Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения: не соблюдается принцип групповой изоляции: согласно расписанию образовательной деятельности в музыкальном зале в четверг в 15.30.ч проводятся занятия по музыке для детей подготовительной группы №7 и для детей по вокалу по дополнительной образовательной услуге,

Нарушения санитарно-эпидемиологических требований к профилактике инфекционных заболеваний: приём детей после перенесенного заболевания, а также отсутствия более 5-ти дней проведен без справки с указанием диагноза, длительности заболевания, сведений об отсутствии контакта с инфекционными больными: в 1-младшей группе Береснева А. отсутствовала с 03 по 09.12.2019 г., Еремин Т. отсутствовал с 28.10.2019 г. по 08.11.2019 г., в группе №5 Глебов И. отсутствовал с 01 по 11.10.2019 г., в группе №7 Колесникова Л. отсутствовала с 01 по 08.10.2019 г., в группе №8 Попова С. отсутствовала с 18 по 26.11.2019 г., Фаустов С. отсутствовал с 18 по 25.11.2019 г.,

Нормы выдачи смывающих средств.

Не выполнен расчет и не определена потребность в спецодежде.

Подсобный рабочий Колонтаевская Н.Н. не обесчпечена СИЗ

Рабочий по комплексному обслуживанию зданий Славгородская Н.А. не обеспечена СИЗ.

Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей: снижен контроль за соблюдением технологии приготовления и порционирования готовых блюд, закладкой витамина С в 3-е блюдо: фактическая калорийность первого и второго блюд занижена на 6, 1 от расчетной величины с учетом допустимых отклонений не более 5, при этом фактическое содержание жира занижено на 20, 5, а фактическое содержание углеводов завышено на 7, 5 углеводов учетом допустимых отклонений не более 5 в пробе компота содержание витамина С завышено на 89, составило 97, 0 9, 7мг при норме 50мг для детей 3-6 лет своевременно не проведена вакцинация против дифтерии и столбняка двух сотрудников.

Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания детей: снижен контроль за закладкой витамина С в 3-е блюдо в пробе компота содержание витамина С завышено на 89, составило 97, 09, 7мг при норме 50мг для детей 3-6 лет.

Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания детей: снижен контроль за соблюдением технологии приготовления и порционирования 1-го и 2-го блюд, закладкой витамина С в 3-е блюдо фактическая калорийность первого и второго блюд занижена на 6, 1 от расчетной величины с учетом допустимых отклонений не более 5, при этом фактическое содержание жира занижено на 20, 5, а фактическое содержание углеводов завышено на 7, 5 углеводов учетом допустимых отклонений не более 5 в пробе компота содержание витамина С завышено на 89, составило 97, 0 9, 7мг при норме 50мг для детей 3-6 лет.

Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания детей: в пищеблок принят изюм без документа, подтверждающего его качество и безопасность декларации о соответствии журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов ведется не по форме: не отмечаются условия хранения пищевой продукции по маркировочному ярлыку, час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов.