Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

В личных медицинских книжках у сотрудников: М. не указаны проведенные прививки; Ч., К., Л.- нет данных о прививках против кори; Е.- нет ревакцинации против дифтерии; на месте снесенного надворного туалета не утрамбован насыпанный грунт; не проведено асфальтирование вокруг установленного модульного туалета,

Нарушений не выявлено

Нарушение ч.1 ст.19.5 невыполнение в срок, выданного предписания

Нарушение ст. 26 Лесного кодекса РФ (использование лесного участка без лесной декларации)

Нарушаются требования санитарного законодательства по содержанию территории из 3-х имеющихся контейнеров 2 переполнены

Нарушаются требования санитарного законодательства по организации питания отсутствуют ярлыки на картофель, лук, яблоки,

Неправильно проведен расчет потребности витамина С для витаминизации 3-х блюд вместо необходимых 20, мг на 1 человека закладывалось по 30 мг.,

На отварных сосисках, приготовленных к завтраку приложены, вырезанные из бумаги, листочки с наименованием отрядов, что может повлечь вторичную контаминацию продукта питания и явиться причиной заболеваемости инфекционными заболеваниями среди питающихся мелкий деревянный инвентарь имеет трещины и зазубрины, механические повреждения и могут явиться причиной попадания щепок в продукты питания не осуществляется ежедневный контроль температурного режима в холодильном оборудовании, так в холодильнике для хранения мяса не отмечена температура за 17.06

Ослаблен контроль за организацией дезинфекционных мероприятий по профилактике инфекционных заболеваний отсутствует маркировка название препарата, его концентрация, для каких целей применяется, дата приготовления и конечный срок реализации на приготовленном к работе дезинфицирующем средстве, данное средство применяется и для работы с сантехническим оборудованием, и для уборки помещений одним уборочным инвентарем ведро и ветошь проводится уборка помещений туалетных комнат и коридора.

Нарушение п.2 с. 60.3 Лесного кодекса РФ, п.20 "Правил санитарной безопасности в лесах", утв. Постановлением Правительства РФ от 20.05.2017 г. № 607

Не представлены акты выполненных работ по проведению акарицидных и дератизационных работ.

Нарушается требования технических регламентов Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" ТР ТС 033/2013, "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021/2011 по условиям хранения молока и других скоропортящихся продуктов: в холодильнике для хранения гастрономической продукции, где хранятся колбасные изделия, показание термометра +10 град., в холодильной камере для молочной продукции, где хранились 5 пакетов молока показание термометра +8 град. при нормируемой изготовителем +2 -+6 град.

Выявлены нарушения требований санитарных правил к содержанию санитарных узлов и требований к условиям хранения пищевых продуктов: надворные туалеты выгребного типа переполнены, не произведена своевременная откачка местных выгребов. В складском помещении на хранении находятся овощи: морковь, капуста свежая, не имеющие маркировочных ярлыков

На пищеблоке, около моечной ванны для мытья кухонной посуды, пищевые отходы собираются в одной емкости с отходами ТБО. Пищевые отходы в обеденном зале собираются в кастрюлю с надписью «ветошь грязная».

Не представлены акты выполненных работ по проведению акарицидных и дератизационных работ. Не очищены выгребные ямы надворных туалетов. Не покрашены скамейки в летнем кинотеатре, в беседке около бассейна. Отсутствует дезсредство для хлорирования бассейна.

Нарушаются требования по содержанию помещений: неудовлетворительно проведена уборка в цехе по обработке яйца и в складском помещении в подвале для разрубки мяса, по углам паутина.

Нарушаются условия хранения молочных продуктов, на пищеблоке в холодильнике при температуре +9 град. С осуществляется хранение масла сливочного, 3 пачки, хранение должно осуществляться при температуре от +1 до +5 град. С. сметана Куряночка 3 упаковки, условия хранения, установленные изготовителем: хранение должно осуществляться при температуре от +2 до +6 град. С.

В медпункте установлены нарушения при выявлении больных с подозрением на инфекционные заболевания: при проведении приёма детей по обращениям врачом не производится описание жалоб, предъявляемых детьми, не проводится осмотр детей, замеры температуры, давления, не выставляется диагноз, не назначается правильное лечение, не осуществляется контроль дальнейшего состояния здоровья детей.