| 54. |
№ 48170700889692 от 13 марта 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
На пищеблоке базовой школы занижена фактическая масса порции первого блюда на 8, занижена фактическая масса порции третьего блюда на 7 протокол исследования филиала Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области в Данковском районе № 244 от 20.03.17г., отсутствуют документы на овощи свежие, подтверждающие, качество и безопасность продукции
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Временный запрет деятельности
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Чивирева Ирина Викторовна .
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Приостановление по постановлению суда от 25.04.17 дело №5-62/2017г.на 60 суток- вступило 06.05.17г.
|
| 2. |
В филиале в с.Братовка в кабинете информатики на 2-х обследованных рабочих местах напряженность электрического поля по низкочастотному каналу 5- 2000 Гц от ПВЭМ превышает гигиенический норматив - выше ПДУ в 2, 1-6, 1раза, занижены параметры искусственной освещенности в учебных кабинетах химии, истории, информатики русского языка по протоколу результатов замеров физических факторов филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области в Данковском районе № 17от 23.03.17г., не соблюдаются правила расстановки ПВЭМ в кабинете информатики в один ряд вдоль стены боковыми поверхностями в плотную друг к другу, в учебных кабинетах оконные светопроемы не оборудованы светозащитными устройствами жалюзи, тканевые шторы, на пищеблоке отсутствуют документы на овощи свежие, подтверждающие качество и безопасность продукции, на пищеблоке внутренняя поверхность моечных ванн для мытья столовой посуды в коррозии
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Гришина Светлана Анатольевна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
7000
|
| 3. |
В филиале в с.Братовка фактическая масса порции первого блюда выше меню-раскладки на 38, 8, фактическая калорийность первого блюда ниже расчетной на 22, 9 за счет недостатка сухих веществ на 21, 8, включая недостаток белков и углеводов на 26, 9, недостаток жира на 7, 8, фактическая масса порции второго блюда выше массы порции меню-раскладки на 52, 2, фактическая калорийность второго блюда выше расчетной на 55, 4 за счет избытка сухих веществ на 52, 7, включая избыток белков и углеводов на 62, 7, избытка жира на 39, 6, фактическая масса третьего блюда выше массы порции меню-раскладки на 20, фактическая калорийность третьего блюда выше расчетной на 28, 1 за счет избытка сухих веществ на 27, 4, включая избыток белков и углеводов на 28, 1, протокол исследования филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области в Данковском районе № 296 от 23.03.17г
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Горячев Владимир Яковлевич.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
1500
|
| 4. |
В филиале в с.Солнцево фактическая масса порции первого блюда выше массы порции по меню-раскладки на 36, фактическая калорийность первого блюда при пересчете на фактический вес порции завышена на 17, 9, за счет избытка сухих веществ на 21, 7, включая избыток белков и углеводов на 31, 5 и недостаток жира на 23, 8, фактическая масса порции второго блюда выше массы порции по меню-раскладки на 67, протокол исследования филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области в Данковском районе № 302 от 24.03.17г, не соблюдаются сроки реализации пищевых продуктов- по журналу бракеража скоропортящихся пищевых продуктов - конечный срок реализации охлажденных куриных грудок-12.02.17г, последний день фактической реализации-15.02.17г, конечный срок реализации охлажденных куриных грудок-19.03.17г, последний день фактической реализации-20.03.17г, молоко конечный срок реализации-20.03.17г, последний день фактической реализации-21.03.17г
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Чувилова Людмила Анатольевна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
1500
|
| 5. |
В филиале в с.Ломовое в учебных кабинетах иностранного языка, биологии, физики оконные светопроемы не оборудованы светозащитными устройствами жалюзи, тканевые шторы, на пищеблоке отсутствуют документы на овощи свежие, подтверждающие качество и безопасность продукции, 01.03.17г, 02.03.17г.- в питании не было мясарыбы, отсутствуют сведения об осмотрах на педикулез учащихся
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Зелепукин Виктор Иванович
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
5000
|
| 6. |
В филиале в с.Ломовое фактическая масса порции первого блюда выше массы порции по меню-раскладки на 40, 8, фактическая калорийность первого блюда при пересчете на фактический вес порции соответствует меню- раскладке однако содержание сухих веществ занижено на 5, 1, включая занижение белков и углеводов на 10, 7, а содержание жира завышено на 35, 9, фактическая масса порции второго блюда выше массы порции по меню-раскладки на 40, 4, фактическая калорийность второго блюда выше расчетной на 55, 4 за счет избытка сухих веществ на 52, 7, включая избыток белков и углеводов на 62, 7, избытка жира на 39, 6, протокол исследования филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области в Данковском районе № 252 от 21.03.17г, не соблюдается режим мытья столовой посуды- в смывах со стаканов выделена БГКП протокол исследования филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области в Данковском районе № 11 от 20.03.17г, не соблюдаются сроки реализации пищевых продуктов- по журналу бракеража скоропортящихся пищевых продуктов - конечный срок реализации охлажденных куриных грудок-13.03.17г, последний день фактической реализации-15.03.17г, конечный срок реализации охлажденных куриных грудок-07.02.17г, последний день фактической реализации-10.02.17г
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Летуновская Галина Николаевна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
1500
|
| 7. |
В кабинетах информатики в базовой школе на 10-ти рабочих местах №1-10, оснащенных компьютерами напряженность электрического поля по низкочастотному каналу выше ПДУ в 1, 4-2, 5раза протокол результатов измерений физических факторов филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области в Данковском районе № 17 от 23.03.17г., занижены параметры искусственной освещенности в кабинете информатики базовой школы на 30-150 Люкс по протоколу результатов замеров физических факторов филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области в Данковском районе № 17от 23.03.17г., в учебных кабинетахфизики, английского языка, истории базовой школы не своевременно проводится замена перегоревших ламп, на пищеблоке базовой школы не работает туалет для персонала, в овощном цехе стены в плесени, не работает подводка воды и слив канализации от раковины для обработки овощей, в филиале с.Братовка на полу в коридорах и пищеблоке местами стерто покрасочное покрытие
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ СШ№1 им. Героя Советского Союза Кузнецова Н.А. г.Чаплыгина.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
10000
|
|
| 60. |
№ 48150501304724 от 5 октября 2015 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление госуд. сан-эпид.надзора за соблюдением требований санитарного законод-ва
Выявлены нарушения
| 1. |
В кабинете информатики на 9-ти рабочих местах №1, 2, 3, 7, 8, 9, 10, 11, 12, оснащенных компьютерами напряженность электрического поля по низкочастотному каналу выше ПДУ на рабочих местах: №1, 3- в 2 раза, №2 - в 3, 6-4, 6раза, № 7- в 2, 2 раза, №8- в 1, 2 раза, № 9- в 2, 6раза, №10 в 2, 8-5, 2раза, № 10 в 2, 8-5, 2 раза, №11- в 2, 8-5, 9раза, №12- в 1, 9 -3, 6 раза напряженность электрического поля по высокочастотному каналу выше ПДУ на рабочих местах: №2-в 2, 08-2, 2раза, №10-в 1, 07-2, 0 раза, №11- в 1, 9-2, 4раза. протокол результатов измерений физических факторов филиала ФБУЗ.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБОУ СОШ №1 г.Чаплыгина
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Приостановление судом дело 5-220/2015 на 10 суток
|
| 2. |
Занижены параметры искусственной освещенности в учебных кабинетах №8, №9, №21 на 10-158люкс, протокол результатов измерений физических факторов филиала ФБУЗ № 173 от 06.10.15г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Бадикова Надежда Александровна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
3000
|
| 3. |
В филиале МБОУ СОШ №1 г. Чаплыгина в с.Братовка по результатам исследования готовых блюд: занижена калорийность третьего блюда на 28, 6 за счет недовложения углеводов протокол исследования филиала Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области в Данковском районе № 1508 от 13.10.15г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Горячев Владимир Яковлевич.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
1000
|
| 4. |
Не соблюдается режим мытья кухонной посуды- по результатам смывов на БГКП- в смыве с ножа МВ обнаружены БГКП протокол исследования филиала Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области в Данковском районе № 18 от 06.10.15г..
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Чивирева Ирина Викторовна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
1000
|
|
