Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Для разделки сырых продуктов используется доска «мясо сырое» имеющая дефекты (глубокие трещины); нарушается инструкция по обработке яиц: недостаточно емкостей для обработки яиц (нет емкости для ополаскивания). Нарушение устранено в процессе проверки

В постирочной на оконных блоках краска слущена, поверхности не ровные, затруднено открытие на проветривание, имеются щели, стекла имеют трещины, остекление выполнено не из цельного стеклополотна, что затрудняет проводить качественную текущую влажную уборку, дезинфекцию и проветривание; в постирочной в стиральном помещении на подоконнике и в гладильном отделении на стене и подоконнике - краска слущивается; в постирочной в гладильном помещении стол для глажения, шкаф и стол для хранения постельного белья и полотенца ветхие, по размерам не позволяющие хранить и гладить постельное белье и полотенца упорядоченно, поверхности данной мебели не ровные; в раздаточных 2-х групп имеются деревянные стеллажи для хранения столовой и чайной посуды - стеллажи ветхие, имеющие неровную поверхность (полки выстланы клеенкой), металлические этажерки, используемые для хранения емкостей используемых для доставки пищи от пищеблока до групповой и хранения столовой и чайной посуды имеют ржавчину (полки выстланы клеенкой) - данные нарушения затрудняют проводить качественную текущую влажную уборку и дезинфекцию; на пищеблоке отсутствует шкаф для хранения хлеба (хлеб хранится в кастрюле) и электронные весы для проведения искусственной С витаминизации (закладка препарата в 3-е блюдо проводится приблизительно).

Представленные расписания образовательной деятельности младше-средней и старше-подготовительной групп составлены без учета возраста детей; в буфетных (раздаточных) отсутствуют инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих средств и дезинфицирующих средств. Нарушение устранено в ходе проверки

При анализе обеспечения доступности для инвалидов и обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, объектов, необходимых для осуществления образовательной деятельности и предоставляемых образовательных услуг

В вводном распределительном щите отсутствуют надписи диспетчерского наименования присоединения, предупреждающие знаки установленного образца

Отсутствует однолинейная схема электроснабжения учреждения утвержденная ответственным за электрохозяйство

Отсутствует оперативный журнал

Выявлены нарушения санитарного законодательства: группы имеет запасные входных двери, которые выходят непосредственно на улицу, не имеют тамбуров, двери неплотно прилегают друг к другу, имеют щели для сна детей используются раскладушки с мягким ложе количество ячеек для полотенчиков не соответствует списочному составу детей в группах шкафы для хранения уборочного инвентаря ветхие, по размеру не соответствуют уборочному инвентарю, что затрудняет его хранение.

Выявлены нарушения санитарного законодательства: некачественно проводится влажная уборка индивидуальные шкафчики для детей грязные емкости для 1-го и 2-го блюда требуют замены, так как имеют поврежденную эмаль в старше - подготовительной группе воспитателем не проведен должным образом утренний фильтр, а именно одному ребенку не проведена термометрия, что подтверждается записями журнала приема детей.

Выявлено нарушение санитарного законодательства: пищевые продукты хранятся не в соответствии с условиями хранения установленными предприятием изготовителем: масло крестьянское сладкосливочное несоленое Становлянский маслодельный завод высший сорт хранится в морозильной камере при температуре 31 град.С, производитель указал хранения масла на маркировке -18 град.С отобранные суточные пробы хранятся в холодильнике при температуре -4 град.С сухофрукты хранятся в кладовой без маркировочного ярлыка.