковые ведра без крышек
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью Корзинка-6
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
20000
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
29.12.2017г в суд направлен протокол по ст. 20.25 ч.1
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
| 2. |
Осуществлялась продажа товаров без маркировки в холодильниках торгового зала осуществлялось хранение пищевых продуктов с целью последующей реализации, в отношении которых установлены требования по маркировке, без соответствующей маркировки - отсутствовали маркировочные ярлыки этикетки, листки-вкладыши со сведениями о наименовании, составе, количестве, дате изготовления, сроке годности, условиях хранения, наименовании и месте нахождения изготовителя, рекомендациях и или ограничениях по использованию, показателях пищевой ценности, сведении о наличии или отсутствии ГМО, едином знаке обращения продукции на рынке государств членов Таможенного союза, на следующие пищевые продукты 1. Мышечные желудки цыплят бройлеров охлажденные навал 3, 896 кг по цене 149, 90 рублей за 1 кг 2. Филе грудки индейки охлажденное 7, 07 кг по цене 399, 90 рублей за 1 кг 3.Филе бедра индейки охлажденное 7, 985 кг по цене 365, 90 рублей за 1 кг 4. Рамштекс мясной полуфабрикат охлажденный массой 1, 678 кг по цене 217, 90 рублей за 1 кг 5.Колбаски охотничьи мясной полуфабрикат охлажденный массой 1, 390 кг по цене 364, 80 рублей за 1 кг
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ржевская Татьяна Вячеславовна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
5000
|
| 3. |
Нарушены правила продажи отдельных видов товаров отсутствовали единообразные и четко оформленные ценники с указанием наименования товара, его сорта, цены за единицу или вес, на колбасу Охотничья, выработанную 04.09.2017г ООО Рик, Липецкая область, Липецкий район, с. Кузьминские Отвержки, ул. Котовского, д. 2Б, офис 17.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ржевская Татьяна Вячеславовна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
1000
Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено
|
|
| 24. |
№ 00170701903799 от 22 августа 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение приказа Федеральной службы по экологическому, технологическому и атомному надзору № 256 от 10.07.2017 «О контроле хода подготовки объектов электроэнергетики и теплоснабжения к работе в осенне-зимний период 2017-2018 годов», изданного на основании поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации от 29 июня 2017 г. №ДК-П9-4194
Выявлены нарушения
| 1. |
Не проведен визуальный осмотр види-мой части заземляющего устройства со-гласно графика с записью результатов осмотра в паспорт заземляющего уст-ройства.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Инженер КИПиА ООО «Корзинка-6» Журавлев В.Н.
|
| 2. |
Не пересмотрены перечни технической документации.
|
| 3. |
Не проведена периодическая проверка переносных и передвижных электропри-емников, вспомогательного оборудова-ния к ним с отражением результатов проверки в журнале.
|
| 4. |
Не проведена периодическая проверка оперативной документации.
|
| 5. |
Нарушены сроки периодических осмот-ров средств защиты.
|
|
| 25. |
№ 00170801971232 от 2 августа 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В.Дворковича от 02.03.2017 № АД-П11-1304 согласно приказа Россельхознадзора о проведении проверок от 16.03.2017 № 252; задачами настоящей проверки являются: выявление, предупреждение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства в области ветеринарии и принятие мер по пресечению и (или) устранению последствий выявленных нарушений. Предметом настоящей проверки является: содержащиеся в документах ООО "КОРЗИНКА-6" сведения, а также соответствие его работников предъявляемым требованиям; состояние используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств, производимые и реализуемые ООО "КОРЗИНКА-6" товары (выполняемая работа, предоставляемые услуги) и принимаемые им меры по исполнению обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
| 1. |
. В магазине по адресу: г. Тула, ул. Пузакова, дом 2 ООО «Корзинка-6» не обеспечило: -наличие маркировки пищевой продукции, находящееся на хранении и в реализации, что не обеспечивает её прослеживаемость. На момент проверки на хранении и в реализации торгового зала ООО «Корзинка-6» находилась продукция животного происхождения без маркировки: изготовителя, дату изготовления, сроки годности, условия хранения не установлены, что не позволяет идентифицировать продукцию: набор для супа «Дужка ц/б» -1, 342 кг, голень ц/б-3, 33кг; крыло ц/б -2, 722 кг; бедро ц/б -3, 744 кг, грудка -2, 934 кг. Общий вес 14, 074 кг, -соблюдение условий хранения пищевой продукции животного происхождения, находящейся в обращении ( на хранении и реализации), установленные изготовителем. На момент проверки охлажденная пищевая продукция животного происхождения находилась на хранении в холодильной бонете при температуре +7-8 С, изготовителем установлены условия хранения от -2 +2 С, что уменьшает сроки годности продукции и не обеспечивает безопасность продукции. В магазине по адресу: г. Тула, ул. Халтурина, дом 6 ООО «Корзинка-6» не обеспечило: -наличие маркировки пищевой продукции, находящееся на хранении и в реализации, что не обеспечивает её прослеживаемость. На момент проверки на хранении и в реализации торгового зала ООО «Корзинка-6» находилась продукция животного происхождения без маркировки: изготовитель, дата изготовления, сроки годности, условия хранения не установлены, что не позволяет идентифицировать продукцию: полуфабрикаты мясные в количестве -1, 620 кг.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении от 22.08.2017 ТВНК/268
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении административного наказания от 24.08.2017 № ТВНК/270
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение от 08.02.2018 № 2721
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Обжалование постановления управления № ТВНК/270 от 24.08.2017 оставить без изменений.
|
| 2. |
Выявлены нарушения требований технических регламентов, администратором магазина ООО «Корзинка-6» - Ануфриевой Т.А. Администратор магазина ООО «Корзинка-6» - Ануфриева Т.А. не обеспечила: -наличие маркировки пищевой продукции, находящееся на хранении и в реализации, что не обеспечивает её прослеживаемость. На момент проверки на хранении и в реализации торгового зала ООО «Корзинка-6» находилась продукция животного происхождения без маркировки: изготовитель, дата изготовления, сроки годности, условия хранения не установлены, что не позволяет идентифицировать продукцию: полуфабрикаты мясные в количестве -1, 620 кг.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении от 22.08.2017 № ТВНК/214
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении административного правонарушения от 24.08.2017
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платёжное поручение от 24.10.2017 № 392043.
|
| 3. |
Администратор магазина ООО «Корзинка-6» - Михайлова Элла Сергеевна не обеспечила: -наличие маркировки пищевой продукции, находящееся на хранении и в реализации, что не обеспечивает её прослеживаемость. На момент проверки на хранении и в реализации торгового зала ООО «Корзинка-6» находилась продукция животного происхождения без маркировки: изготовителя, дату изготовления, сроки годности, условия хранения не установлены, что не позволяет идентифицировать продукцию: набор для супа «Дужка ц/б» -1, 342 кг, голень ц/б-3, 33кг; крыло ц/б -2, 722 кг; бедро ц/б -3, 744 кг, грудка -2, 934 кг. Общий вес 14, 074 кг, -соблюдение условий хранения пищевой продукции животного происхождения, находящейся в обращении ( на хранении и реализации), установленные изготовителем. На момент проверки охлажденная пищевая продукция животного происхождения находилась на хранении в холодильной бонете при температуре +7-8 С, изготовителем установлены условия хранения от -2+2 С, что уменьшает сроки годности продукции и не обеспечивает безопасность продукции.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении от 22.08.2017 № ТВНК/213
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении административного наказания от 24.08.2017 № ТВНК/272
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Письмо в ССП от 03.07.2018 № ТВНК-374
|
|
