1. |
№ 481902439750 от 14 января 2019 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проводится с целью предупреждения, выявления и пресечения правонарушений в сфере ветеринарии на основании поручения заместителя Председателя Правительства РФ А.В. Гордеева (протокол заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства РФ от 28.11.2018 № 1) и приказа Россельхознадзора от 14.12.2018 № 1449. Задача проверки: Осуществление надзора и контроля за соблюдением обязательных требований Технических Регламентов и ФЗ в области ветеринарии в сфере содержания, разведения и убоя свиней, хранения, производства и реализации мяса свинины и продуктов его переработки, а так же в сфере содержания, разведения и убоя птицы, хранения, производства и реализации мяса птицы и продуктов ее переработки на территории РФ. Предмет проверки: соблюдение обязательных требований законодательства в области ветеринарии
Выявлены нарушения
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
|
1. |
Согласно программе производственного контроля утвержденной председателем ССПСПК «НИЛАН» от 09.07.2018г., предприятие не выполняет п. 3.2 «схемы микробиологического контроля производства», а именно 1 раз в квартал не исследуются воду; - в производственном помещении (обвалка), предназначенное для переработки свиноводческой продукции отсутствует прибор для измерения температуры; - в производственных цехах раковины не оборудованы средством для вытирания или сушки рук; - в производственных цехах «убойном» и «обвалочном» имеет обширные сколы, что не позволяет качественно проводить мойку и дезинфекцию; - в камерах охлаждения «деликатесов» и «предварительного охлаждения» отсутствовали отступы от стен и приборов охлаждения, мясная продукция хранилась вплотную к стенам; - В камерах «охлаждения деликатесов» и «предварительного охлаждения» на хранении находились мясо свиные и мясная продукция без сопровождения информацией об условиях хранения и сроке годности; - в холодильной камере охлаждения полутуш на хранении находились свиные полутуши, в вертикальном подвешенном состоянии соприкасаясь друг с другом.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административный штраф по ч. 1 ст. 14.43
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный штраф по ч. 1 ст. 14.43 в отношении ССПСПК "НИЛАН"
|
2. |
- при въезде на территорию предприятия ССПСПК «НИЛАН» отсутствует дезинфекционный барьер; - между коридором и производственным помещением (обвалка) отсутствует дезковрик.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административный штраф по ч. 1 ст. 10.6
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административный штраф по ч. 1 ст. 10.6 в отношении ССПСПК «НИЛАН»
|
3. |
ССПСПК «НИЛАН» направлял в ООО «Май» биологические отходы для дальнейшей утилизации или уничтожения их в ООО «РУС СОШКИ» без ветеринарной сопроводительной документации согласно накладной № 12-Отх. от 28.12.2018г.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административный штраф по ч. 1 ст. 10.6 в отношении ССПСПК «НИЛАН»
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Административный штраф по ч.1 ст. 10.6
|
|