Проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

При анализе соответствия устава требованиям законодательства 8 нарушений

Нарушено законодательство в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения не организовано проведение дератизационных мероприятий в 2017г - документы, подтверждающие выполнение дератизационных работ специализированной организацией не предоставлены

Нарушены санитарно-эпидемиологические требования по организации воспитания и обучения стулья и столы для детей не промаркированы, на свежие овощи картофель, капуста, свекла отсутствуют документы, подтверждающие их качество и безопасность не выполняются нормы питания по рыбе и фруктам

Нарушены санитарно-эпидемиологические требования к организации питания в детских дошкольных организациях не осуществлялся контроль за условиями хранения поступающих продуктов, в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов отсутствует графа условия хранения в холодильнике складского помещения при температуре +4град.С хранилось с истекшим сроком годности масло сладко-сливочное несоленое Крестьянское, выработанное 06.02.2017г ООО Мастер, Ростовская область, г. Ростов-на-Дону, ул. Батуринская, дом 15/15, офис 14, срок годности, установленный предприятием-изготовителем при температуре 3+-2град. С - 35 суток, т.е. по 12.03.2017г, остаток 8 брикетов в промышленной упаковке по 500 грамм, накладная КС00001253 от 10.03.2017г отсутствует контроль за соблюдением параметров влажности в складском помещении для хранения сыпучих продуктов психрометр в нерабочем состоянии в подвале для хранения овощей отсутствует термометр для контроля температурного режима их хранения

Нарушены санитарно-эпидемиологические требования к организации питания в детских дошкольных организациях, а именно на пищеблоке разделка сельди осуществляется на столе сырой продукции кухонный инвентарь используется не по назначению в емкости с маркировкой соус находился напиток не соблюдается порядок обработки яиц, имеется только одна промаркированная емкость

Выявлено нарушение санитарного законодательства в части профилактики гриппа и ОРВИ: из 140 детей детского сада привито против гриппа 85 человек, что составляет 61%, не проводится работа с родителями и персоналом по вопросам профилактики гриппа и других ОРВИ.

Выявлено нарушение санитарного законодательства в части профилактики гриппа и ОРВИ: из 32 человек сотрудников детского сада привито против гриппа 20 человек, что составляет 62, 5%, сотрудники не отстранены от работы, не проводится работа с родителями и персоналом по вопросам профилактики гриппа и других ОРВИ.